Eiffel Bistro (裝修中)

約咗朋友食晚飯，近近哋，朋友公司樓下嘅一間法國菜館，開放形式，牆上畫滿法國景點画，好有去咗外國感覺。Morning Boost蘋果，紅蘿蔔，薑，黃薑粉味道清新。法國田螺即叫即做，需時10分鐘。端上枱時己飄來香草牛油香，田螺嫩滑，滋味！牛肝菌菠菜乾蕃茄意大利雲吞雲吞皮煙靱有嚼口。餡料混入了羊芝士，稍微有點臊味。配料牛肝菌，菠菜，蕃茄乾非常豐富。海鹽牛油焦糖法式薄餅配烤蘋果，雲呢拿雪糕法式可麗餅，餅底煙煙韌好味。鹹鹹甜甜嘅配搭幾有特色。

餐廳採取半開放式設計依家天氣唔熱，涼涼地就岩岩好裝修都好有外國特色會用鏡寫menu!侍應都係全外國人見到黎既客人主要都係外國人為主多唔講以為自己出左國添🔹忌廉蘑菇湯蘑菇味夠，打得比較碎配埋硬身d 既餐包食唔錯🔹水煮海鱸魚配香蒜蛋黄醬及炒嫩菜鱸魚份量都唔細如果唔點醬汁，就係食番食材原有味道加d 檸檬汁同埋點埋醬更岩我口味🔹美國頂級牛腹扒配薯條及沙律牛扒煮得岩岩好好香濃牛味，口感都幾淋身，唔算韌幼身薯條都炸得好香脆🔹法式焦糖燉蛋最後加錢食埋甜品面頭焦糖燒到硬身入面燉蛋嫩滑外脆內軟配搭得唔錯

只係$148起，就可以享受正宗法餐！starter除咗有餐湯之外，仲有沙律可以揀㗎！我哋就揀咗餐湯，成個湯嘅口感真係好濃郁，同埋creamy！而且每日都係新鮮熬製，大家都可以過一個暖笠笠嘅冬天！。美國頂級牛腹扒配薯條及沙律 $218我哋今日就試咗美國頂級牛肉，真係非常tender，火候控制得啱啱好，牛肉非常juicy之外，外皮仲帶啲焦香。配埋佢哋自家製醬汁，真係非常好食！。香烤比自魚配茴香火箭菜沙律及地市海欖油羅勒番茄醬$178我哋減肥嘅朋友仔就嗌咗呢個魚，真係煎得好香好好食！魚肉嘅肉質非常鮮嫩可口，一啲都唔會鬆散，可見係一條會做運動嘅魚😝。除此之外，佢哋呢度嘅醬汁非常特別，可以帶出到魚嘅油香同爽滑！配上佢嘅沙律，真係非常健康又有營養！。甜品：焦糖布甸$20我哋每人都加$20嗌咗個特色焦糖布甸。今次就俾我哋見識到法國廚師嘅真功夫！焦糖外皮微甜帶焦香aftertaste。布甸非常絲滑好jiggly，口感配搭非常奇妙！而且帶有非常純粹濃厚嘅奶香味！。餐飲：latte朋友嗌咗latte，甜度適中，勝在奶味同咖啡嘅碰撞適宜，增添左意式風味。。餐飲：熱朱古力冬天梗係要飲返杯暖笠笠嘅熱朱古力，呢杯

A Healthy Delight at the French BistroHad a nice lunch at a charming French Bistro located near Devon House, and I must say, it was out of my expectation! They offer 𝟐-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐭 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐟𝐫𝐨𝐦 $𝟏𝟓𝟖 The mushroom soup was a delightful start, showcasing rich and earthy flavors without overwhelming the dish. The perfectly cooked fish, the creamy aioli, and the fresh and flavorful vegetables all came together in a symphony of taste. It was a truly delightful dish that left a lasting impression. 𝙋𝙤𝙖𝙘𝙝𝙚𝙙

今晚去返自己地頭食dinner,係太古嘅一間以Eiffel做主題嘅西餐，定價都唔算太貴，環境氣氛同staff服務都好好，menu又多選擇，覺得都幾值得黎架！嗌左一個pasta同pizza share食，有牛肝菌菠菜乾蕃茄意大利雲吞，脹卜卜方形嘅ravioli包裹住牛肝菌，係juicy架！菠菜同乾蕃茄嘅汁係偏酸，好開胃超好食！Pizza配料有火腿、蘑菇、橄欖、蕃茄醬、水牛芝士。pizza厚度適中，咬落pizza邊都唔會硬繃繃，一開四，兩個人分剛剛好。呢間西餐真心唔錯，返屋企又快🤣

以前住西灣河的時候，經常到太古城覓食，今晚路過這裏，搜尋一下，發現這裏有一間西餐廳，看來不錯，便入來一試。虎蝦忌廉濃蝦汁扁意粉$198，煎過的虎蝦，突出了虎蝦的香味，加上配料的香氣，更加突出蝦肉的鮮甜味道。扁意粉帶點嚼勁，醬汁味道濃郁，可能濃度偏高，會覺得有點鹹，如果淡一點更好。香蒜炒菠菜$68，菠菜帶着濃郁的牛油味道，含鐵質量豐富，對健康有益。火腿蘑菇芝士薄餅$168，內裏的水牛城芝士份量十足，撕開薄餅的時候，芝士可以拉絲，蕃茄醬和火腿的味道，非常配合，加上薄餅的軟硬適中，非常美味。Mojito $78，薄荷葉味道香濃，冧酒的份量適中，沒有冰塊的影響，更加突出走的香氣。Kir Royale sangria $88，這個西班牙傳統雞尾酒，這裏的調酒師調得不錯，酒味香濃，令人回味無窮。👍👍👍👍👍

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 太古城有咩法國菜食？其實無咩 😆可以黎 Eiffel Bistro 唔洗下下都日本野嘅~ 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ Beef Tartare (150g) 218正餐黎講係好夠食！唔算濃牛肉味調味料還好✨ Hanger Steak (250g) 318家人幾中意食✨ Grilled Tiger Prawn Linguine 198✨ Porcini Mushroom Ravioli 168夠哂creamy ~ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Eiffel Bistro 📍 太古太裕路5號興安閣地下G514號舖◇◇◇◇◇◇◇◇◇

2-course Set Lunch from $158💰忌廉蘑菇湯🥣忌廉蘑菇湯帶來濃郁滋味，質地非常滑順，搭配著新鮮的蘑菇粒，每啖都帶來了舒適和滿足，為整餐一個美味開始☺️火腿、瑞士芝士、太陽蛋🌞火腿的咸香和瑞士芝士完美融合，太陽蛋柔嫩蛋白同流心蛋黃，濃郁嘅蛋汁配埋芝士麵包好美味☺️蕃茄沙沙醬墨汁麵配魷魚仔🦑墨汁麵配魷魚仔獨特的風味，墨汁麵條煮得剛剛好搭配嫩滑魷魚仔，墨汁麵深黑色，魷魚仔嚼勁相得益彰，而蕃茄沙沙醬清新口感🍝

Eiffel Bistro - 典雅西餐廳今日黎到太古城一間西餐廳，位於地舖位置，主打法國菜，由法國人主理，配合典雅的裝潢，有種走進外國既感覺。香橙紅菜頭沙律清新鮮甜既開胃沙律。忌廉蘑菇湯 濃郁牛油香味滿滿既蘑菇湯，配上香脆法包。美國頂級牛腹扒配薯條及沙律 $228牛腹扒係近橫隔膜既肌肉，油脂唔會太多，牛味超濃，即中式成日聽到既封門柳，重配有脆身幼薯條。慢煮豬鞍配炒薯粒及自製豬肉汁 $278豬鞍厚身啖啖肉，慢煮令肉汁鎖著，肉質嫩嫩又juicy，重有超級惹味既炒薯粒，外脆內軟綿，

Eiffel Bistro位於太古城，是一家供應法國菜的餐廳，提供多種美味的法國菜餚。1. Beef Tartare (150g) - 價格：218港幣這道Beef Tartare以150克的牛肉製成，味道鮮美。牛肉切碎得恰到好處，搭配新鮮的香草和調味料，增添了豐富的口感和層次感。如果你喜歡生肉菜式，這道Beef Tartare絕對是你的首選。2. Hanger Steak (250g) - 價格：318港幣Hanger Steak是Eiffel Bistro的招牌菜之一，以250克的份量供應。這道菜的牛排烤得剛剛好，外層酥脆，內部保持著多汁的口感。它配上法式烤薯條和新鮮的蔬菜，構成了一道完美的主菜。如果你想要享受優質的牛排，不妨試試這道Hanger Steak。3. Grilled Tiger Prawn Linguine - 價格：198港幣這道烤虎蝦扁意粉是一道豐盛的海鮮菜式。蝦肉烤得剛熟，保持了鮮嫩的質感，搭配著濃郁的意大利麵條和香料醬汁，味道鮮美。這道菜給人一種豪華的感覺，適合喜愛海鮮和義式菜式的人品嚐。4. Porcini Mushroom Ravioli - 價格：168

聖誕節總會令購物慾提升，星期日就約了姐姐到太古城選購聖誕禮物。當然，購物前先找間餐廳吃飯，最後來到了一家法國餐廳。全店以法國艾菲爾鐵塔為裝修主題，開放式廚房加上落地玻璃，環境優雅。Two course set lunch 價錢由HK$158起，當中包括starter、主菜及飲品。忌廉椰菜花湯湯質非常香滑，湯質濃稠適中，入口有重重忌廉味，完全沒有椰菜花的蔬菜青草味，配上香脆的麵包片，讚。塔布勒香草沙律配中東小米、蕃茄、青瓜、燈籠椒與其說是沙律，倒不如說是小米飯，飯粒分明，塔布勒香草香味突出，配上蕃茄、青瓜、燈籠椒，口感豐富。香煎盲槽魚柳配慕絲薯蓉，油封茴香及香蒜細蒽盲槽魚大大塊，魚皮煎至金黃香脆，魚肉肉質滑嫩細緻，魚味不重，下層的慕絲薯蓉份量十足，內裏還加入了九韮花、蒜片及大蒽，入口挺有層次。美國頂級牛腹扒配薯條及沙律廚師細心地將牛扒預先切好，吃時就更加方便，牛腹扒厚切，肉質軟嫩，肉汁豐富，牛肉味道極度濃郁，吃時灑上醬汁會更滋味；配上新鮮沙律菜及香脆薯條，吃後挺飽肚。Dark Chocolate MousseChocolate mousse 口感絲滑，相比坊間的軟綿質感，這個更固體實在，

由外國人主理嘅法式餐廳Eiffel Bistro，場內座位舒適而且燈光氣氛都唔錯，HAPPY FRIDAY收工同男朋友黎食下先🌹。普羅旺斯雜燴 $68由櫛瓜、甜椒、茄子、番茄同洋蔥等食材製作嘅法式經典大雜燴，各種蔬菜加上番茄醬嘅配合，味道香濃而且酸酸甜甜咁又帶有蔬菜嘅清爽口感，食落係非常之咁清新開胃🤤。虎蝦忌廉濃蝦汁扁意粉 $198十分之有驚喜嘅虎蝦意粉，上枱一刻已經聞到好香嘅鮮蝦香味，意粉掛汁做的好好所以望落去色澤均勻，每條意粉食落都充滿著香濃蝦汁，完全唔會乾好juicy ，虎蝦肉味道香濃得嚟保持到鮮嫩口感，絕對係我今年食過最正嘅意粉，個人俾足10個笑蝦蝦推介👍🏻。香蕉榛子朱古力醬法式薄餅 $98一直都好鍾意呢種朱古力醬製作嘅甜品，而佢哋就較特別咁用上法式薄餅配搭，味道都無令人失望，香蕉味道清甜，榛子朱古力醬夠晒香甜濃郁，法式薄餅鬆軟口感令層次豐富好多，正👍🏻。

就黎聖誕🎄想試啲特色餐廳，所以揀法國菜，其中一道菜更係5️⃣星級大鼠出現過！🍴Crepe （羊奶芝士、康堤芝士、瑞士芝士、水牛芝士） : 新鮮製作既crepe 係脆既，配上4️⃣種芝士，一次過滿足芝士控既我🧀。羊奶芝士帶少少羶，可以接受。🍴Parma ham platter：Parma ham 咸香又柔軟，配蕃茄🍅或多士都好夾！🍴Homemade 普羅旺斯雜燴：想試呢個好耐！如果有睇五星級大鼠呢套電影，應該見過普羅旺斯呢道菜。類似意大利瓜、三色椒🫑同蕃茄煮成燉菜，蔬菜好入味，意大利瓜又好清爽，係一道好好食既傳統菜👍🏻。味道 : 🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

個人認為食西餐要有三好環境好要食得舒適食物好要水準到步服務好要細緻週到太古城Eiffel Bistro都做到2 course set lunch忌廉蘑菇湯忌廉淡淡唔會搶走蘑菇香味蘑菇小碎有咬口香橙紅菜頭沙律香橙紅菜頭好夾有少少生洋蔥碎感覺新鮮水煮海鱸魚香蒜蛋黃醬及炒嫩菜鱸魚係水煮脫離一貫做法魚肉非常嫩滑美國頂級牛腹扒配薯條及沙律medium well最啱我牛扒面燒過先上枱嫩得嚟又脆脆地口感沙律用咗我最喜歡嘅火箭菜又係加分環節人均消費💰 ： ＄ 350總結✍ ： 環境好食物好服務好NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)

一個偶然發現到呢間餐廳，佢正正係One Island East 對面，可以話太古/鰂魚涌返工嘅人唔洗5分鐘都到到嘅一間小酒館🤔 呢間舖頭裝修得好別緻，佢牆上畫咗唔同嘅座標同用淺色為主嘅圖案，入到去嘅環境好舒服😋 今日同朋友嗌咗兩嗰set lunch share，佢每嗰餐都會有前菜，主菜同基本飲品☕️前菜佢有湯/沙律，佢嗰沙律好特別‼️係塔布勒香草沙律配中東小米、蕃茄、青瓜及燈籠椒🫑 食落口感煙煙韌韌，我從未食過，但口感幾得意🤭忌廉椰菜花湯 - 好貼心嘅加分位，上湯嗰碗係熱架‼️ Staff仲好貼心咁remind我叫我小心熱😙 呢嗰位做得好仔細👍🏻香煎盲槽魚柳配慕絲薯蓉 $188 - 好大份，絕對值🤭 佢所有配菜都好夾，不過一定要落檸檬汁🍋 連薯蓉落咗檸檬汁啲味都會唔同，fresh好多😼美國頂級牛腹扒配薯條及沙律 $228 - 佢嗰牛好淋，牛味好香，兩樣加埋嗰碟賣相都真係好吸引🤩最後上埋飲品，柚子檸檬蜜必飲推介，看似普通嘅嘢都居然有驚喜🫨 整體用餐體驗超級高分😼 絕對會令我介紹其他同事嚟食👍🏻