Fish & Co (已結業)

晚上去食,碟海鮮拼盤送到來只是微暖,明不是新鮮弄的,沒有海鮮味!味道一般淡-_-,不扺吃!

首先~d炸魚,食物都真係幾好食,我上次係去食tea,但個份量都大到好似dinner咁,同埋飲品都好大杯,叫兩個set同friend share,食到好開心~~我地仲坐左出去出面露天d位度,因為平日所以無乜人,真係好歎~!我見dinner都幾多人,但tea的話真係唔錯,值得去hea下!

很多年沒有吃炸魚薯條，在Openrice找到Fish & Co，見有咁多個笑臉，一定要去試一試。叫了一個炸魚薯條，一個海鮮拼盤︰炸魚薯條（$75）︰好味，新鮮。海鮮拼盤（$98）︰有魚、蝦、魷魚、薯條、印度炒飯，塊魚好好食，其他都算可以。店內燈光稍嫌太暗，服務不錯，總體上我給它一個笑臉

生日大日子，去左呢間咁多好評既餐\廳食。揀左出面既露天位，情調唔錯。我地散叫左：炸魷魚圈-唔太好，好粉，好油味New York炸魚薯條-超好味蒜茸忌廉青口長通粉-好味，個汁好好，而青口比一般餐\廳既更鮮更入味服務方面都幾好，初時無咩客人，侍應經常添水，不過之後多客人都無咩添水了。價錢又唔太貴，DBS信用卡仲有9折！以呢個價錢有咁好味既野食，我一定會再去！

個人和哥哥(是十幾年經驗西廚),食午飯!我叫左個set lunch(炸魚薯條,和西湯周打魚湯),哥哥叫了一個蝦忌廉pasta,周打魚湯和炸魷魚圈.首先講個周打魚湯,我倆都覺得十分出色,魚味濃郁,真材實料;炸魚薯條梗加另我們驚喜,魚炸得剛好外脆內嫩,魚係用完條龍脷,好味道!!!炸魷魚圈炸我十分香脆,都好好食!!但唯一要又彈既係個蝦忌廉pasta,十分普通,好淡!!!呢間餐廳係本人第一次去,但感覺良好,環境十分舒服,由期係坐露天出面.價錢都萛ok!!唔太貴!!以上內容只係個人意見!!多謝!!

和朋友到此食晚飯. 叫了fish & chip. 做得很不錯, 唯魚身頗thin.老公叫的牛排十分難吃.....服務不錯.

在Boston住了多年的毛毛回港two weeks，前幾天約了她吃Lunch，她暫住在沙田，所以便在New Town Plaza找食，聽說Fish & Co在星加坡頗出名，而香港只此一家，便帶她來了。原本想叫馳名的海鮮拼盤，但原來weekday無供應(??咁奇?)我們就叫了set lunch，我叫的是印尼烤多利魚配甜酸汁及海鮮飯，毛毛叫的只是普通的忌廉汁闊條面(唔記得佢\個款配乜肉)毛毛個款實在太普通，都唔知點解佢\要叫……我唔寫佢\la我的呢……名就特別嘅……其實一般囉。魚微煎咗都幾脆，但唔夠魚味，你主打喺海鮮同埋魚好味架麻，但喺偏偏塊魚柳就未到水準。甜酸汁好味同有料，但幾少，只薄薄打在魚上，點魚都唔夠，不要說撈飯了。海鮮飯味道都ok嘅，但只得少少魷魚粒同提子。所謂lunch set meun只配一杯飲品，加餐\湯竟要加十二大元???!!!(只是普通薯仔蕃茄湯)平日客已不多，waiter都好似懶懶散散咁，你遞極手，佢\都扮時運高睇你唔到。所有set 平均都六七十元(只喺lunch)，仲要加一，食物雖不致難食，但只喺過得去囉。我覺得呢到唔喺好抵，試過就算lu……講話自己是星加坡過江龍，

今天心血來潮，突然很想吃魚。記得上次光顧時那魔鬼魚的魚肉非常之嫩滑，所以便再一次當上回頭客了~這次我跟女友分別點了紐約炸魚、魔鬼魚、焗法包和鮮炸虎頭蝦四種食物....紐約炸魚:維持水準、因為在魚肉內加上了大量芝士，好此道者絕對會感到滿意。魚身外的脆漿仍然很薄，不像一般的厚厚一層包裹著魚肉。至於魚味因為芝士的關係而減少是理所當然，凡事也有give & take吧~ 魔鬼魚:水準下降了許多，魚肉失去了肉汁和嫩滑，不知道是廚師失手還是甚麼了.....總之就是失望~焗法包:$9有四塊，蒜容牛油要自己塗上，這樣的價錢我覺得很不錯~ 鮮炸虎頭蝦:這店新推介的食物，味道是意料之外的鮮、甜和多汁。外層脆漿也是很薄，蝦肉彈牙，甜味十足，還有點點天婦羅的香味。這是全部食物中最美味，亦是最驚喜的食物。

此間駐店白酒好有水準，配以紐約黃金炸魚薯條，妙極。

生日那一晚，和男友到沙田食飯。本打算試試新開的那間pizza，但是不設訂位，未到七點便已十分多人，唯有放棄。最後由男友選了這間人不多的餐廳。由於我倆帶著蛋糕，於是入座前問問waiter收不收切餅費。那waiter好像不明白何謂切餅費，但最後也弄明白了，告訴我倆不收切餅費，這真不錯喔。我倆散點了new york fish & chips、prawn fettuccini和一飲品sea monkey freeze。先上的是sea monkey freeze，我倆看到不禁在心中「嘩」了一聲。超大杯的呢!那些沙冰還堆得像小山那麼高!這是一杯由百香果和菠蘿混合而成的飲品，味道酸酸甜甜的，十分對我胃口!而且份量那麼多只是$33，我認為很超值呢!最後我和男友幾經辛苦才可以合力喝完。然後上的是prawn fettuccini with chili cream，但是我倆覺得味道與名字不相符!因為我們一點都沒有食到辣味呀，只有忌廉味。所以男友要問waiter拿了tabasco來調味。這個闊條麵都蠻好食的，很有嚼勁，但是蝦就沒甚特別了，可能是因為這陣子食蝦食得太多了吧!最後上的是new york fish

叫左2個set dinner(前菜+主菜+飲品) :前菜: 1. 特製魷魚--好好味,佢用左0的特製的醬煮,我平時唔係魷魚都覺得好正;2. 炸魚寶--出奇的好味,無雪味,魚肉好滑主菜3. Fish & chips--魚扒ok,薯條加左少少辣味,唔錯4. seasonal fish--呢個唔知係什麼魚,不過上面的醬實在太辣又多,辣到要整走哂先食到0的魚,另外有少少墨西哥飯, 同埋有酒味的什菜, ok幾好的。比想像中好, 好有新鮮咁, 本來想食劍魚的, 但choose 左其他野, 不過0的野食就細碟左0的, 見意佢放多0的薯條, 飯同什菜, 呢0的配菜多0的會飽好多lor。其他魚的主菜多數$75-$90 一樣, 另外有海鮮盤$188 一個。

尋晚同兩個同學o係度開餐要左個fish & chips，鯛魚片同埋魔鬼魚原本我地係要個鱸魚instead of 魔鬼魚，不過我地六點幾order o個時佢都話冇晒...我估佢係直頭冇入貨掛anyway 個fish & chips 幾好呀，舊魚好脆個tartar sauce 夾埋幾好味；鯛魚片配飯更好，可能佢係煎既感覺上冇咁熱氣，不過d 飯就冇chips 咁好食。魔鬼魚個人黎講就唔太鍾意，個醬同舊魚完全唔拉更，舊魚完全冇味，夾埋個sambal sauce 食個感覺係唔知自己食緊咩....可能係我唔識欣賞吧不過個portion 其實都ok 細，fish & chips 大約有廿條薯條，個鯛魚片配飯呢，個飯就有一碗到啦。即係我覺得九十幾蚊其實係咪可以俾多幾條薯條，俾多少少飯咁呢…或者佢驚我地熱氣啦=Pservice 很好，waitress 成日加水兼且有笑容。

食左既野有:1) 周打魚湯<-- ok,但杰左少少2) 芝士汁青口<-- 呢個最好食,連汁都食埋3) New York Fish & Chip <-- 舊魚算ok,不過粉頗厚4) 海鮮拼盤<-- 呢個唔多得5) 熱情果汁+七喜<-- 呢個好特別,幾好飲6) 凍檸茶<-- 反而呢個唔多得,冇咩味服務都幾好,但真係冇咩人幫襯... ^^\"

昨日和朋友第二次去, 我自己兩次經驗都好好.有人說侍應service 不好, 我今次就很好. 因為有對一些食物認識不深, 問他們也解釋得很好.而且成餐飯為我們一班人添了最少5次水, 令我也有一點不好意思.食物也很ok, 薯條有小小spicy, 我老公最喜歡.總括來說我和今次第一次來的朋友都覺得幾好, 應該會再去!!

要乜冇乜, 要魔鬼魚, 買哂; 要沙冰, 壞機; 問waiter仲有咩係冇既, maincourse數剩一兩樣....dee...焗住食咩香菜魚, bad; 叫左杯番石榴alcoholic drink, 成杯跌打酒咁, 問個waiter你自己有冇試過, 好難飲喎, 個話冇, 有酒精既, 就咁就走開, 啤1聲啦....<br />成晚最得個生蠔, $68半打, 都算抵食law...不過咁都一定唔會再去, 佢\唔掂到冇翻身既機會!!!!