French Lab (已結業)

上次同同事一齊去食飯啦，第一次食呢一間咁梗係要試吓佢個fusion菜啦牛骨闊條麵估唔到啲牛骨咁多而且呢個價錢嚟講都幾香同埋牛尾真係好重應該加咗啲牛油所以我覺得好好味同埋個粉都幾香口 咁另外仲嗌咗個主菜油封鴨嘅意粉都幾好食個肉都幾香同埋粒蛋煎得好靚個粉都幾煙靭胃口辣咁另外餐包餐湯同埋麵包蒜蓉包烤得好香脆而且蒜蓉味好香咁湯嘅話就不過不失正常發揮咁餐飲我哋就嗌咗兩杯咖啡咁咖啡嘅話都係正常發揮冇乜特別唔會話特別好香嘅口味但係以返工呢個質素嚟講我自己覺得不錯嘅咁我同事話下次都想再嚟食，咁我都話可以咁我自己都覺得不錯

寶藍及白色嘅設計，歐陸式窗框、華麗吊燈、及小陽台，每一角落都充斥著法式風情店內還有張大木枱，足夠十多人坐，當日就坐滿了一家人，熱熱鬧鬧的聚餐🥰必試～香草焗牛骨髓芝士波菜意大利雲吞$128 好抵食，原條骨上，上面佈置香脆麵包糠，又香又滑，味道濃郁，配creamy 嘅芝士波菜意式雲吞更是一絕！油封鸭脾太陽蛋松露意大利飯鴨脾外脆內嫩，柔軟鮮味，太陽蛋伴香氣四溢的Risotto亦是滿分烤南瓜薯仔黎麥沙律值得一提這前菜，只是$58，但賣相精緻，沙律新鮮整體來講，質素一流，價錢超值！

同幾個同事去French lab 食飯，第一次食呢間，當然要試佢地signature 菜式～牛骨髓寬條麵，無諗到牛骨髓可以有咁多，呢個價值真心性價比高。牛骨髓的牛味非常香濃，油香十足，為免今餐lunch卡路里大超標，決定跟同事share,大家都撈一點點入自己既lunch裡面，有調味效果好滿足!

九龍灣商業區嘅french lab我覺得入到黎幾有家庭feel架，因為睇落似家庭式經營咁。餐廳裝修唔係grand果d但食法國菜，感覺貼地～menu定價都貼地，我揀左個好特別嘅牛骨髓牛肝菌肉醬配闊條麵（Bone marrow and beef ragu fettuccine with porcini sauce), 第一次食牛骨髓呢樣野，比佢嘅size嚇親，要即刻影低佢！啲朋友都話未見過咁大條牛骨髓架～食落隻味我覺得幾濃，比我預期中多脂肪同埋勁飽肚～個闊條麵好有咬口架，食到新野幾開心

我地一行10人，小朋友加大人聚餐。幸好，餐廳有兩個區域，一邊是非常有情調的，另一邊燈光明亮一d，適合一班人聚會。食物方面，十分有水準。推介凍雞肉啫喱、豬手同羊仔架。雞肉啫喱既醬汁配搭得好好。豬手脆而不硬，小朋友都非常喜歡。而最好食的，個人覺得是羊仔架，肉嫩充滿肉汁，羊肉面上的香料調味得很好，沒有蓋過羊味但又又不太蘇，份量足夠10人食。員工的服務態度友善親切，非常滿意～如果甜品選擇再多一d，就非常完美。

首先，我覺得店面是比較少的，坐位沒有很多。而且，抽空系統沒有很好，開放式廚房的設計，會令店舖內油煙比較多。食物方面，價錢算合理中間位置，食物質素還可接受，如果是法餐的話，並不是太出色，如果當食西餐的話，還可以接受。食物份量中等。飲品的選擇偏少，比較多咖啡類飲品。可能是新開張的關係，等待嘅時間相對較耐而且食物的選擇並不多，所以希望增加食物的種類。

平日午餐再來試試，發現他們menu會不時更新。湯，多士不錯啊！ 主菜既油封鴨和Pasta 都好味，雖然份量少了點但都足夠。飲品可以自己添杯，而且早段的午市唔太多人，可以慢慢食同傾計。

餐廳雖然位於工廈，但人流都唔少相信食物質素唔錯呢！𝙾𝚙𝚎𝚗 𝚔𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗 設計令客人未開始食已經聞到食物嘅香氣非常吸引(≧◡ ≦) ♡-♡︎香煎牛柳配虎蝦 $𝟸𝟹𝟾牛柳煎得恰到好處，大大隻虎蝦亦幾鮮味伴碟嘅薯蓉仲食到細細粒嘅薯仔🥔個人嚟講幾鍾意！-♡︎黑松露雞卷配香檳忌廉汁 $𝟷𝟿𝟾雞卷肉質鮮嫩，係西餐之中比較少有嘅選擇推薦一試呢！➜ 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔𝚏𝚘𝚘𝚍_𝚗𝚘𝚝𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎-♡︎法式焗田螺 $98田螺啖啖肉，鮮味十足～-餐廳有個小露台自成一角，感覺好𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕𝙱𝚘𝚘𝚔 定枱帶另一半嚟一定好浪漫呢♡´･ᴗ･`♡

試下午餐，牛柳好難食，肉質好差，一切開就知係平價貨。跟餐$50加鴨肝，得手指頭咁大，搵笨。$50 杯冰咖啡，難飲，賣相跟質素一樣差，苦和冇咖啡味，連茶餐廳素質都不及！諗唔到理由再幫襯

【浪漫法式私房菜🇫🇷 躲於工業裡⁉️ 推介主菜、CP價高✨】推薦程度：●●●●◐抵食程度：●●●●◐———冇諗過喺繁榮嘅工業區都有咁歐陸設計嘅地方，環境好浪漫、舒適🤍 喺小法國嘅浪漫同休閒氛圍嘆住CP值高嘅法式菜，體感唔錯✨🥗 〈前菜〉沙律/蕃茄湯餐湯酸酸甜甜幾開胃，牛油多士如果烘耐少少會香口啲🤏🏻 細細塊幾好唔會食飽咗先；沙律嘅醋汁同樣令人食旨大動！煙三文魚有2片，足料！🐮〈SET DINNER〉香煎牛肩肉配香煎鴨肝｜$238牛肩肉肉質實在少少，亦相對少油脂，牛味較係濃郁！好細心已經切開咗，方便進食之餘，medium raw嘅瑰紅色真係好打卡able❤️✨ 鴨肝油脂感唔算好勁，唔會入口即融化，口感好豆腐感～ 味道都唔錯，肝臟嘅氛香慢慢滲出，上到鼻腔，滿滿幸福🤍 配菜有好香脆可口嘅吉列香菇，內裡超juicy同軟熟，非常好👍🏻 🐔〈SET DINNER〉黑松露雞卷配香檳忌廉汁｜$198好細心地件上，一口size，亦唔怕切到散晒🫶🏻 黑松露夠晒芳香，一入口就好出眾，咸香亦十足🤍 雞肉肉質好嫩，即使近芯嘅部份都唔乾唔柴，大讚👍🏻✨ 醬汁方面微微稠杰，掛汁但唔太膩，酒香味淡淡然好幽香，同雞肉嘅清淡

法國菜係我心目中一直都好貴 但估唔到有間法國菜係工廈@frenchlab_hk 採用現代歐陸式風格室內設計🕰 營造歐洲浪漫、休閒 所有設計都係營造法國浪漫、休閒的氛圍、設有富現代感既開放式廚房餐廳入面使用深色、帶有西方復古圖案既傢俱獨特既牆面裝飾材料、光線柔既燈具💡設有露台吧枱座位 可以慢慢hea💕香煎虎蝦牛肩肉配薯蓉$238🐮牛肩肉入口香濃 就算厚身但唔會難咬 肉質嫩滑煎到3成熟啱曬我😚 蝦肉新鮮👍🏻油封鴨髀意大利飯 $178🦆油封鴨煎到皮好香脆 脆皮包住既肉質好細嫩食落去有香濃既鹹香 香濃既鴨味配上脆邊太陽蛋🤤真係好好味🤤一定要再黎☺️黑松露薯條 $48🍟自己都本身好鍾意食黑松露薯條見到有梗係即刻加喇😜 薯條炸得夠脆又富有黑松露味👍🏻綠茶梳乎厘配紅豆 $78🍵梳乎厘面上鋪滿綠茶粉 喜歡綠茶嘅人一定要食外表脹卜卜 很鬆軟fluffy 💕入口空氣感同軟硬度分配得好 甜而不膩其他菜式都好出名💕 推薦系列黑松露雞卷配香檳忌廉汁法式焗田螺秘製龍蝦海鮮幼蛋意大利麵香煎牛肩肉配香煎鴨肝仲提供法式聖誕套餐預訂🎄📍French Lab @frenchlab_hk九龍灣常悅道20號環球工商大廈1樓13號

估唔到九龍灣工廈都有隱藏嘅高質法國餐廳！🫢上星期睇openrice見到呢間餐廳，見到餐廳環境好靚，食物好高質咁，所以就去試下🤭餐廳採用歐陸式風格室內設計，環境好舒適，仲有個開放式廚房同露台吧台座位，感覺好chill🥰叫左兩份set dinner😛可以揀湯或者煙三文魚沙律🥗🔻法式焗田螺 $98 點左個appetizer, 平時都好中意食呢個菜式😚上菜果時仲係熱辣辣見到啲汁仲滾緊😆田螺好大隻，配埋個醬汁食好正👍🏽🔻香煎牛肩肉配虎蝦 $238牛肩口感好嫩，肉汁豐富，而且生熟程度啱啱好😍虎蝦都好大條，煎到好香，而且切半好容易入口😆側邊仲有啲配菜添，呢個好食！🔻西班牙杜洛克豬架配芥末籽汁 $208呢個豬架都好出色，豬肉一啲都唔硬，口感好豐富，配埋芥末醬汁食真係好正！🔻呢個價錢食到高質法國菜，唔錯👏🏼

臨近聖誕，提早左一星期訂枱，得到餐廳回覆確認日子時間。當晚去到餐廳門口，發現餐廳鎖左門，打電話去餐廳，得到答覆係餐廳當晚包場，亦搵唔返本人訂枱的紀錄。及後聯絡餐廳網站作出投訴，亦已讀不回。在此奉勸各位有意係呢間餐廳慶祝節日/週年紀念的話，要自己衡量。

😍今次去咗呢間係九龍灣工廈入面主打法國菜既人氣餐廳淨係睇裝修就知店主非常有心思 光線柔和環境安靜舒服 傢俱、裝飾都好有西方風格餐牌價錢係$178-$288 set dinner 包湯或者沙律我地叫左香煎牛肩肉配虎蝦同埋比目魚虎蝦配白酒忌廉汁另外加左唔係太多地方有得食嘅香草牛油焗牛骨髓😋-前菜煙三文魚沙律賣相幾靚 磨菇忌廉湯好濃郁每一啖都食到大量嘅蘑菇粒 係我鍾意既味👍🏻焗牛骨髓見到真係嘩一聲 上枱熱辣辣牛油香沖哂出嚟 配埋脆法包食解膩一百分-香煎牛肩肉配虎蝦 擺盤有心思 仲有薯蓉同炸菇牛肩肉幾厚但食落都算腍身唔會咬唔開虎蝦已經有開邊處理 可以優雅咁食唔使擔心比目魚虎蝦配白酒忌廉汁 比目魚皮金黃香脆個汁加左白酒既香味同海鮮好夾整體食物質素都有一定水準 性價比非常高🤣好味評分😋：4/5🌟🌟抵食指數🤑：5/5 🌟🌟餐廳環境 🤪：5/5🌟🌟價錢💰：～$200@1地址：French Lab 九龍灣常悅道20號環球工商大廈1樓13號舖

.[🇭🇰香港- 九龍灣].🔻難得呢頭有咁高質嘅西餐🥹到依加都回味緊個“油封鴨髀煎蛋配黑松露意大利飯”大大舊嫩滑嘅鴨髀, 醬汁creamy得黎唔會好膩👍🏻.🔻🍽 French Lab📌 地址: 九龍灣常悅道20號環球工商大廈1樓13號舖.#tummysreadyatkowloonbay #tummysreadyforwestern #tummysreadyforfrench