French Lab (已結業)

今日叫左兩個set lunch，一個油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯，味道少咸，份量也太細，另一個糸香煎牛柳炸菇配薯蓉，唔錯，薯蓉几好食，餐湯有一小杯南瓜湯，冇餐飲，地方淺窄

其實工廠區都有好多卧虎藏龍今日我又搵到一間優質嘅法國餐廳食午餐精緻嘅門面一眼就望到餐廳面積雖然唔算大但係裝修都好有心思，好有格調一個人嘅午餐我就揀咗油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯一上枱已經聞到黑松露味油封鴨脾唔好以為個名好油膩其實係一門好講手藝嘅菜式要做到外皮鬆脆肉質軟腍一啲都唔容易㗎配埋靚靚太陽蛋蛋汁混合黑松露飯真係一絕我都忍唔住扒光碟飯另外我仲點咗炸水牛芝士最近迷上食芝士所以每次去餐廳時候見到有芝士都會忍唔住叫黎食呢度嘅炸芝士外皮炸到好脆卜卜入面係軟淋淋嘅水牛芝士香濃嘅芝士味配搭莎莎醬汁好開胃最後飲埋杯黑咖啡今餐又食得好滿足啦民以食為天工作咁辛苦食到一餐好嘅就已經非常滿意如果你哋都係九龍灣附近工作下次不妨嚟試下啦

同朋友去開九龍灣睇show，係九龍灣返工既朋友話有間好好味既法國🇫🇷菜西餐餐廳要帶我去食，咁我自然係無異議啦🫶🏻 呢間法國菜餐廳係工廈入邊，雖然係工廈，但其實都算方便，係德福商場過一條天橋就到，隱身工廈，唔係朋友帶路都唔知有間咁好既法國餐廳，入到去係木系高貴路線，好elegant, 好適合同朋友黎食晚飯慢慢傾計，我地今次就食住lunch 先，我地點咗： 🔸香煎牛柳炸菇配薯蓉 加配牛骨髓 牛柳肉味好香濃，舊牛咁厚身但煎一D都唔嚡, 肉質嫩滑，煎到7成熟啱啱好，配上薯蓉係天衣無縫。因為朋友好想食牛骨髓，所以另加焗牛骨髓，簡簡單單加Ｄ香草牛油已經好好味，牛骨髓好肥美，好正 !🔸油封鴨髀意大利飯 既然係法式餐廳為主，當然要叫吓油封鴨啦，油封鴨煎到皮脆，但肉質好細嫩，有香濃既鴨味，再加埋燶邊太陽蛋，外觀同味道都up up up😋😋，蛋汁加入意大利飯，味道更加濃郁。 🔸飲品叫咗Mocha, Dirty & 甜品迷你泡芙 泡芙有驚喜，原本以為入邊係cream 既泡芙，但原來係雪糕黎，仲有2款口味，細細粒作為飯後甜品very good! 🤩 臨離開餐廳時發現門口位有個冰櫃，唔講唔知原來餐廳都有售賣自

九龍灣工廈林立☺️,樓上有唔少隱世美食, 啱晒我呢啲九龍灣打工仔午飯時間鬆一鬆。今次為大家介紹呢間樓上法式餐廳 – French Lab🧡💜入面裝修簡約, 配上柔和嘅燈光, 加上盆栽擺設, 令人心情放鬆, 忘卻工作煩囂. 靠窗高枱位置自成一角, 仲可以望到窗外景色, 令人心曠神怡. 餐廳仲提供任飲蘋果伯爵茶, 生津解渴, 可以一邊享用一邊靜待美食送上。🍽油封鴨脾太陽蛋配黑松露意大利飯 $108😋貴為餐廳招牌菜, 油封鴨脾肉質鮮嫰, 食落啖啖肉香. 意大利飯配上醬汁, 傳出陣陣黑松露香. 連煎蛋一齊食, 中和番鴨脾同意大利飯嘅濃味, 唔會有油膩嘅感覺。🍽香煎牛柳炸菇配薯蓉 $128😋牛柳肉味濃沃, 肉質鮮嫰. 炸菇外層爽脆而內裡鮮甜多汁, 食落有驚喜. 薯蓉調味恰到好處, 加上雜菜, 係牛柳嘅最佳配搭.☕️Cappuccino $39, Dirty $42自家沖調咖啡, 為是日午餐劃上完美句號.順帶一提, 平日呢度好受打工仔歡迎. 如果想同同事黎呢度嘆番個法式午餐的話, 最好預先訂座啦!

今天來九龍灣德福廣場附近，然後朋友推薦了這家比較隱蔽的精致法國菜，於是上來試一下，看了餐牌發現價格也不算太貴，性價比也挺高。我們是下午五點多才到的，所以我們點的是晚餐的套餐，晚餐的套餐我們點了牛扒套餐，首先先配了一杯南瓜湯，還有面包，我覺得他家南瓜湯做的真的非常非常的好喝，就是好想喝幾碗的感覺。還有他家的鵝肝、牛扒都非常的新鮮，牛扒的肉非常的鮮美，鵝肝也非常的美味。值得一提的是，他家的套餐沒有配飲品，所以飲品都要外點。

有冇諗過喺城市工廠大廈裏面都可以搵到一片寧靜嘅空間?仲可以用平民價錢食高質嘅法國餐?仲要係少鹽小糖。上到去個環境仲好唔錯添，非常之優雅，好有法國🇫🇷小镇悠閒嘅感覺，仲有一個小露台俾你望住出邊綠油油嘅草地共餐，佢lunch time嘅時候仲有蘋果伯爵茶任添飲添🥳🥳🥳香煎比目魚虎蝦呢個除咗好味之外，價錢真係好抵，有冇諗過$128可以有比目魚仲要有虎蝦添。Juice 彈牙嘅虎蝦配埋柔嫩滑溜比目魚，仲要加鮮味十足嘅青口，個底仲有奶香味濃郁同非常滑溜嘅薯蓉。dirty coffee（超級推介）呢杯真係超級特別，下邊冰凍嘅鮮奶再加上邊熱辣辣嘅咖啡☕️飲一啖嘅同時，你個口會有熱辣辣同冰凍嘅感覺好特別。初時諗住好容易沖啦，跟住返到屋企諗住試吓，原來其實真係唔容易沖😅所以嚟到真係要嗌一杯試吓。蘋果伯爵茶（Lunch time無限添飲）用新鮮嘅蘋果浸住冰凍嘅伯爵茶，新鮮嘅果味加冰凍清甜嘅伯爵茶，飲一啖簡直清新又透心涼。上面仲有好多唔同嘅醬汁，煮食用料，同埋肉選購添。

午餐時段去搵食，樓下茶記超多人等，就到環球樓上碰碰運氣，見之前同事有介紹過French lab，就試下佢啦。上到黎到full house，得返門口的bar枱，一個人坐邊都無乜所謂啦。店員好快送上餐牌，午餐包餐湯一客，仲有甜品小食等可以用優惠價加購。落完單，店員示意可以去自助corner斟水或茶，呢個蘋果茶幾好飲，幾香微甜，仲有凍或熱揀添。餐湯好快到了，是日係蘑菇湯，濃菌香味又creamy。🥪煙三文魚芝士蛋沙律意大利包午餐點左呢樣，上到枱意外地大份喎，厚厚的意大利包包仲配上一盤薯條，即炸的薯條十分香脆，仲有茄汁可以任落😆個包拎上手幾聚手呀，入面夾了厚切芝士，大量蛋沙律，鹹香的煙三文魚，仲有生菜蕃茄呢個無敵組合，真係好好味，啲餡多到邊咬邊漏出黎，食完半個已經飽左。🍮法式泡芙再飽都要食下甜品，另一個胃黎㗎，哈哈😝泡芙小小的很可愛，一個係雲呢拿雪糕餡，另一個係士多啤梨，個底仲有層朱古力，香口微甜一啲都唔膩，食兩粒無難度。☕Cafe Latte最後仲加左一杯啡，甜品配咖啡一絕。啡香奶滑，完美結束呢一餐～過左lunch time繁忙時間客人就唔多，可以慢慢欣賞下杯啡。旁邊仲有凍櫃賣佢自家食材，聽其

這店的裝修簡單，配以柔和嘅燈光，還細心地分開幾個區。最入面近窗邊的位置，可望住窗外景色，可以兩三個朋友聚一聚(有玻璃門分隔開)靜靜地傾吓偈。另一個區域，就有一張長枱，可以坐8人(亦有木門分隔)熱熱鬧鬧的一齊享用美食。亦有吧枱、梳化椅、可供選擇。。。。未食嘢先黎一杯(隨便自己斟黎飲)凍蘋果伯爵茶午餐1)油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯鴨髀好香，唔油膩，肉質結實(但唔會鞋)配上黑松露意大利飯，飯粒好味又唔乾。2)香煎比目魚虎蝦配薯蓉比目魚煎到皮香脆，肉又唔散，好正，虎蝦一樣咁正。有一款配菜叫做法邊豆(長條形)係爽脆口感，冇豆青味，反而食到有少少黑椒味，好好食。3)MARSHMALLOW MAGICIAN棉花糖魔術師 雙倍濃縮咖啡，頂部有橢圓形和棉花糖。呢杯濃縮咖啡，唔會好苦味，因為有棉花糖，又有朱古力粉，好飲。☀️好物推介☀️如果想自己回家煮出大師級味道，咁就啱啦！佢哋有真空食物包，只要你帶回家中用👉煎、氣炸鍋、焗爐、蒸👍就變㕑神。有這些食材:煙燻甜椒西班牙八爪魚焗香草牛油牛骨髓炸水牛芝士條去骨法國春雞(泰式味）厚切美國豬架去骨法國春雞（煙熏味）厚切美國豬架紅酒燉澳洲穀飼牛面肉乳豬髀香煎牛脷配酸

星期6都要返工，難得喺工廈區搵到間精緻法國菜，一於黎試試🤩🤩餐廳裝潢雅致，播住柔和音樂，真係幾有feel🇫🇷🇫🇷🥩香煎牛柳炸菇配薯蓉(+香煎鴨肝) $158✨牛柳顏色粉嫩，肉質柔軟！重牛味之餘仲好juicy🤤🤤炸菇口感外脆內軟，幾香口❤️❤️伴碟薯蓉、蔬菜水準都唔錯！！另外加配既鴨肝好肥美，入口即溶！啖啖油脂香😍😍🍤炸蠔配他他醬 $48✨外層炸到金黃色，好吸引！！炸衣夠薄，蠔肉飽滿而且鮮味，蘸他他醬食最夾👍🏻👍🏻

放假約左朋友食Lunch，搵到一間位於九龍灣工廈既法國菜。焗龍蝦青口幼蛋麵半隻芝士龍蝦焗至金黃色，肉質好彈牙，同埋幾鐘意個幼蛋麵，麵條好掛汁，又突出到果陣蛋香，幾值得一試。油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯加左太陽蛋既risotto增添了一點港式風味，意大利飯好creamy，黑松露既味道好濃郁，撈埋流心既蛋黃一齊食，味道更加豐富。油封鴨脾外層則相當香脆，肉質亦好軟腍。Mocha奶味偏濃，帶有可可香氣。Piccolo Latte比想像中大杯既Piccolo，但飲到想要既味道。咖啡濃度高得嚟又不失奶既幼滑口感。

咁啱同同事一齊係九龍灣附近開完會撞正lunch time peak hour,出面既餐廳唔多唔少都排晒上龍.今日難得有多d時間可以食lunch就同同事去搵間可以坐耐少少既餐廳食lunch,咁啱佢係Openrice到搵到呢間評價唔錯既餐廳就決定去試試.牛骨髓牛肝菌肉醬配闊條麵原條牛骨髓經烤香後伴係闊條麵上,一陣陣香濃既香香真係令人流晒口水.牛骨髓配上香料,芝士碎,自身帶一陣牛脂香.底下充滿濃厚菌香既牛肝菌加上肉醬後令菌香多添一份牛香.闊身又濃蛋香既闊條麵充分地掛上意粉醬汁.BBQ爆谷雞炸滿脆卜卜又香既爆谷雞份量多又夠香口惹味,入口唔會炸到好油.Mocha 帶住香甜味朱古力香既咖啡可以當做甜品之餘以唔會heavy.

九龍灣工廈區成日都聽到好多人話入面內藏好夠多隱世餐廳！今日特台係lunch time既時間黎到跟住人龍揾食,見到呢間french lab裏面既環境好靚又好舒服既感覺就黎試試.香煎比目魚虎蝦配薯蓉煎得甘香既比目魚外表相當光滑飽滿.細心一望,見到比目魚豐腴既油份包圍住魚身,油份相當誘人.比目魚入口質感好滑嫩,而且切開魚身後肉質唔會容易鬆散.入口魚油慢慢係口水化開,油份香而不膩.大大啖鮮甜爽彈既虎蝦肉令整道菜既鮮味更濃厚.底下香滑creamy既薯蓉除左充滿牛油香之餘亦吸入左比目魚既油香,相當惹味.旁邊仲帶點青口,紅蘿蔔及長青豆作為伴菜,相當豐富.餐湯-蕃茄湯打得香濃既蕃茄湯帶住濃厚茄香,味道酸酸甜甜都幾開胃.法式小泡芙迷你又靚既一口size小泡芙都好有心思！提供2款口味,切開泡芙見到內裏fill滿內餡,有濃厚朱古力味及清新既芒果味,一重一輕既味道帶出一種對比感.

九龍灣愈來愈多寫字樓，搵食都係大家成日要諗嘅嘢😆 做嘢咁辛苦，當然要同同事去坐得舒舒服服，又食得好㗎啦🥰呢間打正旗號提供法國🇫🇷😌 價錢合理，賣相吸引😋午市套餐都包餐湯，味道香濃好好飲油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯 $108Duck confit & sunny side up egg with truffle risotto法國菜當然唔少得油封鴨髀🤩 外層烤至油光閃閃✨，肉質香口又軟腍，加上蛋汁，食落更加滑溜😋 意大利飯都幾啱口味，軟硬適中，黑松露味香濃焗龍蝦青口幼蛋麵 $168Grilled Lobster & mussel spaghetti金黃色嘅芝士焗龍蝦🦞，入口芝香無比，龍蝦肉嫩滑，配合香滑嘅蛋麵，豐富濃郁嘅醬汁，相當有驚喜👍🏻👍🏻Magic $42Dirty $42Dirty 嚟到時，咖啡層仲熱到出煙🔥，而奶就冰涼🧊，先有明顯層次，再融合一齊，雙重口味😌

九龍灣工商地區有間環境舒適嘅法式餐廳~仲有靚靚日光窗台位☀️🫕是日湯品為蕃茄湯～味道酸酸味味咁好開胃😆🍗油封鴨髀太陽蛋配黑松露意大利飯 $108超香噴噴嘅油封鴨髀！大大隻肉質超軟腍咬落去夠哂Juicy🤩　味道剛剛好唔會太鹹～太陽蛋撈埋黑松露意大利飯🤤有點邪惡我喜歡~黑松露意大利飯creamy仲有菇菌～好鐘意呢一款～🍝焗龍蝦青口幼蛋麵 $168幼蛋麵散發著濃郁嘅龍蝦味👍半隻芝士焗龍蝦配搭幼蛋麵好滿足啊～✨Magic $42Double shot of espresso + Milk☕Dirty $42下層凍奶上層espresso～

返工放lunch 可以食得幾「尖」？答案係識揾都可以食到價錢相宜又有質素嘅🙌🏻法國菜！呢度嘅Lunch set 係3-course menu 但價位冇吊高嚟賣。合理價錢食到steak n egg、油封鴨髀、煎牛柳、牛骨髓等菜式，同區同價位想食到呢類菜式真係幾mission impossible，所以入題用性價比行先畀個讚餐廳都要嘅！當然啦味都緊要！好多人推薦要試嘅Duck confit 配黑松露忌廉意大利飯🇮🇹，一句講完，出色！慢煮鴨髀好鬼肉嫩，risotto 煮正宗帶硬度同嚼勁！追奩左個牛骨髓真心唔會後悔，肥仔得嚟牛油香同油髀嘅油脂分布滲晒落個飯度，CLS咁正！我覺得會想再嚟試晒佢成個lunch menu，I swear 真心不騙啊！另外一讚店員姐姐好friendly ，笑容滿面，你覺得我講得誇，但自問真心有賓至如歸嘅感覺😂