Gary Kwok Flowers & Café

营业中

休息中

相信好多人都去過「灣仔合和中心」，我今日又去整野，經過17樓有間靚靚花店，梗係入去睇下，原來花店入面有間cafe，好多盆栽植物🪴、垂吊乾花🌾Cafe 除咗各式咖啡☕️、飲品🍹，仲有好多麵包🥖、三文治🥪、bagel🥯、蛋糕🍰。🍽️ Lunch set $138Daily soup + Bagel sandwich + Coffee / any drink 🥣 Daily soup :🐠🐖鰹魚湯，入面有娃娃菜、蘿蔔、西班牙火腿，好清甜，好鮮味。🥯 Bagel sandwiches :🥑🦀 late Crab Meat & Avocado 「岩手縣蟹肉牛油果」 +$10～ 新鮮蟹拆肉+牛油果蓉+沙律醬，混合成一個非常美味鮮味嘅蟹肉醬，上面有半個新鮮牛油果切片，鋪上芝士再焗一焗。🥭🐓Japanese-Style Fried Chicken with Mango「芒果唐揚雞肉」～ 來自日本嘅炸雞，再加上新鮮芒果，面頭淋上乳酪，有別於平常餐廳嘅沙律醬，倍感新鮮。兩款bagel嘅另外一半，底層有牛油果醬，上面放上火箭菜，加上三種醋、秘製醬汁 ，呢個汁酸酸地、辣辣地，可以解膩。Drink :🌟 70% B

餐廳位於灣仔合和中心， 距離地鐵站D出口只係一街之隔，地理位置優越。餐廳創辦人Gary Kwok 因為興趣同喜好成為咗floral designer, 所以餐廳以花藝為主題，上天下地全是花，是cafe 亦是花店。室內設計優雅與品味集於一身，完全能反映創辦人嘅才華與氣質。食物質素優秀，可能係我食過最好食嘅Bagel🤍 啖啖蟹肉配上鮮滑牛油果再加上脆卜卜嘅麵包味道同口感都配合得十分好，再飲一啖濃濃朱古力香味嘅Dark Chocolate Mocha, 簡直係天作之合，呢個Lunch Set 只係138HKD, 仲可以打埋卡真係超值✔️ 食客都好有素質，無論係一大班人定係情侶，都係細細聲咁有講有笑，互不打擾，份外優雅。【我的滋味餐單】1️⃣ 法國芝士橄欖火箭菜火腿三文治 2️⃣ 岩手縣蟹肉牛油果 3️⃣ 70% Belgium Dark Chocolate Mocha 4️⃣ 70% Belgium Dark Chocolate Milk5️⃣ Latte【Founder of Gary K Limited】"I want people to relate to flowers as living objects

既是花店又是咖啡店，甫出電梯即飄來陣陣花香，店內到處放滿花草植物，浪漫又清新，散發滿滿的悠閒氛圍，加上木質空間，讓人感覺舒適。芒果唐揚雞肉貝果bagel塗上滿滿cream cheese，香甜粒粒芒果肉配脆辣唐揚雞肉再加上希臘乳酪，多重口感，每口都能嚐盡酸甜鹹香滋味，令人忍不住想一口接一口！泡菜牛肉本菇貝果bagel外脆內柔韌，質感十足，牛肉全吸了泡菜的精華，微辣香口，泡菜和本菇爽脆，味道豐富且具層次，口感濃郁惹味！火箭菜份量十足，口感柔軟，吃起來完全沒有苦甘味，加上酸甜的黑醋汁，開胃可口。巴斯克芝士蛋糕味道微甜，啖啖芝味，口感creamy。Tofu Matcha Latte抹茶拿鐵內加入了嫩滑豆腐和軟糯抹茶麻糬粒，口感香甜濃醇，相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的驚喜滋味。

Gary Kwok Flowers & Cafe 位於灣仔合和中心17/F ，唔係朋友介紹都唔知係商業大廈中隱藏咗一間咁igable 嘅花藝💐cafe 😍甫一出lift 已經見到一間滿佈鮮花🌷嘅店舖，劃分咗兩個主要區域，一邊主要係售賣鮮花或其他花藝配件等，另一邊就售輕食甜品同特色飲品嘅花海cafe ，整間cafe 以柔和嘅燈光同顏色裝潢配以花為主題嘅裝飾，令人有種cosy 溫馨嘅感覺😆😆Cafe 分別提供鹹食同甜品🍮，除咗咖啡以外仲有多款特色自家製飲品可以選擇。我地揀咗兩款人氣bagel 同signature drinks ，每款都相當有特色而且水準一流👍🏻 Barista 仲介紹話佢地主要都係用進口材料而且每款都係老闆自己試過先入貨嘅😎岩手縣蟹肉牛油果🥑Bagel Sandwich 最優質嘅Bagel 係可以做到外脆內軟，煙煙韌韌好有咬口，加上滿滿芝麻超級香口😎Bagel 開半一面塗上用牛油果蓉同cream cheese 調配嘅thick cream 再放上大量用黑醋調配嘅火箭菜，另一面就鋪上厚厚一層蟹肉加牛油果蓉同秘製醬，口感creamy 仲食到絲絲嘅蟹肉👍🏻👍🏻芒果🥭唐揚炸雞🍗B

今日黎開合和中心做嘢，見到呢間花店x咖啡店好特別，入邊係花店佈置又好靚，一於入去試吓😋去到咁啱午餐時間，原來佢平日有lunch set見到價錢好合理，set lunch 已經有主食，飲品再加餐湯，決定試吓佢個招牌岩手縣蟹肉牛油果bagel❤️麵包來講我其實最鍾意食bagel, 因為bagel質素好與唔好好睇得出間餐廳對食物品質嘅要求，首先我好鍾意呢間餐廳嘅bagel ,因為佢係正宗外面硬但入邊軟，咬落去係好有質感，面頭啲芝麻粒又香口，一睇就知道唔係係普通餐廳嘅出品，一問咖啡師先知原來佢哋係試咗好多間唔同嘅供應商，最後專程喺外國入咗呢啲bagel 🥹 而啲蟹肉係佢哋由日本料理店訂返嚟，確保每啖食落口嘅都有啖啖嘅蟹肉仲有蟹膏，而上面啲澳洲牛油果係好新鮮，bagel 另一面擺左大量調左醋味既火箭菜，底下仲有cream cheese同牛油果醬，火箭菜酸酸甜甜非常解膩，個被告一味兩食已經feel到間餐廳對食品要求好高亦非常有誠意🥹飲品叫了招牌70% Begium dark chocolate mocha, 原來啲咖啡豆同朱古力全部都係咖啡師自己炒，個比例係一比一，所以個咖啡味同好濃香嘅朱古力味係好

有時一個早上工都已經覺得個人要recharge下，前排見到合和17樓開左間花花主題cafe，以light food為主，決定搵個lunchtime去下！❣️cafe佈置到好舒服，白色+木系tone再配乾花，完全好relax❣️食物以light food bagel為主，真係幾用心❤️完全無expect過bagel都可以好好食❣️食物即叫即整，好有心思lunch set $138包bagel+湯+飲品：🥯岩手縣蟹肉牛油果（推介！）- 用上芝麻bagel，夾上超厚一層鮮甜蟹肉+蟹膏同原個牛油果。最最特別係bagel個包底會搽上軟軟地，奶香芝士，bagel脆脆地，口感味道都好。🥯芒果唐揚雞肉- bagel蓋同樣整得脆脆的，好特別。另外入面粒粒雞肉撈上芒果幾refeshing。 雞肉煎香過，少少辣幾有心思，整體都口感豐富。☕️70% Belgium Dark Chocolate Milk- 朱古力味好濃，只係微甜，正🥛Tofu Matcha Latte（推介！）- 呢款真係好特別，豆腐味超級濃，再配上鮮磨抹茶粉香，同埋篏餅粒粒，口感味道都一流！有機會要再去relax下！

一上合和中心17樓，就被一片花海吸引，於是決定同友人賞花談心兼食Lunch！點咗兩個$138 lunch set👉🏻鰹魚湯呢個是日餐湯，鰹魚味濃，仲加入足料嘅青菜，甜咸度適中，非常開胃！👉🏻岩手縣蟹肉牛油果BAGEL SANDWICH一上碟已經俾佢大件半個牛油果吸引，下面仲有啖啖蟹肉，加上BAGEL豐富嘅牛油芝士味，係鮮味同香味嘅完美融合！👉🏻泡菜牛肉本菇BAGEL SANDWICH同樣係鬆脆香口嘅BAGEL SANDWICH，但味道係另一種層次，配搭咗微辣同酸爽嘅泡菜，再加上牛肉嘅嫩滑鮮香，真係忍唔到口！👉🏻70% Belgium Dark Chocolate Mocha揀咗突出朱古力味，朱古力同咖啡味仍然係完美交融。70%朱古力的微苦同濃郁嘅咖啡，加上可愛嘅拉花，係視覺和味覺嘅享受！👉🏻Pour-Over (Roaster's choices): YEAST FERMENTATION師父親自推介手沖咖啡，選用了酵母發酵咖啡豆，香氣濃郁，入口順滑。每啖都有唔同層次的果香味同乳酪味，仲有無限回甘！為呢餐添上完美感歎號！

店內充滿花香，天花吊咗好多花，帶嚟滿滿浪漫夢幻感，令人少女心大爆發。法國芝士橄欖火箭菜火腿三文治用上西班牙火腿及法國芝士Camembert，微微烤焗，半熟芝士遇上西班牙火腿完美組合，再有橄欖粒和火箭菜互相配合，食落更顯滋味。Caramel Brulée Latte拿鐵咖啡表面做了一份焦糖布丁效果，入口就留下一絲絲的甜蜜餘韻，咖啡香濃和焦糖的甜蜜，口感豐富甜美。鰹魚湯入口清新，帶有順香的魚味，味道天然鮮味。芒果唐揚雞肉手工bagel烘烤至外層酥脆，配料非常豐富，搽上滿滿嘅cream cheese之外，仲配搭咗微辣香口嘅唐揚雞肉同香甜芒果，惹味開胃。而旁邊更加上火箭菜，加入黑醋汁，入口絕無苦澀，味道層次豐富。Tofu Matcha Latte他們在濃郁的茶香的抹茶上加上豆腐，令入口時多了一份獨特的質地口感，散發出陣陣濃厚奶香，微苦甘醇，確實不錯。豆腐蛋糕蛋糕上枱前經輕輕火炙，做到外層微脆內裡軟綿嘅效果，入口有淡淡豆腐味，味道微甜，口感輕怡。

呢間cafe位於合和中心內，左邊係花店，右邊係cafe，而cafe的每個角落都用上好多唔同品種的花卉做佈置，非常”IG-able”🌸呢日下午茶時段嚟到，店員推介我哋一定要試佢哋的蛋糕，於是我哋就揀咗一款cake，一款Bagel 同兩杯飲品🍩岩手縣蟹肉牛油果Bagel✅蟹肉同牛油果🥑味道香濃，兩種食材味道亦好夾，店員亦細心建議我哋可以將火箭菜嗰邊夾埋一齊食，可以平衡返口感更fresh一d。個包亦好鬆軟，份量都幾大個🍰豆腐蛋糕✅入口有啖啖豆腐香，下面係cheese cake，芝士味香☕️Flat White✅據店員講佢哋嘅咖啡豆經過嚴格挑選，所以飲落去香滑🍹Good Minutes Refreshing✅呢款都係店員推薦，入面用咗多款新鮮水果，先雪凍然後再加入梳打製成鮮果茶，水果味香濃而且好清新！呢間cafe無論食物、環境、服務，以至一杯一碟都好用心處理，作為客人響度對住好多花花用餐感覺亦好chill，好適合同朋友嚟傾計食嘢飲嘢！👍🏻

這間咖啡店位於灣仔的核心商業地帶，店家同時亦是一間花店，擺放不同與花有關的生活雜貨售賣。店內環境將藝術感鮮花擺設穿插其中，讓人有賞心悅目、遠離煩悶的感覺。食物及飲品均即叫即製作，主打日式輕食為主，亦有多款不同的甜品供應，同時講究咖啡豆的品質，很多食材上的準備也自家製作，與一般咖啡店好不同！午市時段設有五款套餐供應，亦有下午餐、早餐及假日餐牌，性價比非常高。Lunch Set - $138Bagel Sandwich + Soup+Coffee/Any Drink (Add Topping +$20)Soup是日為日本鰹魚湯，湯色清晰而不油膩，清淡而富有魚鮮味，更有黃芽白、蘿蔔及西班牙火腿，撒上七味粉帶有微辛刺激，好開胃。岩手縣蟹肉牛油果芝士 +$10新鮮的貝果柔軟略帶嚼勁，不會太乾身；蟹肉特別用上日本岩手縣的，肉質特別滑順有彈性、甘甜又多汁，塗上綿軟潤滑的牛油果醬，再鋪上熱熔芝士和半顆輕輕烤爐過的牛油果，配搭清新的黑醋火箭菜正好平衡膩感。德國珍寶芝士腸牛油果 +$10外脆內軟的德國芝士腸，珍寶SIDE特別大條，有著豐富且香濃的肉汁，咬開帶有芝士和獨特的香料味，再鋪上爽滑的香菇片，同樣有

這間結合了花店和Café的商店，內裡佈滿不同品種和顏色的花卉🌸和植物🌿，天花掛滿乾花，每張桌上都擺放一個小小的特色鮮花瓶，裝潢相當別緻有心思，女生一定喜歡。來這裡99%為打卡， 不過是次到訪為星期五Lunch Time，原來也有不少附近的上班族來光顧，所以結果能拍照的機會不多。食物以輕食為主，有Lunch Set提供，包括Bagel、湯及飲品，以午餐來說分量已十分足夠。ꗯ̤̮岩手縣蟹肉牛油果貝果🦀 ($148)Bagel舖上鮮味的蟹肉和鹹香的芝士一起烘過後完美融合，麵包外脆內煙韌，還吃到淡淡芝麻香，與鮮味的蟹肉、香滑的牛油果和鹹香的芝士非常搭配，伴碟有加了黑醋的火箭菜就更開胃。食物賣相亦很精緻，又可以打卡一番。ꪔ̤̮泡菜牛肉本菇貝果🥯 ($138)牛肉嫩滑多汁，配搭本菇和熱溶芝士更加美味，不過就不太吃得出泡菜的味道，沒有辣味反而甜甜的，味道比較像照燒牛肉。ꗯ̤̮Tofu Matcha Latte🍵 (跟餐)結合抹茶粉和牛奶的抹茶拿鐵口感濃醇、香氣馥郁，除了豆腐原來還加入了麻糬粒增添口感，每吸一口奶都同時吃到香滑的豆腐和煙韌的麻糬粒。ꪔ̤̮Cappuccino☕️ (跟餐)上桌時香味已四溢看見精緻美麗的拉

午間鬆一鬆，找來一家悠閑的隱世咖啡店透透氣香氣撲鼻的花藝工作室內有一家夢幻感十足的咖啡室概念店環境舒適雅致，提供別緻的餐點和飲品，打卡一流整間咖啡廳佈滿花藝佈置，彷彿置身於世外桃源以花入饌的咖啡也是點題之作，品質擁有專業背書每份午市套餐$138，有貝果三文治、餐湯及咖啡加$10可享岩手縣蟹肉牛油果餡料充足又新鮮，貝果三文治鬆軟芒果唐揚雞肉的沙津醬特意改為乳酪，餐湯為鰹魚清湯甜品70%比利時黑朱古力慕絲香濃之餘不會太甜Blackccino沒有牛奶的黑咖啡，卻有像奶泡的豐盈口感Espresso Tonic咖啡自的果酸和湯力水是天作之合，口感柔和順滑，味道豐富

呢間Cafe既設計好靚,好多花花🌸仲有得賣花,不時傳黎陣陣鮮花味😆環境幾舒服,主打三文治🥪呢類輕食,有時放Lunch唔想食得太heavy食返啲輕食就啱晒,返到Office個肚唔洗頂住咁辛苦😂《岩手縣蟹肉牛油果Bagel Sandwich $148》蟹肉同牛油果呢個配搭好match,蟹肉既份量好多,有成半個牛油果🥑火箭菜既份量都好澎湃😂仲加左啲黑醋黎調味,隻黑醋唔酸幾好幾好🤓Bagel幾軟熟,原本以為擺面個舊冇餡,但原來都搽左牛油果醬加Cream cheese落去烘,幾好食!食完成個Bagel都真係幾飽😂Lunch Set包埋餐湯,今次個湯係鰹魚湯,用左京都150年鰹魚黎熬成,個湯好清同埋好多菜,完全唔咸,幾好飲👍🏻《Cold Brew $54》店員推介既Cold Brew,用左96小時去整成,聞落好香花香味同蜜糖味,飲落幾順口,有驚喜!《Dirty $46》最中意呢杯Dirty,用左Ethiopia咖啡豆,店員教先飲三分一,分開幾次飲,會更加有層次感,帶有花香,去到最尾仲有少少蜜糖味😄店員態度幾好,好用心介紹佢啲咖啡來源同味道☕️雖然話係輕食,但都好飽🤣推薦大家黎試下,食物質素同咖啡都唔

好朋友帶左我黎呢間超夢幻嘅咖啡店食lunch❤️餐廳旁邊就係花店🌹整個環境好美又有鮮花香味，真係好適合打卡☺️重點係啲食物質素相當高，性價比一流👍🏻我哋叫咗兩個set lunch 🥗 非常豐富又好味😋食材新鮮！店長亦好有禮，主動介紹菜式，好有賓至如歸的感覺🤭岩手縣蟹肉牛油果🥑：蟹肉相當足料，牛油果係黎自澳洲，兩者配合相當夾，清新又鮮味！bagel 更加係出色，彈牙煙靭，唔會好似出面啲bagel咁硬！個火箭菜酸酸甜甜好開胃🤤我完全💯食到上癮呀😳泡菜牛肉本菇: 用嘅係韓國安格斯牛肉，牛肉味香濃😳洋蔥同啲菇都好入味，啖啖肉又足料🤭同樣地個火箭菜同bagel 都好出色！個餐配有個鰹魚湯，清淡又富有魚味，入面仲有啲蘿蔔同西班牙火腿，非常好飲！我哋仲揀左個latte同fruit soda 😝fruit soda係passion fruits 配有芒果醬，酸甜好飲！latte奶味香濃🤓

同事帶我食好西叫咗兩個set lunch，有餐湯、bagel、咖啡，$138都幾抵！唔洗等位，環境整潔，無油煙味隔離係花店，每台都有小插花，可見店主勁有心思！餐湯係鰹魚蘿蔔旺菜湯，清清地夠熱Bagel無論係蟹肉牛油果，定係泡菜牛肉都好好味！各有特色！啖啖肉！醬汁好出色！蟹肉配藍芝士泡菜牛肉辣辣地勁惹味超級juicy！手工bagel勁煙韌！讚！伴碟嘅火箭菜勁新鮮調味啱啱好！成碟嘢好balance咖啡係精品級名牌咖啡機，沖出黎又香又滑！好滿足