Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

餐廳好IGable, 掛滿紫藤花，感覺好夢幻。我哋一人叫左一個set, 包餐湯，餐飲同蛋糕😍🫕經典蜆肉周打湯個湯濃稠度適中，好rich又creamy, 配料都幾豐富😍，有薯仔，洋蔥🧅，紅蘿蔔粒，蜆肉，配埋條脆餅乾條🥖，整體好正呀個湯。🐮香煎安格斯西冷牛扒配秘製粉紅胡椒汁$318要了五成熟，燒得剛好👍🏼，有好靚嘅燒烤網紋，切開肉色粉嫩，食落有陣陣炭燒嘅味道，肉質軟腍😋，牛味濃郁，肉黐住少少筋，食落更有口感😗，伴碟有黑松露薯蓉，軟滑好食😚🧀即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵 $248端上嘅時候，香氣四溢🌬，松露香撲鼻，令人食指大動，上面最頂果層鋪滿邪惡嘅芝士🧀，中間每一層都夾住蘑菇🍄片，再加埋忌廉黑松露醬，十分邪惡😈🥭芒果乳酪慕絲芒果加乳酪，甜酸味完美結合，中間係朱古力海綿蛋糕，底層朱古力蛋糕仲有朱古力脆皮，口感層次分明。🍒開心果櫻桃慕絲開心果迷必點，有濃濃嘅開心果味，質感軟滑，入面仲有櫻桃碎粒，增加口感同加一點幸福嘅味道。

夢幻嘅紫色好浪漫入到黎好難忍手唔影相，黄昏嘅時候，望住夕陽西下更陶醉。。。一直以為咁靚嘅環境，食晚餐一定好貴，但又唔係喎！我叫左Lamb set$298牛肝菌忌廉濃湯❤️不同產地的美味牛肝菌的菌帽顏色從淡黃褐色到深紫褐色，作為一種規律，菌帽的顏色越深香味則越濃，而顏色越淺味道也越淡。 唔怪之得每一啖湯都好濃郁。烤焗澳洲羊扒配迷迭香蒜汁伴碟嘅炸蓮藕片連同薯蓉一齊食，好味😋蘆筍嫩口，羊扒(唔蘇)精選蛋糕TIRAMISU 做型好靚又好食飲品經典米蘭咖啡咖啡唔太濃，易入口

浪漫紫藤花花海🌸🪷🌷💐百年海景意大利餐廳今日黎到意大利百年品牌 Giovanni Pina北角分店，呢間餐廳係今年年初開張，餐廳廚師仲更新menu，迎合大眾口味。餐廳以紫藤花做主題，仲對正九龍東維港海景，以落地玻璃設計，夠哂開揚，令客人感覺身處莊麗、優雅、奢華庭園，為朋友慶生一流的好地方，仲可以打卡tim。值得一提係呢度嘅米蘭咖啡同雪糕係出名好食。我地點左個Angus Sirloin Set($318)，呢個係Ciao Menu Set餐，前菜有經典蜆肉周打湯，配香草麵包條，口感非常滑，非常濃郁。主菜係香煎安格斯西冷牛扒（配祕製粉紅胡椒汁），肉質嫩滑，非常juicy，牛味突出。最後配精選蛋糕。蒜片蕃茄白酒汁煮青口（$188）餐廳使用澳洲新鮮青口，Size夠大，好鮮甜，唔會太鹹，醬汁調得好特別。紐西蘭特級牛柳配香煎鵝肝（$308）鵝肝係我至愛，好軟腍，食落好香。牛柳煮得好嫩滑，入口有牛肉香，仲有少少焦香味。五漁村蟹肉帶子天使麵（$238）帶子頗大粒同新鮮，天使麵軟硬適中，蟹肉份量十足。鮮果吉士千葉酥（$52）係五大受歡迎蛋糕之一，成份有多層酥皮、順滑唔膩嘅吉士忌廉、鮮果、開心果仁，夠哂鬆

下午去銅鑼灣工作 早少少出門食個大滿足Lunch先 咩叫大滿足 咪就係有美食又有靚景打卡😆北角滙新開間意大利餐廳 Giovanni Pina 其實呢間係北角分店 之前三間係位於九龍區滿天紫色花海 假天花掛滿左紫色及白色花串 坐椅亦都用上紫色 配合全幅海景 真有啲似威尼斯風情🌸🌸🌸🌸午餐揀咗安格斯西冷牛扒 另外再叫個蕃茄白酒汁煮青口配脆片牛扒唔算厚切 但相當軟冧而且好juicy 點少少祕製粉紅胡椒汁 切小塊放入口 肉香加上祕製醬汁,好味青口唔算厚肉 但好新鮮 蕃茄酸配合青口鮮味 都可以咁配合讚最後當然係甜品時間 椰子蛋糕一向比較少食到 好叫個椰子朱古力慕絲又香又滑 又不太甜😋大滿足Lunch就係咁滿足之下完結P.S. 商場有日本榻榻米同貓貓情景可以打卡 紫色控貓貓控 妳地假日知去邊啦😂

自從北角碼頭少咗巴士總站之後雖然覺得好可惜，但係換來嘅就係優雅氣派嘅北角匯商場，😌雖然主打嘅都係奢侈品，連食都唔例外，😆不過一分錢一分貨，😎一定係幾乎必然嘅定律，平時如果帶埋毛孩相信都可以一齊共享呢一個舒適又吹住海風嘅環境，😝當然主力都係留返係食果一面，😋喺北角匯就搵到一間西式意大利餐廳，依間餐廳嘅環境真係好靚，向上望有一片紫色嘅花海，🫶🏻裝修亦都好貴氣，😳依度除咗食主菜有水準之外甜品更加係一大特色。😆餐湯就係個南瓜忌廉湯配香草麵包條，😛南瓜湯嘅香濃同埋豐富嘅纖維，😌外表悅目內裏健康，😍每啖都係千絲萬縷嘅南瓜蓉，再配合意大利特色嘅香草麵包脆條，😳淨食又得點湯都得🤣至於主菜就係黑松露野菌忌廉汁意大利粉，😉呢一個夠晒經典嘅配搭，😍要點樣先可以更加突出呢？😌就係將個汁整到更加香同埋更加濃，😙咁每一啖都有非常長嘅後勁，😙令到口腔充滿晒白汁嘅濃烈😛至於飲品當然要強烈推薦米蘭咖啡，😎咖啡味夠晒香，飲落去就有圓潤嘅質感，😏再配合埋清新嘅淡奶，😎中和一下咖啡少少苦味😳鮮果吉士千層酥，🤪係呢一度嘅招牌甜品，🤓一層又一層嘅酥皮格外顯得乾脆，🥸面頭就係用桑莓提供香甜清新嘅感覺，🤩每一層嘅中間都夾咗吉士醬，😝

自從北角匯開了，下面都多了很多餐廳！之前聽朋友講過樓下有一間餐廳環境和食物都不錯，所以今天特意來試試內在裝修有種歐式夢幻的感覺，上面吊滿了紫白色的花，有種置身田園的感覺，令人更放鬆南瓜忌廉湯配香草麵包條我哋叫了一個Pasta Set。前菜就是南瓜忌廉湯，散發出濃郁的南瓜味。顏色吸引，湯的口感非常滑，南瓜與忌廉的比例均衡黑松露蛋黃醬配炸薯條除咗set之外，散叫左幾道食品。其中一個是黑松露蛋黃醬配炸薯條。薯條炸得剛剛好，好熱辣辣，食落十分脆。配上黑松露醬是近來最普遍的食法。這個黑松露醬味道相當突出，黑松露味夠濃郁，啱晒鍾意食濃味嘅我地，最後，啲醬俾我地點到一滴不留 。黑松露野菌忌廉汁意大利粉這個是set的意大利粉，又係有黑松露！！(實在喜歡黑松露的味道😁)意粉口感煙銀，而且黑松露忌廉稠度剛剛好，醬汁可以完全掛喺意大利粉上面，食落非常好味，雜菌的份量也幾足!Set之外嘅第二道餸- 焗肉醬千層麵整個千層麵加咗好多芝士，可以做到拉絲效果！肉醬味道非常好，十分足，每一啖都有令人滿足的芝士、肉醬和千層麵！千層麵軟硬度剛好，不會過淋，咬落依然有口感。朱古力香蕉慕絲Set入面可自選甜品，我哋選擇咗這個幕

Giovanni Pina喺北角開新分店啦🥳🥳新店以佛羅倫斯「紫藤花💜」為主題，裝潢好靚好啱打卡！仲可以望住海景享受美食，so chill🤟🏻🤟🏻🥘蒜片蕃茄白酒汁煮鮮青口 $188✨青口好新鮮，厚肉鮮甜～～配酸酸甜甜既蕃茄汁好開胃，連脆包片食更香口😋😋🐙烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯 $268✨面頭鋪滿海鮮，包括八爪魚、蜆、大蝦同帶子等～～八爪魚爽口彈牙，經灸燒後帶點焦香🔥🔥意大利飯煙煙韌韌，調味得啱啱好！食完唔油膩👍🏻👍🏻🍕特級海鮮薄餅 $268✨賣相豐富！包括有鑽石蜆、大蝦、帶子、蟹肉、水牛芝士同蕃茄醬等～～最特別係海鮮都係原隻上，十分足料🤩🤩而且即叫即製熱辣辣，餅底仲好香脆添！！🍖開心果仁烤焗澳洲嫩羊鞍 $298✨羊鞍肉質鮮嫩，完全冇羶味～～幾鍾意佢地既開心果仁醬，鹹鹹香香幾特別❤️❤️🍨Gelato雪糕 $78✨黎到必試既gelato雪糕！！揀左開心果味，香甜濃郁～入口順滑好creamy😋😋另外仲試左Tiramisu($52)🍰同鮮果吉士千葉酥($52)🍓兩款甜品～～Tiramisu口感鬆軟，好重咖啡香☕️☕️鮮果吉士千葉酥都唔錯～酥皮好脆身，好好味！！飲品方面，我地揀左特濃朱古力($68

情迷紫色浪漫北角匯又一打咭餐廳自從試了外賣時代廣場意大利甜品有驚喜發現北角匯新店超美今天試了西泠牛扒餐加周打魚湯和海鮮 pizzaEspresso coffee with ice - cream每款都出色！入會員會有六件小餅送和散叫九折有驚喜可以一試

最近朋友介紹北角一間超打卡嘅餐廳，仲有好多甜品，即刻心心眼！去到發現真係好多影相位，點影都靚。首先介紹幾款主菜！好吸引嘅海鮮同埋肉類～ 烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯$268墨魚汁超香，上面仲有勁多唔同海鮮，款款都新鮮，最鍾意就係個八爪魚，唔會太韌。紐西蘭特級牛柳伴香煎鵝肝主廚秘方陳醋汁$308鵝肝油香十足，煎得夠香。特級牛柳質感軟淋，口感不錯。烤焗鱸魚柳伴地中海式燴蕃茄298 鱸魚柳口感香滑，仲有充滿水份的蕃茄，鮮味又清新。黑松露野菌忌廉湯配香草麵包條$78蟹肉南瓜忌廉湯配香草麵包條$78湯品都相當香濃，黑松露味道夠香；仲有粒粒蟹肉南瓜湯，配搭麵包條再提升一個層次。鮮果吉士千葉酥$52提拉米蘇$52甜品不得不試，超好食嘅鮮果吉士千葉酥好似拿破崙咁，相當有層次+鬆脆，但又唔會太膩；而提拉米蘇帶有輕微酒香，甜味適中。朱古力都係意大利直送朱古力咖啡$55 + 凍朱古力$68 朱古力味超香，配搭咖啡亦都唔會搶咗個味，兩款味道相映成趣；如果怕夜晚飲完瞓唔着，就可以直接揀朱古力口味，香濃不會過甜！

Lunch Set - 傳統大蒜薯仔湯，主菜，甜品同埋飲品。🍲傳統大蒜薯仔湯🥔個湯比較稀，同想像有啲唔同，以為薯仔湯都會好厚身。個面有幾滴橄欖油，加埋個湯有少少大蒜味，都唔錯。rosemary味嘅bread stick，好香口。🥩Fillet mignon set🐮三成熟牛扒，外邊焦啡入邊粉紅色，多肉汁好好食。大約半隻手掌度，如果大嚿啲就perfect。mushroom都係咁多汁。忌廉菠菜薯蓉好smooth。蕃茄又大粒又甜。🍛Tiger prawn set🦐 香煎大虎蝦濃龍蝦汁意大利飯🦐。大大隻嘅虎蝦食落幾彈牙😵。意大利飯後來問佢加咗鹽就好味啲。🧁tiramisu🍰 食落唔似傳統嘅Tiramisu但係好香咖啡味，唔會太甜。🍰芝士蛋糕🧁大大件，芝士香滑。🧁拿破崙蛋糕🧁吉士raspberries好好食。🏠環境天花板掛住好多紫色花花💜，望出去仲有海景🌊，啱晒慶祝同埋打卡📸。

今晚揀左個環境舒服又比較寧靜嘅地方同舊同事聚吓。呢間餐廳一入到去就好像進入庭院一樣，so relax，再加上冷氣同埋燈光度調校得好舒服，即刻唔記得咗今日返工嘅忙碌。我哋選擇左兩份套餐一齊共享….南瓜忌廉湯濃濃嘅南瓜味，感覺真材實料，餐湯跟一條精緻嘅香草麵包條，兩者非常陪襯，又唔怕一大個包頂住個胃阻住食主菜！😂烤焗法國春雞配意大利紅酒汁烤雞嘅處理都算特別，原本諗住烤雞較油膩，估唔到烤雞肉質鮮嫩，味道雖然較清淡但配上意大利紅酒汁就啱啱好，另外仲有好好味嘅番薯蓉、邊豆同車厘茄做伴碟。黑松露野菌忌廉汁意大利粉黑松露好香，唔會有漏煤氣嘅味道；有好多雜菇，一啲都唔孤寒；意粉軟硬適中，忌廉汁好creamy ，但唔會話好滯。蛋糕方面可以自選兩款，呢個我比較欣賞，唔會係餐廳指定嘅甜品。我哋揀咗…榛子朱古力慕絲朱古力味香濃，帶着淡淡的榛子味，配上朱古力蛋糕作餅底，甜度啱啱好，食到舔舔脷😋提拉米蘇果然係佢哋餐廳嘅signature，微微嘅咖啡酒香，加上柔軟棉蜜香甜濃郁嘅奶油，yummy 😋食完蛋糕嘆埋杯咖啡，非常有心思嘅配搭，咖啡又伴曲奇餅🍪，真係氹死人，另外杯奶奶熱嘅程度非常好，俾我哋業餘隨意倒在咖啡上都

餐廳內佈滿粉紅紫色，環境優美賞心悅目，置身其間，充滿浪漫感覺！💖Set Lunch 有兩款，各具特色 🍴經典蜆肉周打湯 ～ 湯好 creamy，內有紅蘿蔔、洋蔥、蜆肉粒，還有脆脆條添！🍴香煎安格斯西冷牛扒配秘製粉紅胡椒汁 ～ 牛扒外面燒得焦香，裏面粉紅肉質嫩滑，加埋滑滑黑松露薯蓉，清甜芥蘭，胡椒汁調味，令味道層次配添豐富！🍴即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵 ～ 千層面軟綿綿得嚟又有啲彈牙，配合黑松露野菌汁及酸甜蕃茄仔，真係食到停唔到口！🍰 精選蛋糕款式多多，每款都賣相精緻，令人未食都感到好開心。終於揀了熱情果乳酪慕絲、開心果櫻桃慕絲，兩款慕絲蛋糕都質地幼滑，甜度適中，配合☕️ 熱咖啡一齊嘆，只能用一個字形容 ！💯

北角MTR對面的北角匯美食餐廳雲集，這間意大利餐廳採用大玻璃設計，Dinner時間坐在靠窗座位，望著迷人的日落和北角碼頭海傍散步的行人，甚為寫意。室內一大片紫藤花海從天花垂掛下來，吸睛又浪漫。Lasagna Set $248- 經典蜆肉周打湯 Classic Clam Chowder- 即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵 Homemade Lasagna w/ Black Truffles & Wild Mushrooms- 精選蛋糕 Cake of the Day- 咖啡或茶 Coffee or Tea周打蜆湯超級濃郁Creamy，每一口都有蜆肉的縱跡，而且熱度非常足夠。好久沒吃的Lasagna也很出色，爆芝拉絲效果明顯，黑松露野菌份量多，味道層次豐富。蛋糕也可以任選Menu上的所有蛋糕，超過1x款式心大心細下，選了開心果櫻桃慕絲，甜度適中不會膩。除了開心果Mousse外，還有薄薄一層朱古力海棉蛋糕，加上微甜的意大利Cherries，整個套餐從前菜到甜品都在質素之上。煙三文魚羅馬厚薄餅 Salmone e Pomodorini $188 最近吃過的Pizza都是爆芝為主，這次跳出框框吃個

和朋友相約到唔同嘅Cafe lunch或tea 是近來最治愈嘅gathering ～來到北角滙找到這間Giovanni Pina，景觀開揚，裝修好有特色，俾人鳥語花香嘅大自然感覺，配襯着店內深紫色嘅絲絨座椅顯得特別雍容華貴。Lunch Set 已包括湯，主菜，自選蛋糕及經典米蘭咖啡☕️，💜💜非常期待😋由入門口嘅時候已經被櫥窗內嘅唔同款式蛋糕所吸引。🥐🍰🍰即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵Lunch Set $248💜經典蜆肉周打湯真材實料，放滿薯仔和蜆肉，味道調校得好好，幼滑香濃👍🏻💜千層麵即叫即焗，熱辣辣的非常吸引。放上的幾片黑松露香氣撲鼻，千層麵做得堅有層次，唔會溶為一堆粉團，每層間隔着芝士和黑松露意粉，越吃越滋味！以為賣相精緻份量唔多，吃畢都有9成飽😋💜Cappuccino☕️☕️餐飲upgrade了Cappuccino (+$25)，奶泡和濃縮咖啡比例平衡，咖啡唔酸，濃郁微甘，適合我不放糖的口味。💜風乾牛肉羅馬厚薄餅🍕（瑞可塔芝士、巴馬臣芝士，小紅蘿蔔片及細香䓤Bresaola ( Dried Beef, Ricotta, Parmesan, Radish Slices and Chiv

和女朋友一起去北角邊看日落邊吃意大利晚餐。餐廳的窗外有海景，內部裝修新，天花以大量紫色及白色花朵和一些吊燈作佈置，座椅亦是紫色，情調浪漫。侍應有笑容，服務殷勤。晚市套餐248元。經典蜆肉周打湯，熱辣辣，蜆肉漲卜卜，周打湯的忌廉味和咸味均適中。即焗意大利黑松露野菌芝士千層麵，面層芝士被烤香，千層麵軟硬適中，野菌有三款，口感各有不同，醬汁加入大量黑松露碎，黑松露香氣四溢，很滋味。單點烤伊比利亞豬鞍配紅酒汁＄238。豬鞍非常美味，外層燒得很香脆，內層瘦肉帶輕微粉紅色澤，肉嫩汁多，肥肉甘香。伴碟有烤薯仔片和一些疏菜，均美味。熱檸檬茶味道正常。跟餐榛子朱古力慕絲，榛子味濃厚香醇，朱古力慕絲含脆朱古力碎，值得推介。單點意式蘋果批52元，熱食，外層鬆化，內層蘋果酸甜。 總結：環境優美，情調浪漫，食物美味。