Gladys' Estate Coffee (已結業)

九龍城嘅💛良心小店🌟Glady's Estate Coffee🌟，係少有以🇦🇺澳式風味為主嘅隱世Cafe☕，行經門口已經聞到陣陣令人放鬆心情😌嘅咖啡香！小店嘅理念係以☕咖啡同埋食物為客人帶來Happiness😄，讓食客期待去用餐，食完就好似🌟Glady's🌟嗰三個笑面公仔😀😃😄咁，愉快滿足！為配合Happy😀同埋Cheers🍻嘅主題，小店推出咗💚開心果同埋🧀芝士入饌嘅季節限定菜式，仲有各式各樣嘅🍻酒類產品，無論早午晚，都可以享受😊Happy Moment！🥗Glady's Day Breakfast $148以國外嘅高級食材為主，有🇯🇵日本太陽蛋、🥑牛油果、🍞酸種多士配自家奶油芝士、🍇水果、🇩🇪德國香腸等，均新鮮美味，而且夠健康，極具誠意🥰！🥔薯餅 ＋$18🍞丹麥牛油多士 ＋$22店主💁🏻‍♀️推介嘅薯餅，大大塊就香脆！多士鬆軟可口👍🏻！☕Caffe Latte +$28奶泡綿密，奶味同埋啡味balanced😌！☕Flat White $40澳洲文化🐨嘅white coffee之一，口感比Caffe Latte絲滑啲，啡味會較突出！🥞實現「你想」！自由配搭玩味迷你班戟 $118迷你班戟賣

Gladys係澳式咖啡店，大概係做街坊生意呱。舖頭有wifi、有咖啡書、旅遊書可以消磨時間，而且服務唔錯又冇收加一。*Tomato & lemon olive $88自家製番茄醬配兩隻水波蛋，係冇香料嘅shakshuka😂 酸種麵包份量少，十分一般。番茄醬濃厚，但有啲出水，水波蛋一隻蛋黃完美流心，另一隻全熟咗。表面有檸檬橄欖油，檸檬酸配番茄醬意外地夾。Flat white +$28澳式咖啡店必有flat white，十分啱我口味，好飲！

Lunch time試試九龍城嘅隱世澳式風味cafe。悠閒地望住街景食甜品特別開心。背後陣陣咖啡香味，感覺輕鬆舒服到不得了🥰。💕Pistachio and Pecan BrownieBrownie口感似蛋糕，加啲開心果多啲咬口。朱古力味道濃厚芳醇，唔會過甜。加埋雲尼拿同朱古力雪糕冰冰凍凍好滿足🥳💕Mini Pancake Jenga BrekkiePancake鬆軟重蛋香，加埋蜜糖同果醬非常有comfort food嘅感覺。配合德式香腸、poached egg一甜一鹹又幾啱。💕Tagliatelle al Ragù alla Bolognese Tagliatelle有咬口，輕易掛起酸甜又滑滑嘅番茄和牛肉醬。有啲和牛油脂更加香。餐廳希望食物能為食客帶來"Happiness"，讓食客期待去用餐，食完會覺得愉快滿足。最近亦都推出多款開心果，芝士入饌的季節限定菜式，配合返 “Happy”、"Cheers" 嘅主題。而家佢哋仲有唔同酒類產品，happy hour又多個選擇！📍Gladys‘Estate Coffee 九龍城獅子石道6-8號美景樓地下

呢日黎到九龍城享受Cafe Time，咖啡店希望食物能為食客帶黎Happiness，比食客期待去用餐，同埋會愉快滿足咁離開😚最近亦推出左開心果、芝士入饌既季節限定菜式，以配合Happy同Cheers既主題🥳亦開心提供各式酒品，食客可以隨時到訪享受快樂時光。早上黎到已經有唔少客人，店家正提供早餐套餐，可以配搭Black Coffee，或者以優惠價轉配草本茶/果汁(+$18)或者White Coffee(+$28)☕店家服務好親切，氣氛悠閒舒適😚🌟 Auntie C Brekkie $168Auntie C Brekkie內容好豐富，有挪威煙三文魚、丹麥牛油多士、慢煮無激素雞脾肉、大啡菇、德國早餐腸、烚日本蛋、雜菜沙律同水果🫒煙三文魚卷成花形🌹丹麥多士烤得酥脆，搽上加有辣粉既牛油果蓉，帶點微辛辣，口感層次豐富。慢煮雞脾肉肉質細嫩、炒大啡菇片味道幾香而且幾Juicy～豐富既早餐令人好滿足☺💫 K-Pork $128K-Pork係酸種多士上加上熊本豬肉片、烤雜菇同沙律菜，上面再加上一隻煎日本太陽蛋～熊本豬肉片份量頗多，疊得好厚😋豬肉片質地幼嫩、而且滿滿肉汁；配搭加有豬燒汁既紅酒焦糖紅洋蔥同埋烤

得知這間cafe由全新班底operate, 所以去試吓。menu有很多選擇，有選擇困難症的我最後點了較輕盈的自家製蕃茄醬溫泉蛋多士，蕃茄醬十分開胃，多士香脆且帶有牛油香，味道十分清新。咖啡我點了Lungo, barista 特別另上一粒冰，要加入杯lungo好快搞一下再撈返上嚟，原來有稍稍降溫的作用。第一口感覺微酸，但很快花香和果香就出曬嚟，果然非常好味。Barista 和staff 都非常有禮，亦主動問咖啡味道是否合意，cafe整體感覺很relax很chill，下次一於要試手沖先

朋友介紹之下，昨天去了這間位於九龍城的Coffee Shop!其實餐廳的裝修設計一定也不起眼，位置也有點偏僻，可能只有住附近的居民才覺得到，但如果真的專程來的話，宋皇臺站應是最近的地鐵站。相信亦因為這樣的原因，平日的時間，店內的顧客不多，但其中一位老闆真的態度非常親切，多次為我們詳細地解解我哋所點選的食物。原來他們有些食物也是不固定的，好像我們想食的窩夫，當天卻沒有供應，只好選擇了pancake。其實食物的質素和賣相真的不差，黑松露蟹肉螺絲粉幾好食。其他食品都不錯，pancake還有朱古力軟心呢

The first thing about Kowloon City must be Thai food🌆 However, there are still some restaurants deserve to be seen🤩。There are some breakfast sets/lunch sets depend on the time. Those sets come with drinks🥤but today I’ve ordered 2 a-la-carte meals。All of their ingredients are from foreign, and the staff here are so nice to recommend us what to try❤️。🐒Prawn on Panini💰$128It’s my first time trying this kind of Panini, it’s like a toast with Black Tiger Prawns & Scrambled Japanese Eggs on Panini🍞The

Hey what’s up mate!!!!幾年去澳洲旅遊，一次便愛上。除咗因為壯麗嘅自然景觀外同遊歷不完嘅酒莊外，最令我嚮往嘅大概係當地嘅咖啡同早餐文化。眾所周知澳洲人一向活得chill，但又有別於歐洲人嘅吹毛求疵。反而喜歡向外追求貼近自然嘅生活品味，而早餐一杯咖啡與簡單的早餐，用上量植物蔬果及海鮮配搭，變化出十分 Aussie-style嘅早餐。加上澳洲係一個相當講求freedom of life嘅國度，以人為本下咖啡都有更tailor-made嘅選擇，從可以自己隨意配搭嘅早餐選項，到咖啡多奶少奶或幾多shot esspesseo 都可以customize。Gladys係其中一間我記憶點很深嘅餐廳cafe，主因正正係因為餐廳係少數地以主打澳洲菜作招徠。事實上餐廳喺九龍城紥根多年，weekend 來串門一向都要等位，證明餐廳喺附近居民心目中都有幾高嘅肯定。事隔年多再來訪，餐廳換上了很多新鮮面孔，細問才知原來cafe近期已易手，主理由是眼前幾位年輕的前廣告人，再細看menu不少菜式仍保笗下來，店員亦表示想把Gladys原本崇尚健康及食品以國外高級原材料製作等優良concpt 繼承下來。

早上有點忙 煮了午餐又沒時間吃早餐先到工作地點附近再想吧新年流流 營業中的寥寥可數這年的早餐不是日式就是飲茶本日難得自己出外也發現這家有開的店雖然吃過 雖然不能喝咖啡不過因時間關係在下還是進店了本來想點個All day breakfast 準備呼喚小二熱心的小二妹妹就走來主動介紹在下想吃點濕熱食物因為沒有湯的原店員就介紹了Soupbase all day給在下上面那個是酸酸甜甜的下面那個帶辣明顯在下已經決定好Tomyum Mixed veggie $128有小小檸檬草的香味 微辣就像是泰式的冬陰公一件青檸角沒想到意想不到的好吃沒錯 在下是說青檸角好吃軟軟的 清香的 把整碟食物味道都提升起來兩顆半圓的太陽蛋被在下不小心篤穿了隻不過錯有錯著蛋黃混湯汁沾麵包真的很好吃喜歡店小二妹妹的介紹飲料因為在下點的也是暫時售罄在下試了介紹的Apple Herbal Tea在下怕甜 小二便細心解釋制作過程逹致間接告訴在下 「這不咁」而且真材實料更表現了小二對餐牌的熟悉程度👍🏻光是妹妹在店 相信很多客人都會大大加分可是第二天經過時小二妹妹轉人了😯在下真幸運當天的光顧🥰結帳時更被關心到菜式是否合口味細心 貼心

Gladys' Estate Coffee (九龍城)九龍城獅子石道6-8號美景樓地下咖啡真係每日都飲，但係好飲咖啡就唔係成日可以飲到。呢間澳洲coffee shop 係九龍城好出名，唔知你哋有冇試過。今次想介紹一間喺九龍城嘅咖啡店，小編觀察一排，總有一班熟客去幫襯。 同老闆娘關係很好，仲成日會分享自己嘅日常生活。人情味十足嘅咖啡店！ 真係見少買少！ 小編多數都係飲老闆娘沖嘅ICE LONG BLACK，搞到自己都變成一位熟客。每兩三日佢哋就會轉一次豆，咖啡師仲會用自己把口試過晒所有嘅咖啡味道才沖給客人飲，可見十分之專業，十分之尊重客人，將最好嘅留給客人！小編絕對係appreciate! 當然除咗小編鍾意飲嘅ice long black 之外，當然仲有其他高質咖啡，喺度我就唔介紹啦，但係我就會強烈介紹你哋去試一試佢地咖啡，保證你可以飲到老闆娘嘅人情味！ 地點⭐️⭐️⭐️⭐️味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐（5星為最高分）

黑洞又黎encore九龍城呢間澳式Cafe☕️午市時間好彩都揾到位😬餐點選用外國食材製作 即叫即煮 預等陣先有得食😉-🔸Black Truffles Crab Meat Fusilli ($148)蟹肉碎幾鮮甜🦀成碟黑松露味濃郁💕香得黎吾算好膩胃如果份量再多d就perfect 池🤏🏻-🔸Banana Waffle($138)上次試過蜂蜜柚子窩夫🧇今次有新口味😍香蕉有層脆焦糖 加埋焦糖醬完美‼️整體又唔算好甜窩夫新鮮熱辣🔥加分-🔸Earl Grey Tea Caffé Latte($50)所有咖啡全部預設無糖㊙️雖然係咁 黑洞揀呢杯又幾易入口☺️酸味偏重帶有伯爵香 比平時嘅咖啡更香濃😛-🔸Dark Chocolate ($43)選用70% valrhona黑朱古力🍫呢個天氣飲番杯熱朱好幸福🥰好濃郁朱古力奶唔飲咖啡可以考慮吓🤓

呢間澳洲coffee shop一直係九龍城都好有名氣!!今次終於有機會親身拜訪 •͈⌔•͈. Gladys'Estate Coffee一直都以健康飲食做理念,會嚴選國外高級食材去製作各款食物.係提供高質食品嘅同時亦會為客人提供完美用餐體驗.佢地店內咖啡充滿特色同風味.為左唔好影響咖啡自身嘅風味,店內嘅咖啡一律無添加糖或糖漿,令客人飲到最原始最濃厚嘅咖啡香氣Chicken Pesto FusilliChicken leg meat | cherry tomato | fried tomato | asparagus in house-made pesto sauce | Parmesan cheese 自家製青醬一試愛上!!平時好怕青醬會有好大陣濃烈青草味,但glady’s自家青醬香氣溫和惹味.馥郁嘅羅勒中帶點松子果仁香,配搭雞肉超match.螺絲粉完美地掛上青醬,而且質感煙韌彈牙.Valrhona Chocolate Waffle Caramelised Banana | fruits | ice cream | house-made Liqueur vanilla sauce 極豐富又有

九龍城出名多野食，仲有好多唔同嘅cafe, 今次放假就嚟到呢間隱世澳式風味嘅Cafe歎個brunch~ menu輕食選擇都多，幾啱崇尚健康嘅都市人，而且店內環境幾chill, 仲有陣陣咖啡香，可以令人放慢腳步👣 店員都好nice, 問佢有咩推介，佢都好詳細咁介紹，而食品都係以國外高級原材料製作， 務求令客人體驗更加好😍 ✨Croffle Panini - 熱門推介之一，另外hot item仲有Aussie Halloumi同Waffles~ 但我都係離不開牛角包窩夫😂裡面夾左 荷包蛋，土耳其火腿，薄切蕃茄，菜，精髓係個牛角包窩夫夠香脆，配料新鮮，好滿足！伴碟仲有兩粒小菇，上面裝住鮮甜蟹肉🤤✨Wow Chicken - 用左日本炒滑蛋，上面有嫩滑雞粒同特製醬汁，微辣得嚟好惹味，同埋底下吐司好軟熟，成個配搭好夾😋✨House-Baked Drumsticks - 炸雞槌帶點微辣，沾埋個醬食好過癮！✨Flat White - 最愛冇糖Flat White, 先飲得出咖啡嘅香濃，而呢隻咖啡豆fruity味比較重，偏酸一點☺✨Dark Chocolate - 用左64% valrhona cho

平日lunch time去試試九龍城嘅隱世澳式風味Cafe。餐廳崇尚健康，標榜99% foreign-imported ingredients。環境好chill，好啱lunch time嚟飲杯咖啡☕️。甜品🧇質素都好唔錯💕。🍝Spaghetti Alla Carbonara $108意粉彈牙有口感，油潤帶少少香草嘅味道。Parmesan cheese🧀落得夠多，仲有唔少煙肉碎🥓，香到不得了。🦐Prawn on Panini $128Panini烘得外脆內軟。炒蛋香滑濕潤，蝦仁大隻彈牙。🧇Mixed Berries Waffle $98窩夫鬆軟重蛋香，裏面仲有粒粒軟熟嘅紅豆🫘。配上酸酸甜甜嘅生果，簡單但好味。🫖Hot House-blended Breakfast Tea（跟餐）比大多數牌子嘅breakfast tea味道溫和得多，濃得嚟唔苦澀。

週末跟友人找個 ᴄᴀғᴇ 吃早餐 這次到訪在九龍城的 ɢʟᴀᴅʏs 是一間低調但高質的澳式咖啡店店呈長方形 位置不算多 以工業加木系作主調 帶點外國風像是我們坐的 ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ 就是黑色網格桌子配膠箱跟木板而成的椅子 街頭風即視感餐牌選擇蠻多 主打健康澳式餐點像全日早餐 吐司 意粉 ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 等等都有而且也有不少餐點是 ᴠᴇɢᴀɴ 𓋪 𝘈𝘶𝘴𝘴𝘪𝘦 𝘏𝘢𝘭𝘭𝘰𝘶𝘮𝘪 𓋪 𝘚𝘱𝘢𝘨𝘩𝘦𝘵𝘵𝘪 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢ᴀᴜssɪᴇ ʜᴀʟʟᴏᴜᴍɪ 是個素食版的 ᴀʟʟ ᴅᴀʏ主角 ʜᴀʟʟᴏᴜᴍɪ 羊奶芝士塊 帶點鹹香口感像吃魚餅跟豆腐 很特別還有牛油果蓉配酸種包 跟完美的太陽蛋元氣滿滿的早餐ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ 也是很獨特的一道有別於平常的白汁 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 質感這邊先用黑椒和煙肉片爆香 賣相像炒意粉 惹味十足 相對下比較不膩𓎺 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦𓎺 3-𝘘𝘶𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦這邊的咖啡也充滿著澳洲風味不得不試著名的澳洲小白 𝟹-ǫᴜᴀʀᴛᴇʀs ʟᴀᴛᴛᴇ 則是比較特別的 ɪᴛᴇᴍ奶的份量是平常拿鐵的 𝟹/𝟺意味著咖啡味會更加濃郁突出 不錯喝整體質素很高 店主店員們都超 ɴ