Ground Zero (已結業)

成日覺得牛頭角冇乜食，就算去海濱散步都係會行去觀塘食飯，朋友話牛頭角有間好高質嘅cafe，仲介紹我一定要飲matcha latte同埋食我最愛嘅tiramisu 🤩🤩慢煮澳洲有骨豬鞍扒， $168好大塊好厚嘅豬鞍扒，要煮到入面全熟而又唔韌，都唔容易，佢嘅慢煮真係煮到啱啱好，帶點兒爽脆嘅口感，重點係佢嗰醬汁好特別好好味，我未食過咁嘅味，不過我覺得係有種水果嘅清甜味再加咗忌廉，好正。蒜油，辣椒虎蝦闊條麵， $138呢個闊條麵同樣好特別，有少少辣之餘我仲感覺到有少少麻，虎蝦好彈牙，配上勁香嘅蒜油，好入味，而我仲食到有啲細細粒又好好味嘅嘢，唔知係咩，另外個闊條麵質地都好好，咬落有口感。重點推介 tiramisu ，套餐加$30呢個Tiramisu一定要試呀，真係好好味，好耐冇食過咁重酒味嘅Tiramisu，入邊勁濕潤，酒味同咖啡味都好突出，又好balance😋成個甜品嘅甜度啱啱好，creamy得黎又唔會覺得好漏，我一次食兩個應該都仲得🤭巴斯克芝士蛋糕，套餐加$30唔飲酒嘅朋友表示呢個啱佢口味啲，我仲話佢唔識嘢，點知我試咗一啖之後，都覺得好唔錯。Matcha latte 🤩🤩又係下次去一定會點嘅

星期五同男朋友請左下午假，去左觀塘Ground Zero 嘆下坐低食野。星期一至六都有提供Lunch Menu，包左餐湯同飲品，我地仲加錢食埋甜品。是日餐湯係薯仔大蒜湯，蒜味好出。蟹肉闊條麵啖啖都食到蟹肉，毫不吝嗇，仲有魚籽、蘆筍、菇。慢煮澳洲有骨豬鞍扒肉質一啲都唔鞋，好厚肉，而且伴菜相當豐富，有煙肉包蘆筍、小番茄、薯仔、紅蘿蔔、蒜頭。Cream Brûlée口感綿滑，加入雲尼拿籽，令到味道更出眾，而且份量都唔少。Baileys Mousse Cake好出色，食到酒味，口感幼滑，仲有我鍾意既餅底，無得彈。Matcha Latte(轉用Oak Milk)同Mocha都係走大人口味，無咩甜味，用黎送甜品岩晒。

Lunch成日都會喺偉業街93號揾食, 每次都會發掘一間新餐廳試下。 上一次聽到同𨋢嘅食客講7樓有正嘢, 今次就嚟試吓😂是日Lunch Set餐湯係藩茄湯, 超濃郁開胃! 卡邦尼闊條麵 $108意粉蛋香味濃郁, 表面有大量芝士絲, 略嫌煙肉粒比較少。蒜油辣椒虎蝦闊條麵$138虎蝦肉質爽口, 蒜味同辣味調較得好平均, 開胃又惹味。雖然餐廳食物質素唔錯, 但lunch time出菜較慢, 而且好大油煙…餐廳有一半面積用咗嚟做Open Kitchen, 抽風系統一般, 食完成身都係味😩加上樓底矮, 用餐當日撞正隔離枱客講嘢大聲, 真係好嘈😭

👍🏻燒春雞配炸蕃薯條 $128燒春雞嫩滑多汁，充滿雞油香🤤！雞皮炸得金黃香脆，食落好香香草味😋雞肉醃得入味，就算雞胸味道都唔會好淡炸蕃薯條好酥脆，好有驚喜🤩！蕃薯味道好濃郁，甜甜地，口感外脆內軟😜配埋茄汁，不過唔使點都已經好好味👍🏻味道：9/10性價比：9/10-👍🏻蒜油辣椒虎蝦闊條麵 $138虎蝦四粒大大隻，肉質爽口彈牙🤪！煎得好香口， 同時都食到蝦既鮮味👍🏻闊條麵用蝦乾粒同蒜粒炒過蒜味同蝦味都好平均，好惹味😋闊條麵軟硬度啱啱好，食落帶微微麻辣好特別😛！落咗幾粒車厘茄蓉，但整體茄味唔重味道：9/10性價比：8/10-👍🏻Daily Soup (跟餐)忌廉野菌湯菇味突出，質地都好濃郁😋味道有少少似冬菇髮菜，都幾好飲🤣味道：7/10性價比：N/A-👍🏻Tiramisu $58朱古力味最突出，都食到咖啡同酒香，酒味唔重😜手指餅同mascarpone cheese有五層手指餅吸左酒，濕潤軟綿整體口感creamy細滑，唔會太甜👍🏻味道：8/10性價比：8/10-👍🏻Crème brûlée $58燉蛋蛋味突出，口感滑溜好Creamy😋混左雲呢拿籽，食到有淡淡雲呢拿味燉蛋甜度適中，夾埋焦糖食就岩

位於牛頭角的Ground Zero，是一間小新清咖啡店。餐廳在餐飲界競爭劇烈的觀塘區開業，但依然坐擁一席之地，深得年輕人歡迎。所以我便與朋友們山長水遠來九龍東，試試它的厲害之處吧~ 餐廳裝潢以清新綠為主調，雖然地方不大，但大玻璃的設計，讓陽光透入，加上木系元素，給人舒適自在的感覺。開放式廚房的設計，不時傳來香噴噴的食物味道，令我肚子好餓呀~ 菜式以意大利菜為主，價格合理，而且水準甚高，難怪不少客人都慕名而來啦! 當中不能不試店內的招牌拉花咖啡，真的超級漂亮，是打卡必備的唷! 澳洲和牛漢堡拼蕃薯條 $138 賣相吸引的澳洲和牛漢堡，質素相當不錯。燈黄色的煎蛋，配上肉厚漢堡扒、蕃茄、芝士和生菜，口感和味道豐富。麵包鬆軟帶甜，漢堡扒多汁肉軟，而蕃薯條則非常特別，值得一試呢~ 蟹肉闊條麵 $158 蟹肉闊條麵，同樣是出色之作。大量鮮甜蟹肉，配上圓潤的三文魚子，鹹香惹味。闊條麵軟硬適中，條條裏滿忌廉醬汁，也太好吃了吧～ 是日餐湯  芝士蛋糕 +$30 芝士蛋糕屬美式蛋糕質感，口感紮實，芝士味濃，也不錯啦。 提拉米蘇 +$30 成年人風味的提拉米蘇蛋糕，咖啡味略苦，很有醒神作用呢~抹茶拿鐵 $46

喺門口已經聞到食物的香味,開放式廚房能提升空間感及透明度😆▫️飲品叫左latte及green tea latte兩杯凍飲都好靚能做出漸層的效果🤩抹茶味好濃💚▫️慢煮澳洲有骨豬鞍扒$168外層金黃,切開都幾嫩吾乾,側旁的油脂令口感更豐富,配上蘋果粒醬的酸甜幾清新。配菜有焗薯、甘筍、煙肉蘆筍、juicy車喱茄及原個焗蒜,好豐富▫️燒春雞配炸蕃薯條$128切開雞髀肉好滑,皮脆肉嫩👍🏼蕃薯條外脆內軟▫️餐湯係蘑菇湯,好濃的菇味,好足料▫️甜品都有好多選擇但數量有限,可以訂位時留定指定甜品。🤎最搶手係Tiramisu👍🏼每層蛋糕都好濕潤好濃的咖啡同酒香,配上creamy吉士醬,入口好滑好香濃,我見有枱客係特登黎食佢😆💛法式焦糖燉蛋都好有驚喜🌟 香脆的焦糖糖衣,配上軟滑的吉士混合著雲喱拿籽,我朋友食左係驚嘆吉士好creamy而且份量係夠兩個人分❕我朋友未食完餐飯已經將間餐廳介紹彼其他人😂大家如果想訂位留甜品可以電話/IG DM訊息佢地 @Groundzero_hk高質午餐每人二百幾都算價錢合理,食到好飽好滿足,服務態度都好好(牛頭角站行十分鐘，觀塘海濱走廊附近可以順便去行下)

We tried out this upstairs cafe in Kwun Tong/Kowloon Bay area during the weekend. It was super crowded and very popular (maybe cos it was Saturday). We arrived 2pm and waited around 20 mins to get in. However, once we were inside, we understood why! The food quality was extremely good! The ingredients were super fresh and high quality and you can tell the staff put a lot of heart into the food! The soup was much better quality than I expected, and so were the main courses. The sweet potato fries

成棟入面最多好評既餐廳，好彩walk in有位！Lunch set 包湯包野飲餐飲係蘑菇湯，幾好飲！唔係齋忌廉！主菜叫左燒春雞等咗大半個鐘先有得食，不過係即刻焗！出哂煙，好juicy！都幾大隻下。呢度美中不足就係有啲油煙味，食完成個頭都係🥲。好想試佢個tiramisu，可惜今日只有creme brûlée，期待下一次再嚟先試！

本身想搵吓海濱附近有冇啲高質啲cafe，搵到呢間樓上嘅小店，見星期六都有開就上去試吓，舖頭唔係特別大但係都坐得舒服。叫咗個All day breakfast同蟹肉意粉，全日早餐嘅用料好足，啲嘢做得幾有心機，好似煙肉咁，佢比較厚，而且係用糖漿去煎香，份量啱啱好唔會太甜全日早餐嘅大啡菇係加左芝士架~ 佢仲有啲其他店舖唔常見嘅炸薯粒，脆脆地幾香口個蟹肉意粉原來係有三文魚籽同埋sauce較得啱啱好，意粉又彈牙一定會再幫襯

千祈一定要bookmark既餐廳‼️每樣野都好美味，無任何挑剔既地方💛老闆好有心經營，用心煮好每一道菜，又好禮貌熱情同我地傾計🥰大家要去支持一下💯.慢煮澳洲有骨豬鞍扒🐷🇦🇺令人一試難忘‼️豬鞍扒超級厚肉，生熟程度剛剛好，好軟熟入面又多汁😍同朋友一致讚好！配菜有煎蒜頭、蘆筍、蘿蔔條、煎薯仔同超級甜既番茄仔🍅連配菜都咁豐富，用料又講究，就知道間餐廳幾咁重視水準🥇.蒜油辣椒虎蝦闊條麵🦐🍝好鐘意夠濕潤但唔肥膩，醬汁加左蒜油同豬肉粒好香口🤩加左微辣添🌶️落虎蝦好重本，大大粒又爽口，好正呀！.Set Lunch包左餐湯同飲品，餐湯係好鮮甜既南瓜湯🎃每一啖都滑一滑🥳小編點左熱朱古力🍫特濃架加左啲黑朱古力，真心同其他cafe飲既唔同，仲有馬馬拉花🐴！.Cream Brûlée 甜品可以另加，只可以講千祈唔好錯過😚一定要試！太高質啦～大大杯既cream brûlée面層厚厚既焦糖，底下勁滑溜又唔太甜，落足雲呢拿籽🍮淨係個份量已經大平時既三倍😱.Baileys Mousse Cake🍰好驚喜呀！平時mousse都係一層軟林林既忌廉，但係呢個蛋糕係充滿層次架🤤滑溜+質感兼備，而且baileys味真係超突出，一邊食

自從去過呢間Cafe之後就念念不忘🥰第一次去食蜆肉意粉同burger，第一啖只係食左個煎蛋邊已經知道個burger幾入味，同朋友分半個係絕對唔夠喉🥺一定要食哂全個老闆話有隻我塊面咁大嘅好春大隻燒春雞一定要試，所以我第二次去到二話不說嗌左燒春雞同burger隻燒春雞開頭你會好斯文咁用刀切，老闆比左手套我之後淑女都變野人😂我好怕食雞肉，尤其燒雞，因為好鞋，但呢隻雞肉嫩過bb肌，捐埋骨都唔夠喉自此我成日同店長講掛住春雞，掛到會特登搭的士去食佢❤️

雜莓杏仁Pancake $68燒春雞拼“蕃薯條” $128 (午餐包湯、齋啡/茶)+$20 轉 Matcha Latte👍 燒春雞勁香勁 Juicy!!! 啲肉淋到好似燉雞，超嫩滑。塊皮好薄，所以未必keep 到好脆，食落好似隻巨型乳鴿，讚！👌 Pancake 一攞黎就散發住濃郁嘅蛋香味，食落都無失望，好香蛋味，分分鐘濃過好多雞蛋仔。但我唔係好慣嘅係 expect pancake 一般好似日本嘅梳乎里 pancake咁滑，但佢係比較結實同埋唔係好滑嘅，所以我扣左啲分。👌Matcha Latte 都算濃，但飲落唔係幾夠滑。👎 無蕃薯條出聲嘛 😭 本身叫呢個餐其中一個原因就係為左蕃薯條，點知靜靜雞換左普通薯條，sorry 都無句，如果唔係隻雞好食，我實俾一分你囉 😭😭 👎 地理位置都幾夾攝（係 One Little Room 樓上），牛頭角站行過去都要十分鐘，唔係去開附近都未必知有呢間野。

難得星期六 我同好友都放假，去咗觀塘海濱附近嘅cafe 打卡。 lunch Menu (1100-1730)，包左餐湯、主菜、飲品，仲可以額外加錢食甜品。🍗燒春雞配炸蕃薯條 $128炸蕃薯條幾脆口，用蕃薯切條炸成，特別香甜。 燒春雞大小正常，以慢煮技術烹煮，外皮香脆入味，咬落雞肉嫩滑，充滿肉汁，澳洲和牛漢堡配蕃薯條 $𝟷𝟹𝟾賣相唔錯，太陽蛋流出邪惡嘅蛋汁，和牛煎得焦香，配合蕃茄、生菜同酸瓜，口感幾豐富。 抹茶拿鐵(H)🍵$46色香味俱全， 為咗打卡，緊係叫有獨角獸拉花嘅拿鐵。「小山園」抹茶粉，抹茶味幾濃滑。Cream Brulee +$30幾大碗，焦糖燒得薄脆，燉蛋滑溜，甜度適中。New York Cheese Cake🍰 +$30芝士幾creamy ,較結實，帶微微檸檬酸味，幾開胃。整體食物質素唔錯，店員服務都幾好，座位舒適。不過，地方就唔太方便，可以喺牛頭角地鐵站B4出口行9分鐘 ，或者經過Megabox再去。另外，餐廳好近打卡點 志明橋，可以去影相。

🧑🏻‍💼 因為間店好細，為咗坐滿，個靚姐又叫人調位，又要搭枱，3個人一枱突咗個1個位都要比人搭枱😂🫕 DrinksIced Matcha - 幾濃茶味🥢 FoodLunch set 有湯，有Americana/Tea 或加錢飲特飲咖啡Tagliatelle Carbonara $108 意大利撈蛋黃嘅整法，係少咗啲Tagliatelle w/ Tiger Prawn “Aglio e Olio” $138 好香蝦同蒜味，超香口！都係量少。Australian Wagyu Beef Burger $138 佢個包好鬆化，隻太陽蛋耂煎得好靚少少燶邊又流心🤤漢堡肉上有兩塊芝士，cheddar cheese and mozzarella, 呢份就好飽，配埋新鮮炸嘅蕃薯條好好食🤤🤤🙈 不過食完成身油煙味，頭又lup面都油埋….

位於牛頭角的一間樓上黃店𝚌𝚊𝚏𝚎，𝚠𝚎𝚎𝚔𝚍𝚊𝚢 午飯時間長期爆滿，位置不算多，店內簡約居家設計，配合服務態度超好的職員，很有親切感。 黃店不好吃是常識吧！？ 這家絕對不會！食物超級高質，價回票價，用料絕不馬虎，與同行朋友一樣都非常之喜歡，一定會二訪！ 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚖𝚎𝚗𝚞 - •𝙳𝚊𝚒𝚕𝚢 𝚜𝚘𝚞𝚙 : 洋葱湯 🧅洋蔥湯非常之鮮甜，滿滿的一碗洋蔥，而湯上的包烤得非常香脆，芝士味十足，沾著吃，不錯。 •燒春雞配炸蕃薯條 $𝟷𝟸𝟾 🐓單看燒春雞的外皮 已經非常有食慾，烤得非常之香脆，一切下去 滿滿的肉汁流出，雞肉質感非常嫩滑，調味惹味，不用怕像一般西餐廳吃到的 肉質又柴又淡而無味。 而蕃薯條 裹了一層薄薄的炸粉，炸得非常香脆，而且蕃薯非常之甜，很不錯！ 簡直想單叫一盤！ •蟹肉闊條麵 $𝟷𝟻𝟾 🦀看到麵上滿滿的一大堆蟹肉嗎？ 非常足料，蟹味十足，務求每一條麵都掛有蟹肉絲和鮮味醬汁，而闊條麵軟硬適中，有咬口，同行朋友很喜歡。 •𝙲𝚊𝚙𝚙𝚞𝚌𝚌𝚒𝚗𝚘 +$𝟷𝟻咖啡方面相對下 並不突出，普通發揮。