Gwee Coffee & More

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1. Chocolate Banoffee Tart $78👅 佢個撻底唔係出面食脆卜卜個隻 而係有啲煙靭有咬口個cream都勁香 整體香蕉味好濃郁2.Blingsberry mocha $95 👅黎到梗係要試佢個signature meringue飲品啦佢呢個meringue飲品定期會轉唔同味 開頭見到啲糖水以為會好甜 不過完全唔覺太甜 整碎個meringue 一齊飲個時好有口感————價錢偏貴 不過所有野都有驚喜 應該會等佢有新嘢飲嘅時間再去

好感謝他們的努力💪讓我們有機會享受到這麼休閒可愛的地方🧡CHEESE BAGEL $58他們的盤子顔色粉粉的 好可愛 超級好拍～貝果🥯所附的醬 都是店家的自家製的左邊是藍莓🫐醬 右邊是自家的香草牛油🧈貝果🥯外皮脆脆～ 𥚃面的麵包🥯心軟軟、有彈性先吃香草牛油🧈OHH～還沒吃的時候 已聞到香草🌿的香氣 吃起來煙靭 同時又很柔軟而藍莓🫐的部分 不甜 淡淡的散發出來厚厚的塗在貝果🥯上 即便是甜的 但還是很合的～想吃點早午餐🥣的話 可以和朋友一起分😌抹茶黑芝麻麵包捲 $68（配抹茶🍵雪糕🍦）這份好意外～好久沒吃麵包🥯跟雪糕🍦的組合了但這份又沒有炸過的麵包🥯也讓我們「哇～」到黑芝麻麵包🥯捲 烤得脆脆 配上冰冰抹茶🍵雪糕🍦而且黑芝麻滿香的 抹茶🍵也微甜香香 想不到兩者也滿搭的 如果想吃個好吃😋澱粉甜點🍮可以😌試試這份CREAM MOCHA（ICED） $70這杯也滿好拍的 小小杯 可是層次 跟喝到又好玩店員推薦先喝一半 再把蛋白餅打碎 混合喝第一口☝️喝進去時咖啡☕️味滿濃郁的（精神～重點是打碎蛋白餅 好好玩 喝起來和原本的不一樣蛋白餅滿硬的 打碎後 混合咖啡☕️喝 把濃郁的味道壓下來後 變得溫和 𥚃面又

4/5Not a cafe person, I don’t even drink coffee. But their desserts and drinks always surprise me. The details and flavours on next level. Cake was very fluffy but a little too much cream then fingers biscuits.

朋友都知道我好鐘意去靚靚cafe打下卡，飲下咖啡☕，食下蛋糕🍰，影下靚相📸。呢間cafe一向都出名蛋糕同飲品都勁靚，勁有心思。最吸引人嘅係佢地每杯咖啡☕️都好自己嘅特式，靚到都吾捨得飲😝今次我叫左個咖啡栗子味嘅蛋糕🍰，吾太甜，味道啱啱好，好食🤗推介👍仲要係動物有善餐廳，見到好多食客都有帶埋佢地心愛嘅寵物一齊tea下，真係見到都好開心😍Nice Coffee shop, 打卡好去處📸📸📸

有幾個月無黎啦。。GᗯEE一出新野都會過黎走轉😋😋再加埋今日打風。。唔小心咁多左日假✌🏼✌🏼最重要佢今日有開到。。緊係去走轉啦。。佢自上次聖誕節限定出左個ᑕIᑎᑎᗩᗰEᒪ ᖇᑌSTY。。面佢上而有塊蘋果乾。。佢個塊蘋果乾好食到成日回味。。今年夏天佢又出限定。。今次又係開蘋果🍎事。。所以又係必飲之算。。上星期大家都經歷左超熱嘅一個星期。。但你一飲完呢杯蘋果澤箍池之後。。一定透心涼。。佢用咗三種唔同嘅蘋果切碎再加埋ᗯᕼISKEY去煮成蘋果蓉。。再加埋梳打水同埋雪糕。。仲有1塊蘋果乾。。一睇完介紹之後飲完杯野之後成個人即刻涼晒。。呢杯就係無咖啡嘅飲品。。我都叫到杯有咖啡嘅😋😋為咗透心涼我又叫咗杯有雪糕嘅咖啡😏😏佢之前出咗杯ᗩᖴᖴOGᗩTO。。我一直都冇時間去試吓。。今次就一次過飲埋佢😁😁佢呢度嘅咖啡我都覺得好好飲。。再加埋雪糕上去。。熱又大少少凍苦又大少少甜😏正‼️話明係限定就要早少少嚟啦😋😋..🍎ᗩᑭᑭᒪE ᒍᗩᑕᑌᘔᘔᘔIII🍨ᗩᖴᖴOGᗩTO..📍 Gwee Coffee & More (上環)上環太平山街1號地舖..@gwee852..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=

📍Gwee Coffee & More (上環）節日感滿滿嘅Gwee! 呢間係位於太平山街斜路打咭Cafe，餐廳出面係奶黃色裝修，一個個圓形窗，同埋拱門，經過已經覺得好吸精🥰好似童話故事屋仔咁🌟對自己好的🫶🏻=飲杯靚啡+食件靚cake💛- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🔸Hochickcha Yuzu Latte $98呢問小店每逢節日都會推出期間限定drinks~ 呢杯小雞焙茶柚子Latte 就係復活節限定喇😍🫶🏻 賣相勁cute，最岩打咭～飲落亦好有layers! 最底層係Valrhona柚子朱古力🍫味道清新🍃2nd層係巴西espresso ☕️3rd 層係signature 嘅芝士奶蓋～甜道適中4th層雞仔下面好澎湃嘅鳥巢係焙茶cream，真係好濃郁！🌟同Yuzu 嘅fresh 出奇地夾！😝5th層3隻雞仔係Meringue（蛋白餅）～每隻都唔同樣，好有心思🤩～會唔捨得食佢地🥹🌟建議飲到一半浸🐣🐣落咖啡，中和返蛋白餅嘅甜味，浸完雞仔會變軟，口味更好😋🫶🏻🔸Cream Mocha (Hot) $65 另

想試好耐，今日經過見唔洗等，就買左杯Cream Mocha🌰☕️買既時候，staff好詳細講解呢杯係用espresso + 70%黑朱古力 + 岩鹽奶蓋 + 自家制蛋白餅仲話先飲幾啖再將蛋白餅篤碎口感真係好特別，無論賣相、味道都好滿足！🤭

之前結業好失望，好彩之後原址重開，地方仲大咗！一直想再嚟支持，不過見到好多人排隊就卻步，可能復活節假期大部分人去咗外遊，好好彩今次唔洗排隊。Hochickcha Yuzu Latte每逢節日店主都會推出期間限定飲品應節，好有心思。賣相吸睛，好啱打卡！蛋白餅係店主自家製，每個表情都唔同！店主建議先飲咗最底嗰層柚子奶先，慢慢再攪勻飲入口有好濃嘅柚子香，好清爽。雙重焙茶芝土蛋糕上層比較軟滑，下層就綿密啲，啖啖焙茶香之餘又有芝土鹹香。

放假食完brunch,朋友話要黎依間太平山街既cafe打卡，黎到已經有好多人排隊，果然係著名嘅igable cafe。我叫左一杯期間限定嘅Hochickcha Yuza Latte,味道ok,賣相夠cute,打卡一流，只係價錢貴左少少，不過無問題既，因為除咗飲品，仲有體驗呢！

呢次係我第二次去呢一間餐廳啦第一次食呢一個bagel 已經覺得好好味於是就再嚟試多次啦呢個花生味嘅好似肉桂卷咁樣嘅造型🌯一層層包住有啲花生粒 酥軟既皮做得唔錯 加左雪糕都冇浸淋哂🍨花生🥜做既甜品 比較少 整體嘅配搭都唔錯如果可以揀埋自己揀埋雪糕味就更好啦🍦另一個呢就係一個原味既Bagel佢答一個黑松露牛油醬啦一個會係柚子味醬個柚子味呢醬 淡淡清香嘅柚子味🍋加上我最鍾意嘅牛油🧈搽落去熱熱地嘅包裏面🧈半溶化間 感覺非常之清新 佢冇🍊橙味咁突出 🍋柚子佢獨有嘅味非常之濃郁 真係估唔到柚子同麵包嘅結合係竟然可以咁天衣無縫於是我就想再嚟多次啦再試返呢一隻醬但係原來呢一個係日日有機會唔同嘅今次會係一個藍莓芝士🫐質地好似乳酪再濃稠一點 裏面會d 藍莓肉。🫐芝士冇搶鏡， 唔係好feel到🧀襯托到令藍莓味更出 黑松露牛油味都好香 中意黑松露既一定要試佢一d 都唔吝嗇 食完 都仲有個種香氣係度兩者交叉咁試 兩種唔同既風味一種果香 一種菇菌類咖啡都一樣 可以果味🍏或者堅果🥜味☕️呢度仲可以帶埋狗狗黎 仲有一個圓形落地大玻璃太陽直晒住玻璃透入嘅窗景🌅而自己喺入面貪杯咖啡 ☕️ 感覺仲寫意

定期打卡系列.早排復活節假期又去了ɢᴡᴇᴇ 打打卡～今期有可愛的公雞照顧三隻小雞ʜᴏᴄʜɪᴄᴋᴄʜᴀ ʏᴜᴢᴜ ʟᴀᴛᴛᴇ一如既往sᴘᴇᴄɪᴀʟ打卡飲品ʟᴀʏᴇʀs超多：底層有ᴠᴀʟʀʜᴏɴᴀ 嘅柚子朱古力、巴西、岩鹽奶蓋、超澎湃的焙茶ᴄʀᴇᴀᴍ ，當然仲有ᴄᴜᴛᴇ ᴄᴜᴛᴇ 雞雞ᴍᴇʀɪɴɢᴜᴇ。今次我獲得了一隻ʙʟɪɴɢ ʙʟɪɴɢ 眼的ᴍᴇʀɪɴɢᴜᴇ🤩.個人最喜歡的是ʏᴜᴢᴜ ᴍɪʟᴋ ，因為柚子的味道很清新與濃郁的焙茶ᴄʀᴇᴀᴍ 形成強烈的對比，感覺非常有趣。不過都有朋友就是不喜歡"酸奶"的感覺，所以就是說這些喜歡不喜歡是很主觀的感覺。ᴘᴇʀsᴏɴᴀʟʟʏ 很感激有人願意創新，帶來不同的衝擊。同場加映味道非常特別的ʙᴀɢᴇʟ — 潮州滷水鵝咸酸菜。早餐食這個如此濃味的ʙᴀɢᴇʟ是有點不習慣，但其實整體是不錯的，亦意外地發現原來和咖啡ᴘᴀɪʀɪɴɢ 也沒有違和感。後加多個肉桂花生奶酥鹼水包，肉桂再加上花生味道相當豐富，鹼水包原形亦即ᴘʀᴇᴛᴢᴇʟ，口感結實，相對有嚼勁。感覺幾特別。。ʜᴏᴄʜɪᴄᴋᴄʜᴀ ʏᴜᴢᴜ ʟᴀᴛᴛᴇ $98。潮州滷水鵝咸酸菜貝高 $68。肉桂花生奶酥鹼

早前的週末，好姊妹為了遷就要 OT 的我，特意走來上環陪我食 Lunch！ 我們食完  <Ho-Ah Cafe> 後，我們仍意猶未盡，她建議走到太平山街另一打卡餐廳 <Gwee Coffee & More>！這裡樓底高，而且，拱門設計及圓形玻璃窗，正是店子打卡位！ 飲品也是呢！我們就是為了打卡飲品而來， 可是，排隊正想買才得知已售罄， 連想買的最後一件甜品也被前面食客買了！ 真是手快有手慢無嘞！Menu供應：咖啡、茶、奶昔、麵包、甜品...我們只好每人一杯飲品，飲完就走嘞！ Matcha Latte (Hot) $55 + $5 Honey當我落單時，問女店員有冇加糖？！有見及此！+ $5 要蜜糖賣相失色！甘香醇厚的抹茶混合香滑的牛奶，口感順喉，兩者口味溫和；奶泡細膩，加入甜美的蜜糖，甘中帶甜，也啱我口味！Cream Mocha (Hot) $65由於，當時限定飲品已售罄，其他飲品賣相失色！Cream Mocha 以水滴形蛋白餅放上表面，比預期的公仔更失色！相對價位較為進取！這杯 Cream Mocha，口味甘甜並存！質素及味道絕對比起上環附近那間 Ho

同一個地點，雙倍的力量，Gwee 與 Tsukimi Bakery 在這一手打造的專屬空間，除了帶來熟悉的咖啡和貝果，更迎來全新的烘焙糕點，如這件層次豐富，既有芝士鹹香，亦能感受輕盈蛋白的檸檬蛋白原蜜巴斯克芝士蛋糕。Gwee starts its next step at the same location, and this time with multiple power from Tsukimi Bakery, not only offering coffee beverages and bagels that you are familiar to, but also new bakery goods like this lemon honey basque burnt cheesecake.

就到復活節啦🥚🐣🐰一到大時大節GᗯEE都會出啲好可愛嘅造型咖啡😏當然我就即刻走去試試啦。。今次佢地用左柚子去配咖啡。。我從來都無諗過柚子係可以咁樣配。。飲落去個效果仲要好好。好ᗰᗩTᑕᕼ👍🏼👍🏼仲要加埋佢今次嘅大雞加小雞嘅造型。。簡直不得了👍🏼👍🏼佢嗰三隻小雞仔超級可愛🐣🐣🐣佢今次仲用咗我最鍾意嘅ᕼOᒍIᑕᕼᗩ味😋😋佢加左啲ᕼOᒍIᑕᕼᗩ ᑕᖇEᗩᗰ落去。。我再撈埋落啲咖啡個度飲。。超正。。仲有個食法。。我就咁畢啲ᕼOᒍIᑕᕼᗩ ᑕᖇEᗩᗰ黎食。。個ᕼOᒍIᑕᕼᗩ味好濃。。我就覺唔好好味。。佢呢杯咖啡係數量有限，所以大家要早啲嚟啦🤨🤨..☕️ᕼOᑕᕼIᑕKᑕᕼᗩ Yᑌᘔᑌ ᒪᗩTTE..📍 Gwee Coffee & More (上環)上環太平山街1號地舖..@gwee852..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#coffeeshopvibes#discoverhongkong#foodiesofinstagram#

Gwee又新推出咗復活節特飲 𝗛𝗼𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗖𝗵𝗮 𝗬𝘂𝘇𝘂 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 雞爸爸帶著三隻小雞雞超級可愛🙈係計歷屆最多嘅蛋白餅嘅特飲 人手一筆一筆畫好精緻🥹每次都好欣賞佢哋嘅創意底層用左法國 Valrhona嘅柚子朱古力配上單品嘅巴西Espresso，頂層有岩鹽奶蓋同靜岡縣焙茶忌廉✨口感層次豐富 味道都幾夾😋只有凍飲供應 大概供應至四月尾～👉🏻提提大家明天April 4(星期四)唔開‼️唔好踩門釘April 7-10開11am-6pm 想飲嘅記得早啲去🔥✄-------------------------✄整體味道😋: 8/10性價比💵: 7/10打卡指數😍: 9/10 環境服務🥂: 8/10推薦指數👍🏻: 9/10 🍴: Gwee Coffee & More📍: 上環太平山街1號地舖🔍: 09:00 -18:00(Mon-Tue, Fri); 11:00-18:00 (Sat-Sun) *WED, THUR OFF*☟︎ 同地區餐廳#hkhungryfoodie上環☟︎同類型餐廳 #hkhungryfoodie西式☟︎ 同款式餐廳#hkhungryfoodiecafe