Gwee Coffee & More

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今日上午朋友約我去依間上環cafe，適逢係復活節，cafe出咗杯新飲品Pina Colatte，最底嗰層係菠蘿汁，中間係Latte，上層兔仔係椰子味，將三層均勻撈埋一齊嚟飲，味道更加有層次。另外我哋叫咗豬柳蛋Bagzel、Tiramisu同埋Cream Mocha，味道都不錯。環境好舒服，仲見到幾隻可愛狗狗🐩

最近開始發掘太平山街嘅coffee shop以前book mark咗好耐嘅Gwee今次終於嚟到啦😚雖然有好多嘢都想試但係最終係揀咗乳酪因為佢個Menu實在太得意😆佢個Menu係一本磁石薄啲配料都係一個個細小嘅磁石可以揀咗之後貼上去本簿然後Cashier就會逐樣幫你計錢另外仲嗌咗佢signature嘅mocha上面有蛋白餅非常吸睛同埋IG able🥰另外一樣嘢我好鍾意嘅係佢樓底好高同埋舖頭嘅裝修係木系加粉紅色💕嘅溫柔色調感覺好舒服!!

之前幾年都想嚟呢間Cafe，因為佢哋每逢節日啲飲品都有期間限定，全部都好靚好吸引😆今年終於抽到時間來了！舖頭外一個個窿的外牆設計已經好適合打卡，平日去入面都坐滿人。坐係bar枱前面可以望到店員沖咖啡，好治癒。-✅✅Oogie boogie. 呢杯halloween special的係cream mocha。用左70%的黑朱古力整的mocha，完全唔甜，但充滿住濃濃的朱古力味。用熱奶撞落朱古力到，飲落口感好creamy順滑，係特別rich🥳咖啡味道比朱古力弱。面頭有層海鹽奶蓋，主要幫底下的mocha增加甜味，又帶小小鹹。係一個密度剛好浮到係面，又唔會太厚實的奶蓋😋 上面灑上可可粉，杯邊唧左Valrhona黑朱古力，係多重朱古力的享受🍫 上面放左隻小鬼蛋白餅，飲到一半可以放落去整碎佢飲☺️-✅✅Fizzling espresso. 呢本係冇奶又清新的好選擇😗個底加左啲西柚蜜糖漬，隱約咬到醉醉的柚子粒。而荔枝蜜又中和左西油的苦澀味🥰espresso帶花香，溝埋特別釀製的柚子蜜同梳打水，味道甜甜酸酸中滲透淡淡咖啡的濃香。-✅Cream brulee basque cheesecake. 巴斯克味

個matcha scone有少少咸味 令到可以帶出抹茶個鮮味，抹茶味更加明顯。 配埋個cream食到最尾唔會滯cream mochawith 75% valrhona chocolate, nutty milk coffee,signature cream top with Himalayan pink salt and Gweemade meringue朱古力味幾濃 唔會太苦 配埋奶蓋成杯野唔會話好甜 佢地homemade嘅meringue連埋杯野飲一齊食 幾得意 都唔會話好甜

GᗯEE夏天又出左新野啦～今次係蜜糖🍯做主題👍🏼👍🏼早前老闆娘去左澳洲帶左啲蜜糖返黎～再融入係咖啡裡面。。咖啡嘅苦苦甘甘加埋蜜糖嘅甜甜地。。🐝完美融入咗喺咖啡入面👍🏼👍🏼唔太飲咖啡嘅朋友。。或者初飲咖啡嘅朋友啦。。當然造型都吸引又打到卡啦～仲有今次畀我等到佢地嘅ᗷᗩSᑫᑌE ᗷᑌᖇᑎT ᑕᕼᖇEESEᑕᗩKE。。仲要係焦糖味。。叫個陣都驚佢太甜。。但店主推介我就叫左黎試。。講真甜品就一定甜架啦～但佢呢個甜度未至於好甜個隻～微甜又有焦糖係正‼️我朋友平時唔太食甜野。。佢都話‘得喎’👍🏼👍🏼都係個句想試下嘅朋友要留意佢地社交平台。。佢係限定👍🏼..🍯GᗯEEᘔY ᗷEE🐝🍰ᑕᖇEᗰE ᗷᖇᑌᒪEE ᗷᗩSᑫᑌE ᗷᑌᖇᑎT ᑕᕼᖇEESEᑕᗩKE..📍 Gwee Coffee & More (上環)上環太平山街1號地舖.

上環一直係kuku好鍾意去cafe hopping嘅地區，今日就趁放半日假同同事去咗Gwee食lunch+歎啡🎀.一入到 cafe就俾佢可愛嘅merch同室內設計吸引😍 最可愛係當想order yogurt bowl 同店員要咩ingredient 店員話: 直接痴你想要嘅落個「碗」就得架啦~ (超有童心的說💗).Food Ordered:Yogurt bowl w granola, apple, strawberry & chia seedsAffogatoBlack sugar rum berries basque cake Kyoto uji matcha latte .Kuku食評:整體食物質素都好不錯👍🏻 店員服務都好好~ 如果鍾意冧酒味&巴斯克蛋糕嗰黑糖冧酒蛋糕值得一試🥰🥰 配搭杯咖啡中和返甜品嘅膩剛剛好🙂‍↕️#hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_sheungwan #香港好去處 #香港美食 #上環美食 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店

設計理念是向《愛麗絲夢遊仙境》的故事致敬。 咖啡店的異想天開意見，以不規則的有機形狀的窗戶為特色，由紋理的特殊油漆和堅固的木框架增強。 這家商店引人注目的正面不僅暗示了故事中的兔子洞，還激起了路人的好奇心，讓他們偷看裡面，看看白天和晚上都發生了什麼奇蹟。商店的角落有一個帶有嵌入式地球儀的橢圓形標誌，可以從任何角度看到，並突出了Gwee和Tsukimi麵包店之間的特殊合作。Gwee Coffee & More位於大平山街和廣場街的交匯處，位於上環PoHo的中心地帶。 Gwee的商店設計以其創新的藝術和手工咖啡而聞名，旨在提供全面的咖啡館體驗和舒適的環境。

The barrister kept reminding me that each has to order minimum one drink once we (a group of 3) stepped in the shop without leaving any time for us to read the menu. And I wonder who will come to a cafe but not ordering a drink? Then she continued to say even for kid, one drink is needed and there’s a “baby chino”. I clarified with her what that is, she said it’s a milk with foam. Well, the shop doesn’t understand that kid can be allergic to dietary products. But I feel the pressure for placing

GᗯEE又出左新野了～今期嘅復活節版本。。雖然見唔到兔仔個頭。。但有超可愛嘅兔仔ᑭᗩT ᑭᗩT。。今次呢隻兔仔唔小心就跌咗落杯咖啡度。。超可愛😍今次佢用左豆腐咪嘅大福做佢個ᑭᗩT ᑭᗩT。。而佢手手腳腳加尾巴就就用左丸子。。而大福下面加左個餅底。。而個餅底加左柚子味。。柚子酸酸底。。配埋大福食唔會太膩👍🏼👍🏼而下面杯野飲用左豆乳去溝杯咖啡加埋奶蓋。。飲完呢杯啡。。都飽飽底😏仲有店主今次改左佢個名都好可愛～TᗩᖇᗪY ᗷᑌᑎᑎY🐰🐰今次我仲叫左份ᑭIᘔᘔᗩ ᗷᖇEᗩᗪ添。。我真心覺得好好味。。成日好驚ᑭIᘔᘔᗩ個包邊好硬。。但佢整到軟身。。超易咬落去。。加埋黑松露配大啡菇。。呢個組合無得輸👍🏼👍🏼仲有佢個TIᖇᗩᗰISᑌ ᑕᕼEESEᑕᗩKE超足料。。上層係TIᖇᗩᗰISᑌ下層係咖啡芝士蛋糕。。ᗰᗩTᑕᕼ埋一齊原來都幾夾👍🏼👍🏼最後野飲當然係限定啦。。記得去之前睇下佢IG仲有無得飲喇～..🍕ᗷᒪᗩᑕK TᖇᑌᖴᖴᒪE ᑭOᖇTOᗷEᒪᒪO ᑭIᘔᘔᗩ ᗷᖇEᗩᗪ🍰TIᖇᗩᗰISᑌ ᗷᑌᖇᑎT ᑕᕼEESEᑕᗩKE☕️TᗩᖇᗪY ᗷᑌᑎᑎY..📍 Gwee Coffee & More (上環

新年雖然過左。。但點少得去GᗯEE飲杯野。。今年龍年。。GᗯEE點會唔整杯龍年嘅特飲～今次佢呢杯野飲係無啡係入面。。所以唔飲啡嘅朋友都可以黎試下～今似杯野似以紅桑子嘅朱古力牛奶再加綠茶。。做番野飲嘅底。。上面加埋佢地獨家嘅ᑕᖇEᗩᗰ TOᑭ。。緊住就係恐龍仔ᗰEᖇIᑎGᑌE坐左係田園上面。。呢個畫面有種清新嘅感覺。。而家佢嘅綠茶同紅桑子嘅朱古力牛奶好ᗰᗩTᑕᕼ。。超好飲‼️如果大家黎飲。。記得要講佢個名‼️佢叫 ’TᕼE ᒍᑌᖇOᗩᖇSSIᑕ‘。。店主改名改得好有心機架‼️另外我仲叫左佢嘅YOGᑌᖇT ᗷOᗯᒪ。。我就係自己配啲配料嘅。。有幾種我都覺得好正😋ᕼOᑎEY ᑕOᗰᗷ。ᑕᕼOᑕOᒪᗩTE ᗷITᔕ。ᗷᒪᑌEᗷEᖇᖇY。呢幾種一定要叫。。最唔少得緊係GᖇᗩᑎOᒪᗩ。。真心好食‼️仲要係自家制‼️’TᕼE ᒍᑌᖇOᗩᖇSSIᑕ‘供應到27號。。大家快啲把握機會💪🏼..🥯ᑕᕼEESE ᗷᗩGEᒪ🥗YOGᑌᖇT ᗷOᗯᒪ☕️TᕼE ᒍᑌᖇOᗩᖇSSIᑕ..📍 Gwee Coffee & More (上環)上環太平山街1號地舖..@gwee852@tsukimi.bakery ..=•=•=•=•

踏入咗這家餐廳，香濃嘅黑松露牛油氣味溢出，覺得身處外賣平台香嘅住宅。第一張食單點咗個Bagel，啖啖香脆嘅口感配上融滴溜滴嘅黑松露牛油，簡直係香氣迷人，每啖都想細細味嚼🤤。另一邊，個原味Bagel潤滑得黎，柚子醬嘅清新唔受牛油搶鏡，真係相得益彰。嚏妥一攤，餐廳特製嘅藍莓芝士被我發現。試咗一啖，我嘴角上揚😊！藍莓酸甜，芝士濃郁，一啖糅合落嚟，個絕妙平衡令我陶醉。食物嘅表現，喺店哩溫馨嘅氛圍下，更添幾分色彩，整體感覺就好似嗰啖藍莓，甜中帶點令人難忘嘅回味。而家我都知道，下次再黎，一定要再嚟點嗰個Cinnamel Rusty，滿足我對味蕾嘅探索同好奇心！每次黎都有新驚喜，果然係一個好地方，滿足饕餮嘅味蕾旅程。

𝙶𝚠𝚎𝚎 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 & 𝙼𝚘𝚛𝚎📍 𝟷 𝚃𝚊𝚒 𝙿𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚑𝚊𝚗 𝚂𝚝, 𝚂𝚑𝚎𝚞𝚗𝚐 𝚆𝚊𝚗, 𝙷𝙺˗ˏˋ 𝘔𝘦𝘯𝘶 ´ˎ˗❥ 𝘊𝘩𝘳𝘪𝘴𝘵𝘮𝘢𝘴 𝘵𝘳𝘦𝘦 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘮𝘰𝘤𝘩𝘢𝘵𝘩𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘐 𝘢𝘮 𝘯𝘰𝘵 𝘢 𝘣𝘪𝘨 𝘧𝘢𝘯 𝘰𝘧 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦, 𝘐 𝘭𝘰𝘷𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘢𝘳𝘮𝘰𝘯𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘣𝘦𝘵𝘸𝘦𝘦𝘯 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘧𝘭𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘴❥ 𝘊𝘪𝘯𝘯𝘢𝘮𝘦𝘭 𝘳𝘶𝘴𝘵𝘺 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦𝘵𝘪𝘤𝘬𝘦𝘥 𝘮𝘺 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘣𝘶𝘥𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵𝘯𝘦𝘴𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭, 𝘵𝘢𝘳𝘵𝘯𝘦𝘴𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘫𝘶𝘪𝘤𝘦, 𝘣𝘪𝘵𝘵𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘦𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘱𝘪𝘤𝘦 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘤𝘪𝘯𝘯𝘢𝘮𝘰𝘯 (𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘢𝘳𝘰𝘮𝘢𝘵𝘪𝘤𝘢𝘭𝘭𝘺)◦ 𝘊𝘩𝘳𝘪𝘴𝘵𝘮𝘢𝘴 𝘢𝘱𝘰𝘭𝘭𝘰 𝘣𝘢𝘨𝘦𝘭𝘴𝘶𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘪𝘯𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘰𝘶𝘵𝘴𝘪𝘥𝘦◦ 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘣𝘢𝘴𝘲𝘶𝘦 𝘣𝘶𝘳𝘯𝘵 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘤𝘢𝘬𝘦𝘪𝘯𝘤𝘳𝘦𝘥𝘪𝘣𝘭𝘺 𝘧𝘭𝘶𝘧𝘧𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘥𝘦𝘯𝘴𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘢

今日去開上環，諗住搵個地方食d 野。 坐低係呢間cafe，叫兩杯野加一個hotdog 同bagal。其實熱食根本無咩選擇。之後個hotdog 等左成半個鐘都未到，張台細到根本無辦法可以放到d 野食。個staff 上個bagal 放係檯邊差d 跌，我伸手想接就撞跌隻叉落地下整污漕左條裙，其實我都係想安安樂樂食d 野。結果成餐飯就係張細到爆既檯仔度食完，收呢個價錢，希望可以有更好既服務同食物質素，整體覺得好失望，唔會再去

🚶🏻‍♀️小編間唔時會遊走中西環周圍睇下小店同展覽，依日hea行期間見到之前留意開嘅Gwee，天時暑熱就入咗去嘆個下午茶～ ☕️ 🧁 Hazelnut Chocolate Roll with Macadamia Nuts Ice Cream 😋😋😋😋😋朱古力🍫榛子卷鹹鹹甜甜，麵包卷軟熟有咬口，加埋夏威夷果仁碎粒，好有口感！而雪糕creamy得嚟，唔會好厚重，有啖啖果仁味，成個配搭真係好正！👍🏻 ☕️ Iced Latte 😋😋😋😋😋小編揀咗偏向nutty啲嘅咖啡豆，加咗冰嘅latte奶好輕好滑，唔會搶晒啲咖啡味 👍🏻下午茶 💵💵💵 約港幣$120/人 💁🏻‍♀️ 佢哋仲有好多造型latte好適合打卡，地方空間幾大，亦都係寵物友善cafe 🐶🐱，見到食客帶寵物嚟嘅時候都好開心～🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

I’ve had this cafe saved on my list for the longest time and finally got the chance to try this spot out! Sharing their space with Tsukimi bakery, their Instagrammable drinks and cakes are what attracts the crowds and I totally understand why now! 🍰 🥯 Pic 1️⃣: 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐌𝐨𝐜𝐡𝐚 - $70 hkd ☕️ 🍫 — How pretty is this drink! Made with 75% Valhrona chocolate, this was so incredibly rich and chocolatey. The coffee blend used here has a nuttier profile, and goes so well with the bitter and sweet notes of the cho