Homebake

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係時候諗定點樣同父親大人慶祝，選一款特別為父親節製作的蛋糕就啱晒啦～父親節系列蛋糕，以咖啡味為主，配搭其他不同的材料，造成三款不同口感和味道的蛋糕朱古力咖啡香蕉拿破崙 ($328)千層酥鬆脆酥化，中間的忌廉分別是咖啡味，香蕉蓉和黑朱古力味，味道層次豐富，當中採用Koko Coffee Roasters 咖啡豆製成的咖啡味忌廉最濃郁，甜度適中百利甜酒咖啡忌廉蛋糕($288)同樣採用了Koko Coffee Roasters 咖啡豆，再加入百利甜酒和比利時朱古力造成的忌廉，幼滑香濃，甜中帶點點酒香，中間是朱古力蛋糕和棉花糖，適合愛甜食的父親忌廉朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕($68)採用日本雞蛋、法國淡忌廉及澳洲忌廉芝士造成的巴斯克蛋糕，芝士味濃郁，融合著煙熏的焦香與柔和的奶香

Lunch時經過呢間麵包店就入左去行左個圈，見到馬卡龍包覺得好新奇，就買晒3個味道黎食😂馬卡龍包係馬卡龍同麵包嘅結合，一咬落去就感受到鬆軟嘅麵包同外表酥脆嘅馬卡龍，外層甜脆，切開裡面餡料柔軟又帶點獨特的黏牙感。抹茶馬卡龍包 $18日本抹茶粉同抹茶忌廉味濃道郁又香滑，帶有一絲抹茶甘味，加上表面抹茶味馬卡龍脆皮，擁有多層次的享受。朱古力馬卡龍包 $18香濃的朱古力榛子醬口感幼滑，可可味香濃，榛子味突出，甜度剛好，味道豐富🫶忌廉芝士馬卡龍包 $18忌廉芝士味道香濃，帶住淡淡的酸甜味道，雖然足料但不會過膩。

Homebake 📍中環皇后大道中33-33A號萬邦行地下B號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━路過麵包店總是想進去逛逛~ Homebake的吐司吃過很多次 都蠻有水準的! 這次看到麵包櫃裡新推出的馬卡龍包 很是吸引 所以忍不住三款都購入了🤣馬卡龍包給人的感覺很是精緻 圓滾滾的麵包內有澎湃的醬 表面也有脆皮🫶🏻 三款包的包體都很鬆軟 內餡則根據不同口味有不同質感!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍫 朱古力馬卡龍包 $18▶︎ 內餡為可可榛子醬 口感厚重順滑 有濃郁可可和榛子味~ 另外裡面有脆珠增加口感😲▶︎ 吃起來有點像麵包版金莎! 如果愛吃金莎就must try😙好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍵 抹茶馬卡龍包 $18▶︎ 抹茶醬內餡有抹茶回甘 輕盈不甜膩 而外層脆皮也有抹茶味 冰心吃起來更讚🤤 好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🧀 忌廉芝士馬卡龍包 $18▶︎ 忌廉芝士內餡是三款裡最為輕盈的 略帶忌廉芝士的微酸 也有奶香 不喜甜的人也可以嘗試😉好味指數:●●

Baileys Coffee Cream Cake百利甜酒咖啡父親節忌廉蛋糕(5”)由百利甜酒製成的cream搭配朱古力和咖啡的慕斯，夾著海綿蛋糕同棉花糖，順滑誘人！Mocha Toffee Basque Burnt Cheesecake朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕日本新鮮雞蛋蛋香味出，香滑法國淡忌廉，配上澳洲cream cheese精製而成，外焦里嫩，讓父親節充滿了甜蜜幸福的味道！Mocha Banana Mille Feuille朱古力咖啡香蕉拿破崙256塊千層酥做成酥脆的千層酥，濕潤香濃的Koko Coffee Roasters咖啡味cream，再加上熱帶香蕉和黑巧克力忌廉，獨特的香氣特別令人陶醉，一定美味，令人驚嘆。

🚩 Homebake六月係一個好月份，因為呢一個月裏面有父親節，我生日同埋我阿哥生日🎂係瘋狂食蛋糕嘅日子，不過今年就要告別我嘅18 22啦🥹而我爸爸其實都已經六十幾，但佢都仲有一個小孩嘅心，超級鍾意食蛋糕‼️今次homebake嘅父親節系列，仲係用咗佢最鍾意嘅咖啡朱古力做主題，等我今次一次過帶晒三個蛋糕俾佢食🧡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕芝士蛋糕容易濟，呢一款細細個就啱啱好佢仲有一個高帽爸爸造型，超級可愛芝士味同咖啡味都唔會互相爭風頭，都幾夾下而且蛋糕特別採用 Koko Coffee Roasters 咖啡豆研發，咖啡味特別香濃🌈朱古力咖啡香蕉拿破崙爸爸最期待拿破崙蛋糕（因為平時都係食開忌廉蛋糕拿破崙做得好酥脆，就算切都唔會切到溶溶爛爛，聽到啲酥皮chokchok聲佢呢度嘅香蕉都係用香蕉果肉嚟做，而唔係嗰隻香蕉精味，入口超舒服食厭咗忌廉蛋糕可以入手呢款🌈百利甜酒咖啡忌廉蛋糕平時爹哋就唔會飲酒，不過呢款酒味佢又幾鍾意蛋糕整體唔會好甜，忌廉打得好滑配埋杯真咖啡就一流☕️

weekday做野行經Central，見到homebake嘅馬卡龍包好特別，同friend都覺得好吸引，忍唔住買嚟試下！軟綿麵包結合馬卡龍脆皮，💕外層甜脆，加上香濃的朱古力榛子醬，🍫可可味濃，多重口感，層次豐富 酥脆馬卡龍包搭配絲滑且濃郁甘甜🍵抹茶醬及日本抹茶粉，😋獨特香氣令人沉醉，雙重口感一次滿足外層烤到酥脆的馬卡龍包，🧀配搭有著淡淡的酸甜美好滋味的忌廉芝士醬，味道超誘人！#homebake

Homebake收工去左 @homebake買麵包🥖發現左有款叫馬卡龍包新產品🍞好特別😆買左3個試下😋更有多款口味 ～ 抹茶🍵、朱古力🍫、芝士🧀️忌廉馬卡龍包 ～ 係有馬卡龍口感麵包🤩外皮酥脆馬卡龍皮配上流心💕夾心餡料麵包食落外層香脆😜餡料柔滑。朱古力馬卡龍包 $18個人最喜歡呢個口味～朱古力榛子醬超級香濃又幼滑。忌廉芝士馬卡龍包 $18忌廉芝士食落帶微酸～入口香而不膩。抹茶馬卡龍包 $18使用日本抹茶粉🍵呢款馬卡龍包入口帶回甘整體來講～口感層次好豐富～口味唔錯～📍中環皇后大道中33-33A號萬邦行地下B號舖#homebake #homebakehk #hkfoodie #foodiehk #朱古力馬卡龍包 #抹茶 #馬卡龍包 #忌廉芝士 #朱古力

#meloin @homebake.hk一年一度的父親節👔將要來臨了，不知道大家為👦🏻爸爸準備了什麼？🎂 Homebake 推出一系列的父親節系列蛋糕，整個系列以咖啡為主題，各適其適，實有一款適合大家。☕️Mocha Toffee Basque Burnt Cheesecake $68忌廉朱古力🍫咖啡☕️拖肥巴斯克芝士蛋糕🍰巴斯克芝士🧀蛋糕曾經非常流行，今次採用了朱古力咖啡拖肥作為基礎，☕️咖啡味濃郁，整體甜度足夠，上面還有一個帽子🎩裝飾，份外特別。蛋糕迷你小巧，適合人少少，又不太愛蛋糕的家庭淺嘗一下。🤎Baileys Coffee Cream Cake $288百利甜酒咖啡忌廉蛋糕蛋糕層次分明，採用百利甜酒🍾打成忌廉配上比利時朱古力🍫忌廉及咖啡慕絲，搭配夾心層的水朱古力海綿蛋糕🎂及綿花糖，香滑誘人!🍫Mocha Banana Mille Feuille $328朱古力咖啡香蕉拿破崙拿破崙是Homebake 的重點推介，新鮮即製，採用 256 片酥皮製成鬆脆千層酥，最好在取蛋糕後兩小時食用，保持拿破崙酥皮的脆度。這個蛋糕份量頗多，分組8分就剛剛好，除了加入了獨特的咖啡忌廉外，還有黑朱古力忌廉

今日係客到開完會，返公司時經過Bakehome見到有新出品，係馬卡龍包包，賣$18一個，就買晒3隻味返公司俾請同事食。由於有人話想試齊所有口味，就分開幾份齊齊食。馬卡龍包外層烤到酥脆，入面係軟綿麵包同夾心餡，就好似係馬卡龍一樣外脆內軟。而中間的夾心餡係滿滿，非常滿足。朱古力馬卡龍包 - 我最鐘意呢款，個餡係香濃的朱古力榛子醬，可可味濃。抹茶馬卡龍包 - 呢個係抺茶控必食，用上日本抹茶粉和抹茶醬，個餡質感係好絲滑，食落係濃郁甘甜抹茶味，非常濃郁。忌廉芝士馬卡龍包 - 最特別係呢款，係淡淡的酸甜的忌廉芝士醬。

每次經過萬邦行旁邊呢間餅店 任何時段都好多人幫襯皆因佢地啲麵包蛋糕 真係好好食見到推出新口味．父親節限定款式趁住weekend 可以同爸爸．老公提早慶祝🎂朱古力咖啡香蕉拿破崙爸爸話今年要食拿破崙呢款用好多層酥皮製成千層酥口感比平日食到的更酥脆加上Koko Coffee Roasters 咖啡豆製成幼滑嘅忌廉充滿香濃咖啡味面層嘅香蕉蓉配上黑朱古力忌廉，令味道加倍享受🎂 百利甜酒咖啡忌廉蛋糕老公鍾意飲Balieys佢話用Balieys嚟打成忌廉，好好味配上朱古力忌廉及咖啡Mousse搭配夾心層嘅 朱古力海綿蛋糕仲有粒粒綿花糖，口感軟綿綿．甜而不膩🍰朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕好少見有拖肥味嘅蛋糕呢款細細地係留比自己 自私食就最啱用嘅都係靚食材日本鮮雞蛋 + 法國淡忌廉 + 澳洲Cream Cheese製成如果有大個裝就更正

今天買了 Homebake 推出的父親節系列蛋糕，包括朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕、朱古力咖啡香蕉拿破崙和百利甜酒咖啡忌廉蛋糕。首先是朱古力咖啡拖肥巴斯克蛋糕，看起來就已經讓人食指大動。切開來，濃郁的朱古力香氣撲鼻而來，搭配上咖啡的苦澀味道，令人感到愉悅。蛋糕本身口感非常鬆軟，再加上拖肥的甜味，整個味道非常平衡，是一款值得推薦的蛋糕。接下來是朱古力咖啡香蕉拿破崙，這款蛋糕結合了朱古力、咖啡和香蕉，味道非常豐富。薄薄的酥皮包裹著香蕉醬和朱古力醬，再加上咖啡的香氣，一口咬下去，蛋糕的層次感非常豐富，口感也非常柔軟，是一款非常適合下午茶的蛋糕。最後是百利甜酒咖啡忌廉蛋糕，這款蛋糕的口感非常濃郁，但同時也非常平衡。蛋糕本身非常柔軟，加上咖啡和百利甜酒的香氣，令整個味道更加豐富。蛋糕上的忌廉非常輕盈，加入了百利甜酒的味道，為整個蛋糕增添了層次感。這款蛋糕也非常適合作為甜品，讓人在享受甜美的同時，也能感受到喝酒的愉悅。總的來說，Homebake 推出的父親節系列蛋糕都非常值得一試。每款蛋糕都有其獨特的口感和味道，而且整體表現非常平衡。如果你正在尋找一個特別的甜點來慶祝父親節，這些蛋糕絕對是不錯的選擇。

今日媽媽生日，太失策 收工先去買，大蛋糕無咩選擇。最後買咗幾件散裝蛋糕，花心可以試多啲唔同款式味道👅。這四款甜度偏低糖，食到蛋糕各個味道都突出，唔會得個甜字。就連栗子撻都不會過甜，栗子香濃，有驚喜。這裏只有 玫瑰花蛋糕是比較甜。咁多款之中最愛綠茶蛋糕，因為用咗朱古力蛋糕做底，而中間有朱古力慕絲，混合綠茶吃好特別好夾，平時好少食到蛋糕綠茶配朱古力。

之前經過見到佢d cake 幾吸引諗住買黎試下，點之閂咗門。 今日咁啱見到就入去試下佢d cake, 點知第一次就係最後一次，有個黑衫收銀員工態度極差，如果唔係已經比左錢，我一定唔會買。 佢d 態度仲衰過美X，東X堂d 姐姐。 👎👎👎👎 👎👎👎 佢d cake 又唔係好好食，一定無下次啦，大把好食過佢。 起碼人哋d態度唔會係甘衰，都唔知點解個shop 無培訓🤔🤔👎👎👎👎👎 點解可以甘差，真係無估佢唔到 !

呢間bakery 好近地鐵站，每次去都幾多人買麵包。今日喺中環做完嘢，就入嚟買幾個麵包做早餐。入面都有好多唔同款式，價錢大約$15-$22一個。今次買咗肉桂卷同煙肉薯蓉包，前者就好推薦，肉桂卷上面加上果仁，仲有D酸酸地既檸檬cream，成個口感好特別，唔會太漏，襯咖啡岩哂！煙肉薯蓉包就有好多煙肉，薯蓉都算滑，女仔唔大食既話，可能呢個包都幾飽。另外，佢都有D迷你巴克斯芝士蛋糕，大約$34一個，我見到都幾多人買。

中環homebake 推出3款 節日感 新品以flower of love 主題係 母親節 節日限定 同一大班屋企人食飯買黎慶祝下！韓式裱花巴斯克芝士蛋糕$68靚靚優雅韓式裱花造型，size夠的骰～澳洲忌廉芝士製成濃郁芝士口味外焦內香巴斯克～裱花嘅豆沙餡又唔會太甜！茉莉桂花水晶拿破崙$368 (5’’)5層酥脆千層酥，店員話每層都有256片酥皮製成～配上清甜芳香茉莉花忌廉夾層不過於甜膩，Ontop 有晶瑩通透桂花糕果凍&食用花裝飾～唔好甜人士最岩就係揀呢個同媽媽開心share士多啤梨軟芝士忌廉慕斯蛋糕$308夢幻粉忌廉玫瑰唧花，內層有甜甜多汁白桃肉配上鬆軟海綿蛋糕加上夾層法國士多啤梨啫喱配搭外層法國士多啤梨紅桑子慕絲！ 酸酸甜甜，偏好忌廉慕絲質感嘅人士，呢個就岩喇～