Horizon

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觀塘工廈有好多餐廳，今日朋友帶我上黎呢間甜品店，環境裝修清新，朋友話呢到生乳卷一定要食，每日都會提供唔同款式，我就揀左夏日季節限定嘅香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆。香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆生乳卷3cm用左長野縣香印提子，口感爽脆，入口香甜，肉質彈牙，香氣清香濃郁。蜂蜜乳酪生乳忌廉用左純希臘乳酪和純天然蜂蜜，每一啖都是清新的口感和味道。加上自家製的蜂蜜脆脆，口感香脆可口。竹炭九鬼黑芝麻奶酥磅蛋糕用左最頂級的法國牛油去制成，九鬼黑芝麻和牛油味聞落超級香濃，蛋糕層次多，鬆化可口，同一般磅蛋糕質感好唔同。

💥意大利西西里開心果lava cake $78雖然睇落有喲細件但質感非常軟滑綿密有少少流心入口真係好nutty 好濃郁嘅開心果味雖然係cheesecake 但芝士唔算突出同開心果balance得幾好On top仲加咗啲開心果醬同開心果碎口感同味道更豐富～整體唔會太甜食完都唔會太膩

Horizon觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓707室經開觀塘，老友推介樓上蛋糕店，下午茶時間，入去chill吓先。😃山梨縣大唐嶺芝士水蜜桃蛋糕(6月-9月)店長即叫即炙燒提升層次，焦香味濃，芝士融入蛋糕中，當造水蜜桃香甜多汁，蛋糕口感鬆軟，好味道！🐱開心果無花果卷開心果控必食，面層加了開心果碎和開心果醬，香濃的甜味，無花果口感煙韌，甜度適中，蛋糕鬆軟，推薦！Horizon 蛋糕有特色，店長服務態度好，回頭率高。😎

之前係銅鑼灣已經食過一次～今次再食多次香印提子配蜂蜜脆脆面層用火槍燒一燒，有層焦糖面係上面，好脆好特別～蛋糕體好香蛋味，中間有原粒香印，不過最surprise 係佢嘅嘅忌廉，食落去好輕盈好清新！！！好好食！意大利西西里開心果芝士蛋糕衝住呢個蛋糕而黎！開心果味好濃，不過比上次市集食實淨咗少少～如果流心啲會再好食啲！Horizon📍觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室

🥢🥢🥢淨係高質都值 = 回訪率95% 🥢🥢🥢去到已經賣哂咁滯，淨返呢款超好味嘅⭐️抹茶蕨餅卷蛋，生乳卷配日本麵粉，蛋糕體鬆軟，仲有蕨餅，表面仲有焦糖，真係好正！⭐️鹹蛋黃奶酥，放返焗爐熱下，法國AOP牛油香味四溢，加上杏仁粉，蛋糕體濕潤得嚟又好好味！再嚟杯⭐️ Pistachio milk，輕盈奶泡，啖啖都有焗開心果同自家製開心果醬，超級好味，甜品控真係唔可以錯過！🏷️ 酥、蛋糕、飲品 $34-$48

之前喺IG見到Horizon呢間小店，有不同的甜點，但最吸引我的係開心果奶😋喺觀塘行完街，咁啱喺附近，就上咗去幫襯，店舖不算太大，但非常雅致，有好多唔同種類的甜品，蛋糕，蛋卷，奶酥⋯⋯今日食咗午餐，下次決定嚟試吓其他甜點✨ 🌟Pistachio milk 開心果奶開心果經過香烤，開心果的香氣出晒嚟，為飲品增添了層次感，能感受到堅果的香氣和微微的焦香味💗開心果奶蓋的 creamy 質地則讓整杯飲品更加馥郁✨日本純生乳增添咗濃郁奶香，口感滑順💗而自調的開心果醬則靈魂，甜而不膩，與香濃的奶蓋非常搭配，帶來豐富層次😋

今日去左朋友介紹的樓上蛋糕店，店內環境好舒服好chill，仲有靚女店主親自制作的蛋糕，真係好值得一試！我揀左意大利西西里開心果芝士蛋糕，一送上來就聞到香濃的芝士味～一口吃下柔軟的軟心再配搭香脆的開心果餅底多重味覺享受。最重要是甜度適中，不會感到油膩的感覺～令人想一吃再吃！下次都會再約朋友上黎chill一chill~店內環境非常chill，廚房好似workshop咁，由靚女店主理，心機之作十分值得一試再試🩷

今日去左朋友介紹的樓上蛋糕店，店內環境好舒服好chill，仲有靚女店主親自制作的蛋糕，真係好值得一試！我揀左意大利西西里開心果芝士蛋糕，一送上來就聞到香濃的芝士味～一口吃下柔軟的軟心再配搭香脆的開心果餅底多重味覺享受。最重要是甜度適中，不會感到油膩的感覺～令人想一吃再吃！下次都會再約朋友上黎chill一chill~店內環境非常chill，廚房好似workshop咁，由靚女店主理，心機之作十分值得一試再試🩷

觀塘工廈人氣蛋糕小店🍰呢間Horizon網店喺觀塘工廈開咗實體店，仲有得堂食，簡約風格裝修，主打卷蛋、巴斯克芝士蛋糕、磅蛋糕，生乳卷口味多達十款，今次外賣左款卷蛋試食～開心果無花果生乳卷($58)堂食的話店主會將rollcake加糖炙燒，會有一層脆卜卜焦糖，蛋糕體好綿密，cream好smooth，食到粒粒開心果碎，整體感覺唔會太甜～地址：Horizon 觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室。

🍰 觀塘Horizon🍀西西里開心果軟心芝士蛋糕🍰先說說外層，薄薄的一層開心果醬，與內層的芝士蛋糕完美融合。而這款蛋糕的軟心部分更是令人驚豔，口感柔滑細膩，l，恰到好處地營造出獨特的風味。每一口都能吃到開心果的香味。超滿足！除了美味可口的口感外，這款西西里開心果軟心芝士蛋糕還有著極高的營養價值。它含有豐富的蛋白質和礦物質，還有開心果中獨有的抗氧化成分，真的是美味與營養兼備。價格方面也十分親民💰🍰✨#美食探店 #觀塘美食 #芝士蛋糕 #開心果 #甜品控 #美食分享 #觀塘Horizon #西西里風情

店鋪位於工廈，店內環境不大，佈置文青。店鋪會每天在社交平台 story上公佈是日餐點，這次小編決定試試他們的意大利西西里開心果軟心芝士蛋糕。意大利西西里開心果軟心芝士蛋糕 $78蛋糕底鋪上金黃色的開心果碎末，散發著淡淡的香氣。切下去，蛋糕柔軟的內裡融化在舌尖，細膩圓潤。蛋糕外層的芝士部分，濃濃的奶香和微微的芝士酸味交織在一起，開心果的香氣搭配著芝士的醇厚，不會太甜膩，甜度恰到好處，軟心入口即化

今日喺觀塘有嘢做 跟住就計劃咗自己去食蛋糕之前已經一早bookmark定呢間店 因為佢嘅環境真係好靚店內有塊全身韓式波浪鏡做焦點 側邊有啲針織花襯托特登著返條碎花裙過嚟打卡 就等我扮自己去咗韓國XD店員都好友善 會主動同我講 今日餐單要喺社交平台度睇因為今日好多已經賣晒.. 最後揀咗以下一件蛋糕- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 意大利西西里開心果(芝士蛋糕)呢個蛋糕賣相好靚 包含咗唔同深淺程度嘅綠色最底係雜綠色餅底 用咗好多開心果碎製成比起餅碎 開心果碎味道所佔比重更多中間個層係芝士蛋糕嚟 外層係黃綠色同傳統嘅焦香外皮唔同 結實得嚟有啲平滑內層係橄欖綠 雖然唔係流心 但口感好香滑軟糯上面仲有雪松綠嘅開心果醬/青綠色嘅開心果碎點綴整體嚟講 開心果味係好濃郁 每啖都有堅果香甜帶有芝士淡淡鹹香 你會食到佢嘅真材實料鍾意食開心果嘅人真係要嚟試吓～

一直密切留意住香港最流行食物，繼熱香餅漢堡，星形蛋撻後，最具人氣打卡美食肯定係開心果系列飲品和蛋糕。今次去到觀塘開聯工業中心揾到一間蛋糕店，名叫Horizon，店舖水泥牆簡約裝修，開放式廚房，有少量坐位，主打多款口味的卷蛋、芝士蛋糕和奶酥磅蛋糕，當然少不了開心果蛋糕和特製開心果牛乳飲品。今次試咗意大利西西里開心果軟心芝士蛋糕$78蛋糕面層有開心果碎和特製濃郁醇厚的開心果醬，底層脆脆餅底亦係用開心果碎做成。芝士蛋糕非常新鮮，味道濃郁，口感香滑軟糯，開心果控必定愛上。蛋糕店每日蛋糕款式會有不同，可以留意他們社交平台更新餐牌。

位於觀塘工廈區，上樓有蛋糕賣～～呢間蛋糕工作室有賣卷蛋、芝士蛋糕、奶酥等等，有唔同口味嘅蛋糕可以訂購～～做生日蛋糕、慶祝、散水餅都可以～～堂食可以單件叫，有兩張枱凳可供堂食～～每日都有唔同嘅口味，要去店家social media度睇吓～～我哋每人叫咗一件蛋糕試吓。卷蛋揀咗開心果仁麻糬$48，堂食會有焦糖效果，食落面上有脆脆口感，內裏蛋糕軟綿綿，開心果味道濃郁～～～另一件揀咗原味嘅芝士蛋糕$58，細細件，芝士味香濃～～

有心有誠意嘅烘焙甜品店，女店長一手一腳包辦全店出品，親切有禮，仲主動介紹多款味道，辛苦了選擇困難症下，甜品最好打孖上🤭Cheese Cake 「意大利西西里開心果」用日本原材料製作，芝士味同開心果味香濃，甜度適中，質地香滑軟糯面頭灑上開心果碎，增加豐富口感，幸福感UP！Roll Cake「鐵觀音桂花柚子凍」加入茶味元素，鐵觀音桂花茶香氣獨特，唔會太甜，蛋糕體濕潤，夠鬆軟亦富彈性，緊緊包捲住餡料，冇分離，整體質素唔錯Roll cake除咗切件size，仲有13cm條裝同埋19cm條裝，甚至有卷蛋蛋糕，想同屋企人朋友慶祝生日就最啱做散水餅都好得體