Hosea

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休息中

琴日同朋友去開宋皇臺附近，經過比佢好日系既裝修吸引左埋去，見到佢有套餐可以叫而且唔貴於是就入左去一試～我地兩個都揀左精選套餐好抵食有餐湯或沙律、主菜同飲品。我地2個都叫左餐湯，今日係蘑菇忌廉湯, 忌廉味道非常澧郁連埋打溶咗嘅蘑菇粒好有口感非常開胃👍香烤紐西蘭肉眼扒$188店員極力推介肉眼扒所以主菜我就叫左呢個香烤紐西蘭肉眼扒伴是日時蔬, 叫左5成熟啱啱好,肉質真係幾有牛味又唔實，搭配薯格同烤青瓜, 份量非常大食到超飽值得 一 試👍。 飲品點左凍荔枝冰茶, 佢唔似平時街個d，佢個冰茶好有茶味同時又唔會太甜, 非常清爽。意式雜肉腸薄餅$148我朋友就點左意式雜肉腸薄餅套餐, 即叫即整份量都好足食唔哂😂 特別係芝土味非常濃郁, 料好足淡淡肉，唔會好似出面咁得幾嚿肉好扺食非常適合肉食愛好者🍕搭配個杯荔枝冰茶非常消濟。另外加咗$28加個薯條，薯條炸得啱啱好分量都係好多🤤🤤最後呢度裝修同燈光好適合打卡，食完嘢我地影左幾張相黎完結呢一餐咁美味既晚餐😋

九龍城出咗名好多好嘢食，今晚我去咗呢間簡約寧靜木系cafe，餐廳環境舒服。我哋叫咗兩份晚餐。套餐已經包咗餐湯、主菜、飲品，另外仲可以以優惠價加配甜品。意式肉腸薄餅 $148薄餅配料豐富，配搭好味，薄餅底鬆軟 ，份量十足。香烤紐西蘭肉眼扒 $188肉眼扒油脂分佈平均，口感柔嫩，肉汁豐富。加配 Tiramisu $38咖啡味香濃，芝士軟滑，每一口都入口即溶，甜度適中。總括而言：套餐仲包咗兩杯飲品，我哋叫咗　西柚冰茶同埋荔枝冰茶，兩人晚餐買單$411，性價比高食物分量十足。

由於要去法國醫院，便順道在九龍城吃飯。路經這間餐廳，第一次來便試試。點了一個特別的午餐照燒汁雞卷配米型意粉。先來的是餐湯覺得粉量太少，碗已經少，連一光都無，覺得不合理，雖然味道不錯。主菜雞卷肉質嫩滑，但照燒汁不濃，不覺得像照燒汁。要特別說明的是米型意粉。第一次吃，一粒粒看起來像米。第一口送進嘴裡口感比米粒滑，咬開後便覺得像扁意粉的口感，這時便好像吃意粉一樣。值得一試。整體是滿意的。希望下次來湯可以多一點。

九龍城一向都好熱鬧, 排隊等位食泰菜、甜品、買曲奇咁人來人往呢個小泰國比較少有CAFE形式既餐廳餐廳係木系裝修, 木色同暖色調既燈光配合出一種好平靜既感覺同出面繁忙既街做成強烈既對比侍應不慌不忙咁介紹菜單全程好有禮貌同耐性咁落單同上菜佢地既態度同呢間餐廳既VIBE好夾同出面世界比好似慢左一拍 (唔係手腳慢, 係慢生活既態度)當傾緊計既時候, 前菜薯仔湯同沙律就到了薯仔湯唔會好濃稠好膩, 夏天飲都無負擔沙律係我至愛既吞拿魚螺絲粉沙律🥗入口係好香既橄欖油香氣，非常多吞拿魚包裹住螺絲粉野菌菠菜千層麵無罪惡感既意粉, 雖然都係多醬不過係素食上台時仲卜滋卜滋咁菠菜份量都多, 每啖都食到香烤紐西蘭肉眼扒煎到外皮有輕微脆裡面仲係粉嫩巴馬火腿火箭菜pizza分好每一件都有ham如果火箭菜再多d更好pizza邊薄而脆西柚冰茶即沖, 唔會太甜又係好適合夏天既飲品

誤打誤撞之下喺宋王臺站落車，撞正食飯時間都好頭痛，不過九龍城好多嘢食，行到福佬村道見到呢間木質裝修帶簡約設計，門面幾舒服，原來係食西餐，於是同老公入去試吓。啲座位都幾舒服，唔會好迫，鬧市中大啲寧靜嘅感覺。我哋叫咗兩個set lunch，可以有沙律或者餐湯，另外一個主菜，同埋有嘢飲，咖啡應該係佢哋嘅Selling point，入到去已經聞到好香咖啡豆味。🍝第一個set: 是日精選沙律，肉醬意大利粉。沙律好新鮮，即撈咁，簡簡單單一個薯仔雜果沙律都唔錯，肉醬意粉原來都幾大碟，鮮牛肉碎再配自家蕃茄醬。🍝第二個set:是日餐湯，日式吉列豬柳配白飯，咖喱汁。餐廳係薯仔湯，新鮮blend ，豬柳係即叫即炸，粉漿好薄，咖喱汁唔會好鹹亦都唔會好辣。另外想講吓咖啡，好香滑，唔錯。

九龍城唔係只係食泰國野架!!原來都2唔少CAFE~呢個木系幾有feel，樓底好高坐得好舒服。叫左2個dinner set~前菜可揀沙律/湯，2個都係薯仔薯仔湯比較咸少少，沙律就清D。蜂蜜柚子茶抹茶Latte +HK$20抹茶Latte茶味比較濃。#香煎盲曹柳配時菜、檸檬牛油汁 HK$178薯蓉底正呀!!魚柳應該有醃製，食落有咸咸地味道。魚皮有煎香幾好，魚肉都實正。#香焗無糖菠蘿英國嫩豬柳 HK$158豬肉嫩滑一點都唔鞋，而且份量都好夠。仲有焗菠蘿好似燒菠蘿咁，好香好正。#迷你Broken Tiramisu +HK$58Broken個意思唔知係咪佢D餅係脆口呢。個底都鋪滿餅粒，每口食落都脆卜卜。Tiramisu都好香咖啡味，好食。#美式芝士蛋糕 +HK$38蛋糕質地不錯，唔係果D硬蛋糕。不過我覺得芝士可以再濃D。

午餐沙律係薯仔加罐頭生果咖啡唔好飲，而且冇其他奶類選擇意粉冇味，水烚加汁海鮮意粉，啲海鮮係青口同硯，但係仲好大浸雪水味侍應服務佳，常加水環境舒適可能午餐比較Hea

餐廳：Hosea (九龍城)地址：九龍城福佬村道21號地舖聖經何西亞書帶出神對以色列民嘅愛同憐憫遠遠多過佢哋嘅罪，即使以色列民一次又一次犯罪同遠離神，神最終都會醫治同拯救佢哋……傻喇我唔會成篇都喺講聖經嘅，有時諗嘢唔需要吓吓都咁深奧😎。餐廳老闆上年8月喺九龍城開咗呢間西式Cafe——Hosea @hkhosea ，其實喺聖經先知人物何西亞Hosea 嘅食字「好食呀！」嘅意思，希望每個客人嚟度都會覺得舒適又好食😋Hosea以簡約木系裝修設計🪵，配搭起柔和嘅燈光，比人一種舒適自在嘅感覺。佢哋主打西餐類食物，仲有全日供應嘅精選套餐，每個星期四仲會轉一次餐牌，希望keep住帶唔同嘅新驚喜比客人🎉，另外仲有四人套餐同埋A La Carte Menu，叫入面任何一款意粉、薄餅同主菜都可以加$30升級做套餐😍，夠晒貼心啱晒唔同客人嘅需要💕叫套餐包是日沙律或者餐湯二揀一，去嗰日喺自家製薯仔湯同雜果沙律🥗✝️意式芝士蕃茄牛油果薄餅 $12810吋大嘅Pizza一開六🍕，入面主要以Mozzarella cheese 🧀、Cheddar cheese、蕃茄同牛油果做主要餡料🥑，食落相當惹味，蕃茄嘅酸甜同芝士嘅

同女朋友去開九龍城，見到一間好靚嘅cafe，就入左去試下🤣——————🐽 燒烤醬烤雞薄餅賣相好特別，係薄嘅薄餅，非常脆口！燒烤醬烤雞好特別🤤估唔到同薄餅咁夾🤭🐽 紐西蘭西冷扒望落去唔太特別，但食落去先知咁正！好食好食🤤出面食既牛排好少有咁既質素！配埋個sauce太好味😍😍🐽 黑松露薯條係另一個必食款！薯條係新鮮炸起，然後加埋黑松露，真係冇得彈🥰🥰唔該嚟到一定要嗌🫶🏿🐽 Tiramisu食開tiramisu既我都忍唔住要大讚！呢一間餐廳真係大分推薦！出邊已經好少有Cafe做到呢個水準❗️❗️✨

自從有屯馬線🚇九龍城越來越多餐廳，自少係九龍城居住既我，雖然已經搬離很久，但每月都有幾次專程返來揾野食😁今晚同朋友揾咗間西餐廳，見門外木系裝潢，空間感十足，餐牌set dinner都唔算貴，就哩間啦🤗點了2份精選套餐同朋友share食😁🥣是日餐湯是磨菇湯🍽香煎盲曹柳配時蔬魚柳份量大又唔腥，外皮煎到好香脆🔥薯蓉都好cream,配上餐廳自家製檸檬牛油汁，更加鮮味十足🍽纽西蘭西冷扒配是日時蔬西冷扒點了5成熟🥩切開肉質又不會太過生，吃落唔會韌🐔套餐+38追加小食水牛城雞，味道少少辣辣地重口味😋夠哂惹味🔥🥃荔枝冰茶味道不會太甜幾啱飲碟豆花Latte（跟餐加$20）好靚Tiffany blue顏色💙味道有少少椰子味，奶味好幼滑香濃甜品只+$58 有迷你Broken Tiramisu🥧Tiramisu 好幼滑味道濃郁今餐咁多野食🤩全張單連加一total都係$500幾左右，睇得出廚師用心烹調，質素唔錯，店員都好友善，值得推薦👍

好友放假想外出走走放鬆一下，今次揀咗好耐冇去嘅九龍城，經過見到有間西餐廳 "Hosea" ，感覺寧靜、悠閑，就坐低慢慢食傾下偈啦！Cafe 簡約設計，以素色木系為主，食物質素高，坐得舒服，心情亦放鬆及平和。睇吓餐牌先，Set Lunch 都有好多選擇，有紐西蘭西冷扒、紅酒燴牛尾、香煎盲曹魚、海鮮燴扁意粉、香焗豬柳、牛油果薄餅、芝士菠菜雲吞扭扭粉等等，跟餐包括頭盤、主菜、飲品，款式都唔錯，而另外仲可以係主餐牌內加$30揀沙律或餐湯及飲品。香煎盲曹柳配時蔬。檸檬牛油汁    $178盲曹魚煎得剛剛好，魚皮仲係脆脆的，魚肉好嫩，調味剛剛好，真係沒有什麼可以挑剔啦，配上檸檬牛油汁，更能提升層次感，味道更豐富，蔬菜爽脆多汁，燒烤後更香濃。香焗焦糖菠蘿英國嫩豬柳    $158豬柳以焗嘅方式炮製，酥脆外層同時鎖住肉汁，肉質軟嫩，沾上自家製醬汁，層次感提升。而菠蘿烤到焦香，清甜多汁，薯格炸得香脆，配合烤過嘅蔬菜，更惹味。今日餐湯係磨菇湯，質地好幼滑，散發淡淡磨菇香氣，口感creamy。蟹柳沙律，擺盤精美，生菜新鮮爽口，黑醋汁開胃，蟹柳同粟米與沙律一齊拌勻，口感豐富，清甜爽脆。冷泡茶，味道有點似烏龍茶

九龍城最出名泰國菜 但近年真係多左唔少cafe 同西餐廳🪵呢間叫hosea 嘅西餐廳以木系簡約設計，樓底好高，空間感好充足，坐得好舒服。🍽️餐廳有晚市套餐，都可以叫主餐牌內意粉、主菜、薄餅加$30轉套餐套餐可以揀粟米牛肉沙律或者白菌湯，湯嘅款式會不時轉換🐷吉列哥頓布豬柳，薯仔沙律 $158好日式嘅配搭，吉列豬柳好厚身，係兩塊豬柳夾埋嘅厚度。炸粉唔厚，豬柳好軟腍，食落唔會乾身平時配菜都係薯蓉薯仔，好驚訝有薯仔沙律。粒粒薯仔軟硬適中，加埋蛋黃醬，口感清新開胃。🥩香烤紐西蘭肉眼扒 $188$188可以食到肉眼扒真係性價比好過，雖然賣相唔算好靚，但一砌開後，入面好粉嫩。薯格好香脆但唔會炸到乾晒配菜有露荀，翠玉瓜等，用蒜煎過嘅配菜更香口🧇自家製窩夫配雪糕半份窩夫，窩夫微脆蛋香夠，一件淋上朱古力醬，一件淋上士多啤梨醬 ，雲喱拿雪糕好大一球。💙碟豆花斑斕latte拉花好可愛，加埋粉淺藍色好啱打卡。斑斕同鮮奶都好濃味，會比較甜同奶味重。☕️Latte入口順滑，咖啡味香而不酸

自從屯馬線有宋皇臺站，去九龍城真係方便咗好多😋今次黎到九龍城揾食，揀咗一間樓底好高嘅木系餐廳，座位相當闊落🍴香煎龍蝦尾龍蝦汁意粉 $208✔️上菜時夠熱夠香✔️每條麵都沾上龍蝦汁，好掛汁✔️龍蝦尾煎得香，咸香味好出香煎三文魚柳件帶子，刁草忌廉汁 $188✔️三文魚柳唔會好嚡✔️刁草忌廉汁散發出陣陣芳香，個汁係必點✔️香滑嘅薯蓉，帶牛油香Set跟是日餐湯 : 蕃茄湯✔️好濃郁嘅茄蓉，加上忌廉，酸甜開胃飲品:✔️熱蜂蜜柚子茶- 淡淡嘅柚子香，茶味好出✔️蝶豆花斑斕Latte- 個拉花好靚，隻色好特別Add 雞中翼 ($38)✔️好香脆，有大大厚肉嘅3隻Igable打卡度：8/10Taste 好味度：7/10 Worth revisiting返兜度：7/10

餐廳座位寬敞 warm tone木系裝修 環境舒服🌿Lunch Set - Daily Salad or Daily Soup磨菇忌廉餐湯 正常發揮 如果有磨菇蓉口感更好🥣仲畫左個笑哈哈比我地😆野菌菠菜千層麵🥬 $118以蕃茄芝士為主調 焗得恰到好處 👍🏻做到拉絲效果 如果有更多芝士會更邪惡 更香濃🧀千層麵厚薄得宜 唔會好粉 中層都填滿醬汁中層菠菜足料 平衡油膩感 仲好有口感雙重芝士肉醬意大利粉🍝 $128肉醬意粉不過不失 唔係焗製 感覺上冇咁香口肉醬如果再炒燶少少 焦香味會更好🤔意式雜肉腸薄餅 $148比像中好味嘅Pizza 雖然用料唔及一般Pizza🍕但都好足料 茄醬同芝士搭夠👍🏻餅底厚薄剛好 微脆香口香煎比目魚柳配香草忌廉汁🐟 是日時蔬 $178比目魚火喉剛好 外皮微脆 肉質保留鮮嫩細滑配埋蔬果好balance 好健康嘅感覺美中不足嘅係份量偏少 追加自家製迷你Broken Tiramisu☕️ $58外型似小盆栽咁 有生果同餅點綴 幾cute😗份量都算多 中間有d類似法包粒做餡 cream都尚算細滑 中規中矩

九龍城其實除了泰國菜之外，其實還有很多美味的餐廳可以發掘😜。今天要介紹的是一所上年才開業的西餐廳 – Hosea。Hosea以木系設計裝潢，環境溫暖舒適，非常適合和朋友相聚聊天👯。我們點了2款精選套餐，包括了餐湯，主菜，飲品。是次的餐湯是蕃茄濃湯🍅，湯頭真材實料盡是幼細的茄蓉，濃郁的新鮮蕃茄香🍅，加上忌廉變得很香滑，酸酸甜甜很開胃。德國咸豬手🍖拌薯條🍟 $158豬手外皮脆而肉質嫩，餐廳會幫忙拆骨切件，非常貼心♥️，大大啖肉吃起來絕對是一試上癮，真心推介! 薯條炸到好香脆而唔油膩。唯一覺得不足的地方是沒有醬汁可以沾著一起吃，幸好有配送酸椰菜，一起吃很解膩🙊。💥強烈建議一上菜要快點享用💥! 不然豬皮涼了會變韌。紐西蘭西冷扒配是日時蔬 $188大大件西冷牛扒真的好抵食，點了7成熟，火侯控制得不錯🔥，表煎得很漂亮內裡依然是粉紅色😈。牛扒夠厚身，吃起來無筋不會韌、而且充滿肉汁，肉質有彈性、牛味濃，很高質，配搭的牛扒汁很清爽，不會蓋過牛扒的香氣，不錯不錯♥️。而時蔬亦有略略炒過，很香口，不會淡而無味👍。除了主菜外，我們還另外追加了水牛城雞翼和芒果芝士蛋糕🥧，每款各+$38。水牛城雞翼一碟3隻，味道香辣