How To Live Well (荃灣廣場)

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How To Live Well (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓343-345號舖吉列芝心豬扒。日式咖喱飯嘅吉列芝心豬扒同日式咖喱飯真係令人驚艷。吉列芝心豬扒外脆內嫩，每一口咬落去，都可以感受到豬扒嘅鮮嫩口感同芝士嘅香濃味道，真係好滋味。同埋佢哋嘅日式咖喱飯，咖喱醬濃郁香辣，配上鬆軟嘅米飯，味道好搭配，令人食得好過癮。海鹽焦糖雪糕三文治焦糖雪糕香甜滑順，配上酥脆嘅三文治麵包同海鹽嘅調味，味道層次豐富，真係好美味。日式甜泡菜炸雞配日式芥未醬炸雞外脆內嫩，配上甜辣嘅日式泡菜同芥未醬，味道酸甜辣香，好開胃。蜜樹茶Hot Honey BushTea(Tea Pot)飲品方面，蜜樹茶Hot Honey Bush Tea係一個好適合搭配餐飲嘅選擇。茶味醇厚，加上蜜糖嘅甜味，熱飲入口溫暖，令人心情放鬆。

🧡 煎北海道帶子·伏特加番茄奶油長通粉🧡 $178🧡奶油好creamy🥺🧡🧡勁開胃勁快食哂😋🧡🧡貴貴．．但真係好食既🧡🧡 Pizza: Classic (蔥油腸·煙肉·蘑菇·洋蔥·番茄醬) 🧡 $188🧡討厭洋蔥qwq⋯好想挑走🧡🧡Pizza有點普通owo? 就正正常常🧡🧡好大份好飽！差啲食唔哂😛🧡📍How To Live Well#Food #Foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #香港美食 #香港打卡熱點 #howtolivewell #長通粉 #荃灣美食

開咗咁耐，一直想嚟試😆因為見有大玻璃窗,勁打卡able!! 不過價格就同一般打卡cafe差唔多, $130 up所以一直未有衝動嚟🥲 今次同同事 gathering所以 OpenRice book左,餐廳唔算有特別lunch set,不過有啲每日精選平少少咁。午餐加錢加要沙律/湯，或半價有特色飲品。我今次叫左個煎大蝦・龍蝦鰹魚湯扁意粉配玄米茶latte ($181)意粉煮得剛好，不過蝦得一隻，唔太值呢個價錢。意粉味道正正常常，冇驚喜。飲品味道正正常常，都唔算有驚喜。同事叫咗個明太子意粉，佢本身好鍾意食明太子，但係個面同個味都覺得完全唔好食，所以最後佢食咗¼都冇。最後叫咗一個焙茶卷蛋同開心果麻糬卷蛋。本身焙茶都想要麻糬，但係已經賣晒。兩個卷蛋比較，開心果麻糬好食好多。焙茶個味唔算好出。如果會再嚟食，我應該會因為個開心果麻糬卷蛋過嚟🤣🤣🤣

HOW to live well價錢💲: $138/ $128/ $188好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.7/5-以前係觀塘售賣日系木傢具起家的呢間店鋪都進駐左荃灣一段日子，自己都去過幾次試過唔同款的lunch。餐廳空間感十足，好天的話坐近窗邊被日光曬著，心情都好d。中間都有啲大枱適合多人來gathering。以荃灣來講呢都的lunch唔平，加埋餐廳/飲品都接近$150。但食過的幾款都好食，偶爾一次都可以😚-🆗煎大蝦龍蝦鰹魚湯扁意粉。儀式感滿滿的意粉，自己從壺中倒出湯👅 但與其話係龍蝦湯，食落更似100%鰹魚湯，質地濃厚，扁意粉都可以掛得起😆 入面有d瓜、洋蔥同蒜片炒過，幾香口。🦐只有一隻，但size算OK，肉質結實。-✅✅自家製四元豚肉日式叉燒.班尼迪蛋酸種吐司。酸種吐司同一般穀物吐司分別不大🙈 上面鋪滿好多沙律菜，好新鮮。豚肉都有好多片，好似拉麵上的叉燒，唔乾，亦唔多肥膏，肉感唔柴，加埋黑醋汁更加唔膩🥳 班尼迪蛋比較稀，一督開蛋白好流，但蛋黃好橙色，係用左貴雞蛋的證明陳😎 成個配搭唔錯，唔膩無負擔，食完又夠飽！-✅慢煮美

放假🏖️同老婆撐枱腳食HOW,新出煙燻吞拿魚二重奏Feat.信州經木（$248），話吞拿魚🍣係信州經木煙燻，貪新鮮點咗嚟試，有芥辣煙燻吞拿魚🍣他他，真心好味😋，但煙燻吞拿魚🍣冷面一般，關東煮🍢都一般，跟餐麥茶唔錯👍🏻。仲叫埋明太子忌廉汁煙肉🥓意粉🍝（$178），甜品🍮海鹽🧂焦糖雪糕🍦三文治🥪（$88），坐窗口位好開掦。

以日系文青風格傢俱和家品起家的 @how_furniture在荃灣分店內有落地玻璃和高樓底彩光度十足 自然光滲透木系傢俱食物質素也在線～可惜這次安排了我們坐在中間長長木櫃上 既沒有坐墊 又沒有椅背坐得超超超級不舒服。。。𓄵𓄵𓄵｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 ｜❶ 【煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉】$178賣相好吸引！ 份量滿滿的！三大粒肥肉帶子～ 配上濃郁的鮮甜番茄汁 十分開胃！✽好味指數：★★★★/5.❷ 【日本半熟卵燒雞凱撒沙律】 $88令人驚喜的凱撒沙律～ 調味不錯加上煙肉和芝士脆片 增添了幾分咸香 配上半熟卵混上嫩滑的雞肉 整體很好吃～✽好味指數：★★★★/5.𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙…✎ 熱拿鐵咖啡 (Oat Milk) $53✎ Bouncing Bee特飲 $58𓄵𓄵𓄵｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ How To Live Well @how_dept地址： 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓343-345號舖(荃灣西站 A1 出口)人均消費：HK$180 (ppl)回訪指數：🤤🤤🤤🤤/5環境舒適：🪑🪑🪑/5

讀大學時去過觀塘工業樓上小店HOW，幾年後可以進注商場，相信實力唔間單。同朋友食飯傾偈chill下，呢間的確係唔錯既選擇。.🔺 自家製四元豚肉日式叉燒 • 班尼迪蛋酸種吐司 午餐Menu連飲品，揀左dirty,共$167。叉燒份量多，唔似中式茶樓既叉燒，佢更似日式叉燒，加上班尼迪蛋同醬汁，每一口都加入蛋香，夠曬rich~.🔺 煎大蝦 •龍蝦鰹魚湯扁意粉西式意粉，本來就咁食，平平無奇，加上日式鏗魚湯，成個香味提升左，有少少湯意粉既感覺，清甜可口。.🔺 慢煮美國封門柳 •脆薯角 •烤雜菜午市連飲品叫左passion bloom $241，牛味重，又夠軟稔，不錯👍🏻

餐廳📍 How to Live Well (Tsuen Wan)地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓343-345號舖菜式：日式西餐適合：家人、情侶、閨蜜傾偈價錢：$$$整體評分: 8.0/10回頭指數： 7.8/10❣️四元豚肉日式叉燒•班尼迪蛋酸種吐司 $138 半肥瘦既豚肉，肥瘦適中，肉質豐厚，配上水波蛋及特製惹味醬汁❣️煎大蝦 • 龍蝦鰹魚湯扁意粉 $148 龍蝦鰹魚湯鮮甜，大蝦肉質爽口彈牙，扁意大利粉煙韌，不過不失的湯扁意粉❣️慢煮美國封門柳•脆薯角•烤雜菜 $198 推介之選，叫左五成熟慢煮美國封門柳，封門柳中心大約有25% 範圍呈現粉紅色，肉質軟嫩，加上慢煮烹調方法更能鎖佳肉汁，配上調味後脆卜卜既脆薯角，令我流晒口水

閒日約左舊朋友食飯 想搵個方便嘅地方食個晚飯 見呢間可以open rice book 位同埋有朋友食過推介就決定黎呢間 我地今晚三個女仔叫左三樣嘢👉🏻 辣肉腸巴馬火腿溫泉蛋pizza 🍕($168)一嚟到見唔到啲辣肉腸好蠢咁走去問waiter,原來係比啲Parma ham 遮住左😋優點：Pizza 餡料好足夠 唔會過鹹😕缺點：餅底唔夠脆以今次質素而言 應該有好多餐廳pizza 都做得比佢好 不過呢個價錢算可接受評分：7/10👉🏻煎北海道帶子伏特加番茄奶油長通粉($178)有三粒帶子 一人一粒啱啱好😋優點：番茄汁唔膩；入面有好多蔬菜；意粉硬度適中😕缺點：唔覺用vodka有咩特別； 份量偏少評分：8/10 👉🏻日式甜泡菜炸雞配日式芥末醬 （$88）😋優點：日式芥末醬幾清新 唔會嗆喉嚨 雞肉都係嫩滑嘅😕缺點：炸雞本體味道普普通通 份量都偏少評分：7.5/10✨環境衛生: 8/10✨味道: 7.5/10✨性價比：7.5/10總結： 可以幾個人傾下計食野都算幾好環境 食物唔錯 係少左啲 幾個女仔啱啱好！

售賣日系文青風格傢俱、家品起家，以日常生活哲學態度為主題的概念店ʜᴏᴡ ᴛᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡᴇʟʟ ᴄᴀꜰᴇ，近日在荃灣插旗。.主打文青風格，簡泊的室內設計風格加上柔和的木系傢俱，這家ᴄᴀꜰᴇ 吸引了不少人到訪探店打卡。偌大的落地大玻璃窗戶，採光度甚高，環境舒適。.✿ ꜰʀᴜɪᴛ-ᴀ-ʟɪᴄɪᴏᴜꜱ 還未選定主食前，先點了兩杯新登場的吸睛夏日自家調製果茶特飲。以凍茶、淡香薄荷葉再加上蜂蜜的果茶。再加上有士多啤梨果肉等，色彩鮮艷賣相吸引。. ✿ ᴍᴇʟᴛɪɴɢ ɪᴄᴇ另一款同是以夏日鮮果作主題，以橙汁加上果茶，然後放入整支乳酸雪條。乳酸雪條慢慢在果汁內溶化，令飲品變得更香甜。.✿ 煎北海道帶子、伏特加蕃茄奶油長通粉店家的招牌意粉之一，北海道帶子加上酸酸滑滑的蕃茄醬汁、奶油長通粉。長通粉口感煙韌掛汁。.✿ 自家日本四元豚叉燒、班尼狄蛋、酸種麵包每次到訪也會挑選這款豚肉叉燒多士。酸種麵包不會太硬，醬油豚肉片加上流心蛋黃味道不錯。.✿ 金柚肉焦糖布丁✿ 焙茶卷蛋餐廳提供了不少甜點選擇，除了聯乘人氣鬆餅、蛋糕外，還有數款特色手作甜品。選了奶滑的焦糖布丁和蛋糕，跟咖啡一起享用。焙茶卷蛋滿出色，焙

之前食過尖沙咀嗰間 @how_dept 覺得幾好食，見到佢喺荃灣開分店，一直都好想二訪！餐廳空間感大，走木系風格，樓底高，落地玻璃採光度高，感覺舒服～🍭明太子忌廉汁煙肉意粉($178)份量不少，明太子忌廉汁超級多，包你啖啖都食到！意粉煮得軟硬適中，上面鋪有紫菜及木魚絲～ 口感豐富!🍭SEAFOOD PIZZA ($188)佢地有幾款pizza 揀，我地就揀咗海鮮pizza! 份量都好多，我食咗2塊已經食唔落😂 上面有蕃茄醬、芝士、千島醬等等，仲有幾款海鮮，好足料～ 🍭海鹽焦糖雪糕三文治($88)佢地提供啲甜品都勁吸引，叫咗2款試下！呢個三文治賣相好靚！三文治體係伯爵茶蛋糕，好香口～ 而我係因為海鹽焦糖雪糕而點嘅！兩者好夾！🍭開心果卷蛋($48)呢個推介必點！卷蛋比想像中大，本身以為食唔晒，但好味到食下食下就食完！開心果超香濃（係我想要嘅濃度！）而且啲cream 係好輕盈，唔會話食到好滯！🍭Hot Honey Bush Tea ($68)🍭Boozy 特飲($58)叫咗杯熱茶，另外boozy 係菠蘿特飲，賣相幾靚！2杯都好解膩！

原來宜家啲餐廳咁搵人笨，今天我真係大開眼界。首先，門口寫住有lunch set，我再跟waiter確認才進入餐廳，點知所謂既”set”係要加錢先有，成120至200蚊連熱飲都冇一杯，只有水喉水，仲未計加一！然後又要顧客自己當部電話係餐廳既生財工具掃QRcode落單，仲要寫住限90分鐘用餐(最後冇人理，因為餐廳人不多，仲有個員工訓左喺枱度），意粉一般般，頗濕，落唔夠cream，最後張單仲要四寫五下攞埋你果幾毫！這一切一切彷彿我們顧客只是被消費的機器，只要餐廳老細能將成本壓到最低，付出的工夫減至最少，賺到既錢最大化，甚麼服務，甚麼顧客既體驗（例如學某牧羊餐廳既menu設計)，通通都是花言巧語，真是令人失望！考慮到依個價錢荃灣以至中環都大把選擇，這個地方......可不用一試。

餐廳用上木系傢俬，感覺簡潔雅𡟹，加上高樓底及落地玻璃，滲透著自然光，彩光度十足。座位與座位間空間寬敞，無論自己一個MeTime，或跟朋友一起用餐，感覺也十分放鬆舒悉。餐廳還有衣服、工藝品等售賣🇯🇵以帶出日本人追求生活細緻和品味🔸波菜雜菌青醬扁意粉Creamy 嘅青醬充滿清新羅勒香味🌿沾滿每一條扁意粉，配上雜菌🍄和脆蒜🧄與葵花子仁，再加上味帶甘甜的芝麻菜，口感清爽不膩，夏日之選 🔸慢煮美國封門柳 ($$238)粉嫩的封門柳食落口感嫩滑，慢煮烹調方法更能鎖住肉汁，食落十分Juicy🐮點了Medium，生熟度拿捏得剛好，點上醬汁令肉味更豐富，但又不會蓋過其味道。伴碟還有炸得香脆的薯角🍟及新鮮番茄🍅🔸脆香豆腐魚餅 ($$88)這款小食頗特別，外層會形成一層金黃色的脆皮，裡面則是軟腍的豆腐和魚肉混合而成🐟口感鬆軟。醬汁味道濃郁，不太愛重口味的話，輕輕一點味道已經更豐富🔸Passion BloomRibena, passion fruit, soda以酸甜的利賓納為基底，配合果香酸爽的熱情果，調配出一杯清新嘅飲品💦既解渴又滋潤，消解今日猛暑下的酷熱🔸Dirty在滿滿奶滑感的冰凍牛奶上讓濃濃的 es

收工去左荃灣等朋友收工食飯，揀左呢間之前好多人介紹既靚靚cafe。餐廳環境幾好，仲有大大塊玻璃窗。日頭黎有埋陽光打卡應該幾靚。因為好想食薯條個d野所以叫左個炸薯角配黑松露醬，味道好普通正正常常咁，下次可以唔洗叫🤣🤣明太子忌廉汁煙肉意粉，個醬好濃整得好好食，煙肉份量都唔會太少，推薦👍👍👍柚子蜜烤無骨春雞，脆炸芝士圈，烤甜波椒朋友比左雞髀位我食，雞髀位好嫩滑，調味都唔錯。不過雞胸位好似唔太入味，可能點都係雞髀好食呱🤣🤣🤣平時唔太鐘意食pizza既我今日提議叫左個pizza，因為見隔離枱食好似幾好味。揀左SEAFOOD PIZZA，份量都幾多，三個人最後食唔哂要打包😂味道方面都唔錯，但又未到好好食咁🤭店員服務方面都好有禮貌，成日主動過黎幫我地加水，整體嚟講都唔錯👍

起初比餐廳名吸引到想去試下🤣❤️到底係點既HOW TO LIVE WELL，估唔到又幾有驚喜喎😛一去到呢間餐廳就有種好舒服既感覺☺️餐廳裝修佈置好有日式風味🇯🇵簡約木系傢俬，加上自然採光🌞、落地大玻璃窗既設計，感覺十分開揚🥰係一種細緻生活概念既精緻Cafe Style✨- 日本半熟卵燒雞凱撒沙律🥗 $88點講好呢🤔？ 又唔係唔好食，只係好普通既SＡＬＡＤ🤣主要係大量生菜🥬、半熟雞蛋🥚、少量雞肉🐔、少量咸香芝士塊🧀味道正常，不過雞肉唔係燒雞，只係普通調味過既雞肉🙈- 三文魚西京燒配彩椒莎莎🐟 $198煎香的三文魚表面沾上大量彩椒碎碎🫑，調味剛好😗油脂感不重，略嫌三文魚肉質偏厚實乾身，有少少ＯＶＥＲＣＯＯＫ🥲🥲但配菜幾得意，係有咸咸香香魷魚塊🐙，好少係餐廳見到🤣- SEAFOOD PIZZA🍕 $188唔係講笑，呢個PＩＺＺＡ份量真係好大😂😂我同朋友都驚訝咁大個PＩＺＺＡ食唔食到曬🙂 （好彩最後食到！）多種海鮮作做內餡，三文魚🐟、墨魚🦑、蝦滑🦐、蟹肉棒🦀、蘑菇🍄、洋蔥🧅加上邪惡千島醬，表面仲有木魚碎作裝飾😊味道咸香得來幾惹味，值得一讚係PＩＺＺＡ底係薄底👍🏻食得去好香脆，我會更加鐘意食呢種批底