HUSK (已結業)

講明是打底飯當然不會食得太多，我們共六個人，一共叫了三款HSBC買一送一小食(即6份)再散叫兩款食物。估不到食物份量比想像大很多，部分味道還不錯的：　脆炸豆腐沙律x2($50)買一送一：炸豆腐就唔得了，又乾又凍又油，肯定不是新鮮炸起，當然兩份都食剩了。只幫襯清新的沙律部分吧!招牌女婿蛋($48)買一送一：很想試的菜式，成品賣相與味道均與溏心蛋有九成相近，特別之處是加了東南亞風味的甜酸醬；一碟共有四件，兩碟即是八件，多出來的兩件都飛快清掉，受歡迎程度可見一斑!香煎泰式魚餅($45)買一送一：香草味重，油份都幾多，味道普通；又是一碟四件，大家都覺得此店份量頗多!海鮮炒金邊粉($68)：匯豐咭除小食買一送一，散叫食物也有八五折。講返食物，配料是不錯的，蝦隻新鮮爽口，炒蛋又香甜，不過金邊粉本身有點過咸了。在龍在，都清了七成幾，OK啦!　本來我們還叫了炸軟殼蟹，菜式卻遲遲未上，甜魔們又想45分鐘完成這頓飯，於是叫求取消。是晚的server Evan超nice，不但爽快答應了，還很快幫我們埋了單。其實我們這又嘈又多問題的六個人，才食了$226(超平!!），他仍保持良好服務態度，實在值得一讚!　又，

HSBC有優惠，最重要是餐廳位置就近HD，方便我們隨即吃個痛快，真是雙重優惠。同意樓下食友所言，格局有點似food court，但服務還可，不似其他食友所講，也有熱茶供應，侍應也很友善。我們主要是食少少鹹物來打抵，只叫了三款有買一送一的小食及一款炒粉麵。原來買一送一的意思是，特定5款小食中，任選一款後再送同一款，所以我們有六碟小食，以為每碟份量很少，原來足夠我地6人有餘。脆炸豆腐沙律-有點似日式沙律，沙律汁不夠濃味，較為清淡，墊底的炸豆腐，唔夠脆較為乾身，雖然已隔清油份，但入口很重的油炸味道。泰式魚餅-不太夠熱，質感很腍，沒有那種彈牙的口感。女婿蛋-這味很受大家歡迎，一分為二的雞蛋，蛋王呈半熟狀態、外皮金黃，面頭還灑上香脆的蒜片，酸酸甜甜，十分滋味，我也不客氣的叫了一整隻。海鮮炒貴刁-其實炒得不錯，唔會太油，亦唔會乾身，可惜味道較為鹹。原本還有軟殼蟹遲遲未上，心急的我們唯有取消，急不及待去HD呢？由於有優惠，每人只是$38，真是十個抵。

有幸同幾位靚靚為食朋友一齊狂食, 多謝晒朋友Y 的邀請!去食甜品正餐(!!!) 之前, 先0係呢度食少少0野打個底... 見HSBC 有buy 1 get 1 free 0既指定菜式(詳見http://www.hsbc.com.hk/1/2/special/chinese/cards/prom056), 叫了炸豆腐沙律($50), 香煎泰式魚餅($45) 及招牌女婿蛋($48) 各一客打孖上; 另加一碟15% off 的a la carte 泰式海鮮炒金邊粉(好似約$70).先0黎炸豆腐沙律, 生菜絲切得幼細, 仲有好多我唔食的紅椒=P, 當然亦有唔少放晒0係底的炸豆腐... dressing 有好多芝麻粒, 酸酸甜甜(酸多過甜) 又帶黑醋(?) 及BBQ 0既味, 有d 似0係CPK 0個隻shrimp rolls 0既醬汁, 感覺好「鬼佬式Asian」; 炸豆腐唔脆, 一般熱, 咬落beet 晒d 油出0黎, 好在無油溢味0者-_-, 認真麻麻.泰式海鮮炒金邊粉0既配料只食到有d 蛋, 幾多的芽菜及好多的蔥, 唔知d「海鮮」0係邊度呢? 炒得唔係咁油, 味道又係酸酸甜甜(甜多過酸

到達Grand Cinema 已是6:50 p.m., HKIFF電影<THE HOME SONG STORIES>在7:15p.m.就要開始了. 如何在25分鐘之內在ELEMENTS吃一頓晚餐呢? 剛巧這時見到有一間<HUSK>的東南亞餐廳, 門前有promotion寫著$38 “Malay Laksa”. 二話不說進入.服務生全是南亞人, MENU也不看, 馬上點了特價的Malay Laksa和一杯班蘭葉(Pandanus)特飲($20). 等了3分鐘, 有另一南亞服務生拿著小型電子手寫器材問我“ready to order?”咩話?! 我即刻O晒咀, 咩剛才唔係點左喇咩? 唯有再點一次! 班蘭葉(Pandanus)特飲以前未飲過, 幾好味, 喇唦D湯好濃, 幾正宗. 不過可能是特價菜的關係, 份量少得驚人! D粉四啖就食晒! 埋單時用信用卡, 服務生收左離開, 點知等左3分鐘之後才有另一個服務生說金額太低要CASH! 強!最後成功在25分鐘之內在ELEMENTS吃一頓晚餐. 不過實際進食時間我只用了5分鐘, 其餘20分鐘是在等ORDER,

my mum and i decided to try it out as they sent us a menu through the post and it looked really good. i was a little worried that it was so empty at peak dinner hour (7:30?), the guy who showed us the table wasnt particularly enthuisastic either.there were 2 guys just hanging around not doing anything but we still had to look around and wave for a while before we could order. we ordered the lime cured tuna salad, the raw beef pho (sorry dont know the proper name) and some grilled eggplants with

We went there when it just opened business. Perhaps lacking staff training, perhaps lacking a good system, we were trapped in so many hiccups before we could finally finish our meal. The hiccups very adversely affected our mood for the dinner, unfortunatley, even though the food itself was not that bad.Firstly, there were no one coming to our side of the restaurant to take order at the very first place. Water, needless to say, was not provided without being asked. Food only came after being chas

情人節好難搵地方食飯, 見呢間唔多人排(果然多人的多數係好野)又唔算貴就決定去食.食物一般, 服務唔掂, 趕住睇戲千萬唔好去.因為...等左15分鐘度個西人就好有笑容咁帶位, 仲以為冇揀錯. 點知叫左個4樣野以比去飲更耐的速度上枱, 上左3樣(40分鐘)就停左(還欠一份"女婿蛋"). 問左2次, 個外籍waiter"ok"一聲就走左, 再過多5分鐘, 再問另一個香港人waiter(似高級d)先話俾我地知賣晒.嘩!唔問就呆等, 其他d waiter都唔知做乜, 唗時間. 我即刻黑面啦, 呢個都算醒, 即刻攞2碟野請我地食, 但印象已經差晒. 同意其他食評話坐得唔舒服, 等左咁耐, 腰骨都痺埋.而家有免費水, 但要refill要等好耐.

星期日七點. 三位. 等左五分鐘o甘大把.佢個design有D奇怪. 間左一個頗大既位擺矮檯矮凳. 即係o個D位唔可以食飯. 淨係可以用黎等位或飲野. o徙晒!米卷($55): 好大舊. 多料. 但係唔點醬冇乜味. D醬ok.蝦餅青芒果沙律($65): 蝦餅辣辣地. 沙律酸酸地. 幾開胃.咖哩牛($72)+ 飯($10): 好食. 唔係好辣. d牛亦唔"銀". 泰式海鮮抄河($68): 好味!! 抄得好. 亦有幾多蝦.另外叫左兩杯野飲($22 each). 但係飲薑茶o個個話冇乜薑味.服務OK. 唔係o甘夠人.但係態度幾好. D waiter 好國際化. 有東南亞人, 有印度人又有白人~ 不過枚臺枚得唔夠乾淨囉~!Movie ticket 15% discount.o甘o既價錢o係elements, 又唔洗點等. 正~

首次在OpenRice開腔。昨夜走完渡船角+橋上脫/穿衣舞(哈!)和男友到Elements The Grand看快落畫的法國電影。愛吃的我正苦惱吃甚麼晚飯的時候，看見戲院對面的HUSK (Modern Asian Cuisine)正在有Special Promotion: Bring a Ticket of the film and get a 15% discount.我們想"Not Bad Indeed", Budget-wise也ok。還有我們倆正是spice-loving的Malays! Waiter Ian (穿著very tight black top)盛情難卻地向我們介紹自製的Asian Cool Drinks, 我們倆order了一杯pineapple pandang和一杯citric特飲。清涼而不甜膩。I like him!我們落了單：-班蘭葉包煙鰻魚, 不錯的佐酒小吃很有味道-Grilled Tiger Prawns Pomelo Salad (portion大而很多花生碎，the source of fibre!)-M字頭咖哩+牛肉(配椰汁飯) –很想把所有汁吃掉

除夕和兩位朋友去Husk食晚餐，其實是在沒有選擇之下而去Husk，因為很多人和我們一樣，想在Elements看IFC煙花！我們點選了很多食物，下面有相睇！服務員方便，都不錯，不過給客人飲的白開水很怪，有點像米水，都幾難飲，所以我們要求要熱水，但反而是正常的水，而且可能是我們要求了refill熱水，後來服務員還用茶壺盛了熱水以方便我們。食物方便不過不失，炒粉及香葉包雞很好味，其他都普通，但那個蝦肉米卷我就十分不喜歡，可能只是我個人問題。整體上真的不過不失，不過我未必會再來，因為價錢不算平也不算貴，但這樣的價錢去其他地方可以吃到更好味的！

和男友去行新商場，圓方內裏真的幾靚。當然要找嘢食，好多處都好多人，而且價錢都不太便宜，原諗住去吃food court，但見到husk有位咪走入去，但入到已覺不太對路，完全似一間food court要孖枱，張枱大到可以坐十幾人的方枱，想唔孖都幾難，無椅背坐得不太舒服。原本入到去都想走，但俾男友拉住話費事等位和食food court。入到去坐低，很自然要水，叫了多次，但待應話無免費水供應喎，因餐廳新未裝餾水器，祇有有氣和氣的蒸餾水，我心想咁凍飲用甚麼來沖的。我和男友兩人點了一客海南雞飯、一客炸蛋(忘了餐牌上的名字)，仲有飲品薑啤(侍應話不是酒來的)，雞都ok雖雞味不濃但滑，醬汁選擇也很多，蛋也很好吃甜甜辣辣的不錯。吃完完全不飽叫多一碟抄粉，都幾有趣可以自己加糖、蒜、辣椒，試均不同味我覺得落糖最好吃。看完食評後，我慶幸我當天點的全是推介菜式，所以味道不也致太差，而且某部份在水準之上(炸蛋)。總結來說，餐廳的食物雖不致令人十分滿意，但醬料選擇豐富，付合一些貪新鮮的人。但份量十分小，價錢略貴，我們兩人再點多一客抄粉後仍不覺飽。還有餐廳雖雖新開，但碗碟已有崩口的情況，不提供水予客人實屬不方便之舉。

The Vietnamese food is in general OK. But the service is so-so. The drinks are particularly expensive. We came with a group of 3 (including a little child) and ordered drinks. When we finished our drinks and food, we asked for water. What a surprise! It took a long time to get the water. When the three glasses of water came, the waitor told us it was real tap water, unboiled. I was really shocked that how could they give unboiled water to customsers and also to a little child.

the situation is same to CN ,我和男友在星期六下午吃lunch，　態度勁差．　我地坐下後，　很快已ｏｒｄｅｒ，一個帶眼鏡比較thin的男士落ｏｒｄｅｒ，　我還叫了兩杯水，　他問”sparkling water or still water ? 我說要普通水，他語帶不悅地答”即係水喉水啦”，　我話係呀．　等了很久都冇比水，　之後我叫另一個要兩杯水，　他說”轉頭給你”，　之後又冇，連食物都來了，　我已不高興地叫第三個侍應”可否要兩杯水”．我還說”食物都來了，但連水都未到”之後他說請等等，眼見他對另一侍應細細聲眼啤啤，之後那侍應比來兩杯水(加埋眼啤啤地看我），　我咪啤番拒ｌｏ．　總括來說食物普通，冇驚喜，不會再去，不太好吃．服務方面，我亦想俾０分，不過沒有得揀>_<!

星期六, 晚上6:30pm 到...由於朋友未到想book 定7點, 自己行吓街先再回來...但個server 話因現沒有book table service 及晚飯時會好多人, 所以我就早左入坐...坐左15分鐘到, 一杯茶或水都無...問server要水, 佢問反我要sparkling water or still water ? 我只想要水, 普通水..server 話佢地只server 水喉水. 又suggest 我試其他飲品, 我想飲熱咖啡又話現時無熱飲.點了路邊雞(超級細份、味道像日式雞多d, box set嗰款)、香辣海鮮炒飯(無乜特別) 、蝦餅(超油)、菜(太甜)、青咖哩(ok)最後要了杯水喉水! 仲要問咗2次先有...服務好差! 又吾好食! 一定吾會再去! 三個人食在$480 到....不直

結帳時,入錯單錯計了我們兩碟,也就算了。負責的侍應說拿回去check, 等了10分鐘都沒有人來,那位侍應又繼續serve其他客人, 其他遲過我們叫埋單的人都付了錢走了,我們仍在等,問其他侍應發生什麼事,沒有人向我們交待過。好了, 終於另一位侍應再拿著帳單來, 唉!仍然是錯的,還要問我們是錯了什麼... !!!不要賴店子剛投入服務,未上軌道。那我可不可以因為店子仍在試驗階段, 你少收我一半錢先,不可以吧?! 這店子收人家那麼貴,卻沒有提供最起碼的服務,連記帳都有問題,根本不合格,比大排檔還差。我對那位負責的侍應很失望,他最後叫了其他侍應負責我們的帳單就當沒有一回事一樣。他舉止比較娘娘腔,應該很容易認。食物方面真的沒有特別，食物貴全因為舖租貴。另外，店內座位旁有個開放廚房，很大油煙味。(服務俾分方面，我想俾０分，不過沒有得揀，迫住俾１分。)