Jacomax

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🍕Jacomax藍芝士蘋果薄餅望落簡單食落口味獨特～藍芝士獨有味道強但唔會蓋過蘋果清香味👍香烤黑椒雞翼勁Juicy‼️黑椒味唔會太出～會想食完再食😍蕃茄芝士焗肉丸兩者味道唔會搶～茄香味濃～肉丸咬落啖啖肉亦可以做個拉絲～3樣食材夾埋超正👍煙豬肉忌廉意粉無諗過豬肉都可以處理得咁香口～忌廉較重食落有點膩～影響不大因為同掛哂汁既粗意粉超夾😍😍盛惠💰$5xx好味指數(7級最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇—————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:每樣都好好食～小編一定會再黎🤤亦誠意推介俾大家😉

夜晚陪爸爸睇完醫生，見無乜幾可同佢嚟港島呢邊所以就食埋飯先番去。見佢話想食Pizza，二話不說就帶佢去銅鑼灣食Jacomax。平時都係去開上環嗰間，銅鑼灣分店都係第一次去，無得睇住啊老細猜個餅底。喺門口等咗一陣就有位坐，本身想嗌blue cheese pizza，可惜爸爸驚咗嗰浸味，所以嗌番普通嘅。最後叫咗一客肉丸，青口同埋辣肉腸pizza。等咗唔係好耐，肉丸已經出現喺眼前。肉丸本身好食就不在話下，出色嘅係個蕃茄底，食落去唔會好酸，但又無茄膏嗰浸假嘅蕃茄甜，配埋大量嘅mozzarella cheese拉絲。好食之後嚟嘅就係啤酒青口，份量都唔少，啤酒味重，青口有鮮味同淋身，唔會un。可能好味嘅關係，食完先醒起無幫佢影相。最後嚟嘅辣肉腸pizza，啲餡好食得嚟辣肉腸唔會太鹹。但最出色都係個餅底，有少少烤嘅香味但又無燶到，餅邊少少脆但成件pizza係淋淋哋，但又唔會好似pixxa hxt嗰啲好似麵包咁。Jacomax果然唔會令人失望。出開去食pizza，一定係揀佢 

收工6點到鋪頭唔洗排隊就入得，環境乾淨舒服，門口仲可以睇到現場整pizza。叫咗兩樣野，藍芝士蘋果意大利pizza $178，蕃茄芝士焗肉丸$60。Pizza 材料好簡單一睇都應該睇晒，蘋果同藍芝士，睇落平平無奇但食落好好味。藍芝士味道個人係接受到 ，好香濃，加上蘋果酸甜，成個pizza 好夾，蘋果口感仲保留到少少爽脆，批底有少少焦香而且食到麵粉香味。第一次食留下好味既深刻印象。至於蕃茄焗肉丸就蕃茄味好濃偏酸，肉丸大大粒。

夜晚係銅記行街，又係睇食咩嘅時候，見bm 過Jacomax，之前想試好耐，見銅鑼灣都有分店，趁今日試下先。假日嘅7點幾，食飯時間，但又唔算好多人等位，我哋二人，都好快有位。餐廳門面見廚師整Pizza，內堂面積唔算好大，樓底算高設計上有Rrelax之感。餐牌。Cafe Latte ，$38，正常水準。Lemon tea，$32，友人的。Calamari，$88，炸魷魚，份量適中，香脆惹味，但有部份口感有點硬。Grilled Black Pepper Wings，$58，有5隻，香烤黑椒雞翼，香口惹味。Gorgonzola & Apple，藍芝士蘋果薄餅，$178，招牌貨必食，餅底薄，外層微脆內裡煙韌，藍芝士味唔好濃郁，薄片的蘋果口感有少許爽脆入口清甜，鹹甜味恰到好處，食落唔覺飽滯同好漏，竟然2個女子清得晒呢。食物味道不俗，價格合理，支持小店。

上星期晚同朋友係銅鑼灣行完街就9點😂醒起呢到出名食 藍芝士蘋果pizza🍕又餓又攰所以就即刻入去當然去到梗係叫一啲佢最出名既野食啦😍1️⃣ 藍芝士蘋果Pizza 想信好多人都未食過呢個配搭😅但佢好神奇係成個pizza都舖滿藍芝士但係完全無果聞好濃烈既味道😆所以好驚芝士既人都可以食到嫁😍而且pizza上面又有好多酸酸甜甜既蘋果片意外地夾呢😙😙😚2️⃣忌廉蟹肉大通粉一黎到就聞到超級香既忌廉味🥰巧妙地佢配埋長通粉索晒啲汁而家入面有超多既蟹肉🦀🦀🦀令人不禁一啖接一啖咁食呢🤪3️⃣Calamari 炸🦑🦑🦑呢個係同友人都一致認同係食過最好食既炸魷魚！！！！！一咬入去個魷魚係會有汁嫁😍😍而家佢係好似係街邊聞到既燒魷魚咁香😍想無咁dry既可以點下佢個沙律醬應該係佢地自己有調配過酸酸甜甜中和左個油膩感😝==============================食物：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟價格：🌟🌟🌟回頭指數：🌟🌟🌟🌟

突發想和老婆撐枱腳，喺銅鑼灣搵一間未食過嘅食店，自己突然間好想食pizza，經朋友介紹，好似呢間開咗冇幾耐，一於去試試佢，地點容易搵，渣甸街喺人和荳品廠對面，六點幾打去book，想book八點，間嘢或七點後唔接Booking，要Walk in，所以我7:30落到去等為驚冇位，等咗三個字就有位，還算OK，由於好肚餓，order咗雞翼同肉丸，仲有Pizza同意粉，諗都唔使諗，但最後都係食淨兩件pizza😂，我叫咗煙三文魚pizza，同埋煙肉忌廉意粉，個意粉出奇地好！佢個Pizza都不錯！最後埋單，$596，有機會都會返嚟再試吓其他，因為佢最出名應該係蘋果芝士pizza，但我真係對甜嘅Pizza麻麻哋！

Went for lunch today with my son. Ordered some chicken wings for starter and two pasta as our seconds. The Wings were a bit dry with no black pepper taste. When our pasta came, the pasta were swimming in the sauces, they are very generous with the sauce or may I say too generous. The Carbonara sauce was not creamy enough and no substance. You can only taste the tomato and chicken flavoured broth mix in the Arabiata. They might as well called it Pomodoro. The pasta is typical Hong Kong style “SOF

【聖誕薄餅大餐🎄✨】今年聖誕想食大餐 於是同屋企人決定食位於銅鑼灣好出名嘅Jacomax（事關舊年聖誕同朋友食過 真係好好食 服務又好好 今次決定帶埋屋企人一齊食好西🤣）由於無得book位 所以我地晚上7點半就到左 果然真係好多人 隊郁都無點郁 我地排3人以上隊伍 對面2人隊好多人 排到好後 等左40分鐘 到8點搭2 終於到我地 嗌餐果陣 店員仲好好記性 唔洗攞手寫 就咁用個腦記 就知我地叫左咩 好犀利！正值聖誕 成間鋪頭都好應節 掛曬各種燈飾 聖誕樹🎄遍佈周圍 好不熱鬧 店員安排我地坐係角落嘅一張檯 唔好以為會好細好屈質 其實d檯張張都好大張 d凳都係 坐落闊落又舒服 第一印象幾好*藍芝士蘋果薄餅🧀️🍎🍕 $178呢個係招牌pizza 個個黎都會食 開頭聞落真係覺得有d臭 但食落會發現呢個組合好得意 同埋排隊果陣 見到店員製作薄餅 係即嗌即整 賣點 誠意十足 夠曬新鮮 藍芝士有好濃郁嘅芝士味 有小小臭 配埋削成薄片嘅蘋果 擺落口會有種好refresh嘅感覺 口感唔會覺得好濟 令人停唔落口 *炸魷魚🦑 $88呢個都好多人推薦 魷魚大大舊 炸得酥脆 個人好鍾意食 不過屋企人可能食唔慣 感覺

今日星期五做完 facial，一個人搵到呢間意式 Pizza 薄餅店【Jacomax】，餐廳名字之前已經聽個，今日終於第一次幫襯。 從外面可以見到師傅即席做薄餅，即叫即烤一大賣點。室內沒有浮誇的佈置，簡簡單單就最舒服。一間好有心好愛香港的餐廳，希望每位香港人都平安自由活著。主打薄餅、意粉及小食。首間餐廳位於上環永樂街，由意大利人主理，出品正宗，而且價格親民。特別是這個午市套餐，包括一款小食、pizza 或意粉及飲品一杯，最平只需要 88蚊，非常抵食！小編揀咗小食【炸魷魚】。同平時一份小食份量差不多，入口熱辣辣，外皮脆口，魷魚肉厚。但係好奇怪魷魚食到一半時有一條透明的條狀物體 …… 每條魷魚都一樣 …… 應該屬於魷魚的。如果可以徹底清理比較理想，今日一個個人都ok，如果同朋友及伴侶一起就有些尷尬。意粉大部分餐廳有供應，但是在你眼前即叫即烘薄餅就不太多，所以今日當然揀個薄餅。【Jacomax】以【藍芝士蘋果意大利薄餅 Gorgonzola & Apple Pizza】最出名，在lunch menu 有出現當然要試下。其實蘋果加芝士小編會有些擔心，覺得太新穎不似傳統的薄餅。切開薄餅竟然沒有拉

臨行前每天都十分忙碌以至於今天才稍有空補這篇朝聖記😂之前去銅鑼灣終於到 @jacomax_pizza 打卡了覬覦已久的藍芝士蘋果批，lunch set有9吋批剛好可以一人吃完😁前菜選了蝦仁水果沙律，飲熱檸水，看到甜品竟然有提拉米蘇😃那就一定要try try啦💛沙律很快上，雖然寫是蝦仁水果沙律不過還是蔬菜比較多一點啦😆水果比較多藍莓和木瓜（我一開始以為是蜜瓜），很新鮮份量也ok，不是配沙律醬是配黑醋醬就很不錯～剛準備開動沙律重頭戲藍芝士蘋果批就來了，於是我立馬拋棄？了沙律，畢竟披薩要趁熱吃是鐵律😍餅底烤得有焦香也軟硬適中，藍芝士點綴在蘋果片中心其實味道並沒有很濃烈，芝士的微鹹和蘋果的微甜搭配起來很好吃，不過蘋果皮就真是比較韌，不太咬得斷要一口吃進去😂提拉米蘇很可愛，灑滿可可粉的表面插一顆薄荷好像一杯盆栽😚舀第一勺因為cream偏多沒有看到手指餅😂不過cream夠香滑，第二勺開始才有手指餅合流，有浸酒不過酒味幾乎不太嚐得到，口感屬於半乾？整體cream和朱古力味道比較突出，份量不少，已經吃下一個披薩和一份沙律的我實在吃不完😅藍芝士蘋果薄餅 7.5/9蝦仁水果沙律 7.0/9提拉米蘇 6.5

被杜生加持過嘅上環Jacomax呢兩年相繼進駐銅鑼灣同將軍澳每次經過都唔少人排隊, 可見佢有幾受歡迎仲記得上次去食蘋果藍芝士𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊覺得好驚艷😻今次去就試下其他𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊同上次無食過嘅意粉✎ 煙燻乾式熟成煙肉𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 ( ᴴᴷᴰ 178 )✎ 芝士四重奏𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 ( ᴴᴷᴰ 178 +辣肉腸)✎ 忌廉蟹肉大通粉 ( ᴴᴷᴰ 158 )✎ 意大利媽媽教落煮嘅青醬汁配大蝦車厘茄粗意粉 ( ᴴᴷᴰ 158 )✨✎ 薯條 ( ᴴᴷᴰ 68 )呢間由意大利人主理嘅𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊店嘅薄底係自己造說實話覺得這次點的配搭不是特別出色反倒是餅身薄而有咬口, 烤得微焦✨!而青醬意粉亦有驚喜, 醬味濃而青醬味頗重混著煙韌嘅意粉嚟食, 真係唔錯🤤

好味指數：👅👅👅👅.5抵食指數：⭐️⭐️ ⭐ .5回頭率指數：⭐ ⭐ ⭐ ⭐呢間聽過唔少人去食，有人話好好食，有人話唔會再去食，所以我今次特登去試下，我覺得好唔錯👍🏻岩我口味，睇嚟呢間嘅口味真係因人而異🤣🤣藍芝士蘋果薄餅 $178嚟到梗係要食呢度最出名嘅藍芝士蘋果薄餅，我睇佢奇奇怪怪，唔係我朋友極力推薦，我應該呢世都唔會試🤣 但呢個pizza 真係有驚喜，刷新左我味蕾🤣！👍🏻蘋果嘅甜味同藍芝士嘅鹹味我冇諗過咁夾！👍🏻餅夠薄，夠脆👍🏻雖然塊pizza 係油，但唔知係味因為蘋果嘅關係，佢可以做到油而不膩🥹煙豬肉忌廉粗意粉 $148👍🏻煙肉好厚，肥瘦都有，一咬落去有一陣陣油脂味🥰👍🏻粗意粉軟硬度岩岩好👍🏻 cream 好濃，可以掛麵，但偏鹹😐😐食到後面有啲太油，可能係因為佢啲煙肉太肥味🤣🤣Mojito $88👍🏻酒味較重，岩我口味 Cocktail- yellow sour $50 (happy hour)🤣呢個做足佢個名咁sour, 酸到一飲落去即刻醒醒神😂😂😂 👍🏻我個人好鍾意呢杯，酸完後微甜，再帶少少澀味停留喺條👅整體好滿意Jacomax▶️服務好，不時幫我哋換水，坐左好耐都唔趕我地走🥹▶️環

✨藍芝士蘋果薄餅(💰$178)藍芝士俾我嘅印象就係有啲臭同難頂😂見呢個配搭幾得意就叫嚟同朋友試下🤣呢個pizza嘅藍芝士味算係易入口嘅有蘋果同糖中和芝士浸味 食落就溫和啲食落鹹鹹甜甜咁樣 味道係幾特別嘅不過可能我唔係幾習慣藍芝士個浸特別味😝我就覺得呢個pizza試過一次就ok啦😚😚.✨蕃茄芝士焗肉丸(💰$60)肉丸食落唔會好乾身 而且口感都幾好👍🏼加埋啲蕃茄蓉🍅同拉絲芝士就豐富啲🧀

今日同朋友行完銅鑼灣諗唔到去邊間餐廳 又見7點左右可以試人氣餐廳7半左右出面已經有人龍 外賣仲有9折於是再訪Jacomax 嘅藍芝士蘋果pizza無咗第一次食嘅驚艷今次帶朋友嚟試佢話幾特別但係都係好好食炸魷魚粉漿比例剛剛好cocktail仲有折 每杯$50叫咗yellow sour 同awesome spritz,好似都係傳統cocktail 好味啲- - - - - - - - - -Jacomax (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心地鋪

雖然唔係今日即食即寫食評但我都完全無忘記佢幾好味！而加諗去食pizza應該就會諗起佢我地揀左晏就食 因為夜晚成日要排隊🤣3個人叫左3樣野分別係Gorgonzola & Apple Pizza, Arrabbiata Rigatoni同埋CalamariGorgonzola & Apple Pizza 藍芝士蘋果薄餅 （$178）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我地係因為呢樣野而黎 係朋友介紹話呢個薄餅好好食 仲講到係香港 食pizza只會揀佢咁 好啦 試下囉 咁串痴線 真係超好食 本身薄藍芝士唔好既朋友都唔使擔心 無錯佢係濃 但佢比蘋果既甜甜酸酸遮遮掩掩 若隱若現咁出黎 真係超級夾！佢既蘋果會令人有個種好似平時食夏威夷 個啲菠蘿咁 但蘋果絕薄遮到藍芝士既膩 但唔會令藍芝士失色 攪到我地諗 究竟下次嗌番佢好呀 定試其他好因為真係太好食喇！真係不二之選，除非你真係少少芝士都唔想食啦 咁我就唔逼你Arrabbiata Rigatoni 蒜香蕃茄辣椒大通粉（$138）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️初時真係諗住為咗個Pizza而黎點知呢個大通粉都非常之可以比到驚喜我佢小小嘅辣麵再加咪好濃嘅蕃茄香！超級開胃！仲啲蒜香非常野味！我地每人一次