LA FAMILLE

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La Famille主打王牌戚風蛋糕，依家仲有多款花漾巴伐利亞，每次經過他們店舖，都會被一件件造型精緻的蛋糕吸引，相當優雅吸睛😍而店舖間唔中亦有期間限定，讓客人保持新鮮感－－－－－－1. 大甲香芋黑糖麻糬 $62 9/10非常好食🤤芋頭採用左台灣大甲芋頭，味道香濃，中間夾左黑糖麻糬同香芋忌廉，甜糯煙韌，口感十足，而蛋糕保持濕潤輕盈，值得推介👍🏻仲有藍莓同乾花做點綴2. 干邑堅果朱古力 $65 7.5/10採用干邑白蘭地酒製作，外層有朱古力脆皮，中間有熱情果果醬，黑朱古力配榛子幾夾😋香醇得黎又唔會好膩，仲有熱情果平衡甜味，不過蛋糕感覺就冇咁輕盈3. 瀨戶內檸檬芝士 $45 7/10非常賞心悅目既甜品☺️上層的透明啫喱加入新鮮水果和食用花點綴，下層係濃郁法國忌廉芝士蛋糕，雖然有檸檬汁同皮添加酸味，但整體都比較甜4. 野莓藍碟花 $45 7.5/10新出既味道，野莓同藍碟花幾夾，顏色上製成好靚既紫藍色慕絲，酸甜適中，靚到唔太捨得食😆

每次經過這蛋糕店都會被精緻嘅蛋糕吸引，有好多唔同口味款式，小小的蛋糕用玻璃罩蓋著，好靚。今次就一口氣買了5個唔同口味，與家人分享。桂香玄米綠茶 $56呢個蛋糕好清新，有一朵小鮮花點綴。桂花的香甜幽香配上玄米茶的茶香，加上綠茶蛋糕，整個配搭就好文青，就算食晒成個蛋糕都唔會膩。干邑堅果朱古力 $65我係朱古力控，呢個外層有果仁朱古力脆皮包住鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕上面嘅70%黑朱古力好香濃，加上淡淡酒香，裡面仲有清新熱情果果醬中和朱古力甜膩，好好味。香濃開心果 $65開心果味蛋糕好特別，雪糕就食過，蛋糕就第一次食。呢個都有一層開心果碎粒朱古力脆皮，開心果cream的果仁香加上開心果香口小脆粒配戚風蛋糕冇得輸。榛果阿薩姆奶茶$56我好鍾意食榛子，呢個榛果醬香濃幼滑，配上阿蕯姆奶茶的茶幽香，味道又幾夾。焦糖完熟香蕉 $56蛋糕有一點點香蕉果肉粒，配上焦糖cream嘅香甜，生果配搭上加了紅莓中和甜膩，恰到好處。

繼續疫情肆虐的新一年一月之星的慶祝活動亦要被逼取消恰巧記起朋友最愛La Famille的蛋糕偷偷買來一個 帶上朋友家中 讓朋友高興一下在La Famille店舖擺放著不同款式的戚風蛋糕及巴伐利亞現貨只有小尺寸的蛋糕 而13cm以上的蛋糕要預早3天訂購在蛋糕目錄裡選擇的款式可謂眼花撩亂每個都非常精美 不同口味有著不同的特色設計好不容易挑選了萬花叢中一點綠的 ❛香濃開心果戚風蛋糕❜ 相信朋友定必很喜歡原個蛋糕賣相真的非常漂亮 讓人見著也感到心花奔放 相機先食 然後自己嘗一口就知道不光是虛有外表 蛋糕有三種主要材料分別是伊朗頂級開心果&開心果戚風蛋糕&北海道Nakazawa鮮忌廉無論是戚風蛋糕還是忌廉亦有濃郁的開心果味道戚風蛋糕口感鬆軟 配上幼滑鮮忌廉 讓人陶醉

大胃生活好苦，時常需要一點甜，但1月苦在冇咩朋友生日，根本冇藉口食蛋糕，不過每一天都係重生嘅日子，所以日日都係birthday，想食咪食囉如果要周不時食，都係唔好食咁貴，呢度幾十蚊有件啱晒啲款仲要幾得，可以打卡話畀朋友知大胃日日都生日唔太貴，所以一嚟掃走4件首先嚟件清新口味，酸酸地嘅果味正正可以打開胃部之門跟住就係奶茶榛果味，裡面有超流心榛果醬，食落有啲似繽紛樂然後就重頭戲，70%超濃黑朱古力，啖啖都係勁實淨嘅朱古力最後又回復清新，柚子同朱古力成強烈對比大胃又想聽日都生日𠻹

聖誕大廳🎂飯後甜品🤟兩人size 每人幾啖吾會太膩。同家姐兩個慶祝聖誕節🎄，諗住食完聖誕大餐之後食個蛋糕做甜品。行過K11見到La Famille嘅蛋糕🍰唔太大舊啱晒兩個人食，蛋糕裝飾簡單又有充滿聖誕氣氛。家姐鍾意食栗子味蛋糕而啡色又符合聖誕氣氛，我哋就買咗一個栗子味蛋糕戚風蛋糕，蛋糕做得香甜，雪左陣晚餐後食都唔會乾又有彈性而且好香甜，除咗栗子味之外仲多咗一浸香味。雖然蛋糕味道唔係好特別但都幾好味食完聖誕大餐後食呢個蛋糕🎂啱啱好🤟兩人size 每人幾啖吾會太膩。

媽咪生日喇!!🥳🥳 我同家姐一齊去咗尖沙咀呢個La Famille揀咗個原個蛋糕同佢慶祝生日🎂 我哋揀咗個超啱媽咪口味嘅大甲香芋黑糖麻糬蛋糕😋🍡🎂大甲香芋黑糖麻糬蛋糕 ($380)外表完全係紫色嘅好靚, 啱曬媽咪心水😙 面頭仲有啲食用花同cream花紋添, 好靚呀🥰 口味方面, 有好香嘅芋頭味又有香濃嘅黑糖麻糬好正😍 好似食緊黑糖珍珠咁🧋! 呢個蛋糕真係大人細路都啱食❣️ 媽媽鍾意芋頭嘅香, 小朋友又鍾意黑糖麻糬嘅煙un同香甜, 簡直係一石二鳥呀💕 買最平嘅$380嘅size，我哋一家六個人都夠曬食😙大蛋糕仲有雙重朱古力蛋糕都又靚又好食！同埋我見到呢度仲有好多細細個嘅戚風蛋糕都好吸引呀！下次一於試埋佢🤗

La Famille 嘅蛋糕基本上經過都有條人龍就知受歡迎程度，而且定期都會推出新口味，仲要係期間限定架！全部都好吸引，外型靚之餘，蛋糕體本身充滿回彈感！水準好高，睇得又食得！真心推薦未試過嘅都買黎試下🥰◾️皇牌士多啤梨 • $56 呢款皇牌士多啤梨口感濕潤，最特別係蛋糕嘅外圍有層士多啤梨醬，令到士多啤梨味好濃，蛋糕中間嘅Cream輕盈軟滑，有驚喜。◾️干邑堅果朱古力 • $65鍾意朱古力嘅人一定唔好錯過，呢款干邑堅果朱古力甜度較底，最外層用左70%微苦嘅朱古力，有啲似脆皮雪糕嘅外層，除左朱古力味仲有淡淡嘅堅果香！◾️大甲香芋黑糖麻糬 • $62 上層用左藍莓同花作為裝飾，成個蛋糕淡淡嘅紫色好靚🤩cream有淡淡嘅香芋味，比較特別係黑糖麻糬夾心，口感層次就豐富啦😋◾️榛果阿薩母奶茶 • $56用上印度阿薩姆邦嘅奶茶作為蛋糕底，茶味嘅蛋糕黎講，味道都幾突出！夾埋上層濃厚嘅奶油一齊入口，真係好正😋◾️桂香玄米綠茶 • $56玄米茶本身都係淡淡嘅炒米香，呢款蛋糕玄米茶味唔算非常出，所以蛋糕淡淡嘅玄米茶味都係預料之中，亦都係佢嘅特色！

🎊今日趁未開學前，帶大小B去尖沙咀K11 Art Mall 食lunch，食完梗係要帶點美食回家😍一直都很喜歡La Famille嘅蛋糕，全店使用日本食材， Cream質量非常高，幼滑而奶味香濃，蛋糕夠晒棉密👍皇牌士多啤梨～BB們最喜歡🍓，蛋糕顏色紅嫩，上面有一層爽口嘅jelly，口感清爽，整體味道酸酸甜甜，甜而不膩✨日本柚子～味道天然香甜，有柚子香，吃到柚子碎，非常足料，水果配上藍莓紅桑子，口感更清新！曲奇蛋糕禮盒🎁～聖誕新年限定，朱古力馬德蓮 x1蜂蜜檸檬馬德蓮 x1抹茶曲奇+朱古力曲奇🍪x 3西式蛋糕，所以口味比較甜，蛋糕一如既往的高質，食落質地濕潤又軟棉棉，上面仲有啲迷利嘅聖誕糖果裝飾，見到都開心😃曲奇餅好鬆化，朱古力較香甜，抹茶味夠哂香濃，係我最喜歡嘅

-🔸英國伯爵茶 $56🔸皇牌士多啤梨 $56🔸青森蘋果吉士紅茶 $56🔸大甲香芋黑糖麻糬 $62-今晚去閨密屋企聚會傾下計，買咗幾件蛋糕上去一邊傾一邊食就最啱喇，呢間專賣戚風蛋糕嘅專門店，有勁多款唔同嘅口味選擇，仲要有細size買，咁就可以開心share同一次過試晒幾種口味又唔會太heavy啦！我最鍾意伯爵茶口味，蛋糕體茶味突出，而且toppings仲有粒迷你macaron，超正吖！朋友就鍾意士多啤梨，而家係當造季節，上面嘅士多啤梨都特別甜啊！想講佢哋嘅戚風蛋糕真係做得好好，蛋糕體夠綿密，口味又多又豐富，而且唧花同裝飾都做得好靚，一定會encore啊！

同屋企人在家抗疫慶祝除夕，節日慶祝又點少得蛋糕呢！我在K11這家蛋糕店買了幾款細細個嘅戚風蛋糕與家人一齊開心share。五個小蛋糕分別以兩個大盒同一個細盒裝住，整齊企理，全部放入一個紙袋裏，方便攜帶。日本白桃（$62）日本白桃好清甜，忌廉很輕盈，輕飄飄，冇好滯好甜膩嘅感覺，戚風蛋糕非常鬆軟，像是吃空氣般的空氣感，不會很飽肚。法國玫瑰（$56）賣相很精緻，細細的蛋糕上有很多漂亮的裝飾，少女心爆發。蛋糕散發出微微的玫瑰香氣，很清新。戚風蛋糕同樣鬆軟。大甲香芋黑糖麻薯 （$62）很漂亮的紫色。香芋味清香，切開蛋糕裏面，香芋味的忌廉中間還有黑糖麻薯，麻薯軟糯香甜，煙韌QQ的，很好吃。香濃開心果（$65）這款開心果口味是脆皮的，外層開心果朱古力味脆皮加上粒粒開心果很香口，上面的開心果慕絲帶有淡淡的開心果味，很好吃，這款蛋糕口感豐富，外脆內軟。沖繩黑糖栗子蒙布朗（$56）香滑的栗子蓉很柔滑，配上上面香甜的栗子與鬆軟戚風蛋糕一口咬下去，十分滋味，回味無窮。總括而言，款款蛋糕都很好吃，個人最鍾意栗子及開心果口味。

La Famille (尖沙咀) -係好出名嘅靚靚蛋糕😍 睇落勁多選擇，每個蛋糕都好精緻可愛，無論係門面定係睇蛋糕，都俾人好高級嘅感覺💕 款式多多，令人睇到眼花撩亂，諗咗好耐都唔知食邊款好🤤 見到好多都推介呢度嘅戚風蛋糕好出名，所以最主要就試吓戚風蛋糕先！-每個蛋糕都好靚😍 戚風蛋糕食落好鬆軟，而且啲cream除咗裝飾得好靚之外，食落去又香又滑，榛果奶茶同埋咖啡嗰啲嘅cream，都有好重嘅榛子味、咖啡味等等，而且每個戚風蛋糕除咗上面嘅cream之外中間嗰層亦都夾有香濃又滑嘅cream, 每一啖蛋糕鬆軟得來又有cream嘅配搭，食落簡直一流😋 青森蘋果味食落去好清新，一粒粒蘋果粒口感爽脆😋 無論係外表定係味道都冇得彈！💖-🔍 榛果阿薩姆奶茶 $56🔍 榛果炭燒咖啡 $56🔍 青森蘋果吉士紅茶 $56🔍 西瓜玫瑰巴伐利亞 $45-📍 La Famille (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B102B號鋪

呢度嘅戚風蛋糕一向都好受OL歡迎，我諗都係因為俾佢哋嘅外表吸引到同埋食落一啲都唔漏今日嚟到K11諗起呢間店，我就去買咗個日本柚子($56)個外表係令人心動嘅，起碼影相靚雖然個蛋糕直徑得10cm，但賣相非常精緻，表面除咗有塊朱古力招牌之外，仲有幾個柚子味同原味cream唧花，同埋擺滿咗唔同嘅berries，令到成個蛋糕非常之咁colourful 食落發覺原來個蛋糕本身都唔嘢少，啖啖有柚子粒，無諗過會係咁食到底會有啲cream，令到你食嘅過程唔會太dry

因為適逢朋友生日加上佢好鍾意呢個牌子既蛋糕買左個細戚風同朋友食飯+慶生買左個柚子細戚風 兩個人食啱啱好講真 價錢合理 蛋糕甜而不膩柚子味道好清新但唯一美中不足蛋糕上面個生果發霉🤧🤧我已經即刻買 即刻拎上樓上餐廳放雪櫃仲要1個鐘後食 點知一開盒 朋友見到蛋糕上面生果發霉 少少尷尬仲要店員入盒果時冇仔細檢查先比客通常佢地入左盒先比客望一望 客係望唔到有問題唯一呢點令人失望🙍⋯⋯

🎄 美到不行😍! 日本甜王開心果聖誕蛋糕!▫▫▫▫▫🍽菜式介紹: ❝ Christmas Ring/1.5磅 $540(優惠) $568(原價) ❞▫▫▫▫▫🔴食評:Wooooooooo~ 美到不行的聖誕蛋糕🎂，收到的一刻忍不住馬上拿手機拍照給朋友看呢😍!這個蛋糕是香港人氣高質蛋糕店 La Famille🔸的出品。不少朋友也知道，我是她家的忠實粉絲🤭，常常看到我的介紹哦～聖誕節快到了🎅🏻，La Famille推出三款限定蛋糕，讓你歡度佳節唷! 包括: Christmas Tree 大甲香芋戚風蛋糕🎄、Forest Christmas士多啤梨戚風蛋糕🍓 和 這個Christmas Ring開心果戚風蛋糕。造型罕見的紅色花圈 聖誕開心果戚風蛋糕🥰，賣相非常吸引! 鮮艷奪目的深紅色，充滿節日氣息。外層是亮麗的紅寶石朱古力脆皮，頂層是日本甜王士多啤梨巴伐利亞，下層是伊朗開心果戚風蛋糕，當中更加入士多啤梨脆粒增添口感🍫。整個蛋糕散發著士多啤梨的鮮甜芳香，口感層次豐富，又美又好吃，🤤值得推介呀～▫▫▫▫▫🎉優惠資訊: 即日起在官網訂購聖誕節蛋糕，可享95折優惠。

今日講講La Famille聖誕蛋糕系列🤩今年聖誕節目因疫情大大減少但都不失我要好好過節的雅慶如果可以同挈愛在家享用充滿聖誕氣氛的蛋糕🎂其實也是一樣幸福有氣氛🌟🎄-La Famille今年以｛黑夜森林｝為題推出了三款別出心裁的聖誕蛋糕🎂而我就訂了造型可愛的”Christmas Tree”其口味非常特別，是大甲香芋戚風蛋糕除了外觀紫色極夢幻外💜味道亦不會太甜再加上內裡有口感煙韌的黑糖麻糬每一口都感受到甜糯綿密連姨甥仔都自己食了一大件😋😋好讚😋😍