LA FAMILLE

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La Famille由大坑小店擴展成遍佈各大商場嘅連鎖店，今次終於嚟試吓佢有咩魔法🥳佢哋標榜選用北海道鮮忌廉、日本麵粉製作蛋糕🇯🇵口感蓬鬆柔軟，組織中飽含空氣，帶有彈性，食多兩啖都唔會覺得膩🌿重點係⋯蛋糕細細隻，造型夠晒精緻，啱晒打卡🥹大甲香芋黑糖麻糬 ($64)🍠甜度恰到好處，黑糖麻糬煙韌軟糯，推薦俾香芋控！🤤伯爵夫人 ($64)☕️茶味出得嚟又唔會太濃太苦澀，面頭酸甜酸甜嘅啫喱，令到整體味道更清香🍹日本日向夏蜜柑 ($64)🍊蜜柑多汁香甜，內層有酸香法式檸檬醬、香草奶凍、北海道鮮忌廉，份外清爽開胃☁️香濃開心果 ($67) 🌴入口散發淡淡果仁香味，面層仲有層開心果白朱古力脆片，口感更豐富💥、味道 😋：🔸🔸🔸🔸CP值 💸：🔸🔸🔸

La Famille (鑽石山) @lafamillecake 📍：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓181號舖🚗：鑽石山地鐵C2出口 步行1分鐘📞：+852 2775-0118💲：~HKD58-67 for mini-chiffon cakeFood quality✔️：英國伯爵茶、大甲香芋黑糖麻糬👌🏼：雙重朱古力❌：香濃開心果總結：😋一間以戚風蛋糕🍰出名嘅連鎖店 喺香港都頗多分店 so都唔駛點去介紹😋今次試咗四款 順便慶祝我妹生日🎂 唔知點解呢幾年啲蛋糕愈賣愈貴 呢間有名氣嚟講價錢都算係合理 佢最好係出咗mini set 啱哂啲選擇困難又咩都想試啲嘅人 例如me👋🏼😋伯爵茶味好出 配咗一個馬卡龍 幸好唔太甜啱我口味 唯一係入面層cream太多 少啲會更完美‼️😋大甲香芋都好食 不過芋頭味可以再出啲 麻糬都落得幾多 有咬感 🤔️朱古力🍫上面嘅top比想像中脆 隔咗一日都仲有口感 內層係朱古力cream嘅有驚喜😨開心果就最唔值得叫 我覺得味唔夠出 而且又冇咩其他配搭顯得更寡 另外佢都較其他在外型上有頗多進步空間 仲要賣最貴就更加唔抵了

超人氣戚風蛋糕店🎂口味多樣獨特 賣相亦非常精緻✨每次行街經過見到 都忍唔住望多幾眼(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)迷你size仲超適合慶生或野餐同幾個女仔朋友share食就啱啱好啦~♡法式檸檬撻 $64必試之選🍋💛🤍檸檬慕斯酸甜適中 唔會過於死甜味道同法式檸檬撻嘅餡直頭一模一樣🤤蛋糕嘅檸檬果香喺口腔慢慢滲出配埋加咗檸檬皮碎嘅忌廉 同消化餅餅底 口感豐富 整體味道名副其實真係好似食梗法式檸檬撻໒꒱˚.*♡日本日向夏蜜柑 $64蜜柑晶瑩剔透🍊未食都已經夠唒refreshing~🤭配埋上面嘅雲尼拿吉士 同日本北海道忌廉充滿日本風味 又非常適合夏天🍀♡伯爵夫人 $64茶色蛋糕配上啫喱同食用花裝飾🌼靚到同朋友都唔捨得食🥺蛋糕體伯爵茶味清香唔太甜*.❁整體主要甜味靠面上嘅柚子啫喱帶出唔鐘意過甜嘅朋友一定鐘意！♡法國玫瑰 $58未食已經聞到勁香玫瑰味食花系甜品最怕有奇怪嘅苦味🤫呢款蛋糕玫瑰味香醇🌹啖啖都食到天然清香嘅玫瑰味仔細望落原來蛋糕仲加咗玫瑰花瓣 製作非常用心ฅ ˘ฅ

有點失望唔係想像中咁好食有少少酸唔鍾意食甜嘅人應該會覺得好食因為本人口味比較喜歡甜之前有試過smile嗰間都係有同一味就好啱我食但la familie呢個就可能蛋糕濕濕地嘅感覺都有芝士同埋柚未到但係唔係我想像中嘅味道所以我就有啲失望去拎蛋糕嘅時候由於早過一個禮拜之前都拎咗另一個開蛋糕店員好似認得我咁啱見到佢嗰啲生日牌都係即日先寫另外我見其他display舖頭呢個蛋糕款嗰啲花好似靚啲喎呢個花好似有小小。 可能係自己心理作用唔知道

男朋友生日，一心諗住買蛋糕比佢食，蛋糕外型很漂亮，但是口感一般不是想像中好味 清淡不是很甜，沒有驚喜好似食緊雪芳蛋糕一樣。價錢和size不太成正比 普通買蛋糕可以一試

🎈La Famille夏日炎炎，梗係想搵番d 清新開胃的甜品迎接呢個Summer!La Famille Lemon Tart法式檸檬撻蛋糕🍋-單睇已經讓人有夠驚艷🥰🥰食落更加有煥然一新的感覺☺️有別於傳統法式檸檬批，今次呢款係法式檸檬撻+戚風蛋糕的混合體第一下食落的感覺無真。法式檸檬批咁甜，亦都無傳統檸檬批個批底咁漏🙂。今次的法式檸檬撻蛋糕🍋同樣包滿La Famille 的招牌忌廉，而蛋糕體上面鋪滿了法式檸檬撻鮮黃晶瑩的內餡，檸檬的酸香同cream 無違和感，特別吸引人😍😍。切開蛋糕，粒粒金奇異果果肉的酸香在口裡爆炸，蛋糕裡也帶有點點檸檬皮的清新🍋。滿有夏日氣息的法式檸檬批蛋糕，裡裡外外都有當造的檸檬香，加埋酸甜的內餡忌廉同果肉，喚醒左悶熱的味蕾啊～❤❤

今次媽咪生日🎂 我哋決定試下新嘢 幫襯下未幫襯過嘅蛋糕🍰鋪而周不時都會經過 La Famille 見到佢哋嘅蛋糕都幾吸引就一於買返個嚟食下啦！我哋決定買15cm嘅原個戚風大蛋糕店舖總共有12隻味可供選擇 實在太難揀啦⋯⋯最後我哋買咗大甲香芋黑糖麻糬蛋糕同佢慶祝🥳全個紫色嘅大甲香芋黑糖麻糬蛋糕💟加上少量唧花同食用花🌸 呈現出簡潔的美同時又充滿着神秘感 到底簡潔嘅外表之下 隱藏了甚麼樣的餡料與味道？戚風蛋糕以香濃台灣大甲芋頭製成 食落輕盈鬆軟夾層除咗有大甲香芋忌廉 仲有少見嘅黑糖麻糬 新穎嘅配搭迸發出奇特嘅火花✨📍La Famille / 大甲香芋黑糖麻糬蛋糕👉🏻$390 / 15cm

每次經過La famille都會忍唔住過去望吓啲蛋糕，小小嘅chiffon cake裝喺玻璃容器入面真係好精緻。今次決定一次過試3款口味，放肆一下～3款口味包括：🌰沖繩黑糖栗子蒙布朗🍑日本白桃🫗大甲香芋黑糖麻糬栗子蒙布朗份量絕不吝嗇，甜度適中，栗子味道自然，中間夾著黑糖忌廉，味道層次豐富。白桃就比較簡約，冇太多點綴，更能突出白桃嘅清甜。香芋黑糖麻糬以香芋chiffon cake中間夾住一層黑糖麻糬，煙煙韌韌，令整體增強口感。

呢幾年同friend慶祝生日買蛋糕，都好少會再買一個大蛋糕，份量太多同一隻味又食唔曬，反而會買啲小蛋糕又有唔同味咁樣一齊share😍今次買咗四隻味，有1️⃣香濃開心果好似食緊金莎咁🤣有層開心果味嘅朱古力喺面，所以會偏甜啲2️⃣日向夏蜜柑 最夏日風情嘅味，蛋糕面啲果肉都好多3️⃣京都焙茶dripping嘅朱古力係綠茶味，仲配埋焙茶味嘅蛋糕，好和風4️⃣沖繩黑糖栗子 鍾意食栗子嘅一定要叫，面個層栗子蓉唔會過多，夾埋入邊啲cream唔會太飽其實全部蛋糕都好靚好IGable😍

La famille係開左咁多年我都好鍾意既一間蛋糕店之一！有時想食蛋糕但又唔想咁膩呢間都會係我首選.榛果炭燒咖啡咖啡底既戚風蛋糕上梅花間竹咁唧上唔同層次既咖啡及榛子忌廉.戚風蛋糕輕盈濕潤而且帶出一陣咖啡焙香.忌廉唔會過甜膩之餘亦帶一陣陣咖啡nutty香令咖啡甘香味更濃郁.沖繩黑糖栗子蒙布朗一層厚厚又帶住層次感既栗子蒙布朗帶出濃郁既栗香.栗子蓉柔滑香軟,唔會過甜,頂上一粒糖漬栗子增加一陣栗子甜味.配合沖繩黑糖令甜味更醇香.京都焙茶每一啖都充泔住濃厚焙茶烘焙香,焙香味濃郁而且唔會澀,帶一陣焙茶回甘香氣.以焙茶作為蛋糕整過甜度唔會過高,茶香突出.英國伯爵茶巴伐利亞充滿優雅感得黎比戚風蛋糕更輕盈清新既一款蛋糕.以通透啫喱配上淡麗既食用花及水果口感相當清新！底下伯爵茶慕絲帶出一陣彿手柑香,茶香及鮮果配搭出一種清新口味.

朋友買咗Earl Grey 戚風蛋糕🍰之前都有食過La Famille細細個，每人食少少就啱哂☺️印象中味道唔錯，蛋糕又IGable📸🍰蛋糕鬆軟充滿空氣感中間嘅cream唔會太甜食到有淡淡Earl Grey味😋

今日心情靚靚想食蛋糕，但又唔想食好大個，即刻諗起 La Famille 戚風蛋糕 😍 -🍰 沖繩黑糖栗子蛋糕 (10cm) 豐厚的栗子泥包著滿滿入口即化的忌廉同空氣感滿分的沖繩黑糖戚風蛋糕，鬆軟滑溜~ 頂頂再加上大大粒栗子。-🐱 8/10

星期日下午我準備在「新蒲崗」享用晚餐之前，先走到旁邊「鑽石山」「荷里活廣場」一樓光顧蛋糕店「La Famille」，因為我知道「La Famille」有製作體積比較細小，適合一人享用的日式流心戚風蛋糕。不過我個人可能有點倒霉，千辛萬苦來到「荷里活廣場」一樓，找到「La Famille」之後才發現店裡面的大部分口味日式流心戚風蛋糕都已經售罄，只剩下兩款口味蛋糕，包括「焦糖完熟香蕉」跟「皇牌士多啤梨」而已。主觀意識在那一刻驅使當時的我下決定，選擇購買顏色紅彤彤，十分鮮艷的「皇牌士多啤梨」蛋糕。現在我回想，其實我應該購買「焦糖完熟香蕉」蛋糕，因為當時我誤以為紅彤彤「皇牌士多啤梨」蛋糕部分味道會很甜。但是實際上「La Famille」「皇牌士多啤梨」蛋糕部分的實際「士多啤梨」蛋糕甜味濃度沒有我原本預期那麼濃厚，蛋糕甜味不及表面新鮮「士多啤梨」配料那麼甜，而且「士多啤梨」甜味裡面還夾雜了酸味。相反「皇牌士多啤梨」蛋糕部分給我的實際「士多啤梨」甜味感覺比我預期來得淡薄，我被「皇牌士多啤梨」蛋糕實際製成品表面的那一層鮮艷紅色誤導。「La Famille」「皇牌士多啤梨」蛋糕實際上的甜味來源，除了來自

每個人口味都唔同😛一個大蛋糕🎂未必可以同時間附合晒各人的喜愛💜所以今次專誠去左La Famille買幾款唔同的小蛋糕10cm 🎂可各自選自己的favorite😋🍠大甲香芋黑糖麻糬💜第一眼係比它浪費的紫色所吸引🤭不過紫色真係好難影，每次都有色差$62🍓皇牌士多啤梨❤️充滿熱情的感覺$56🥜香濃開心果💚鐘意食開心果的產品🥰每次都有喜出望外的感覺☕榛果炭燒咖啡🤎鐘意飲咖啡的人必點不過如果想選到自己心水口味最好早d就買~因為每日賣晒就冇

應該冇女仔可以拒絕到La Famille既chiffon cake🍰 好colourful既蛋糕，加上超多口味選擇~就算幾飽都要買返去！.♦ 英國伯爵茶⋆ $56伯爵茶絕對係我最愛嘅味道！味道淡淡地完全唔膩，上面既cream帶有微微既茶香。整體味道好輕身，就完食完正餐再食都完全無問題😝.♦ 法國玫瑰⋆ $56玫瑰相對地甜少少，呢個cake好soft! 食落完全唔會有任何過多水份嘅感覺～粉紅色嘅外表亦十分討好💖.♦ 大甲香芋黑糖麻糬⋆ $62芋頭味好重，又夠甜！不過重點都係中間既麻糬🙈試問有邊個抗拒得到麻糬呢….♦ 日本白桃⋆ $62白桃好fresh!加上中間有白桃水果🍑愛食日本桃既人絕對唔再以錯過🤩