Le Gouter Bernardaud (已結業)

與友人想吃英式下午茶, 所以來到此IFC此食店來high tea.走到點餐的櫃位前, 香港人的男服務員, 只看了我們一眼, 完全沒有要招待我們的意思.其他外籍女服務員也沒發一聲.直至我以廣東話說了"兩位", 男服務員並沒有看我們一眼, 只對著在按的收銀機說了一聲"等一陣".印象經已大打折扣.其後, 一位外籍女服務員帶領我們到商場電梯旁的座位,由於我們要坐在較入的位置, 那位帶位員竟然沒有走近桌邊,只是把兩張B5的MENU紙, "飛" 過去桌面, 態度不能接受.由於沒有人來落單, 所以我只好自行走到櫃位, 以英語落單.還要MENU上的某些茶是沒提供的, 郤依然寫於MENU上, 實在令人費解.另一位較好服務態度的外藉女服務員,先端來熱茶, 淡淡的沒有太多茶味.最後, 我們滿心期待的英式下午茶餐架終於來到, 看上去好像很美味.煙三文魚TOAST是好吃的~scone 好吃~但牛油, cream及 jam就較遜色.chocolate cake有濃濃的dark chocolate味道, 尚可接受.macaroon...除了草莓口味是可以接受, 其他完全太甜, 而且內裡的醬是太"淋".lemon m

最近朋友來電，邀約我再來一次afternoon tea。地點由我選擇，巧合地我早前經過ifc被LGB之tea set吸引，於是相約她到LGB。去到坐好，於柔和的燈光照射下，享受下午茶的確不錯，這裏的環境很少，不太嘈雜，和朋友暢談真是一件樂事這裏的afternnoon tea set $380 for two，價錢可以接受。下單後，waitress禮貌地送上兩杯champagne給我們，說是welcome drink，我們十分意外，想不到他們有這樣服務，相反high class的four season都做不到，這杯champagne好像是玫瑰champagne，喝過這杯champagne後，令我更開胃，準備享受餐點至於朋友沒有喝畢，因她擔心自己會醉了而不能繼續之後三層架來了，先由咸點那層說起，這層包括兩件芝士火腿三文治，兩件白汁碎蛋三文治，以及蘆筍巴馬火腿多士。一直喜愛咸點的我，覺得整體好味，加上chef好細心把三文治的麵包烘底，使我們不會感到濕漉漉，而蘆筍配巴馬火腿好配合，減少油膩的感覺。至於中層是scone, mont blanc and brownie。小小的scone不太膩，而且

今日選擇的四款口味係焦糖咖啡﹐伯爵茶﹐tipsy black forest同開心果。先試的係caramel cafe($15)﹐外皮咖啡味道不重﹐但夾心的焦糖醬是杰實而濃郁芳香﹐這樣名字應該撇棄"cafe"呢個字。急不可耐要試第二款﹐係pistachio($15)﹐比較起已經退步的cova pistachio gelato﹐呢粒馬卡龍的開心果味十分香濃﹐夾心的開心果蓉還夾雜著不少清晰可見的碎果仁粒﹐很不錯~!接著的係earl grey($15)﹐雖然粉紅色的外皮茶味濃郁﹐但中間的巧克力夾心太厚太搶﹐結果巧克力味變成主導﹐那麼不如改做chocolate tea啦。最後出場的係tipsy black forest($15)﹐面頭的星星好吸引我﹐吃下先有淡淡的bit too sweet巧克力味繼而有濃郁的酒味滲出﹐驚喜的係中間還咬到cherries粒﹐酸甜的車里子跟酒香非常討好喔~!整體感覺比較jean paul hevin($25)要好吃噢。

pastries只剩下lemon tart同opera($30)想試﹐是日檸檬塔賣光﹐立即要下另外一件歌劇院蛋糕。頂層的巧克力鏡面比較薄但吃下去原來好好，不會搶左咖啡的味道。朱古力truffle比較龍島的做得更好﹐係更柔軟的一層。開心果杏仁蛋糕一點不出味﹐只有青綠色的美觀感。咖啡牛油忌廉非常的滑﹐味道也夠甘苦，十分美味﹐而裝飾的小片金箔被店員弄得塌下來。服務要改進啊~!

是日我牛一，祝我生日快樂同事今日請了假，食完lunch，一個人悶悶地，想食d甜野，但又唔想去文華咁遠，所以走左去IFC既LGB睇下咩cake好食buy番去，見到一件tipsy peach cake，極like peach things 既我當然唔會錯過啦，於是叫左一件同order多一杯cranberry juice for taking away3點3係公司同自己慶祝生日，個peach cake好香peach味like佢個jelly mix with 一層層蛋糕，好creamy，滲出peach香，底係脆餅，好crispy，香口，成個感覺好正，good至於杯cranberry juice 好fresh，酸酸地，好開胃醒神有下次今日好滿足，除左收到朋友facebook既祝福，食到咁好既cake,I am really happy and feels blissThanks all my friends<3I have a great day期待今晚的birthday cakeHappy Birthday to me:3

tried sift's peach verrine,i was mad to try ALL the peach items in restaurants~!today,it was the turn to LGB in IFC~!i was first attracted by their large size,this was a cake like opera,which the peninsula boutique has once produced a very similar WHITE CHOCOLATE AND RASPBERRY OPERA.but this was different,cuz it used a wine jelly which gave a VERY CUTE feeling to the mouth,it went here and there between your tongue,XDless sweet as the white chocolate layer by the peninsula boutique was quite ove

悠閒的星期六，去完Zara血併後便到了LGB吃下午茶，人不算很多，不用等位便進去了。我和友人都十分餓，更發現除了甜點外，還有all day breakfast($80)同omelette($65)，所以沒吃甜點! 想不到做得也很好，當然甜點是更好的呢~ 我們都太餓了，吃完了再到Yoppi 吃frozen yogurt，繼續SHOPPING!

Le Goûter是法國著名餐具公司「Bernardaud」，在亞洲開設的第一間Tea House坐落於中環金融街8號國金2期商場2樓的 LGB，最為著名莫過於 Macaron ! 近一兩年Macaron 熱潮席捲香江，這樣多采多姿的小圓餅，好吃的可都絕不便宜!餐廳以啡色為主，餐廳正門放著的甜品櫃都放滿甜點，而且放在櫃子裡的各式macaron 及 cake看起來都超可口的 (當然價錢不菲)同女朋友商議過後，決定吃一個輕鬆的下午茶我們先由鹹點吃起，三文治都有微微烘焙過，parma & ham 及egg & smoke salmon 三文治新鮮好吃食到中間，個Scone 雖然唔算好乾身，唔會有好重的牛油味及砂糖味，質素異常出色!最頂層既甜點，我自己就最愛個檸檬tart! ，餡料酸甜滋味配上酥脆的tart底有牛油香，很好吃!至於萬眾期待的就係 Cafe主力推介的macaroon，一直都十分好期待第一啖但可惜令人失望，事關個餡甜到瀉，味道太搶，真正既macaron 就算食多幾件都唔會覺得滯! 另一樣失望就係餅皮鬆化度略為欠奉......Flat White & Latte 沖得好飲! 有點意想

I dropped by Le Gouter Bernardaud after shopping around Central it is not the first time i went there, the last time i went there was long long time ago but anyways,So we dropped by, (me and my brother) and we ordered 6 macaroons costing us $90.00 HKD in totalit was alright, the price, i mean its a bit pricey but macaroons are worth the money* I personally loveee macaroons so yea we ordered 6 different flavours: Sesame, Rose, Vanilla, Toffee, Cheese, and Patashio (green one)They are all quite ni

平安日人頭湧湧在等買cake 由於店員忙到甩輥, 我只好手刀落選了兩件作快閃 兩件cake 都有聖誕小件作點綴, 很可愛 Chestunt : 栗子蓉很香, 帶點點酒香, 蛋糕上的栗子頗夠咬口裡面的栗子蓉很多, 岩晒栗子怪如我, 餅底則硬左小小, 但係整體係喜歡的 Chocolate Cake : 朱古力夠甘香, 很濃郁又rich感 , 老實講雖然唔係好甜, 不過幾溜下, 淺嘗即可　　

星期日下想搵間咖啡室坐下，以往如果唔去 Pacific Coffee，就通常會去 Robuchon。今日想轉下環境，就試下呢間。坐在IFC扶手電梯靠欄杆的座位，可欣賞到店舖的精緻裝修，宏石枱好靚，梳化亦舒適。本想點兩杯咖啡，但見到有用Valrhona做的熱朱古力，即刻改變主意，改為要一杯 Flat White 及一杯熱朱古力(Milk Chocolate)。Flat White 只屬一般，但熱朱古力就好好味，值得推介。本來都想試下Marcaron，即刻上Openrice 睇下，評論麻麻，而且要成$18一粒，最終都放棄，走咗去Robuchon買咗一盒Macaron($80)，有八粒，都係$10一粒，且保證好味！講番LGB，其實來這裡坐坐飲杯朱古力都唔錯！

在商場總會有時想搵個地方坐。今次來了這裡，原先只想隨意要杯飲品，此品牌好耐好耐之前食過，印象麻麻，都好幾年無幫襯又試下如何。蛋糕要左個叫opera既朱古力餅，食落幾清甜下，咖啡味最出，綠茶味就淡到唔見影，濕濕地既質感，這個opera很有驚喜，很不錯。Macarons味係個人喜好，唔多講。試左兩款，餡料都幾多下，脆脆的，係覺得唔夠鬆，跟手信買回來的來佬貨，有些少距離，即使話說這些外國品牌都係空運到港，都總係覺得差了點，可能外國的月光真係特別圓吧。咖啡d泡好綿好密，還可以的。以Side Walk Cafe 計，這裡不錯。

小女子於一個月內第二次番兜LGB 了今次是有心人為我買來的, 可能會因此加分 : 份量很小巧, 精緻, 栗子味不是我吃過的最清香, 但勝在絕不甜膩, 而下層的海綿蛋糕也透出微微的蛋香, 清新而輕巧之選 今次是第二次品嚐, 雖然可姒肯定不是全城最好, 但那種層之分明的朱古力, 咖啡, 綠茶味還在歷歷在目 只想喜歡便是, 不必別人冷言冷語

食完一餐開心又豐富的午餐後 由於要趕返屋企, 於是不跟大隊走了 突然間腦內靈光一閃下記起IFC內的LEG 餅櫃內陳列有大約十款蛋糕 整體樣貌不算出眾, 但由於有Blogger 曾經提及過這裡的Lemon Tart 是名物於是決心一試, 但當眼睛在廚 櫃內浮游時, 發現了黑間中一點金光的Opera 於是Lemon Tart 要留番下次了 加了點點金已經將整件餅的格調提升幾倍 明確地數著有十層的Opera 味道較出的絕對是咖啡香味, 接著是不太強的朱古力味道相信濃度亦不高 反而綠茶味就比下去了, 差不多完全食不出來 質感是我喜歡的較濕潤感, 沒有干巴巴的感覺 每層有相當的厚度, 感覺也比較充實順帶一提, 食完件餅, 個紙盒都唔捨得棄掉 好餅 ~

got a surprise cake box..been awhile back then...loland juz found back the photo~raspberry cake and a green tea cake i think?love the raspberry one sooo pretty