makan makan

聽聞將軍澳南環境舒適，海濱長廊一帶好適合慢活同放鬆，長期都有一種好chill既weekend vibes，沿海仲有好多新式既餐廳。今個星期日去睇完樓，順便食個晚飯先走。一眼望到全紅色既Makan Makan，好型格，全有種Red Is The New Black 既感覺! 竟然係食馬來西亞菜!Overall黎講汁既調配最出色，樣樣都好食，難怪呢間將南既新貴有咁多食客。特別推介Shrimp & Pomelo Salad，每一啖都充滿椰子香，完全可以為左呢個沙律番黎encore。Malaysian Satay沙爹醬有好多好多花生粒，側邊既有好多配料。Sambal Udang Petai有唔少stink beans臭豆，好正宗既馬來西亞野黎，係香港唔易見到! 值得一試; Nasi Lemak炸雞全翼大大隻。Manis Dan Masam / Nanas Paradise充滿熱帶風情; 馬來西亞出名榴蓮，Malaysian Musang King Durian Pudding連壺雪凍，有heart。

將軍澳又有新發現行開海濱公園見到間新開的馬來西亞菜餐廳和朋友吃了幾道菜式，都很正宗又好味😋ღShrimp Pomelo Salad很喜歡這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，清新又開胃🤤ღIkan Bakar Whole Yellow Croacker Fish Ikan Bakar炸魚炸得香口惹味，肉質也很鮮嫩ღPad thai 泰式炒河味道鹹鮮，加上嫩滑的豆腐、多汁的鮮蝦和爽脆的豆芽，口感豐富ღ Musang King還叫了一款很吸引的甜品馬來西亞榴槤布甸一打開蓋，榴槤味香噴噴！口感比一般布丁更紥實綿密入口細滑香濃ღTeh Tarik (Hot)拉茶味道香濃，入口很香醇ღRibena Lychee 味道酸甜好清新

在將軍澳海旁散步後，在眾多西餐廳裡卻選擇了一間馬來西亞餐廳吃午餐。雖然餐廳的裝修沒有給我一種很馬來西亞的風格，但那熱情的火紅色彩很吸引到我。Kueh Pai Tee精緻又漂亮的餐前小食，職員教要一口放進口裡吃，不要分開，才能真正感受到它的視覺、味覺和口感所帶出的層次感十足。Malaysian Satay串燒牛、雞、羊三款都吃，肉質燒完後不會乾柴，配合沙爹醬很惹味。Beef Rendang 是傳統印尼椰奶燉牛頰肉，牛味非常濃郁，肉質亦軟嫩，我很喜歡。Singapore Laksa有蝦、豆腐泡、芽菜等，是不辣的喇沙，很適合不太能吃辣的我，麵條我覺得比其他餐廳更美味。Thai Mango Sticky Rice泰式招牌首選甜品，我喜歡他的飯是熱，芒果是冷，一熱一冷這才更美味。HIBISCUS BLISS 鮮紅色的芙蓉茶，充滿了很清香的玫瑰味。MANIS DAN MASAM 芙蓉茶加上雪碧，再混合了金桔、百香果和黄瓜味，是很清新的水果口味。

今日同朋友又遊車河，去到將軍澳海濱公園澳南海岸，呢度有好多餐廳食肆，間間都可以望到將藍大橋食飯，喺度食嘢夠哂chill。 搵到呢間十二月尾新開嘅馬來西亞🇲🇾餐廳，餐廳裝修時尚，既特別又好打卡。🥚Char Kway $68～炒粿，有蘿蔔糕、雞蛋、蔥和參巴醬。🦐🍜Penang Prawn Noodle $88～ 檳城蝦麵 ，有河蝦、黃面、牽牛花、豆芽菜、魚餅。🐓🍚Hainanese Chicken Rice $98～海南雞飯，本地養殖黃雞半隻、香草味、辣椒薑。🦖 Milo Dinosaur $38☕️Teh Tarik $38🍡Black Sesame Dumplings～ 黑芝麻湯圓配甘蔗薑糖水(午市免費送）

將軍澳新區嗰邊有好多餐廳，次次去親食都有好多唔同嘅新餐廳試。去咗間馬來西亞菜嘅餐廳叫咗兩個Lunch Set，叻沙同海南雞飯，仲包埋嘢飲同甜品。先講新加坡叻沙$98，湯底好濃郁，蝦嘅鮮味十足，米線滑溜，仲有半隻溏心蛋、魚片、豆卜同芽菜，辣度適中。海南雞飯$98都唔錯，雞肉實淨，雞皮油潤，配埋薑蓉同辣椒醬，味道豐富。跟餐仲包飲品，揀咗檸茶。甜品係芝麻湯圓，芝麻味濃郁，湯圓煙韌，甜度適中，係個完美嘅 ending。

今晚黎到將軍澳Donki附近就係為左入黎食呢間新開無耐既馬來西亞餐廳，Makan Makan意思係一齊食飯 🧡 你哋又幾時同我一齊去makan makan 食呢？😎成間餐廳既色tone都好橙紅，好有馬拉特色！𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 馬來西亞沙嗲串 - 雞肉, 羊肉 $118一定要試既馬拉串燒，揀左雞同羊兩款一碟都已經有4串，兩個人share都好夠點埋濃郁既花生沙嗲醬，好正✨ 檳城蝦麵 $128大大隻鮮蝦，蝦肉彈牙厚實湯味濃郁好味，麵食推薦揀呢款特別有馬拉特色✨ 巴當牛肉咖哩 配 油飯 $158 + $23用左牛臉肉做既巴當牛肉，軟綿濃郁，咖哩味道同牛肉味道混合得好好，配個海南飯(油飯)係一種滿足既感受✨ 馬拉盞炒秋葵 $68職員推薦既馬拉盞炒秋葵，非常好食既一道菜，完全無失望又香天濃，味道香而完全唔會覺得佢鹹，證明味道都係黎自天然香料👍🏻✨ 馬來西亞貓山王榴槤布丁 $118食落第一個感覺唔係榴槤好香，而係佢既質地係硬身既口感幾特別，唔太甜，而且榴槤味都真係好香🤫美綠恐龍 $38豆腐凍 $58

Real Malaysian Food 👍🏻Feel surprised to see this new restaurant in TKO, thanks for the nice food from Malaysian chef. 🌟 An authentic Malaysian culinary adventure! From the first bite to the last, every dish was a delightful explosion of flavors. The rich, aromatic spices and the perfect balance of sweetness and heat left me craving more. The Nasi Lemak was an absolute standout, with its fragrant coconut rice and succulent sambal. And don't even get me started on the tender Beef Rendang - melt-in

Great place for Malaysian food. Love that they have a jar of sambal at the table so I don’t have to keep asking for extra servings of sambal. My personal favorite is Cha Kway, as it is hard to get this in Hong Kong and the chef did this simple hawker dish very well. It is like Penang’s char koay kak. The Prawn Mee is good too, rich broth with spicy kick, with a dollop of sambal and huge prawns, crunchy bean sprouts and fish cakes. My kids love the Nasi Lemak as the sambal is not too spicy (they

新開馬來西亞食店，昨晚去新店試左呢5款： 1. 泰式炒金邊粉（Pad Thai）Pad Thai 是泰國的經典米粉炒菜，結合了酸甜鹹辣的完美平衡，口感層次豐富，新鮮的食材和獨特的調味。(無影到相) 2. 印尼炒飯（Nasi Goreng）Nasi Goreng 是印尼的招牌炒飯，融合了多種配料，讓每一口都有不同的味道。3. 巴東牛肉（Beef Rendang）Beef Rendang 是源自印尼的慢煮牛肉佳餚，經典的香料和椰漿熬煮，使肉質變得極為柔嫩好淋入味，味道濃郁，最啱Mixed 飯食。 4. 沙爹雞串（Malaysian Satay Chicken）沙爹雞串外焦內嫩，搭配濃郁的花生醬，最佳小吃。5. Wagyu Beef Pro 牛肉湯河湯底鮮美，搭配滑順的河粉。加入蒜頭粒，既清淡又帶有微辣的風味。