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开饭介绍
餐厅提供其他服务包括订造自制蛋糕(须于三天前致电订购),
包场服务(最低消费$7000，请致电查询)
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营业时间
星期一至六
11:30 - 15:00
18:30 - 23:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
有机饮食于香港越见普遍，但碍于其价格，始终未能普及如茶餐厅般。打正旗号专售有机食物的食肆不算太多，Mensa便是其中之一。是夜获邀试食，既然是食西餐，无理由孤身前往吧~ 便硬拉CM来陪我，他自费食饭便行了。店内的装潢以深紫色作主调，是想让人有华丽隆重的感觉吧~ 点好菜之后，先来自家制面包篮，配以香蒜酱。面包够热又软熟，香蒜酱味偏淡，蒜香之中带点松露香，越食越滋味，算是有个不俗的开始。是日餐汤是牛肉杂菜汤，番茄味和牛肉味均浓郁，用料充足。头盘不久便送上，CM的青口嫩滑得很，水准能媲美青口专门店。附随的蒜蓉包热辣香脆，乃佐酒良品，海鲜汤底更是亮点，鲜味浓郁，绝非单凭青口能熬出来的，最后CM连汤都喝光。伴随的蒜蓉多士够脆，但蒜味不足，且感觉很港式。我的头盘是鹅肝酱多士，鹅肝酱亦是自家制的。味道丰腴油润，甚至连黄色的脂肪都保留了，沾些微陈醋提味，更见层次，可惜质地略欠幼滑。多士就太少了，到末段，多士都食光了，惟有光食肝酱，幸好都不算很腻滞。食毕头盘，等了约15分钟便上主菜了。我要了海鲜汤，而CM则要了烤猪手。海鲜汤底正是刚才的青口汤底，伴随的亦是刚才的蒜蓉多士，幸好我的头盘不是青口。海鲜份量不少，都算新鲜，不会煮得过火，从嫩滑的带子可见一斑。全部都处理好，让食客方便进食，甚为细心。CM的烤猪手皮脆肉嫩，不同德国菜佐酒的烤猪手，这里的出品咸度低得多，单食猪手，不配啤酒的话，味道适中，而且真的猪有猪味。反而伴菜有点干，CM不喜欢，我只好代劳清掉它~最后是甜品时间，我俩等了差不多半小时，连对甜品的热切心都凉了…心太软最基本的流心，这里做得一般，蛋糕的质地尚算对办，可惜味道有点怪，伴随的果味sorbet亦不合衬。朱古力味浓郁，甜度不高，这本来更合我的心意(我偏爱黑朱古力)，但其中应该是加入了橙皮之类的东西，令到朱古力味中夹杂了彷似陈皮的味道，不甚讨好。Coffee crème brulee倒是不俗，布甸幼滑又够咖啡香，甜度适中，面层的脆糖不过厚，惟一要挑剔的是份量太少了吧~未知当晚所尝的海鲜和猪是否有机，但标榜用有机食材，我原以为会多点用有机蔬果的菜式，却如普通西餐厅般，和预期有点出入。或者店方可设计更多蔬果菜式，更易令人聚焦，定位亦更鲜明，别浪费有机食材嘛~
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礼顿道一向是铜锣湾的配角，总予人商厦林立，食肆不多，人流稀少的印象。要不是早前受到店方邀请，真的不知道原来位于保良局对面有一家叫《Mensa》的餐厅。据悉 Mensa，前名（有机饭堂 Mensa Organica）是一间主打有机及新鲜食材的餐厅，而近日更转型走私房式高级西菜路线。预约了一个平日的晚上到访，侍者先引领我和老公到一张二人餐桌就座。安顿后细看四周环境，原来餐厅地方不大，店面呈曲尺形状，只有十余个座位，犹如一间小型 café 般，幸而两口子被安排坐于落地玻璃橱窗旁，可一边欣赏街外景致一边用餐，感觉开扬舒服。先细阅晚餐餐牌，其实款式都算多，净系头盘就已经有 7 个选择，而且套餐价比单点更为化算，three courses set $338，已包头盘或餐汤、主菜及甜品，而 four courses set $378，除原有的主菜及甜品外，就更加连头盘、餐汤两样都有齐。由于是晚首次到访，对餐厅认识不深，决定请经理代为发办。先端来一碟拿上手仍是暖和的自家制面包，经理见我拿起面包旁、以汤匙盛载的蘸酱细看，已急不及待解释这是真蒜酱。据知原来这涂包酱是由原粒无瓣蒜头加松露酱及白酒制作而成的。以此酱来搽包，入口香味泗溢，加上面包质感松软，真令人一吃难忘。 头盘两款，先送来的 Pan Fried Sea Scallop with Saffron Cream Sauce ($148)，两粒超巨型美国带子厚身又够甜，煎香后配上番红花汁，再以鲜露笋作伴，不但在色泽上形成强烈对比，味道也很丰富。煎过的带子，吃来鲜嫩香口，而加入番红花汁后，更有画龙点睛功效，配上口感清新的翠绿露笋，正好中和带子的腻感。至于另一款头盘，Home Made Smoked Salmon with Lime Yoghurt ($138)，以澳洲塔斯曼尼亚烟三文鱼起成薄片，伴上车厘茄及青柠乳酪汁同吃。三文鱼薄如纸张，口感略逊，幸好烟熏味不弱，加上车厘茄清甜多汁，吃来醒神开胃。是日餐汤 Soup of the day ($78 @))，分别为白露笋忌廉汤及磨菇忌廉汤。前者以露笋外皮做成 creamy 汤底，再加入白露笋粒和葱花以增添口感。先呷一口，顺滑鲜甜，还渗出淡淡的笋香，果真不错。至于后者，不单口感幼滑，喝起来更散发著浓浓的磨菇香气，层次十分丰富。主菜方面，Scented Lobster Broth (单点价 $298 包龙虾一只，不过由于此为套餐，所以分量比散叫减半，相片所见乃半只龙虾分量) 龙虾汤汤底以剥皮鱼、红衫鱼、虾头、茴香等多款材料熬制，入口鲜甜浓香，味道突出。至于主食，以半只波士顿龙虾入馔，龙虾肉质鲜脆爽甜，虾味浓郁，咬落啖啖肉，配上浓稠的龙虾汤底，鲜香味美，使人回味。另一款主菜 Roasted Suckling Pig served with Garden Vegetable ($228) 据说是店中招牌菜之一。成品以两个月大的荷兰黑毛乳猪腌制后再烧，猪皮入口金黄香脆，猪肉嫩滑，鲜甜又不带猪臊味，肉汁丰富，加上薄层脂肪适可而止，令乳猪整体感觉油润丰盈，吃起来更散发出淡淡的咸香，再蘸点伴碟的甘笋酱汁同吃，就更加滋味。餐后甜品选了经理推介的 Black Widow ($78) 及食评不俗的 Poisson Lily ($78)。 Black Widow 其实是以极重朱古力及黑朱古力炮制的慕丝蛋糕，卖相小巧精致，入口带浓郁的朱古力香，只是味道稍嫌有点腻喉；反而另一款 Poisson Lily 以开心果蛋糕配焦糖果酱再伴上云尼拿雪糕更得我心，皆因此蛋糕质感松软湿润，吃起来更散发著独特的青草香气，而且内馅的开心果碎粒，嚼来口感十足，讨人喜爱。其实惠顾套餐加 $48 还可配 house wine 一杯，不过由于两口子向来不懂欣赏美酒，还是以冻柠茶作结。在此再次多谢店方的邀请。
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又到月尾出粮，素来对食物有要求的我，坚持每月出粮都要和家人食餐劲既。这晚在openrice随便找了一间符合价钱的餐厅，没有预先订位，便和家人由地铁走过来。平时去铜锣湾都是去一些热闹的地点例如时代﹑Sogo，这间餐厅的地址对于我是比较难找的，最终都是要靠googlemap才来到。一来到经理说已经full了，但可以再开一张枱在门口后面的窗橱位，都可以，免得要再找餐厅，虽然那张枱坐三个人是有点迫，但一家人坐得亲密点亦冇所谓。跟经理说想要一支好一点的法国红酒，便介绍了这支法国Margaux 酒庄的红酒($388)，入口有甜甜的果香，medium body，较干身，是很传统Margaux葡萄酒的特性，味道令我联想到一个小女孩拖著妈妈的手在花园散步，这是我在<神之水滴>学的。头盘- Antipasti，有salami，parma ham，水榄，Cheese等。要来送酒是不错的，只有一点我是要弹的就是其中一款芝士是非常浓味的，应该是臭芝士的一类，吃了一少点已顶不顺，不是说这芝士有问题，百货应百客，而是店方应在客人下单之前提醒一下或可让客人转一些较易入口的芝士吧。另一款头盘点了蓝青口，一碗满满的，应有十多只，青口是新鲜货，可惜是食到最尾数只才发现汤底是异常地好饮，早知就只只都”兜”多d汁食啦。最后一款头盘是烟三文鱼，三文鱼很薄，份量不够其他头盘多，每人吃一口就没了，而且烟熏味不够重，这道菜相对失色。主菜是这店的招牌菜烤乳猪，待应拿过来的时候我们的哗了一声，很香很吸引，皮够脆，重点是肉质带有真正的天然猪肉味，不像烧味乳猪只得块皮有味。第二道主菜点了龙虾，有半只龙虾，新鲜货，汤亦很鲜甜，适合胃口不大的女士。第三道是牛柳，点了medium，口感偏腍，但牛味很重，和底下的汁很配合。最后是钻石蚬肉蛋酱面，蚬肉又令我们哗一声，肉比壳还大，好像要爆出来似的，整个蚬肉蛋酱面是好吃的。整体来说，是晚我一家食得愉快，平均每人约五百元，这间小店的菜式用料够新鲜，可以再来。
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今次后补生日，前一晚打电话book位，但打极都冇人听电话，好在有位。位置比较远，由铜锣湾站行要10分钟，但值得的。气氛啱我，不太暗，刚刚好。我唔钟意啲超暗嘅餐厅，连自己食乜都睇唔到。嗌完嘢食大约8分钟后，首先有个bread basket，都系点醋同橄榄油，面包好热，都唔错，但我觉得慢左啲。两个头盘味道都ok，但系又系要等好耐。唔好意思，实在太肚饿，整开左条鱼先记得未影相。原本呢个rainbow trout系steam嘅，但系厨司话今日啲鱼细条，所以用grill。我觉得grill得dry过头，冇晒啲水分，香草嘅味都冇晒，但系都可以接受，因为个调味汁配得好好。服务员话加$100可以转鲽鱼(Dover sole)，但系太贵lu...呢个rack of lamb 唔错，个汁都配得好好。但系两个main course又系要等好耐。最后的甜品是black widow同chocolate parfait。Black widow味道ok，chocolate parfait有啲好新奇嘅配搭，就系有啲爆炸糖系面，唔错。整体嚟讲，价钱合适，如果唔洗等咁耐，就满分㗎喇。
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礼顿道、希慎道和新宁遁一带的餐厅食肆，晚上就是静中带旺，总予我一种舒适的感觉，很多时也喜欢过来用餐。然而，对Mensa的名字却是十分陌生，若不是得到店方的邀请试菜，根本唔知道这餐厅的存在。不是一大班人的试食活动，时间和日子可以自行安排，有弹性得多。既然可带一位朋友同来，那就捉埋甜魔妈妈一齐，顺便交收她的新作「甜魔揾食全攻略」，不用说，又会是开心的晚上。我们可在4 Courses的晚餐上任意选择，但大家都无咩心水，索性交由侍者发版，相信店家会交出最拿手的食物来。首先，当然就是面包了，两款均不算很特别，「酱油」成了关键，这个蒜配合槛榄油的组合，果然不错。第一款头盘是Artichoke Tapenade & Salmon Scallop Sheet ，以一只长碟盛著，卖相是无用挑剔。带子和三文鱼是薄薄的起片，配以雅之竹，卷起来吃，感觉是新鲜，算是几好的开始。另一款则是Pan Fried Duck Liver with Red Wine Pear & Sweet Wine Jelly，鸭肝未能做到外脆内软，而且甘香味稍逊，是有改善的空间。但红酒煮梨就是爽脆又入味，拉回点分数。还有两味汤，我们都是Share来喝。未知是否要奉行健康饮食，忌廉汤是比较淡口，所以我会喜欢味道浓一点的牛粒汤。到主菜环节，店方先后送上了海鲈鱼同埋蓝贝宽条面，两款的外观同是吸引，可是又好像不是刚才侍者向我们介绍的菜色哦！原来，是把邻台的食物上错了，好在我们只顾拍照，还没有开始吃。好了，真的是我们的主菜了，Roasted Suckling Pig served with Garden Vegetable，是我很钟意的食物。这里的，就是皮脆而肉嫩，中间带点脂肪，吃起来更有油香，若调味可以稍稍重手一点，会是十分好的一味。接著是Slow Cook Rack of Lamb served with Red Wine Shallot Sauce，羊架厚身巨大，对食肉兽来讲是好事。看见羊架那嫣红的颜色，可知生熟程度是很对办，肉质软滑，只嫌羊膻味不太足，但已经可以收货了。两份甜品，分别是心太软以及Poisson Lily，前者流心效果理想，朱味充沛，只可惜加入了薰衣草，令我难以接受；后者也是平平无奇，混合开心果粒只有小小的帮助。风花雪月一番，又是满足的晚上，多谢店方邀请，更感谢甜魔妈妈借出的大玩意。
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