Mojo Bistro

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今日去咗中環砵典乍街一間叫「Mojo Bistro」嘅西式扒房食晚餐，餐廳嘅裝修充滿復古風味，有一個好靚嘅酒吧吧枱，而且燈光昏暗有情調，適合情侶閨蜜去慶祝。餐牌有多款經典西式菜餚，而且星期二至六做緊特別優惠，每一日嘅夜晚5點半至10點可以用半價買一份指定餐點，今日星期二可以嗌加拿大豬苛鞍扒配蘋果醬，而且係OpenRice訂座仲可以享有全單八折優惠，真係幾抵食！🍊Mojo House Mussels with Fries & Mayo 呢碟藍青口嘅份量唔算多，不過每一粒青口嘅味道都幾鮮甜，而且上菜時有蠟燭喺青口下面保溫，配上餐廳自家調製嘅白酒忌廉汁，混合洋蔥、蒜頭、白酒同奶油嘅香味，同青口一齊食好夾，配菜有香脆嘅炸薯條同沙律蛋黃醬🍊Grilled Tiger Prawn Linguine兩隻虎蝦都好大隻，煎香後嘅口感仍然爽口彈牙，蝦肉味道鮮甜，配上味道濃郁嘅龍蝦忌廉汁，提升咗虎蝦嘅鮮味，底下嘅扁意粉亦都吸收晒龍蝦忌廉汁🍊Canadian Pork Rack加拿大嘅豬鞍扒面積同厚度都好大，表面煎到好靚，切落去豬肉非常嫩滑，仍然保持豐富嘅肉汁，同時保持到豬鞍扒嘅口感，醬汁可以配酸甜開胃嘅蘋果

中環砵典乍街 H code 入邊有好多間餐廳，最近我去試咗「Mojo Bistro」💖行入呢間餐廳，墨綠色嘅牆身，俾我一種好舒服嘅感覺，復古典雅又浪漫，情調唔錯💕室內嘅座位溫馨舒適；而室外嘅座位更加別有一番風味，可以睇到石板街嘅獨特氣息，配合陣陣嘅涼風🍂好舒服😌🍽️Mojo Bistro 有多款經典西式菜餚，令人全部都好想試吓🍴每日唔同嘅半價🈹款菜色更加俾顧客帶嚟滿滿嘅驚喜同實惠嘅價錢💰今次我就只係用咗$104就試到「🦞龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉🍝」真係超級抵😍有兩隻大大嘅新鮮虎蝦🦐蝦肉彈牙鮮甜，搭配香濃厚重口感幼滑嘅龍蝦忌廉汁同埋一層櫻花蝦，層次更加係一絕👏，扁意粉煮得啱啱好，Q 彈有口感😋🦆法式鴨肝二重奏$188無疑係必點嘅食物！香煎鴨肝配蘋果醬同鴨肝焦糖燉蛋配多士融合喺一齊，賣相已經好吸引😍鴨肝外脆內嫩，輕輕一咬，滋味瞬間喺口中綻放😋，酸酸甜甜嘅蘋果醬可瞬間化解咗油膩感，令口感豐富而平衡🥰。而鴨肝焦糖燉蛋更加係呢道菜嘅Highlight ✨，滑嫩嘅燉蛋同細膩嘅鴨肝完美交融，焦糖脆面為其增添咗獨特嘅香甜風味，再搭配上脆脆嘅多士，每一口都充滿驚喜❤️🥩生牛肉他他$198同樣令人流口水🤤精選新鮮

Openrice book 中環石板街Mojo可享全單 8 折優惠，見裝修復古裝修，今晚同朋友食飯去慶祝下餐廳高雅舒適，設有露天茶座打開餐牌每晚有1款菜式半價優惠，今晚半價菜式 —— 藍青口配薯條，真係好抵食🥗煙三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮，加上煙三文魚，沙律份量剛好好開胃前菜
🐚藍青口配薯條
青口新鮮，每隻都幾大粒而且厚肉，入口嫩滑，配上忌廉汁非常鮮味！旁邊香脆薯條，再沾蕃茄汁或忌廉汁，非常可口🦞龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉虎蝦肉質彈牙爽口，意粉軟硬適中，每麵條都掛滿濃郁龍蝦汁，水準之作甜品：火焰雪山待應淋上著火威才忌，火焰淋上蛋白糖霜燃燒，燒到表面有點焦就可以食。雪山切開後，裡面是滿滿士多啤梨同雲呢拿雪糕，入口奇妙的滋味，令人驚喜的甜點

今日約咗舊同事發現一間復古風情裝潢好多人慶祝生日，慶祝必去嘅西餐廳✨入到去仲見到有露台位，就算傾偈都好chill⭐️佢哋有好多款經典西式菜餚仲要每日都有一款半價菜式超抵食。而家用Openrice 訂座仲有全單 8 折優惠😎💫Foie Gars Two-Ways兩種方法食鵝肝，有鵝肝醬配多士同埋煎鵝肝配蘋果粒。兩款我都鍾意夠晒油香。🍝Wild Mushroom & Black Truffle Spaghetti好多雜菌，每一條意粉都有濃郁嘅雜菌醬汁，夠晒惹味。🍗Cajun Spring Chicken呢個係星期六嘅半價菜式，有半隻燒雞同埋薯菜，雞肉一啲都唔嚡口，個皮仲燒得好香脆。🍟Fries w/ Black Truffle Mayo粗薯條配黑松露醬食唔停口。

同閏密靜靜地食餐飯，呢間石板街嘅餐廳真係好岩☺️.法式鴨肝二重奏🦆星期一至日，每天都有特定item半價🤩當日係法式鴨肝二重奏🦆必點‼️真心超好食，有兩種食法，一係煎鴨肝擺上多士再襯埋蘋果醬🍎酸酸味味中和左鴨肝嘅油膩；另一種係整到creme brulee，初時好好奇點解有個甜品既？原來焦糖脆脆底下係鴨肝醬黎㗎😍😍😍好難忘，超濃郁☺️.龍蝦忌廉汁阿根廷紅蝦扁意粉🦐🍝兩隻阿根廷紅蝦大大件，好爽口彈牙🤭龍蝦忌廉汁好濃郁，沾滿晒成碟扁意粉，係非常juicy！.
蝦仁牛油果多士🥑🥪粒粒蝦仁配上千島醬，牛油果生熟度剛好，個多士烘到脆脆嘅，好開胃既前菜👍🏻.火焰雪山🏔️呢個甜品必點‼️兩個女仔食完超飽😂建議可以多啲人share，淋完火焰有陣好香嘅酒味🔥入面係士多啤梨雪糕🍓同埋吉士～.我今次喺Openrice訂座，仲有全單8折優惠，計埋好抵～

中環蘇豪區樓上呢間西餐開業一年左右，原來近月做緊星期一至五每晚精選一款菜式做半價優惠🤑‼️餐廳裝潢以美式復古做主調，吧枱又不失摩登時尚感，環境格局浪漫有情調，室外座位仲勁chill勁好feel，完全可以感受石板街嘅氣氛. ⭐️Mojo Lemonade 酸酸地清新開胃. ⭐️朱古力奶昔香濃可可味，奶香滑面層有厚厚忌廉、朱古力醬、仲有七彩繽紛糖粉. 好有童真. ⭐️法式鴨肝二重奏一個價錢兩種食法大滿足. 香煎鵝肝配蘋果醬同埋鴨肝焦糖燉蛋配多士. 鴨肝入口即溶油脂飽滿，配上甜甜地嘅醬汁更提升味道層次又減肥膩感. 配埋香口多士食更有風味. ⭐️藍青口配薯條半價勁抵食大概$100咋！新鮮藍青口肉質零舍鮮甜嫩口絕非雪藏可比，白酒忌廉汁creamy又帶有牛油香味同酒味. 新鮮即炸薯炸得金黃香脆. ⭐️黑松露野菌意大利粉松露味濃郁又散發橄欖油香氣，意粉彈牙，巴馬臣芝士脆片香脆有滿滿鹹香. 火箭菜清新中和味蕾. 想試吓嘅朋友仔記得留意每日嘅半價項目睇吓邊款啱自己口味啦. 呢度嘅巨型戰斧牛扒、牛骨髓同自家製tiramisu 都好出名，下次去再試下先.

這間西餐廳位於中環砵典乍街地點旺中帶靜 提供各種特色經典的西式菜餚都好高質🍽️餐廳復古風情裝修典雅🕯️燈光柔和 室內室外座位氛圍都好浪漫有情調 好適合生日或紀念日特別日子來慶祝🥳每日都有不同的半價菜色 當日是法式鴨肝二重奏性價比好高👍✨法式鴨肝二重奏二重奏有香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士🤤香煎鴨肝外脆內嫩配上酸酸甜甜的蘋果醬好解膩 口感豐富而平衡 鴨肝焦糖燉蛋是這道菜的亮點✨滑嫩的燉蛋與鴨肝的細膩結合 焦糖脆面增加了香甜味味道更特別 配上脆脆的多士層次豐富好有驚喜❤️✨生牛肉他他生牛肉他他選用新鮮高質的牛肉剁成碎塊 色澤鮮艷 簡單的調味保留了牛肉的原汁原味🥒🧅再拌上碎酸黃瓜及碎洋蔥🍳混合新鮮生雞蛋黃增加了牛肉嫩滑的口感 也可以混合一點紅椒粉味道更濃郁✨黑松露野菌意大利粉配帕瑪森芝士脆片及火箭菜意大利粉口感帶嚼勁混合松露油 每一口都食到黑松露的獨特香氣和菌菇的鮮味🍄‍🟫配上香濃的帕瑪森芝士脆片的和清新的火箭菜 味道鹹香惹味 口感層次分明😬✨朱古力布朗尼伴雪糕朱古力布朗尼濃郁而不過於甜膩🍫外脆內鬆軟帶微暖 加入了合桃果仁碎更有口感🍨搭配絲滑香甜的香草雪糕是幸福的滋味📍Mojo Bistro

最近去咗一間位於中環嘅高級西餐廳，真係好有情調，餐廳環境燈光柔和，裝修復古雅致，帶嚟高貴而溫馨嘅氛圍。餐廳一至五都做緊優惠，每日都有唔同嘅食物有五折，真係好抵，或者揀全單八折，我就揀咗我最想食嘅豬鞍有五折U.S PORK RACK with Apple Sauce & Roasted Vegetables美國豬鞍扒外皮烤得香脆，內裏肉質鮮嫩多汁，搭配蘋果醬嘅甜味，完美中和咗豬肉嘅豐滿口感。GRILLED TIGER PRAWN LINGUINE WITH LOBSTER CREAM SAUCE,龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉，大隻嘅虎蝦彈牙鮮甜，忌廉汁香濃幼滑，完美包裹住每一根意粉，口感豐富BAKED ALASKA,火焰雪山嘅視覺效果非常驚艷，內裏綿密嘅雪糕同輕盈嘅蛋白霜完美結合，外脆內柔，甜度適中，每一口都充滿驚喜。

🍷中環蘇豪西餐廳Mojo Bistro，糅合美式復古風格及現代時尚， 昏暗的燈光和音樂，充滿浪漫情調，岩曬慶祝/約會💃 主打經典西式菜餚，每日指定菜式不單有半價，現於Openrice 訂座，更可享全單8折優惠💫🐚藍青口配薯條(Hk$208): 是日半價菜式當然要點，以忌廉牛油作調味，惹味中帶出鮮味，中粗薯條令口感更佳🍄黑松露野菌意大利粉配帕瑪森芝士脆片及火箭菜(Hk$158): 意大利粉混合橄欖油香，融合黑松露野菌、芝士等，每啖都鹹香惹味 🍝雞肉卡邦尼扁意粉(Hk$148): 意粉口感煙韌，伴隨柔滑豐盈的Creamy蛋香🍮法式焦糖燉蛋(Hk$98): 燒出一層薄薄香濃的脆焦糖面，内裡綿滑的燉蛋吉士🍸Amatista moscato Rosado (Hk$108/glass): 迷人的香甜水果充斥口腔，滲透淡淡花香，酸度平均(All subject to 10% service charge)📍Mojo Bistro中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 2樓 (港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘)

歷史悠久的中環砵典乍街又名「石板街」，兩側林立各式小店，今次就來到位於H Code的Mojo Bistro。內裡復古風情裝潢甚有格調，在昏黃的燈光映照下，瀰漫著醉人情調，適合情侶約會、慶祝生日及周年紀念。除了室內用餐區，特設戶外雅座，可以飽覽中環區繁華鬧市街景。餐牌主打多款經典西式菜餚，最近推出晚市時段指定菜式半價優惠，由星期二至星期日，每晚都有不同特價款式。香辣烤春雞 (半隻) $268 半價 $134星期六半價菜式，春雞即叫即焗，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，雞脾位亦夠啖啖肉。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，緩緩倒下燒汁，令肉香再昇華。法國油封鴨腿伴黑松露薯蓉 $228Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。鴨脾夠大隻厚肉，肉質細嫩鬆軟，一刀切下隨即骨肉分離，鹹香入味，薯蓉口感幼滑，帶有含蓄馥郁的松露香氣。火焰雪山 $168打卡必備的火焰雪山隆重登場，在酒面點火淋在白色雪山上，當藍色火焰燃起的一刻，非常IG-able，儀式感滿滿。裡面包裹著雪呢拿與士多啤梨味雪糕，最

真 隱世！即使在中環的中心點，入口仍是難以尋獲！原來在砵甸乍街的後巷，在石板街轉進去就好！服務水平滿分！侍應禮貌非常好！值得一讚！是日半價：DUCK FOIE GRAS TWO-WAYSPAN-FRIED FOIE GRAS WITH APPLE CHUTNEY & FOIE GRAS CRÈME BRÜLÉE WITH TOASTS🦆法式鴨肝二重奏香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士$188/2=$94非常精心設計的前菜鴨肝配上酸度高的焦糖蘋果，把油脂滿分的肝香平衡下來再加片吸油的多士，整體味道相當出色🍝CHICKEN LINGUINE CARBONARA雞肉卡邦尼扁意粉$148市面上假卡邦尼甚多，這家小店出品既正宗份量又足採用煙肉、巴馬臣芝士、雞蛋黃製作而成的醬汁濃郁得直掛在每一條扁意粉上，廚師也沒有忘記調味，口味絕對是恰到好處！U.S PORK RACKwith Apple Sauce & Roasted Vegetables🐷美國豬鞍扒$288絕對值得這個價格，聽侍應說原來已經轉用肉汁更豐富的加拿大豬，僅熟的豬鞍厚度十足，入口肉汁極豐富，少量油脂的調味沒有打破平衡。調味剛好絕不

之前見好多foodie 專登黎依間靚靚西餐廳，試佢哋個華麗提拉米蘇😍 即刻心動衝黎想試下🤭 可惜已經轉咗Menu🥲 不過今個月有火焰雪山😍 一樣咁正👍 餐廳裝修雅緻中帶一點懷舊感，別具風情韻味十足😚 餐桌之間空間感足，確保私隱度👍 餐廳亦設有少量室外座，有興趣可以一邊感受自然風，一邊享用美食❤️ 宜家餐廳做緊優惠，每日都有唔同菜式有半價優惠🤩 星期六黎到，就撞正香辣烤春雞做折🤭 即刻叫返份😋 烤雞即點即烤好有誠意❣️ 外層雞皮焦香薄脆，內裡雞肉嫩滑可口，肉味濃厚🤤 淋上特調燒汁一齊食，更添滋味👍 甜品首選火焰雪山👍👍👍 倒上火焰嘅華麗一刻，真係超級迷人😍 雪山外層忌廉輕盈不膩，帶有甜酒嘅香香，內餡雪糕冰涼香滑，加上底層嘅蛋糕一齊食，整體負擔不算太重，兩個人分享食啱啱好😘 多點了一份法式焦糖燉蛋🤭 造型簡約精美❤️ 表層焦糖薄脆甘香，下層燉蛋香滑細膩，蛋香滿溢，整體唔算好甜，幾唔錯🥴❤️ 叫了一杯Mocktail😘 色澤漸層頗夢幻😚 飲落清新又爽口✅ 伴甜品解膩一流😆 🐧❣️現於 Openrice 訂座，即可享全單 8 折優惠

星期六晚中環都唔算多人，去完大館之後就見到呢間餐廳，價錢都岩而又好似幾舒服，食完食心覺得佢地做得幾好!US Pork Rack唔係完全熟哂所以肉質相對都好淋，而且仲係好juicy。調味都岩岩好，食到有香草味之餘又有豬肉既鮮味，完全唔腥! 另外份量都好大舊，肥瘦適食落又唔會好油膩，可以整到咁既狀態其實廚師既功力真係十足!Roasted Spring Chicken (半價)另外我地仲見到每日都有半價既菜式，今晚就岩岩好係燒春雞，岩哂我地! 呢隻燒春雞真係近年食過最高質，首先佢係已經去除左9成既骨，切落去真係啖啖肉。雞肉仲保留到肉汁而且真係燒得岩岩好，調味亦恰到好處可以提鮮! 真係好出色!黑松露薯條另外再加個薯條，跟埋黑松露醬同茄汁，薯條新鮮即炸熱辣辣而且都有幾多，一路食一路傾下計都幾chill。火焰雪山呢個都係個人覺得必點既甜品，所有野都係即場整唔係預先整定，確保食個下一定係最新鮮。蛋白打得好creamy而且酒既濃度都適中可以帶起個味，加埋入面既士多啤梨雪糕同埋蛋糕，整體真係好好食!

每日半價優惠！復古西餐🔥 餐廳主打西餐多國菜 復古格調有氣氛 慵懶寫意～ 最特別係呢度有個Daily 50% off menu 每日有唔同嘅半價菜式====᪥ 香辣蜆肉扁意粉 $104(半價)半價好抵食🫶🏻 Linguine具口感 麵質煙韌 蜆肉大大隻亦鮮甜味美～ 味道香辣惹味᪥ 美國安格斯肉眼扒 $388Ribeye嗌咗medium 肉入面顏色粉嫩 口感柔軟軟嫩 可以配燒汁 butter cream 海鹽或燒汁食～😋᪥ 自家製提拉米蘇 $128好搶眼嘅自家甜品😻 打爛個糖殼就食得啦！Tiramisu質地濕潤 帶朗姆酒香

中環石板街附近復古餐廳！大館行落少少去H Code，就有好多靚靚酒吧餐廳，前排同朋友試新嘢，就揀咗呢間Mojo Bistro，一入到去就覺得幾驚喜，卡位設計得幾靚，侍應都係好nice嘅外國人，而且環境無酒吧咁嘈，可以靜靜哋食飯吹水傾計。朋友好鍾意食青口，咁啱見到當日「白酒忌廉汁煮活藍青口」 50% off，好抵！睇返menu原來餐廳每日都有指定頭盤/主菜半價，咁啱我哋星期三去，而呢碟青口亦係最晚最好食，lucky~活青口食落真係正好多，出面啲急凍青口真係無得比，重點個白酒忌廉汁整得好香好好味❤️，嗰3塊麵包香脆十足，用嚟點醬汁真係唔夠喉，恨不得encore多十塊八塊。😛 另外仲嗌咗香辣烤春雞同黑松露薯條，全部嘢食都熱辣辣，影完相發現好有聖誕大餐嘅感覺，haha。