MONMONO (已結業)

呢間餐廳充滿地中海風情，環境都係黃色小屋異國世界，岩晒打卡，所以女朋友生日就帶佢黎試下，仲可以3日前訂定生日蛋糕添！我地先食一個green salad，係雜菜沙律配芝麻藑沙律汁，唔同既蔬菜都好新鮮，而且營養均衡，配上有啲咸香酸甜既醬汁，味道更濃，更加清新，更好食😋之後就食一個小食bikini sandwiches，餡料有伊比利亞火腿同黑松露菌醬/水牛芝士。酥脆的三文治包皮外層包裹著細膩既火腿同馥郁既芝士，同樣配上黑松露醬都有另一番滋味，口感層次豐富，非常好味🤤跟住就係主食beef cheap ，係慢煮和牛牛面頰，配上羊肚菌，薯蓉，甜洋蔥燒汁，充滿佐濃郁既口感美味，精選既和牛牛面頰係慢煮過程中慢慢熬制出濃郁肉汁再融入牛肉中，再搭配滑潤既薯蓉同香甜既甜洋蔥燒汁，令人回味無窮😍當然仲要食埋出名既black paella，西班牙墨魚汁飯充滿魷魚，西班牙辣肉腸等美味既食材，搭配上烤燈籠椒同蒜頭蛋黃醬，形成一道色彩斑斕既盛宴，墨魚汁飯既濃郁味道同燈籠椒既香甜爽脆口感相得益彰，又食到墨魚既鮮味，真係不得之了🤩而呢度既生日蛋糕亦係質素好高，超級滿意呀！

同朋友食完呢間「Monmono」，立即bookmarked🔖，下次會再黎食。首先，餐廳環境佈置精美、環境舒適，而且店員態度超好，最重要好鍾意店舖嘅黃色主調同餐具擺設🌼🍅Green salad🥗極之美味！雜菜沙律配上開胃既芝麻藑沙律汁，早上食令人非常開胃。沙律咬落緊係一大享受，大量菜汁溢岀，香甜既車厘茄令人極度回味。配上醬汁直頭係完美配搭，開胃又好味，流哂口水，令人回味無窮😚！🥣Soup of the day🥫朋友揀左湯，西班牙湯濃郁鮮甜，仲有意大利番茜同麵包糠，超好味又豐富口感，完全係完美組合！👍🏻🍳 Tortilla de Patatas 🥚意外驚喜，估唔到蛋可以咁好味！材料十足，賣相吸引。Tortilla de Patatas係唔少人嘅最愛食物🍽。佢嘅美味非常難以形容，但係一定會令你難以抗拒😋。外層煎到香脆金黃嘅薯仔粒🥔，內裏有蛋🥚煮到熱騰騰嘅，入口即溶嘅口感，真係絕妙無比。當你啖啖食落去嘅時候，滿口都係香濃嘅味道👅，薯仔嘅清甜同筋道，配合上蛋嘅綿滑，令人回味無窮😍。🐟 Grilled Seabass 🐠愛吃魚同海鮮既人係佢啦，一定要食！有蒜香大蜆、蘆筍，配白酒、藏紅花醬。魚肉鮮嫩

置身於蘇杭區嘅黃色小屋，非常搶眼。餐廳外內都以黃色為主調，喺外面睇係一間黃色小屋，入邊就充滿異國風情世界，但係同樣都係黃色，真係非常特別，喺度打卡都一流。一於帶朋友過嚟食返餐好嘅！RED CARABINERO CHITARRA💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛西班牙紅蝦意大利麵，用西班牙紅蝦🦐，烤鳥魚子，車厘茄🍅，蒜頭🧄，意大利番茜去煮，豐富得來又滋味。大大隻龍蝦放咗喺意粉上面，非常搶眼，見到都流口水。🤣係一款非常美味嘅義大利麵，每次食都有一種幸福嘅感覺😍。佢嘅麵條非常Q彈，每一啖都充滿鮮甜嘅海鮮味道🦐。呢種特色紅蝦非常肥美多汁，令麵條嘅味道更加提升💯。配上濃郁嘅火紅蕃茄醬汁🍅，更加令人食指大動。RED CARABINERO CHITARRA嘅醬汁，酸酸甜甜，令整個口腔都覺得好滿足👄，而且鮮美嘅紅蝦令人一食難忘🤤。每次食嘅時候，都好想再點多幾碟❗️另外，佢嘅顏色好吸引，就好似充滿熱情嘅太陽🌞一樣，令人心情大好🥰。RED CARABINERO CHITARRA絕對係一款值得一試嘅佳餚，每次食都會令人回味無窮🤩。Lobster Paella💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙西班牙龍蝦飯 有龍蝦尾，西

上個禮拜系中環附近學瑜伽，之後同朋友搵到啲高級餐廳同我食野❤️❤️❤️ Oyster Rockefeller 芝士焗生蠔(忌廉菠菜/意式煙肉 / 巴馬臣芝士) ❤️❤️呢個配搭好豐富，入面有我好鍾意嘅生蠔同好多蒜蓉同埋芝士🤤，超級大隻又彈牙，夠曬鮮甜，炭烤醬汁好好味！❤️❤️ Seafood Pappardelle海鮮闊條麵❤️❤️呢個味道好香，而且海鮮爽口彈牙，好好食😋❤️❤️慢煮和牛牛面頰Beef cheek🍷❤️❤️中意呢個慢煮既煮法，既肉質保持鮮嫩，而且有事先醃制過，所以鹹香滋味。❤️❤️ 西班牙番茄泥多士Pan con tomato❤️❤️呢個都唔錯，個入面有羊肚菌，薯蓉，甜洋蔥燒汁。反正我地上完堂都好累，所以就入去食埋飯先走，地點夠哂就腳又方便👍🏻✨為完美嘅一餐增加點氣氛🥰

如果食厭咗Cafe嘅brunch，不如嚟🔆Monmono🔆嘆番個西班牙style branch，5款前菜任食，套餐仲包括餐湯、伴菜、主菜同甜品，十分豐富🤩❗️前菜❗️Portuese Clam Stew —用白酒燉蜆，份外鮮甜，保留到蜆肉嘅原汁原味😌Padron Peppers—燒辣椒再灑上西班牙牛奶芝士，奶香味同辣味兼備Roasted Corn —粟米超級甜，有得任食就可以食多幾件😋Ham Croquettes —薯仔球好軟綿，不錯❗️餐湯❗️Lobster Bisque 配麵包，湯味濃郁❗️主菜❗️Seafood Pappardelle—闊條麵煮得軟硬適中，配有多款海鮮，十分滋味😙Salmon Al Horno—三文魚用紙包嘅形式烹調，保留到肉汁，肉質更嫩❗️甜品❗️Basque Cheesecake 味道真係正😋，外層微焦嘅表皮配上內裏綿密嘅芝士味，入口即溶，層次分明，每一啖都充滿驚喜🎉。充滿炭燒香味，配合芝士嘅濃郁，真係夢幻嘅組合👍。再講下隔離嘅雪糕🍨，淡淡嘅巧克力甜味中帶有一絲絲嘅苦澀，完美平衡咗口腔中嘅味道。每一口都似乎係在夏天嘅微風中跳舞🌬，涼快而且細滑，巧克力粒增加咗雪糕嘅口感，令人唔

位置🍎🍎🍎🍎🍎：系地鐵站行幾步就到，位置方便，環境光猛舒服。食物🍎🍎🍎🍎🍎：充滿fusion味道，正宗有特色。價錢🍎🍎🍎🍎🍎：價錢合理，CP值高！首先，🍎🍎 Pita Pizza 🍎🍎第一印象就係佢個表面金黃香脆，散發出誘人嘅香味😋。我點嘅係雜菜口味，見到頂嗰層扎實嘅芝士同新鮮嘅香草，已經令人垂涎三尺🤤。第一啖咬落去，麵包嘅外皮脆卜卜，內裡卻意外嘅鬆軟同濕潤。芝士嘅味道恰到好處，唔會過於沉重，同雜菜嘅清新味道互相映襯，係口腔裡形成一個完美嘅平衡👌。雜菜嘅部分非常出色，每件蔬菜都保持住佢哋原汁原味🌿。可能係因為用咗高溫快速烘焗，所以菜味道更加突出，香氣十足。而且，pizza底嘅Pita麵團質感非常特別，同平時嘅pizza底相比，佢更輕盈、更健康。食到最後，我發現自己已經鐘意上呢個組合🧡。Pita Pizza唔單止健康，仲非常適合愛嘗新味道嘅食客。我覺得佢比一般嘅pizza更有創意🎨，而家市面上能夠搞到這樣新穎口味嘅pizza店實在唔多見。如果你同我一樣熱愛探索美食嘅樂趣，我真心推介你嚟試下呢款Pita Pizza，保證會係一次嶄新嘅味覺旅程🚀！星級推介，下次仲會再嚟！🌟👍🍎🍎 Chori

中環Soho區一向都有好多特色餐廳，但講到最搶眼嘅，必定係呢間外牆係🟡黃色🟡嘅西班牙餐廳～今日帶大家試吓呢間咁搶眼嘅西班牙餐廳，究竟食物係咪都同環境一樣吸引先？開胃前菜有🟡Bikini Sandwiches 🟡脆多士夾住伊比利亞火腿&水牛芝士，係好味一百倍嘅腿芝多🙈🟡Crispy Oyster 🟡今次啖啖滿足嘅Crispy Oyster 🦪 真係令人驚喜！甜美嘅生蠔配上酥脆金黃色嘅炸衣🍳，咬落去既是脆口之餘，又能感受到蠔肉嘅鮮嫩，可以話係口感同味覺嘅完美結合。蠔肉內裡保持瞓潤多汁💦，每一啖都充滿咸鮮海的味道，外層嘅炸衣又吸取咗適量嘅油份，點綴幾許碎蔥和細小辛香料，提升咗整體嘅味道層次。坤満嘅海鹹味、軟滑嘅蠔肉，以及輕輕帶有彈性嘅口感，每一啖咀嚼都似在踏入味覺嘅新世界🌍。跟隨著微微嘅辛辣與鮮味拌啤酒🍺，睇落簡直係海鮮愛好者嘅夢幻之選。進食嘅每一刻，都可以感受到材料嘅新鮮和廚師嘅匠心獨運。最出彩嘅一點，莫過於點解這幾片炸蠔能夠保持得滲透性，而且每一口嘅氣味🍃都令人回味無窮。嚟到收尾，微微嘅檸檬香氣🍋將整體味道提昇，為呢個菜式劃上一個完美嘅句號。總的嚟講，呢個Crispy Oyster係一場

呢間中環嘅餐廳，出面裝修超特別，好有地中海嘅感覺。估唔到佢lunch set咁抵食! 本身以為佢嘅裝修一定會好貴，但係晏晝都只係$138 ，仲有前菜，主菜，同埋甜品！最重要係食物質素都好好！當日仲叫埋佢哋幫我朋友加個Happy birthday落個甜品到佢哋都幫手！講番啲嘢食，全部都好唔錯！佢嘅黑松露蛋沙律多士好趣好濃味，超級好食，估唔到好普通嘅嘢食都好友驚喜！個主菜我哋叫咗溫泉蛋黑松露長通粉，同埋加咗少少錢要個西班牙海鮮炒飯。個溫泉蛋黑松露長通粉非常入味，個意粉嘅硬度係超級al dente! 非常高質素！個海鮮炒飯都唔錯，好多海鮮，味道亦都幾好！同埋最緊要係估唔到佢啲嘢食全部嘅份量都好多，我哋食到超級飽！最後呢個甜品係西班牙churros,整得好脆，點埋個朱古力醬好好食！

喺IG見到呢間黃色嘅餐廳，仲以為係喺外國，點知原來呢間餐廳係位於中環嘅💡Monmono~立即約埋朋友食返個Lunch先🧚‍♀️Lunch Menu 可揀Daily Salad 或者是日餐湯，咁啱我同朋友兩個就可以試晒沙律同餐湯🙆🏻‍♀️每人一份前菜，我揀咗Chorizo Biklini🥙係一份餡餅夾住西班牙香腸、芝士、同墨西哥辣椒醬～朋友就揀Tortilla de Patatas 🥚即係西班牙馬錦薯蛋餅，蛋好厚身，入面有薯仔，食完都幾飽肚💁🏻‍♀️今日我試咗一款海鮮炒飯，真係個個都好好味！呢碟炒飯真係令我回味無窮，每一口都令我味蕾為之舞動，彷彿係喺口腔裡舉行嘅盛宴。首先，我要讚賞Seafood Paella 裡面嘅海鮮。佢哋新鮮彈牙，一口下去就能夠嚐到海洋嘅鮮味。而且裡面嘅蝦、蟹同埋魷魚都好豐富，真係值得稱讚。仲有啲貝類，令炒飯更加豐富。佢哋嘅鮮味擴散喺我整個口腔裡，真係好開胃！🍤🦀🦑🦞而Seafood Paella 嘅米粒都煮得剛剛好，每粒飯粒都保持住口感，唔乾唔軟，恰到好處。米粒同埋海鮮一齊炒，好好嘅炒飯味就喺度！我無法形容佢嘅魔力，你試一口就會明白。🍚😋除咗海鮮同米粒，Seafood

🤭最近公司無咁忙，終於可以同兩位同事一齊食好啲，黎到公司附近呢間餐廳食西餐。配合柔和燈光，整間店舖以高檔感覺為主。😉首先試下D 小食和炸物：啱啱食完一碟外脆內軟嘅炸西班牙油條Churros，真係要嚟一讚👍！首先，外表金黃色，炸得啱啱好，卜卜脆🌟，食落去嘅口感真係得意。塵咗糖粉之後，甜味恰到好處🍬，唔會太過，啱哂甜品控。啖啖軟綿綿，入口即溶，仲帶少少雲尼拿香🍦。最正嘅係佢附送嘅朱古力醬🍫，濃郁得嚟又唔膩口，同churros嘅甜味完美咁融合在一齊，真係一流搭檔！食咗一口之後真係停唔到口😋，每一條都係一樣嘅高質素，均勻又香脆。可以話係食過最正嘅西班牙傳統甜點之一喇！除咗好食，環境設計都幾得意，隻黃色嘅枱面令呢份甜品更加吸引🌞。真心推介比大家，下次想食甜品嗰陣，記得試下呢碟好食到停唔到口嘅Churros，保證滿足你嘅甜品慾望！星星⭐眼睛都要笑成一條線喇！海鮮闊條麵Seafood Papperdelle，加入了各種海鮮、蒜蓉和芝士等食材。👌味道濃鬱醇厚，帶有一絲甜味和鹹味的平衡。海鮮本身富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康非常有益。👌🏻西班牙墨魚汁飯black paella，都絕對唔可以

今日中午，我決定大解放一下，去品嚐一頓美味的Lunch！🍽️我選擇了一家菜單看起來相當有潛力的餐廳，I am ready 😋先食個前菜「Daily Salad - 凱撒沙拉」，新鮮的生菜、咬起來鬆脆的麵包丁🍞，還有那濃郁的凱撒醬！這道沙拉的美味程度簡直讓我忍不住一口接一口，每一口都散發出濃郁的奶酪香氣，讓我對這道沙拉愛不釋手！💚「Tortilla de Patatas - 西班牙馬錦薯蛋餅」，Tortilla de Patatas，即係西班牙傳統嘅馬鈴薯蛋餅，係一碟咁簡單又美味嘅美食🍽。首先，佢嘅外皮煎得金黃酥脆，入口即溶，輕輕咬落去，可以感受到薯仔嘅香軟和雞蛋嘅濃郁😋。而家諗起都令人唾涎欲滴！喺製作Tortilla de Patatas嘅時候，主廚會將馬鈴薯和洋蔥煮至半熟，然後同雞蛋混合埋起煎，令呢兩種材料完美結合。仲有啲食譜會加入煙肉或者啲青椒等嘅蔬菜，加強風味🌟。成品揭開嗰一刻，熱氣騰騰，伴隨住蛋香和蔬菜嘅清新🌿。無論係早餐、午餐定係晚餐，Tortilla都係一個理想嘅選擇。喺西班牙，啲人仲會將佢當作一種點心或者係聚會嘅美食拿出嚟分享🎉。Tortilla de Patatas另一個

前幾天夜晚跟男朋友到了一間值得推介的西班牙餐廳，店裡的格調簡約，環境寬敞舒服，服務員態度良好，是可以慢慢聊天的好地方🛋️這間店名為💡 Monmono 💡位於中環Caesar Salad很讚，份量多，有羅馬生菜，白緹魚 ，脆巴馬火腿，蒜蓉脆包粒，味道充滿濃厚的巴馬臣芝士味，而且賣相很美🎆Portuese Clam Stew 也很推介，肉質鮮甜嘅蜆，加上白酒，配合白腰豆同意大利番茜作點綴，令口感更豐富🍝Seafood Paella 賣相怡人，不禁拍照留念，材料豐盛，加上濃郁嘅蛋黃醬，非常滿足🤭Beef Cheek 牛面頰，係一款好特別嘅食材，佢嘅味道肥美鮮甜，口感柔軟細膩，完全唔似一般嘅牛肉咁粗糙。加上羊肚菌嘅菇味，香氣撲鼻，仲可以提升牛面頰嘅層次感。😋👍喺食法上，牛面頰通常經過慢煮嘅處理，令佢嘅質地更加鬆化，每啖咬落去都可以感受到佢嘅肉汁四溢，真係令人回味無窮。🤤👌至於配搭嘅薯蓉就更加貼心，佢嘅綿密同香滑可以中和牛面頰嘅油脂，令成道菜嘅風味更加均衡，仲可以將羊肚菌嘅味道提升到另一個層次。😍💯總括嚟講，牛面頰加上羊肚菌同薯蓉嘅組合簡直係絕配，唔單止滋味豐富，仲可以俾人一種細膩嘅味覺享受。一試

MONMONO呢一間餐廳非常推薦大家約埋朋友或者另一半聚餐嘅勝地❤️因為餐廳無論係環境定係食物質素都相當之高質！BLACK PAELLA🌟西班牙墨魚汁飯黑色賣相吸入，加入魷魚，西班牙辣肉腸，烤燈籠椒超惹味，特別係個蒜頭蛋黃醬真係好好食！Lobster Paella🌟當我哋嚟到西班牙菜嘅餐廳，眼前呢個Lobster Paella🥘絕對係焦點。每一啖飯都吸滿咗海鮮嘅鮮味🦐，仲有個濃郁嘅番茄及香草嘅香氣揮散出嚟。龍蝦嘅肉質彈牙又鮮甜，同彈性十足嘅米粒融合得天衣無縫，真係令人垂涎三尺😋。嗜辣嘅朋友一定會鍾意佢哋加入咗嘅微辣調味，係咁令整體風味層次更豐富🌶️。啖啖飯底嘅socarrat（焦香飯皮）啖啖驚喜🔥，係西班牙人鍾意嘅Paella焦香味，令人一試難忘。而家，仲配以啲清新檸檬汁🍋，立即提升晒整體嘅爽口感覺，令人清新解膩。它呈現出一幅色彩斑斕🌈嘅畫面，不單只喺味道上，連視覺上都有種說不出嘅滿足。相信無論係愛好傳統美食嘅老饕，定係追求創新口感嘅年輕食客，呢個Lobster Paella都絕對能夠滿足到你。最後，撒上少少香菜🌿，增加咗一份清香，令整個Lobster Paella嘅層次感再上一層樓！進食

首先，原來訂了6人枱但改了7人，餐廳表示OK但用餐前一晚被改了6人。致電查詢卻表示知道是7人的。最後到達後才知道原來是只留了6人枱俾7人再逼住坐。用餐到最後，大約晚上9時多，還未到關門時間，亦沒有其他人等候入座。餐廳可能嫌棄我們談話較大聲，在沒有嘗試告訴我們的情況下，突然間打音樂較至極大聲，並打冷氣較大風，感覺就是要趕我們離開。食物質素可以，但服務質素十分欠佳，推薦喜歡到自修室食飯的人。We booked a table for 6 and changed to 7 later. However, the restaurant suddenly changed our booking back to 6 the night before. Upon asking, the restaurant replied they are aware of we having 7 person. Eventually, we realised they arranged a table for 6 with 7 plates and we have to squeeze for seats.At

今日同同事收工，我哋一班人齊齊約埋食西班牙菜！我期待咗好耐啦已經😍我要同大家介紹下我哋第一款菜式，就係「Seafood Pappardelle」，裡面有大隻蝦、帶子、鱈魚同蜆，醬汁係用胡椒車厘茄同羅勒煮嘅！麵條彈牙，海鮮鮮甜，加埋啲香草嘅香氣，真係不得輸🍝另外一款必試嘅菜式就係「Beef Cheek」啦！呢個菜以慢煮嘅和牛牛面頰為主，配上羊肚菌同薯蓉，再淋上甜洋蔥燒汁！牛肉入口即化🥴搭配上香脆嘅薯蓉同濃郁嘅燒汁，真係一絕！要講到西班牙菜，點可以少得咗「Portuese Clam Stew」呢？😺佢係以白酒燉馬拉蜆為主，再加埋白腰豆同意大利番茜！湯汁濃郁香濃，蜆肉鮮嫩多汁，每一口都令人回味無窮！🫶🏻Portuese Clam Stew呢樣菜，真係好惹味😋，好正😍！啖啖鮮甜嘅蜆肉，配上番茄🍅、洋蔥🧅同椒青椒，味道層次分明，鮮香撲鼻💨。隻隻蜆都煮到啱啱好嘅熟度，啖啖肥美，令人吃咗之後仲想再嚟多幾碗🥣。鍋底嘅湯汁亦都非常惹味，啖啖都係濃郁嘅海鮮味道，正到不得了👍！加埋啲香草🌿同辣椒🌶嘅調味，令到成碗蜆湯更加惹味夠晒勁！食落去嘅時候，口腔內嘅味蕾都會同時感受到鮮甜、微辣、香草嘅濃郁風味，真係一個