Nafafa Thai Cuisine & Lounge (已結業)

新開泰國餐廳, 環境闊落, 而且佈置幾有grand grand 吔嘅泰國風估唔到呢度好似Fine Dining 咁有前菜. 係炒香既免治豬肉同花生碎🥜配上底層酸甜菠蘿同埋莞茜好開胃🍍Nafafa冬蔭公湯 $148Menu 推薦菜式, 無失望. 好夠香濃, 酸辣好惹味開胃. 選左2人份量都有4-5碗🌶️ 仲有隻大蝦🦐肉碎生菜包 $98可選雞或豬肉, 選左豬肉帶酸辣, 份量不少一邊有新鮮生菜🥬青瓜, 幾清新解膩泰北燒雞 $188半隻泰式燒雞份量都唔算少, 燒得外皮金黃微脆仲附上泰式酸辣汁同花生辣椒汁, 2個sauce 都好香而惹味泰式生蝦 $188一盤5隻, 上菜有乾冰營造煙霧效果. 下面仲有苦瓜、薄荷葉、辣椒和辛辣生蒜片. 佢個生蝦幾大隻新鮮, 食到甜而嫩. 再配埋個酸辣汁就更惹味開胃, 好食燒豬頸肉 $108燒得剛剛好, 外層帶點微脆肉嫩, 香口好食, 推薦蝦餅厚身 好彈牙又香, 配埋個sauce 勁好食,黎到必試泰南燒牛肉沙律 $198好大盤, 原來燒牛肉係半熟. salad 好大份, 調左個味都唔錯紅咖哩燒鴨 🦆 $198原來紅咖哩味道比較溫和❤️ 帶濃濃椰香🥥同微甜, 唔辣. Te

最近新開不久的泰國餐廳，這裏用上大理石圖案的桌子，坐位很舒適，椅子用上絨布，感覺高貴且手感很好呢！是少有用上高貴裝潢的泰國菜餐廳。入座後，職員先點燃了蠟燭，加上桌上的花，充滿情調啊！服務方面，感覺十分貼心呢！首先職員主動多拿張椅子給我放手袋，然後我們沒有點飲品，又會主動送上水給我們，而且留意到桌上的蠟燭熄滅又會幫我們再燃點過。點菜後，先送上前菜。前菜是精緻一小件的，職員說一般是泰國皇室享用的。底下是菠蘿，中間是芫荽，然後面層是免治豬肉花生的餐食小食，酸酸甜甜味道開胃。♡蟹肉春卷$128 🥢必點🥢擺盤很美，尤其是甜辣醬一點一滴的，還有些樹葉裝飾。已經切好一件件，看到饀料，十分吸引呢～外皮香脆，包着蟹肉、蝦肉、香茹，蟹香味道濃郁，口感層次豐富！♡肉碎生菜包$98可選雞或豬肉，我們點了豬肉，喜歡吃辣的會喜歡，不過對於我們就辣了一點，肉碎味道是酸酸辣辣，份量都不少，還有青瓜，味道清新可以解膩感。♡泰北燒雞(半隻)$188泰式燒雞比較少吃得到，雖然是燒雞，但感覺不會油膩。附上泰式酸辣汁和花生辣椒汁，我就比較喜歡花生辣椒汁多一點，酸甜味道帶有花生的香味。♡泰式椰子雞湯$128(2位)湯裏除了雞肉外

位於開平道的Cubus，可謂銅鑼灣區星級餐廳的集中地；知道有一家格調高級的泰國菜餐「Nafafa」新開張，當然要去嘗鮮。Nafafa位於Cubus的10樓，裝潢典雅高級，融合了西式與泰式的設計元素。更設有休閒區；柔和的燈光以及舒適的座椅，適合三五知己把酒言歡，輕談淺酌。用餐區格局典雅，深色實木桌椅，高背卡座更顯氣派。精緻的裝飾及餐具突顯高貴格調。餐廳送上免費的歡迎菜，果仁菠蘿肉丸。炸肉丸外皮酥脆，搭配香甜的菠蘿和酥脆的果仁，口感層次豐富。帆立貝柚子沙律，新鮮的帆立貝與清新的柚子粒粒完美搭配，再加上新鮮的蔬菜，色香味俱佳。泰北燒雞，選用上等雞肉，經過精心醃製和炭火烘烤，外層微脆、肉質鮮嫩。搭配泰式的辣椒蘸醬，突顯地道泰式風味。馬莎文牛肉咖哩；新鮮的牛肉經過慢火燉煮，肉質軟嫩，與香濃的咖哩汁完美配合。咖喱汁香甜微辣，超級開胃惹味。香草蒜蓉飽是咖哩的當然配搭之選。外脆內軟，焗得香噴噴的蒜蓉牛油與香草，更是令人回味。蝦醬炒通菜充滿地道泰國風味。通菜經過快速翻炒，保持了爽脆口感，搭配蝦醬，味道鹹香怡人。甜味是椰香芒果糯米飯，經典的泰式甜品。Nafafa 的這度甜品，更帶三種口味，原味椰香、班蘭、

我一向都鍾意食泰國菜，見幾多人比正評呢間新開泰國餐廳，放工就約媽媽一齊食飯順道慶祝佢生日。餐廳裝修蠻有格調、室外觀景開洋，職員們服務貼心經常幫忙換碟，菜式擺盤超上鏡Appetizer 附送餐前小食> 不得不提餐廳係有比心機去挑選食材，菠蘿非常清甜多汁，上面係剁碎豬肉混入香草花生球，調味唔錯Grilled Thai River Prawn- Char-grilled fresh Thai river prawn with chilli lime sauce and nafafa peanut bar spice sauce 炭燒泰國大河蝦 > 店員提到河蝦喺泰國空運到港，唔怪得咁大隻。河蝦充滿炭烤香氣、蝦肉爽脆上面滿晒鹹鮮蝦膏，跟兩款自家製醬汁、媽媽鍾意有花生果款招牌醬料，我就喜歡點另一款青醬味道清新Tom Yum Soup- Famous Nafafa tom yum goong soup with prawn Nafafa 冬蔭功湯 > 我哋兩個都不嗜辣吩咐職員要少辣，飲落啱口味偏青酸而微辣，媽咪都接受到。裡面有隻一開為二嘅大蝦同樣爽彈味鮮、另有啲草菇唔錯。呢

上主菜前先上前菜。❤️前菜是菠蘿豬肉碎花生粒豬肉辣辣地，加上香草入口微香，和酸酸甜甜的菠蘿互相中和～❤️生蝦擺盤靚😍👍🏻。重有苦瓜、薄荷葉、辣椒和辛辣生蒜片。配上酸辣汁，刺激味蕾，食落好開胃！❤️辣椒蒜蓉炒通菜通菜爽脆，落咗蒜蓉好香口。❤️炭燒原隻珍寶魷魚🦑成條魷魚上，真係好大條呀！😱 魷魚口感脆口。問店員先知魷魚入邊包住嘅係魷魚春😲，未食過好特別。配兩款調味醬汁：青檸辣椒汁和花生辣椒醬。兩款醬汁都辣辣地，用黎調下味唔錯👍🏻。❤️和牛湯河牛上枱時是半生的，要用熱湯整熟佢。可以自行決定牛的生熟度👍🏻。牛大大片，有口感。配上爽脆芽菜和通菜。湯夠熱重冒煙，用牛骨熬製而成，十分香濃。湯河是用金邊粉製的，口感幼滑。另外嗌左兩款甜品：❤️椰汁馬蹄冰有黃色和白色條狀的東西。細嚐下才知道黃色是大樹菠蘿，白色是腍身又滑溜嘅椰子肉。整體似飲緊奶，口感滑溜～🥳甜味適中有好強烈嘅椰香味🥰😍👍🏻。❤️斑蘭千層糕面有層甜香的椰汁襯托口感煙韌而軟綿綿嘅斑蘭千層糕～😋

想再去旅行但又冇假，唯有係香港歎歎🤣🤣想搵間坐得舒服嘅泰菜~見到有人介紹就黎試下環境高級闊落舒服之餘，星期六嘅下午都仲有得叫lunch set (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)♡ ，今次就叫左2個飯 1個甜品 1杯野飲~~ 個燒豬頸肉燒到超香口而肉質好淋 (之前食過好多都勁乾 哩間竟然唔會🥹🥹)，另外必須配佢地個辣椒魚露👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻泰式奶茶都好值得飲，佢連冰都係用奶茶做🥹🤍好有心，而且味道好好 絕對係死甜嗰種👍🏻👍🏻泰北燒雞椰香飯..因為我忘了走茜 所以試不了🫠🫠但男朋友話個飯真係好香椰汁味~~💸💸黑松露豬頸肉炒飯 $168泰北燒雞椰香飯 $128芒果糯米飯 $25泰式奶茶 $20📍Nafafa Thai Cuisine & Lounge地址：銅鑼灣開平道1號Cubus 10樓

📍銅鑼灣恩平道《Nafafa》新開嘅泰菜 店內環境唔錯 感覺幾舒服😌傾偈好地方 可以嘆番杯cocktail🍸服務態度亦好親切一開始有個餐前小食🌶️冬陰公🤤正‼️可以encore 👍🏻👍🏻👍🏻Shaked iced lemon tea幾好飲 勁力推介！唔會好甜 茶味重 但又唔會澀 幾impressed🥰另外叫左炸蝦餅🦐,Nafafa鴨肉沙津🦆,肉碎生菜包🐷,蝦醬炒芥蘭🥬,芒果糯米飯🥭食物賣相都好精緻同吸睛😚 打卡一流

朋友見到呢間新開嘅泰式餐廳，決定happy friday night去食得精緻d！餐廳入面好泰國風得來，位同位之間好有空間感，感覺好舒服。【超巨型炭燒河蝦】🦐炭燒泰國大河蝦（全隻）330g/隻 $368- 係呢到signature之一，估唔到真係非一般大隻嘅蝦（分分鐘比小size 龍蝦大）- 半邊已經好多蝦肉，可以啖啖肉咁食，再撈上蝦頭grill到好香嘅滿滿蝦膏，好滋味！- 肉質都幾彈口，建議點上青醬，更可以突出蝦肉嘅烤香味😋🐔青咖哩雞肉$168- 椰香味濃郁，味道甜甜地少辣，配上嫩滑雞肉，味道唔錯- 另外加了烤餅點咖哩食，難得嘅係烤餅完全唔油膩！【儀式感滿滿】呢到嘅cocktail都好有儀式感，係飲得又可以打卡！🍸fruity & smoky $188- 店員會在你面前煙燻，令cocktail酒香fruity之餘，更有煙燻過嘅香口層次感。vodka 酒香味濃。🥭椰香芒果糯米飯$98- 呢款同樣有水準，估唔到有成三款糯米飯口味- 蝶豆花、斑斕、原味！- 糯米飯煙韌口感好好，芒果都香甜，配埋creamy 奶香加脆米，好有層次感- 3款糯米飯中，最特別係斑斕味道，散發出嘅淡淡香味好特別有機

優雅華麗的泰式美食是我心中的最愛, 店內的設計融合了當代和傳統設計的元素，的奢華感, 營造出了居高臨下，氣勢非凡的感覺。泰式帆立貝柚子沙律，這是一道由鮮嫩的帆立貝和新鮮柚子搭配而成的沙律，佐以炸葱酥，棕櫚糖醬汁，入口是鮮嫩和脆爽的口感，滑順和爽口，而炸葱酥也為其增添了層次感。泰式蟹肉春卷，香脆口感為主的菜品。蟹肉、蝦肉和菇粒結合在一起，口感獨特而細膩。用甜辣醬作為蘸醬，更加突出了這道菜的鮮美和風味。泰式蒜蓉包，這個菜品不僅外形美觀，濃郁有味。散發着蒜蓉的芬芳, 撒上食用花作為裝飾，讓這道菜顯得更加精美和高雅。

平時泰國菜食得多 但係咁Fancy既泰國菜真係比較少見✨木系既裝修加上擺設甚至檯上既緞帶都好有高貴典雅既感覺🏰 仲有一個自成一角既空間俯瞰住銅鑼灣可以Chill下🥂 同廚師傾過計原來全部都係泰國人🇹🇭果然口味夠正宗 不論飲野定係食泰菜都係個好選擇👍🏻 PS餐廳店既蠟燭好有泰式酒店優雅既香味感官既體驗好完美🕯️⭐️ 前菜 🥗好Surprise好似Fine Dining咁有一道Canape😛 主角係炒香既豬肉同花生碎🥜風味濃郁配上菠蘿同埋莞茜好開胃🍍⭐️ Nafafa冬蔭公湯 🥘招牌菜果然有質素🥰 各種香料豐富但係加埋一齊好平衡🎨唔會被辣味搶曬風頭🌶️ 值得一讚既係大蝦既肉質好鮮甜 用料夠高質🦐⭐️ 肉碎生菜包 🥬炒香既肉碎地道得黎又唔會太重口味🛵青檸同蒜頭特別提升了鹹香🍋⭐️ 紅咖哩燒鴨 🦆泰式既紅咖哩比較溫和❤️ 帶濃濃既椰香🥥鴨肉好似燒鴨咁帶點焦香既甜味🔥配飯一流⭐️ 炭燒原隻珍寶魷魚 🦑珍寶魷魚啖啖肉質爽口😚簡單既炭燒已經帶出佢既鮮甜 做法特別釀左魚春 🥳配上兩種沾醬分別係青檸同埋花生辣醬 好有Exotic既感覺💜⭐️ 椰汁馬蹄冰 🍧好回味係泰國食到既街頭口味✈️ 材料有馬蹄 大樹菠蘿同埋泰式既薁蕘

Nafafa Thai Cuisine & Lounge 銅鑼灣主打每日空運泰國河鮮、調味料，幽雅的裝修，配上柔和燈光整體很舒適。菠蘿豬肉花生碎小食：豬肉碎花生碎抄底，以檸檬草芫荽墊底，再配上菠蘿底，食落香口，作為免費附送的餐前小食不錯，但以人頭附送一人件較可惜，如果是每人兩件可能令客人更能夠品嘗清楚。炭燒泰國大河蝦：老實講晌泰國旅行都未見過咁大隻河蝦，通常都係食大頭蝦多😅。呢款大河蝦清香淡淡的蝦味，肉質彈牙不柴，淡淡的蝦膏再配以兩款以青檸檬汁為主及花生為主的秘制醬汁。青檸醬汁讓蝦肉口感更加fresh，花生醬汁較為偏向辛辣適合追求刺激的人品嘗。另外可加錢改配咖哩或辣椒膏。炭燒原隻珍寶魷魚：以魷魚春釀入珍寶再以炭火燒。味道方面魷魚春與魷魚很配，彈牙juice口感滿滿，也隨碟附上兩款醬汁，但不點醬汁也有足夠味道。缺點炭燒味不夠用，可能為了追求魷魚口感不乾身及保持賣相，導致燒的痕跡也沒有多少，口感上似煮多過燒，不過整體都算係好食。另外，碟子合襯魷魚外型，碟面的花紋亦顯得高貴精緻，但該碟不適合食客切割魷魚，加上內裡魷魚春增加了切割難度，食客切完好大機會散修修，建議店舖加強返炭火後果，店員協助切

銅鑼灣的cubus簡直係覓食的天花板，成幢大廈都好多好餐廳。大多餐廳的裝修不只精緻，食物質素亦很高。冬陰功米線湯汁酸辣可口，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。在湯汁裡加入了薑、辣椒、香茅等泰式香料，帶來異國風情，吃起來更加刺激味蕾，讓人不由自主要一口接一口。而米線上的青豆、豆腐、洋蔥等配料，更是讓口感更加豐富多樣！泰式海鮮炒河用料豐富，充滿了海鮮、蔬菜、炒河等多重元素，每一口都是滿足感十足。青口大蝦和帶子都很大隻，不過味道偏淡。從看起來就色彩繽紛的外貌，到入口時那香氣四溢的滋味，都讓人食指大動！河粉是軟綿薄身偏粗的那種，口感煙韌得來又充滿鑊氣炒得很香。

今日同同事去銅鑼灣cubus 10 樓食左間叫Nafafa既 泰國菜。我同同事入到去間餐廳，覺得佢裝修得好靚，店員安排張十分闊落嘅卡位比我地座。同事叫左個和牛湯河，個湯十分之濃，河粉唔會好油膩，可能係泰式河粉，佢d 河粉比較幼身，而且比較爽口，好特別，d 和牛黎到係半生熟，如果食唔慣太生可以浸耐啲，生熟情度可以自己控，d 牛真好有牛味，佢話下次再嚟真係必食！我叫左個泰北燒雞耶香飯，我覺得呢個都超正，d 雞點落去特制醬油，真係好野味，再加埋d 超香嘅耶香飯，真係好正。飲品就正正常常。最後我地忍唔住叫左個芒果糯米飯。芒果好甜，啲飯好有口感，椰漿好香。埋單$180一個人，真係好抵食！下次會再黎

最近前往位於銅鑼灣利園附近的Nafafa品嚐了泰式美食。這家餐廳提供的食物質素和味道都非常出色，留下了深刻的印象。一步入餐廳已非常有好感，格調比較高級餐廳空間感大，連燈光佈置也是極富心思，好適合朋友聚會或者約會餐廳主打正宗泰菜，餐廳更特別從泰國空運多款地道私房秘製醬汁及新鮮食材，要以傳統古法製作泰國菜十分困難，泰國料理倚靠了很多新鮮食材，如檸檬草、「新鮮」椰奶、南薑等較不易運輸的材料，特別欣賞餐廳對於食材的堅持，手工製作棄用半成品，難怪開業不久已經非常人氣炭燒泰國河蝦$368招牌菜真的是必點之一！以炭火燒烤，以濃郁的香料調味帶出食材鮮味，比手掌大的泰國河蝦是每天新鮮空運到港，蝦膏非常飽滿滋味，蘸上鮮製醬汁，非常美味，雪白蝦肉口感更龍蝦有點相似，同樣爽口彈牙青咖啡雞總廚特別使用鮮椰子製作的椰漿而非現成的罐頭椰漿，口感更清甜，個人而言很喜歡這道菜，先以椰漿和椰奶煮青咖哩，一邊攪拌直至椰漿渗出椰油，濃濃的椰子香氣。先是一份甜香，之後渗出點點辣味，到最後味蕾還藏着點點的椰果香。炸蝦餅 $78老實說，比起我最近去曼谷吃的還要好吃，外面香脆的手打蝦餅口感很鬆軟，還有蝦膠有點意料之外，不是平時爽口彈

銅鑼灣新開泰國菜🇹🇭 裝潢高貴優雅 點完餐店員收捲檯布 滿滿儀式感❣️🫧免費餐前小食菠蘿墊底 豬肉碎混合花生糖 幾特別🫧泰南燒牛肉沙律牛肉色澤粉嫩 肉味濃厚 沙律菜新鮮爽甜🥗🫧炭燒豬頸肉豬頸肉口感爽脆 帶點焦香味道😮‍💨🫧馬拉盞炒雜菜上枱香氣四溢 香噴噴🫧椰香芒果糯米飯擺盤用心✨三色糯米飯 原味 斑斕蝶豆花 椰漿香滑 芒果酸中帶甜 粒粒脆米鋪面 口感非常豐富❤️🫧NAFAFA THAI MILK TEA🍹奶茶冰塊🧊 奶味重手了小小🤏