Ole Spanish Restaurant

营业中

休息中

今天早上和友人一同在銅鑼灣打完疫苗，休息過後乘電車前往中環一間隱密餐廳吃西班牙午餐，這裏地點比較隱蔽，如不懂前往也很難找到。友人極力推介這裡的午餐性價比很高，我們訂位中午12時，準時到達，用廳時間1小時30分鐘。餐廳大門是一道木門，門上鮮紅底色簷蓬配雪白色oel餐廳名字很突出很搶眼，(若不是疫情，餐廳大門不用貼滿告示會更漂亮)，踏進餐廳看見窒內装修是用了很多拱形設計的牆框來分隔不同區域，我們坐在鮮紅色椅子區域，旁邊靠牆掛滿各種油畫，近街靠窗區域則配綠色椅子，及窗邊放滿植物，配合窗外陽光及綠色樹木，另客人感覺舒泰。在這餐廳用餐就像到了西班牙一樣，心情輕鬆，即使日間工作繁忙，若能在此吃一道美味的午餐，的確能暫時减壓，食完之後再拚搏。坐下不久侍應就送上了免費麵包，西班牙牛肉丸，忌廉薯仔及橄欖油。3 Course午餐$268包湯/沙律，主菜及甜品，最後Tea/Coffee。另有十款Tapas可加錢享用。我們加了一款Tapas:烤西班牙八爪魚伴甜椒奥利汁: 八爪魚很厚肉，底層是烤薯，八爪魚算淋但若juicy一點更好，食落底層的烤薯更搶鏡。午餐選擇了:頭盆1. 牛肝菌菇濃湯菇味濃郁，熱度足夠。頭盆

哈囉大家～又是happy friday的時候白熊小編剛last day了一份intern好捨不得（哭）這次就跟大家分享昨天跟同事們一齊吃的午飯吧😆我們千挑萬選選到了這間位於中環的西班牙餐廳入口有一點小隱秘 是那種好像西式小木屋的門口 一推門好像哆啦A夢的隨意門一樣🚪去了西班牙（對其實我沒去過西班牙）餐廳整體分了兩個區域 靠窗的位置可以看到大館一帶的街景 但因為可能我們比較遲訂座 便坐了靠近bar table的那一邊（私心覺得這邊更有特色！）我們都點了set lunch ＄268包括了starter, mains, dessert, coffee/tea真的性價比真的不錯！還有tapas的選項不過那就要額外單點了 不過我覺得如果是女生的話應該吃不下tapas了🤣在starters來之前店員給了麵包（配橄欖油）肉丸跟薯仔沙拉就還好的 不過免費的東西最好吃哈哈-🌟-Starter - 傳統5小時牛肉黑毛豬大蒜濃雞湯超長的名字 其實我的default濃湯一定是蘑菇湯（大愛）但吃過這間餐廳的同事們大推這個雞湯我也試試！整體我覺得味道有點像我們平日喝到的中湯 大蒜的味道很重 有點像滴雞精的感覺🤣M

四月尾係一年一度嘅Hong Kong Restaurant Week，可以俾你用一個低啲嘅價錢試平時好貴嘅餐廳😍呢間西班牙菜之前食過夜晚好貴，趁住有得平再嚟😆😆😆蒜蓉蝦好味😋但得四隻唔夠喉😫😫😫西班牙辣香腸有啲油，但啲香草味好正👍🏻👍🏻本身好期待豬手，但佢真係太油🤮而且個皮又唔係好脆，有啲失望🥺早知揀西班牙炒飯😩甜品個紅酒雪梨幾好食，夠特別😋反而另外一嚿太甜而且又係好油，所以食唔晒🤨個餐仲有其他嘢食，但冇影相已經唔記得😂而且叫咗一杯紅酒一杯Sangria，埋單大概$400幾一個人💰

已經幫襯過好幾次😋每次都覺得好好味, 而且性價比高今次帶朋友黎lunch time忙裏偷閑, 食餐生日飯早一日打去book位排waiting list, 好彩即日11點收到電話有位我地order左兩set 3-course set lunch📍前菜揀左5小時牛肉黑毛豬火腿雞湯 & 煙燻三文魚沙律雞湯清清地好好飲👍🏻沙律正常新鮮📍主菜西班牙海鮮炒飯 (二人用)飯粒粒粒分明 好脆口 Waiter服務好好 放上餐枱俾我哋影相先之後主動問我哋需唔需要分為兩碟品嚐完主菜已經十分滿足最後order埋甜品簡直錦上添花📍甜品Churros & 炸鮮奶Churros旁邊嘅醬係熱朱古力 超級濃郁😋好正而炸鮮奶就係配拖肥醬 都幾特別幾好食嘅食完三道菜真係十分滿足環境優美之餘, 服務亦十分之好 好貼心👍🏻👍🏻👍🏻推介

今日朋友生日，專登book左呢間望落充滿古典風嘅西班牙餐廳。喺地鐵站行上去段路都有啲辛苦，要行斜路同樓梯。入去之後我哋揀左窗邊位，不時會有少少陽光透入黎，抬頭仲見到藍天，感覺好chill。我哋去嘅時段係食brunch set，係星期六日同公眾假期先有嘅。佢包左6個starter，一個main course，兩杯coffee or tea ，同埋兩個甜品。佢嘅侍應好熱情咁向我哋講解左一次menu，介紹左signature嘅食物同野飲俾我哋，咁我哋都有聽佢推薦另外叫左兩杯cocktail，都好好飲，唔係好大酒精味，啱哂我呢啲酒精垃圾。首先佢上左啲小菜，有橄欖、麵包同薯仔沙律。之後到前菜，第一道係巴馬火腿配蕃茄包，蕃茄嘅清新同巴馬火腿嘅咸味拎到個平衡，味道好匹配。第二道係蔬菜凍湯，用嚟點包一流，啲湯吸哂入去，但個包外層仲係脆嘅，雙重口感同温度，令到兩樣野都變得不簡單。第三道係燒青辣椒配西班牙傳統romesco醬，啲辣椒燒到好冧，少少辣味加個醬啲咸味，開始變得重口味，不過我中意！第四道係油浸蒜頭蝦，一上菜已經好香，食落大大陣蒜頭味但又唔苦喎，剩低嘅油又俾我拎左黎點包食，哈哈。第五道係燒八爪魚配

位於中環雪廠街的Ole西班牙餐廳，不經不覺原來已有23年歷史，能夠在香港䇄立多年，一定實力雄厚，但可惜我一次都沒去過。直至最近，知道餐廳推出了$480六道菜餐單，而且還是本地較少有的中部美食，一於訂定位，和朋友來大吃一頓。餐廳裝修老派而貴氣，玻璃窗旁邊有不少植物，打卡度高，趁還有點陽光，趕緊拍張照片吧。餐單只在晚市供應，總共有六道菜，$480/位，最少兩位起。Strawberry Sangria $108、White Verdejo Sangria $98餐單不包括飲品，如果想喝一杯，我推介招牌西班牙水果酒，除紅、白Sangria，這裡還有士多啤梨Sangria，粉紅色酒底加上五顏六色的水果，靚到不得了。Alioli Potato & Meatballs除餐單裡的Starters，餐廳還會送上免費Tapas，今天就有洋蔥薯仔和肉丸，我尤其喜歡吃薯仔，還是加入了洋蔥粒，十分惹味，吃到一粒不留。Morteruelo Pate, Marinated Olives & Rustic BreadMorteruelo是傳統西班牙美食，有很多變奏版本，但基本上都是由豬肝、香料和肉類等製成，用來配香脆

想食好耐既一間西班牙餐廳 終於等到朋友生日來慶生光顧😍一入門口第一感覺已經好靚 好似真係去左外國咁 欣賞完一番後可以點餐 點了士多啤梨酒 易入口但大家都飲到塊面紅哂🤣前菜點了西班牙腸 偏油亦比較飽肚 不是平時食開的腸 到主菜點了牛及西班牙飯 意想不到分量很大 三位女生食不完得分量 牛偏鞋 提供三款醬汁 以價錢來睇 貴而不值得 需要$680 而飯是最好味的 粒粒分明且海鮮多 性價比較高 最後點了燉蛋作甜品美味地完結總結一分錢一分貨 此餐廳cp值較低 埋單2千左右 價錢昂貴但慶祝節日一流😄

Ole的Weekend Brunch結合了Tapas形式的頭盤, 主菜和甜品, 份量多但不會令人感覺過於飽滯, 六道頭盤基本上將西班牙菜最經典的佐酒小食表現出來, 例如如是辣肉腸, Iberico Ham, 蕃茄凍湯及蒜味蝦, 也是相當常見而親切. 較為欣賞的是它的Baby Broccoli及八爪魚, 前者炒得相當爽脆, 用上Romesco這西班牙百搭醬酸中帶堅果香, 再加上少少黑椒提供微辛的香味, 味道調配得恰到好處; 後者單純是烤得外帶微焦而內裡依然鮮嫩, 新鮮八爪魚的海鮮咸香得以保存, 亦是單純而不造作的美味.主菜烤乳豬份量看似比Set Lunch的細份, 也許是因為Tapas頭盤的份量較多吧! 乳豬外皮香脆而內裡肉質依然嫩瑁而Juicy, 只是烤完後皮肉分離比之前明顯, 這就有點失手了. 配碟的薯塊不用Ketchup而是Sofrito這種加上胡椒的傳統西班牙番茄醬, 甜味不多而有點辛香, 質感比較水狀, 也甚有趣. 甜品的Catalan Cream倒上帶橙味的列酒再在表面燃燒, 除了外表更吸引人外, 燒完後帶來的橙香是Lunch Set同一種甜品中少見的, 這就做得比較好了.

Who else is also craving for a SEAFOOD PAELLA??? 🥘 🥘 Totally love this paella at Ole, cooked in a lobster broth and smells AND tastes really rich!!! Topped with a great variety of seafood, squeeze in some lemon juice for an extra spice! Standard portion is for 2 people, but you can ask the staff to increase it up to 3 people if you have more company!

Get to have a very nice brunch date with a good friend of mine a couple of weeks ago, feeling so blessed to see my friend and spent some time catching up! Had this brunch at Ole, a hidden gem in central, hiding in ice house street, a very well known Spanish restaurant since 20+ years ago.They serve their brunch menu as an 8 course menu , a good variety of preselected starters, and we pick our own main and dessert! Their olives are so tasty, their alioli potato was so creamy and I liked the garli

喺中環嘅返工日子食晏，向來都係錢同舒適嘅取捨。今日難得一班同事出去食飯，想搵間環境幽美又坐得舒服嘅，就去咗Ole 食西班牙菜，人均約$300。入面擺設同裝潢華美，充滿歐陸風格。同事叫咗個西班牙海鮮飯 share, 呢度嘅Paella 非常足料，海鮮嘅精華都比飯粒吸晒。而飯粒亦冇煮過籠，每一口都係享受。我揀嘅主菜係西班牙烤乳豬。呢度係斬件再燒，雖然份量慷慨，不過皮就稍為唔夠脆，有啲失色。伴碟嘅薯條反而幾好食。

好開心呀食咗餐好豐富嘅weekend brunch ($398)😚有六款tapas, 款款都幾高水準👍🏻我最鍾意grilled octopus, 連埋下面舊薯仔食，一軟一硬口感好特別🐙蟹肉麵包薄脆都好好味好足料🦀呢款都幾好，啲蝦幾厚肉，用欖欖油浸住，上菜時啲油仲滾緊，發出滋滋聲🍤其他嘅tapas都係比較傳統😝啲tapas係set好咗無得揀嘅，如果有多幾款俾客人揀就好啦😆不過主菜就有啲令人失望，可能因為tapas太豐富，造成落差😂羊架有少許韌。suckling pig塊皮唔夠脆🧐Churros都係普普通通，都係tapas最正😍🍹加$180有free-flow cava & sangria.最後要讚吓餐廳環境同服務👍🏻嗰到裝修幾有歐陸風情，加埋透入嚟嘅自然光，有少少去咗旅行嘅感覺🥺雖然坐得有啲逼😆服務都唔錯啊！staff好friendly, 知道我哋係嚟慶祝紀念日，主動安排咗喺甜品碟上面寫字🥳仲有駐場結他手🎸我哋無點歌但佢哋竟然唱咗一首對我哋好有意思嘅love song俾我哋聽😳好surprised好好氣氛🥰

復活節假期，在open rice提早定位來吃午餐。餐廳不大，裝修風格貫徹一貫的西班牙風格，無論牆上的掛畫或者是餐廳的用色，都使人仿佛置身在異國他鄉。特別假日或者是星期六星期天是有特別的套餐。套餐衹是前菜，都有6道菜。特別喜歡凍湯，還有青椒。冬湯是很多的茄蓉，令人感覺非常的清新。主菜的牛扒拼鵝肝。牛扒肉質鮮嫩，鵝肝非常肥美。煮菜的魚口感很彈牙。甜品的火焰焦糖燉蛋和桃簡直是絕配。吃完前面豐盛的美食，再來這麼一道甜品，頓時覺得非常非常的舒適。一頓午餐吃了兩個小時，感覺是在吃法國菜。餐廳的侍應有些西班牙人，服務超級一流。喜歡有這情調的餐廳。

友人介紹後慕名而來，週末Brunch第一場11:30-13:30。週末同節假日都只有set brunch menu（每位398塊），除了西班牙凍湯外，有五個前菜，包括火腿番茄泥配吐司、蝦、蛤蜊、西班牙香腸和西蘭花苗broccolini（原本應是青椒，但今天沒有）。前菜都中規中矩，蝦有微微腥味，香腸偏鹹，蛤蜊和西蘭花苗是前菜裡最新鮮有質素的。主菜選了龍蝦海鮮飯，在原有的價格上每位需加55塊，用的是波士頓龍蝦，上菜時有龍蝦香味，但米飯裡卻無龍蝦或海鮮的鮮香，只有醬料的鹹味，先不與在西班牙吃過的海鮮飯比，就算在香港，這都是我吃過最令我失望的海鮮飯。甜品嘗試了紅酒啤梨和Catalana焦糖布丁，甜點還不錯，特別是布丁，口感綿密，而且不算太甜。可能因為去之前對海鮮飯最期待，所以吃完後才會特別失望。

𝙊𝙡𝙚 𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩, 𝘾𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖𝙡🇪🇸Came to this cute restaurant and definitely felt like I took a little trip to #Spain♥️The staff was very nice and attentive. They were prompt on drink refills and made sure we didn't have dirty dishes in front of us for long. They also seemed to get along with each other very well. We ordered their signature traditional #Spanish #seafood #paella, #steak and couple starters (garlic #shrimps, porcini #mushrooms #croquettes, sautéed chorizo, etc). Food was excellent