Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

🍺Opa Mediterranean Bar and Bistro (尖沙咀) 🍺-· Butter Garlic Prawn 香蒜牛油大蝦 - - - $168超濃郁🤣🤣除咗有濃郁嘅牛油香仲有啲忌廉奶油🥰入邊竟然仲有芝士😍😍大蝦先炸過👍🏻佢再放落忌廉汁入邊索晒啲汁🤤🤤🤤蝦肉彈牙👍🏻· Wild Mushroom Risotto 野菌意大利飯 - - - $188用高湯煮成嘅意大利飯🤤意大利粉煙煙韌韌有咬口而且野菌味濃而不膩·Hoegaarden roseeRosee生啤真係超正🤤入口順滑😝之前去其他酒吧想特登叫都冇估唔到呢間有🤤-Total: 500(2ppl)推介指數：8/10———————————————🔺 Opa Mediterranean Bar and Bistro (尖沙咀)🔺 尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖-----------------------

平日下晝，想搵個好地方食lunch ，點知見到呢間仲做set lunch，一個餐包湯、沙律、主菜、甜品，都係100頭🤩即刻入去試試𝙁𝙤𝙤𝙙西西里檸檬大蝦扁意粉 $118係比較creamy 嘅意粉，有大蝦、青口都幾足料😋醬汁較厚身，可以掛喺面條上面👍雖然細細碟但已經輕易飽肚～甘筍湯作為soup of the day，第一個出場都唔野少，甘筍好甜，除咗好香牛油同埋蒜頭味，都多咗一份鮮味，湯底應該都落足料煮，唔係單純嘅甘筍咁簡單～無花果希臘沙律沙律菜配上無花果、洋蔥碎、芒果粒，食落真係非常清新，食到醬汁有芥末、檸檬汁同埋蜜糖😋幾驚喜提拉米蘇甜品係經典嘅款，走味香濃，入口軟滑👍海鮮串燒 $208有一個架咁將成串烤好嘅海鮮成串拎出嚟，夠晒排場～海鮮係吞拿魚、三文魚、大蝦呢個組合，全部都勁好食，肉質喺口入邊一絲絲化開🥰𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨Gordon gin用tonic 嘅形式serve，chill 得嚟可以慢慢嘆～整體用餐感覺都非常良好，最正係覺得一個餐嘅價錢咁平，已經有齊晒咁多樣嘢，而且湯同埋沙律份量仲要非常多，你唔講仲以為係一個正餐主菜添😌

放假想同朋友chill下，在openrice 發現了呢間好有格調的地方，好適合chill住傾計。餐廳都幾多sofa 位，可以又有好嘢食，又坐得舒服☺️先說火辣辣嘅—🦐大頭蝦西班牙飯，店員上碟後會先點火來燒香🔥，真係好有特色！而且大頭蝦真係超大隻，切開後好多鮮甜蝦膏流出來😍撈飯一流，蝦肉就非常彈口鮮甜。烤香過嘅飯味道少少辣，偶有飯焦，配上蜆肉、青椒、墨魚，惹味得來好有層次感。另外還點了去食地中海菜必食的hummus，真係好香豆味，而且texture整到好滑creamy，配上紅番石榴好開胃。餅烤得鬆軟，點上hummus後真係可以食唔停！如果想chill下，呢到的確係不錯嘅選擇。

假日約了朋友去尖沙咀shopping，順便係附近食lunch，這間餐廳除了有holiday brunch外，還有多款單點食物。意式牛肉薄火箭菜披薩Pizza餅底又薄又脆，表面舖滿了爽口火箭菜及咸香味十足的意大利風乾牛肉片，加上酸甜番茄醬及芝士，好味之餘又不會太滯。意式紅醬海鮮扁意粉扁意粉用了蒜茸及番茄醬調味，帶香濃蒜香味，海鮮用料十足，有爽口大蝦、鮮甜青口、彈牙魷魚圈及魚油豐富的三文魚，意粉爽口又掛滿醬汁。

尖沙咀真係好多好chill嘅酒吧同餐廳，今日俾一間環境好靚嘅地中海餐廳吸引咗，見佢lunch set好抵食，我哋又有足夠時間，可以好好享受一下😍湯、沙律、前菜套餐包湯同沙律，另外加$8可以多個地中海茄子泥，一定要試吓，幾特別幾好味，而且仲有兩塊彼特包。湯好特別，會俾個碗你，入面有啲菇，之後佢哋會係個壺度倒啲湯出嚟，係好香濃嘅蘑菇湯😌沙律都好好味，尤其係上面啲芝士，配搭酸甜沙律汁，好開胃。烤紐西蘭西冷眼扒，$138以為咁嘅價錢得細細塊扒，點知大大塊啖啖肉😍我哋要咗medium rare，入面仲好粉嫩好juicy，牛味都幾重又易入口，滿足。肉食者pizza，$108另一個套餐我哋要咗pizza，係8寸薄批，上面有煙肉同sausage，批底香脆，加足量芝士，唔錯。甜品重點嚟啦，套餐竟然包埋甜品，是日甜品係西班牙油炸鬼，仲可以加$18升級做雪糕心太軟，我哋梗係兩款都試😍呢度嘅油炸鬼比我之前食過嘅大條，上面灑上糖粉，香脆可口。而暖暖嘅心太軟配上冰凍嘅雪糕，都好正。之後見甜品都幾好味，又好邪惡咁加咗個芝士蛋糕，估唔到都幾大件，真係大滿足😍兩個人食完咁多嘢結果係飽到上心口😂lunch真係勁抵食，不過

今天因工作關係到了尖沙咀，忽然之間有點肚餓，便選擇了最就腳的這間酒吧。U.S.D.A Prime Striploin Steak烤美國頂級西冷扒$308，Roasted vegetables 烤野菜 Red Wine sauce 紅酒汁。整個牛扒處理得火候非常之恰當，沒有太多的肉汁流出，牛扒屬於頂級的肉質，牛肉味道濃郁，稍嫌沒有將筋位起出，略為遜色一點。不過西冷的脂肪，味道甘香，令人回味無窮。Violet Luna(Gin / Vodka)$58，店員會將薰衣草點着，散發燃燒後薰衣草的香味，喝著這杯飲料的時候，都會聞到薰衣草的香氣，整個presentation非常有意思。由於加進了lime的味道，所以整個飲了，令我想起有點似咳藥水的味道😂😂😂，不過這個味道又非常配合吃牛扒。

📌呢間餐廳近尖東嗰邊，環境都幾Chill，非常適合食嘢飲嘢傾下計🫶🏻🍕OPA經典披薩 $160Pizza係薄底，配料有雞肉、菠菜苗、野菌、酸忌廉、辣椒醬同埋蕃茄醬，錎料豐富味道好，食落非常滋味😋薄底pizza食多幾塊都唔怕滯，同埋好鐘意佢嘅pizza邊焗到好香脆🫶🏻正❗️呢個必食👍🏻🍽Brunch $2302款前菜+主食+甜品🍄蘑菇湯足料蘑菇湯❗️蘑菇忌廉味好濃郁，飲落好似仲有少少蜆嘅鮮味，有好多蘑菇碎，口感豐富，好飲😋呢個湯上菜時喺由侍應即場由湯壺倒出嚟，好搞笑🤭🥙柚子吞拿魚切片 +$15吞拿魚厚切，上面有新鮮無花果片，表面淋上酸酸甜甜嘅柚子汁，食落好清新同埋開胃😋🍤西班牙大頭蝦海鮮飯大頭蝦真係好大隻呀😛爆曬膏❗️上菜時，侍應會喺隻蝦到淋少少酒再點火🔥打卡都一流🤭💯蝦肉鮮甜彈牙，蝦膏撈飯一齊食，邪惡😂呢個飯係比較乾身嘅，有別於一般嘅西班牙飯，食落有啲香料味，辣辣地咁，幾特別！🍨朱古力心太軟伴雪糕 +$28朱古力🍫心太軟食落朱古力味好香濃，搭配住雲尼拿雪糕，兩者配合得都幾出色，一個甜品為呢餐劃上完美句號😛總結💕平時好少食呢啲菜式，食物整體都幾好味，個Pizza🍕真係好正❗️餐廳環境開揚幾舒服，

聽聞吃地中海菜可以減肥，然後又在尖東發現一家新開的地中海菜，馬上去試試減肥效果先！像是清吧的型式，座間空間感大，沙發座很舒適呢！前菜意式番茄薄片得清爽的番茄🍅片呀！加上忌廉芝士超好吃的呢！西班牙多士哈羅米多士 及 三文魚卷基本就是芝士跟煙三文魚多士，鹹香細膩，口感爽脆主菜海鮮串燒三文魚 吞拿魚 蝦仁🍤加上青椒🫑跟洋蔥🧅的串燒，揑一揑上面的檸檬汁，解去了下面肉類的肥膩，另外配有Tabasco汁 ，非常有特色地中海烤雞（半隻）肉汁滿滿的烤雞配上蜜糖芥茉醬，另外還有熱辣辣的鮮炸薯條🍟，十分標準的下酒菜！提拉米蘇豐富的冧酒，酒香濃郁的提拉米蘇入口忌廉味濃郁，細細件剛好適合當甜點，很好吃😋

間唔中經過見到呢間地中海餐廳藍白色嘅裝修, 印象深刻, 開返晚市堂食就同frd去試下Grilled Smoked Duck Risotto烤鴨意大利飯$145鴨周邊烤到脆皮🥹好吸引！ 每塊都厚切但唔乾身Risotto 濕潤度&軟硬適中, 夠味Linguine Seafood Marinara意式紅醬海鮮扁意粉$168鍾意佢足料~ mixed seafood 有蝦,青口,魷魚,仲有魚😋有驚喜！另外個汁幾有層次, 有少少微辣, 唔會只得蕃茄味👍🏼Tender Grilled Baby Back Ribs $248Ribs 遜色啲.. 點燒烤醬係好味但ribs食落似係烚完再焗,冇烤嘅香/脆薯條沙律就正常 Big Churros $78即時炸起, 好脆！熱辣辣,甜度適中, 有少少cinnamon 味🥰 配vanilla ice cream. 因為我鍾意半條點醬咁食😌所以如果有一個碟可以dip nutella 就perfect! 飲品方面有超級多選擇Gin/beer/whisky/wine/cocktail/mocktail/juice/smoothie/coffee/tea etc 只係Coc

早排同朋友想係尖沙咀食晏，咁啱搵到呢間用openrice book位星期六日單點餐牌正價75折，真心覺得幾抵🤑一於就嚟試吓有冇料到🤪Pepperoni pizza($160)呢個pizza係薄批，底有好多Mozzarella，係比較傳統嘅意大利pizza做法，雖然唔會有啲好fancy嘅拉絲，不過批底烤得幾脆，啖啖都好實在嘅芝士味，加埋啲香料其實係幾有層次嘅味道🍕香辣蕃茄長通粉 ($155)食落去就少少辣吊一吊蕃茄嘅鮮味，加埋蒜頭都幾香😚長通粉都幾有咬口，而且應該落咗好多香料所以食落去真係幾惹味😝意式紅醬海鮮扁意粉 ($168)一上枱又係好香basil嘅味😍真心流晒口水🤤蝦肉食落都幾彈牙🦐但係青口同墨魚食落比較瘦削冇咩味🥲唔算好鮮甜，個人覺得普普通通🤒香草醬烤雞扁意粉 ($168)呢個一上枱超香😱雞肉應該用咗慢煮方法所以好嫩滑唔乾～而且意粉炒得夠乾身，pesto好香，味道食落去幾有層次🤩大頭蝦西班牙飯 ($245)好搞笑個蝦叫大頭蝦😂問店員就話係二人份量，但個人覺得兩個人食應該唔夠🤭一上枱店員會落少少油再火炙隻蝦其實視覺效果係好正😍 但係個人覺得蝦本身冇咩脂肪燒完有少少乾🙈蝦肉都幾多膏，

今日同朋友嚟到尖沙咀食西班牙菜～ 見到呢間餐廳大大間，空間闊落，坐得舒服，啱晒兩個人慢慢傾偈同食野🤣我地叫左個前菜「Love salmon carpacio 意式煙三文魚薄片」💫厚度適中既煙三文魚上面，加左烤蘿蔔、水瓜柳capers、仲有少少熱情果粒，夾埋一齊食酸酸甜甜，成個組合好開胃，連同芥末籽whole grain mustard做醬汁，更有層次感👍🏻主菜：「wild mushroom tissue 野菌意大利飯」🍽醬汁濃郁，creamy，帶有微微野菌香氣，意大利飯煮至粒粒分明，咬落去煙韌、有口感🙌🏻主菜：「Linguine pesto chicken 香草醬烤雞扁意粉」🌿🍝食物賣相吸引，用烤雞圍住個意粉。烤雞份量都幾多，有5-6塊。醬汁完全融入意粉，食落有濃烈既pesto sauce，加左少少辣椒同大量松子，味道更豐富✨店員友善親切，不停為我地添加食水，值得一讚🥳

恢復晚市堂食後，急不及待的訂座這間想試好耐的地中海菜餐廳，這次用了openrice訂座有85折優惠☺️☺️☺️值錢唔算貴，頗適合一班人聚餐👍🏾👍🏾👍🏾Gin Mare served w/ tonic👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾同桌特別鍾情Gin Mare，因為冇coriander的關係，帶有清新的橘香味，比一般Gin更容易入口，值得推介Roasted chicken (Half portion) $188🤤🤤🤤🤤烤雞以豐富香料醃製過，味道帶微辣，烤過的雞肉肉質一點都不乾柴，配上奶油蘑菇醬w/ side dish Turkish Hummus +58😍每次食地中海菜都不得不點的Hummus，鷹嘴豆磨成豆蓉，口感綿滑，豆味濃郁，上面有pomegranate，配搭熱辣辣烘過的Pita Bread，的確有點勾起去旅行時吃過的感覺。意式紅醬海鮮扁意粉 $168賣相吸引，意粉質感彈牙，紅醬調味適中，不會過鹹，醬汁跟海鮮相當匹配，簡單又富層次，不錯👍🏾👍🏾👍🏾

今日係假日同媽咪食個holiday brunch~ 餐廳係尖沙咀大街地下非常方便，裝修充滿異國風情，環境優美坐得舒服😌Starters希臘沙律&西班牙多士西班牙多士有兩片共兩款，雞肉及三文魚，兩款都唔錯呢🥰意式蕃茄薄片&柚子吞拿魚切片個人好鐘意吞拿魚切片，上面有新鮮無花果片，酸酸甜甜好開胃👍🏻兩款前菜都搭配了水牛芝士幾好食Main course海鮮串燒吊起的海鮮串好吸晴，由三文魚，蝦，辣椒等串起，鐵串傳熱可以保溫😙傳統希臘蔬菜慕莎卡類似千層派，係一道希臘家常菜式～呢到有蔬菜同羊肉揀，我哋揀左羊肉，中間夾有茄子及羊肉碎，上面鋪滿芝士，好滋味😚甜品 - churros 脆脆地的外國版油炸鬼，外面灑了沙糖同朱古力醬食落甜美🥰整體來講我地都好滿意～

嚟到尖東hart道，附近一帶都係食肆同酒吧。不過落住雨嘅午後就明顯唔算多人，連餐廳都份外有啲冷清。同樣，天然亦好影響進食心情，胃口一般般但又肚醫嚟講，就揀咗主打歐陸菜嘅OPA，淺嚐starters。Turkish Hummus 個人好鍾意食鹰嘴豆泥，酸中帶豆香。而且一般調味得宜都唔會話唔好味，餐廳呢個土耳其鹰嘴豆泥一如想像係酸甜開胃，加埋少少蕃石榴提升酸度層次，唔錯！Samlon Carpacio薄片三文魚一樣都係開胃嘅冷盤，入口簿薄薄哋唔會太heavy同膩口，調味都係以原味道為主，加少少herb提升風味。Garlic Cream Butter呢個有少少令我驚訝，因為係麵粉炸過，同以往嘅原隻大蝦加蒜頭/片炒香嘅唔同。係另一樣比j較creamy嘅味道，不過可能當日我胃口一般，覺得個汁就有啲膩。整體環境開揚坐得舒適，播住輕快嘅音樂，唔計外邊落住大雨，其實都幾有異國風情㗎！

平日下午嚟人少到同朋友好似包場咁😳😳原來都會有少少驚同尷😂😂Spinach Creamy Rolls -108呢個同我哋想像中有少少岀入一上到菜可能因為啲芝士太溶唔係好捲到上塊Toast度之後慢慢食啲芝士有凝固返就捲到啦🤣兩個人Share都食得晒唔會太滯Mushroom Cappuccino-68都幾特別有啲菇放係個碗度先然後店員再係個壺度斟啲湯出嚟好多菇嘅粒粒口感好好🥰而且幾香Smoked Salmon Delight -185一整起上嚟係超級熱辣辣😂😂熱到標緊煙個底好脆好薄🤣店員仲特登拎咗支Tabasco岀嚟我都有試吓加咗會點嘅個人就鍾意唔加多啲可能係因為我唔太鍾意Tabasco陣味😅呢個個底好薄同朋友兩個人竟然可以食得晒😝Rib Eye Steak(14 oz) -278有少少失望本身想叫Medium Rare不過朋友應該食唔慣所以最後叫咗Medium切開都有血水岀但就好鞋口Even係紅卜卜個啲位置都係🥲所以有少少傷心🥺