Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

尖沙咀漆咸道南，有好多特色嘅異地風情酒吧餐廳。呢間係食地中海菜，環境舒服，格調簡約。近大馬路，幾千呎地舖～夜晚約fd傾下計，食下野，都幾chill。.🌸OPA經典披薩 $145以店名命名的披薩一定係主打，要試下先～超級薄披，好脆底，入面有雞肉，菠菜苗，野菌，配酸忌廉和辣椒。雞肉口感幾嫩，淡淡辣椒味，酸忌廉和野菌味比較突出。.🌸地中海烤雞(半隻) $198烤雞外脆內軟，份量ok。配有薯條和希臘沙律。.🌸香蒜炒野菌 $58一小碟香蒜野菌，香蒜味濃。

Sunday brunch~ 同friends約係尖沙咀食飯，佢bookmark左呢間好耐😛環境好靚，沙發位舒服，打卡岩哂Starters西班牙多士&柚子吞拿魚切片西班牙多士上面有三文魚幾好味，吞拿魚 係凍食清新開胃🥰Main course海鮮串燒打卡影好靚，中間有厚身三文魚同吞拿魚，另外有燈籠椒，配搭兩款醬料地中海烤雞凱撒沙律$138呢個係我哋另外再叫，沙律額外有兩塊pita bread, 可以放啲沙律菜一面食，飽肚健康～呢款沙律 我好鐘意🥗甜品係帶點邪惡的小churros😋這個週末好愉快😄

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$200-250+📍Address: Opa Mediterranean Restaurant, Tsim Sha Tsui香港好少有地中海餐廳，今日你黎到尖沙咀，見到呢間餐廳終於冇咁多人排隊，所以就嚟試吓。餐廳內部座位安排得非常舒適，好適合同朋友相聚閒聊，或者同一家人食餐飯都會好開心。呢度嘅班brunch set相當抵食，分別可以選擇兩個前菜、一個主菜同埋一個甜品。我哋選擇咗柚子吞拿魚切片，同埋西班牙多士。估唔到前菜已經好出色，西班牙多士分別採用左煙三文魚同埋哈羅米芝士。哈羅米芝士口感外脆內軟，充滿彈性，味道有點像烤雞肉，好特別！西班牙海鮮燉飯係呢間餐廳嘅招牌菜，因為見到每一台都點，果然冇令我哋失望。蝦頭超級大隻，店員喺上面點火，非常適合打卡。蝦肉爽口彈牙，而且個飯粒粒分明，運用左不同海鮮如帶子、魷魚。Opa special pizza ，唔係一般食開嘅厚批，佢嘅皮簿脆之餘上面仲有唔少餡料，例如雞肉、芝士、菠菜苗、野菌等等，非常香口足料。甜品係西班牙churros油炸鬼，新鮮熱辣辣炸完放上枱非常好食，點上朱古力醬，作

天天跟朋友說想吃希臘菜，沒想到今天就給我吃到了。原本以為只是地中海菜式，進了餐廳看到餐牌發現有親切的希臘文，才反應過來，人生真是充滿精喜❤ 多謝上天的安排 掃視餐牌，發現了很多地道的美食。最後還是選擇了烤雞和沙律。 希臘烤雞沙律 148裡面有青瓜，洋蔥，番茄🍅和芝士，還有Pita bread, 勾起不少當年的回憶。份量適中，口味比較偏亞洲，做成了本土化的感覺，也是很不錯的。 地中海烤雞 半只 198 雞肉很鮮嫩多汁又有營養，雖然跟我們在雅典吃到的小小不一樣，但是，已經很美味了，符合香港人的口味。 餐廳環境優雅，有舒服柔軟的沙發，很適合晚飯可以跟朋友好好享受美食又可以聊聊天。回憶一下當年可以自由旅遊的時光。 如果下次來，會想要吃烤羊扒和Mussaka ,都是當年天天都在吃的東西。 Opa Mediterranean Bar and Bistro尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖

呢晚剛好在尖沙咀放工，想CHILL下輕鬆一下🌠行過有一間門面好輕鬆的餐廳🍸係Opa meditteranean bar & Bistro📍地中海的餐廳🧡環境好CHILL，好多植物，好有去左旅行渡假的感覺!🌳🌴☘️-食物方面，由於今日唔太餓，所以只點了2樣食物🤣前菜方面，點了Love salmon carpacio意式煙三文魚片🍴🍽係好開胃的前菜，而且因為有芥末籽💚所以食落更加開胃!加埋roasted carrot 烤蘿蔔，capers水瓜柳🥒如果不太餓的話，可以作一個開胃的前菜😋而且三文魚片好新鮮好食呢!-主食方面，點了Orange glazed salmon fillet烤柑橘醃三文魚柳🍽今晚真係好想食三文魚😆第一次食三文魚配上柑橘忌廉汁有小清新的感覺!🧡🤍而且三文魚柳肉身順滑，好食!😚另外都會配上烤野菜同薯蓉!岩晒我今天胃口普通既時間食!😆-滿足食物的晚上!🔎價錢為中價之選~想CHILL一下值得一試呢!📝

初嚐地中海餐廳🍴- dinner set $688 for 2Starter x 3希臘烤雞沙律：個沙律醬醋酸酸甜甜 幾開胃 烤雞易咬唔嚡幾香土耳其鷹嘴豆泥：好特別 第一次試 酸酸地咸咸地 夾埋個包食都幾好味 幾有sour cream 嘅味 個包包皮幾煙韌 好味意式酥炸魷魚圈：十分酥脆 外脆內軟 作為小食一流Main x 2西班牙大頭蝦海鮮飯: 呢個都幾推介 佢一開始加左酒落去煮 所以整體食落更惹味 大頭蝦嘅肉好鮮甜 個飯咸咸香香 仲有少少飯焦效果 正烤美國頂級西冷眼扒 濃牛肉汁：賣相唔錯 份量都ok 不過偏多筋同肥肉 有啲難咬開 Dessert x2係churros 正 好香脆 不過偏甜 肉桂味都夠嘅 如果再多啲朱古力醬仲開心…………………………………..🌝環境ok 嘢食都特別 想試地中海嘅餐廳可以一試🌚個場有啲嘈 侍應好忙…………………………………..

疫情困咗喺香港咁耐，真係要不是發掘下其他新地方菜式刺激下自己個味蕾，今次就比我發掘到呢間位於喺尖東食地中海菜式餐🤩「Opa Mediterranean Bar and Bistro」，晏晝嚟食仲要有lunch Menu好抵食添😚。環境仲要好開陽真係好有異國風情🏝1️⃣西班牙多士（哈羅米芝士 ＆三文魚卷）弓開胃前菜，份量啱啱好，芝士味道都好香濃下便配埋蕃茄夾埋一齊食，唔會太膩。而三文魚，再配埋少少菜，口味都好新鮮😋2️⃣柚子吞拿魚切片🐟吞拿魚用咗火炙去處理，再配埋有淡淡的有子香，一份四片份量啱啱好😋3️⃣西班牙大頭蝦海鮮飯🦐強烈推介一定要試吓，海鮮飯一到店員就會點火，除咗超有視覺效果外，用火燒一燒個飯嘅海鮮味即刻提升，仲有焦香感。隻大頭蝦超大隻仲有好多膏添🥰🥰🥰4️⃣OPA經典Pizza🍕當選擇困難症發作，唔知食咩味好時，梗係叫個經典實冇死，pizza餅底係傳統嘅薄脆底，配埋簡單 又滋味組合：雞肉，菠菜苗、酸忌廉，少少辣。果然係正宗經典嘅Pizza味道😚😚😚5️⃣ Churros（Dessert of the Day）呢個係跟餐嘅是日甜品，竟然係我BB最鍾意食嘅Churros ☺️，簡直中晒我哋口味😂新鮮即製

Opa Mediterranean Bar and BistroWeekdend vibe 要食返d 特別既野🥰呢間位於尖沙咀既地中海菜就fit曬佢個位置附近都係好多Bar同西餐 🍷🍷酒吧餐廳🍽️ 裝修都好西式 氣氛都好好行過都俾佢吸引到 餐廳係馬路邊 望住漆咸道南🚏🚏係繁忙既鬧市之中 留一點抖氣既空間🍽️🍽️Holiday Brunch Set $230 @ person 可以揀2個starters, 1個main course同 1個desert Starters: 1. 吞拿魚切片 配左柚子醋 同有有幾舊無花果一共有4塊 好好味道美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2. 西班牙多士🍞 中間夾左生菜有兩款配料 包括三文魚同Halloumi Cheese面頭仲有加左幾滴黑醋美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️3. 地中海必點小食 土耳其鷹咀豆泥配pitta X2 因為我地兩個太鐘意食鷹咀豆泥 點左兩份鷹咀豆磨成泥 味偏濃 撈入去pitta包度食 好夾美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Main course:1. 西班牙大頭蝦海鮮飯🍤🍤餐廳員工會在大頭蝦淋上Rum酒 之後點火 火焰蝦蝦有手掌咁大隻 有濃濃既蝦膏味海鮮飯好出色 味道調得岩岩

Weekend是每個禮拜最值得讓人期待的日子🍃 之前發掘了一個文青感滿滿的週末好去處！其實這裡是主打希臘、地中海cuisine的bar restaurant，這裡的主菜、小食及甜品的賣相都很棒！💙很適合大家約朋友過去享受一頓週末午餐，悠閒地chill一個下午～ Time to enjoy Mediterranean food with holiday vibes🥂😙📍#dia_尖沙咀/ 食物 Food /☆ Holiday Brunch Set $230/person ～🤍 Main Course - Mixed Seafood Skewer 海鮮串燒串燒賣相好吸引，讓人垂涎欲滴！！！兩塊烤魚外皮烤得香脆，隱約滲出油分，緊鎖肉汁，口感嫩滑。擠出烤過的檸檬汁亦增添咗香氣同口感～🍋 烤三色椒也很香很juicy！🫑 薄餅呈口袋形狀，可以把肉夾在裡面一起吃！🤍 Starter - Greek Salad 希臘沙律檸檬沙律醋是這道沙律的靈魂！💗沙律菜、青瓜粒、醃番茄呢個組合好refreshing，灑上水牛芝士粒更加好吃！！！🤍 Starter - Halloumi & Salmon Toast

Opa Mediterranean Bar and Bistro尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖Opa 係一間地中海菜餐廳寬敞 藝術味濃仲有張吊椅俾你影相打卡 坐喺上面好舒服什麼是地中海料理？從飲食類型來說，主張簡單烹調，避免高溫油炸與燻烤，以橄欖油作為主要攝取的油脂，每天食用大量深色蔬菜、全穀根莖類、水果以及各種豆類等等西冷Steak香橙三文魚芝士蛋糕賣相吸引 芝士少酸唔會太甜 入口香滑 好綿密個餅底入口即融 同個芝士混埋一體清新口感 食完個眼扒 清走油膩口感朱古力🍫心太軟超抵食 加18$就有雪糕心太軟 個餅底就自制既 一刀切流哂d朱古力出嚟唔會好甜 加埋雪糕食軟滑口感又可以食到朱古力醬個皮又唔會好硬 食落綿密 混埋朱古力醬食口感一流地中海鄰近國家的料理風格是目前公認最健康的飲食方式自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色
我們請營養師細說分明也介紹五家不同國家的地中海料理感受其中的飲食魅力

黎呢頭多數係夜晚, 疫情關係, 連同朋友相聚既時段習慣都有不同, 今次居然係係呢頭食lunch!! 😝😝日光日白之下揀左呢間開揚別緻既去食我地既lunch我地2個都揀左set lunch , 仲on top加左個地中海茄子泥先黎個南瓜餐湯, 濃濃既南瓜味跟住黎個無花果沙律, 味調得剛好特式既茄子泥, 必加,特別其一叫左個pizza, 雖然唔係厚批, 因為個人鍾意厚批, 但呢個薄批做得好好, 唔會太薄又夠飽我就叫左個西冷, 要左medium rare, 肉味香濃, 不過有一邊去到rare程度,但我不嬲都生得,所以無問題, 仲試到唔同程度添一杯叫咗coffee另一杯要鮮榨橙汁, 有唔同嘅選擇真係好甜品我哋兩個都upgrade咗做心太軟, 入面流心加個雲呢拿雪糕真係好味到不得了

西西里檸檬海鮮扁意粉🍝拳頭咁大嘅西西里檸檬🍋加入欖橄油煮，味道好清新，海鮮足料豐富，扁意粉掛汁好入味。烤美國頂級西冷眼扒 濃牛肉汁🥩西冷牛排肉質比較厚，脂肪含量比菲力高。 吃起來帶有一定韌性，🐮比較有嚼勁，油筋經過煎烤之後，有非常濃郁的牛脂香味。🥗希臘沙律🍅意式番茄薄片朱古力心太軟伴雪糕🍨融化了的朱古力非常誘惑，🍫用帶苦味嘅黑朱古力中和，不會太膩，因為心太軟本身是一道香濃甜點，如伴呍呢嗱雪糕就一流😍西班牙油炸鬼🇪🇸churro為正宗長條形，炸得外層酥脆、內層軟嫩，🔥質感無比香脆！

每次經過尖東，都會見到呢間餐廳，估唔到鬧市之中，藏著有度假風情的一隅。餐廳主打地中海菜，是次周六來到，試下假日brunch set。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌸鷹嘴豆泥（跟餐）👍豆味香濃，軟滑細膩 帶微酸，加埋紅石榴有層次，無論味道還是質感個人10分喜歡！🌸磨菇湯（跟餐）👍都幾有誠意，食到有粒粒菇、洋蔥同埋黑松露味，唔會打得太碎，反而食到蘑菇質地滑脫脫 。🌸西班牙多士（跟餐）一客兩件。多士酸酸甜甜，同配料都好夾 ，其中一個有三文魚在內，配搭較味出色而且味道豐富。🌸 Seafood Skewer海鮮串燒$230 +10%（套餐）見到其他人點海鮮串燒好打卡，我都唔執輸，賣相太吸引！用鐵架吊著串燒，分別有檸檬、洋蔥、甜椒、三文魚、吞拿魚、鮮蝦，而汁液由上順流，慢慢滴落底下麵包 ， 10分令人垂涎欲滴，而海鮮質素不俗。🌸 Paella 西班牙海鮮飯$230 +10%（套餐）員工會現在大頭蝦上淋上酒，然後以火槍點火，感覺幾高級有特色！更用了鐵板上碟，飯粒更為脆焦，未試過呢種口感，幾特別阿！🌸 西班牙油炸鬼（跟餐）有肉桂味，即炸所以脆脆地，幾香口。而且加上草莓裝飾，賣相清新。

昨天還傾盆大雨，今日艷陽高照，把握好時光與先生出尖沙咀食個靚靚brunch，然後行下海傍和商場，便是周末最好的活動了。今次選了在漆咸道南的一間地中海餐廳，平日繁忙時間見佢都幾多客人，今天才有機會試下。餐廳內部裝飾相當有情調，同時也很闊落，氣氛悠閑，無論是單身一人還是一家大細都適合。Holiday brunch $230/set，可以揀2個前菜，1個主菜同一個甜品。兩個人選了4個前菜：是日餐湯、希臘沙律、意式番茄薄片和西班牙多士。全部都好味道。蘑菇湯，蘑菇打成蓉仍保留口感，很濃郁，侍應在客人面前用長嘴壺倒入湯碗中，夠熱又新鮮。希臘沙律有新鮮羅馬生菜、番茄仔、青瓜粒、紫洋蔥、甜椒和撕碎了的Feta芝士，醬汁主要是橄欖油和紅酒醋，甜甜酸酸很清新。意式番茄薄片，我先生說這個前菜最唔抵食，因只有三片番茄和幾粒紅石榴果肉。可是我卻覺得它的味道超好，杰身的黑醋果味濃郁，味道偏甜，與酸咪咪的番茄特別夾。西班牙多士相當來說就非常抵食兼飽肚，兩片烤得脆脆的多士上分別有煙三文魚和Halloumi Cheese。被譽為塞浦路斯國寶的哈羅米芝士耐熱，煎香後外脆內軟，好食過雞肉。前菜後主菜上場。西班牙大頭蝦海鮮飯

近尖東方向，漆咸道南一帶有好多酒吧餐廳，地中海菜未食過一直都好想試。放左約左朋友Happy Hour放鬆下。食得是福🤣乜菜都要試下！我地叫左set dinner HKD688 for 2 person🥗🐔希臘烤雞沙律沙律菜新鮮爽脆，撈左自家調製既沙律醬、青瓜、蕃茄、洋蔥、藜麥、Feta Cheese，健康清新。烤雞唔會鞋烚烚，仲幾好味添。🦑意式酥炸魷魚圈魷魚圈個皮炸得好薄，香脆可口，灑左小小🤏檸檬胡椒粉，酸酸地，好開胃，食到停唔到口。無花果吞拿魚切片厚切吞拿魚外熟內有少少生，口感層次豐富，配上自家調配既wasabi醬汁，🤏少少攻鼻，鹹香配無花果既甜，又幾特別。🥘🦐西班牙大頭蝦海鮮飯店員上菜時會淋小小油係面🔥燒香。大頭蝦大大隻，蝦肉爽口彈牙。飯帶有飯蕉，將蝦膏、青椒、墨魚、檸檬汁等撈埋一齊食，辣辣地好惹味，無論口感同味道都一流。🐮烤美國西冷牛扒 濃牛肉汁 + HKD25我地叫左medium well，切開仲好粉嫩，肉味香濃、肉汁豐盈，肉質唔算十分軟腍，帶嚼勁，配菜仲有薯蓉、翠肉瓜，滿足。西班牙油炸鬼Churros係出名既西班牙傳統甜品，面撒上肉桂糖粉，炸得外層酥脆、內層軟嫩，食果陣仲微熱