Passion (已結業)

晚上去睇演唱會呢啲消耗體力既活動，入去之前當然食少少嘢先啦😂😏朋友又怕食得太飽，所以揀咗呢間食沙律既餐廳👍我哋每人叫咗一盤自選沙律再share一個PIZZA 一齊食😊自選沙律我揀咗水牛芝士番茄+南瓜+紅菜頭😊我最鍾意南瓜，唔會煮得太淋，食起上黎係仲有口感既，不錯不錯👍👍第一次食紅菜頭，口感都幾特別，咁多人讚佢係健康食品，等我都trytry😅PIZZA 我覺得Ok，可以一試，材料既分量都好多，啱晒一齊share黎食👍最正係佢啲蛋糕，好多特別款式，大約都係四十蚊左右一件，紅莓批好正，中間嗰粒好似龍珠既入邊仲有紅莓醬，甜度適中，朋友既黑朱古力批都好正，朱古力味夠晒香濃，下邊個脆脆底夾埋一齊食好正

夏天過去 減肥計劃未曾停止朋友同我都要減肥 齊齊揀輕食而到又舒服又位置方便又多選擇岩哂朋友揀長通粉 薯仔 紅菜頭我揀蕃茄 雜菜 紅菜頭加20蚊可以加湯 今日忌廉湯好好呀 我都驚食沙律會生冷唔夠飽加個湯岩岩好 味道唔錯 好滑 夠飽肚沙律味道唔錯 大家都愛吃紅菜頭。。其實為了減肥咋但會再來繼續沙律行動會試埋其他沙律 以為細沙律好細其實做輕食晚餐同午餐都1定夠架

✏️「煙三文魚凱撒沙律」❤️上回講到呢個環境舒服又優雅既cafe 我仲試左佢個沙律 果然有番咁上下水準 最欣賞既係個煙三文魚鹹度岩岩好(我好怕好鹹) 份量又適中 唔會太少 加埋杯綠茶 好嘆呀✏️「香蕉朱古力薄餅」❤️呢間位於尖沙咀 亦有唔少分店既cafe 令我有遠離繁囂既感覺 裝潢好舒服 好想係果到坐一日 同朋友吹下水 睇下書今次試左佢既pizza 係比一般既pizza薄好多 咬落去係脆架！香蕉同朱古力都好match 入口即融💕

After having a drink with some friends, I wanted something sweet before going home so I went to passion to see if they were still open. Luckily, I made it just in time. I ordered my favourite apple crumble, it took around 15 minutes before I could taste it. It was hot and crunchy. There were lots of apple and nut underneath the crumbs. It wasn't that sweet and tasted very good with the custard.

依間餅房係由灣仔支持到宜家全港都有分店。當然同Paul 一樣都係出名於 creme brûlée ，今次經過尖咀店，買左三件返去試1）榛子creme brûlée比起原味，依件新口味比較失色。榛子味是足夠，但調味過甜，而且可能是外賣半小時後才食，所以外皮烤得不夠脆。第一口是有一點類似燒腩的烤味，但沒有質次口感。唯一抵讚是燉蛋加入榛子後仍是幼滑。分數：5.5/102）栗子芒果撻作為栗子迷，依個絕對值得一試。栗子蓉做得細滑，入口即溶，栗子味道濃厚。西餅內容藏有芒果吉屎，帶微酸，配合不俗，而且餅底鬆脆有層次，鬆脆分數：8/103）椰子熱情果撻夏日炎炎，依個以椰子作主題既西餅吸引左我。外層平滑既椰子慕絲，帶有適當份量細細既椰子絲，食出爽脆感而不帶渣，入面熱情果也是淡酸。一甜一酸，配合天衣無縫，不會如朱古力一味的死甜，絕對會再翻食！分數：9.5/10

同朋友去食飯，本身想去果間無位於是朋友介紹黎左依間我地點左開心果泡沫鮮奶(Pistachio Latte )$39簡直最後一滴都想飲埋本人覺得真係好好味表面蓋上左朱古力薄片拌勻後，整杯都好似開心果朱古力味道好濃郁，佢仲有塊開心果曲奇沾上latte再食都得整杯係似甜品多過野飲其實本身係諗住要杯綠茶泡沫咖啡（果杯好似影相靚啲）點知賣晒，所以要左依杯無諗過有意外收獲牛肉千層麵 $88肉醬多到包住左個千層麵真係好少見平時會見到側邊一層一層咁不過佢麵身都唔算厚，而且多醬，味道同正常的大同小異可能因為依間餐廳成日標榜所有野係homemade所以佢千層麵麵身應該自己造的除左個千層麵我仲亂點左個「四季」Pizza$98其實都係因為佢多餸所以揀依個因為佢單一樣餸既pizza要$95相對依個好似抵啲 Pizza上配料分別係煙三文魚，Salami，磨菇，印式烤雞佢Pizza底就有啲少少麥包既味道上面再配啲沙律菜，因為無乜芝士所以食落唔會好膩Salami咬落去係脆，或者應該係焗脆左如果磨菇再炒香啲就好了唔算太heavy的一個Pizza想食得light啲都可以試下

今晚為好友慶祝生日，選了地點方便既Passion Cafe。不過這間餐廳沒有訂位服務，所以要早點去Cafe walk in 等位。餐廳坐位數目不算太多，有3張長枱（見下圖），另外窗邊共有4張二人枱，一張4人枱。選沙律的地方，在收銀處點餐之後，要行過另一邊向職員點選沙律款式。這個Four Seasons pizza=至尊pizza (內有三文魚，蕃茄片芝士......pizza厚度（厚簿適中，三文魚份量適中，配上芝士襯托出香濃既味道）Slow Cooked Beef (慢煮牛肉），話明慢煮所以令到牛肉好入味，好淋身，牛肉汁好香濃再配麵包😋👍（推介）最後，生日當然唔少得生日蛋糕啦🎂！Passion cafe甜品種類很多，賣相和味道都很好。（唔鍾意食太甜既朋友，這間餐廳很適合。）P.s 餐廳還有生日蠟燭提供，但記得要自備火機

Found this lovely place next to K-11, it's just few steps from N1 Coffee. The environment is very lovely, a modern Italian style. Thought semi-dinning will be served, however it's a self served fast food restaurant. Ordered this jasmine berry mousse cake. Fairly speaking, it is a very nice one. The mousse is creamy, and the sourness of berry perfectly balanced the mousse, though the taste of jasmine is not very outstanding. Gonna try the mains next time!

成日行過麼地道都見到坐係入面既人都好悠閒甘嘆住咖啡, 終於都唔駛怱怱忙忙甘路過, 可以坐低慢慢食~一直都以為佢得三文治同咖啡, 一入去已經見到有個沙律Bar, 天氣熱真係無乜胃口食野, 於是叫左個caesar食, 以為佢就甘夾菜同放幾塊三文魚係面, 原來叔叔會放係個沙律兜, 撈好sauce先上碟比你, 相對上係新鮮D, 唔係放左係雪櫃雪左幾日凍冰冰無味既菜, 菜有菜味(廢話, 但真的), 因為唔係"冰鮮菜", 而且上面既麵包粒大大粒, 似係佢自家麵包炸的, 同埋份量都大碟, 食菜都會飽.見到個甜點櫃既撻都幾吸引, 於是再叫埋個梨酥食, 好味喎, 梨既份量多, 基本上每一啖都食到梨肉, 而且個酥餅焗得鬆軟, 雪左都唔會硬挖挖, 呢個真係要試下~咖啡就普通illy咖啡, 唔差既.坐近麵包corner, 陣陣麵包香, 而且都有得試食, 叔叔都好好耐性甘介紹~

在酷熱的天氣下只想找些較輕型及健康的食物作午餐。首選便是擴充而搬遷入利東街的Passion. 客人可選擇大size (400g可揀四款)或者細size (250g可揀三款)。今次我揀左酸雜菜、貝款粉沙律及紅菜頭配橙沙律。純吃沙律太單調，小妹同時選擇了手斯豬肉三文治。豬肉不乾有肉汁，麵包烘得鬆軟，再配上一杯Illy 咖啡，非常醒神。最後以一杯榛子味意大利雪糕作結另這一餐更完美。

運動之前仲要食啲嘢，今次餓底就去咗呢間店食沙律，其實佢仲有好多其他嘢食都好吸引，但運動前就唔好食咁多野啦。紅菜頭同雜菜都冇咩特別，但小米沙律係超出預期的好味😍😍小米較多醬汁（油？），濕濕的好易入口，醬汁帶住濃濃的咖哩味，但又唔辣，還有女生都愛的甜味，真係想叫一碟全碟都係小米沙律再食！

第一次黎依度食蛋糕, 試左依個朱古力開心果moose蛋糕. Moose好滑, 好濃朱古力味, 又唔太甜, 唯一美中不足嘅係開心果嘅材料太少, 只係得少少餡。如果有啲nuts, 口感應該會更加豐富。

Passion has become one of my fall back options. It usually isn't amazing enough to be my first choice, but I know that when I go there, I will not be disapointed.Passion have a good range of food, that is prepared quickly. There is something for everyone ranging from light salads to heavier stews. Sandwichs and pizza are also available. Highly recommended for a well priced meal.Oh yeah, almost forget - they of course never use MSG and are very light on the salt (in my opinion!) which just makes

M先生快要考試，難得抽空和小女子共晉晚餐，這家店我一直都想吃，可是總被人拒絕，在旺角的分店便是令我卻步，因為餐廳旁邊就是扶手電梯，即時無時無刻都會有人在盯著您進餐，實在是太恐怖了…尖沙咀店位置不算太多，有矮枱及高吧枱兩類座位，不到七時已近乎滿座，幸好食客流量也頗快，掃視完沙律吧及餅櫃，等了一會兒便可入座。有時候做太多的肉食獸要偶然做回草食性中和一下才好，Small salad box($45) 可自選三種沙律，選了什菜、芝士蕃茄、薯仔伴豆。什菜中的火箭菜有些放得太久而且吸了油以致有點變爛；蕃茄本身鮮甜不用作太多調味，和水牛芝士一起吃剛好；而薯仔調味適中，不會煮得太軟身，是三種中最愛~~~為塞住完全肉食獸的M先生那嘴巴，特意點了一份Beef Lasagna($88) 給他，好吧結果我錯了，我低估了那份量，那盤千層麵大約比手掌大些，焗得頗為香口，千層麵不會太厚身，牛肉混在麵裡面，至少每一口也有吃到，雖說有芝士焗，但只能令M先生半飽(然後嚷著要去別處吃格仔餅…)甜品可以令一頓飯便得完美，所以想了很久後下定決心點了Carmel Mango($42) 。那從外而看完全看不到芒果的縱影，外層是焦糖

我和美女好友都很愛吃甜品，她一早已搜尋了這家好評蠻多的西餐廳，一於又去試試！步入店內，沒人招呼我們。原來這家是自助式西餐廳，由座下，點菜到取餐都須親力親為，先付款後取餐。出餐也很快。這天是星期一，我們晚上8點進店，坐位亦很多，寬敞舒適。唯一是冷氣風口位風很大，服務員表示沒法調，因為調高後整間餐廳都會很熱。所以食物都比較快被吹冷。沙律有大小兩款可供選擇，大沙律可選六款菜（HKD$63)，小沙律可選三款菜 (HKD$45)，我們選了小沙律，三款菜包含薯仔青豆、貝殼粉、紅菜頭和柑。沙律味道非常可口，調味適中，一流👍🏻這個叫作Four season的四季Pizza，Passion Sour Dough Pizza材料有煙三文魚、芝士磨菇、雞肉、辣肉腸厚批Pizza底裡面很軟熟，外面很香口，有內軟外脆的感覺。另外點了一個手撕豬肉堡，雖然放在雪櫃已有一段時間，但經再烤熱後，麵包依然軟熟，沒有很硬的感覺。手撕豬肉味道也很美味！兩個女生吃很多喔！還點了三款甜品。最喜歡焦糖燉蛋，甜而不膩！燉蛋亦夠軟滑。這個是 栗子芒果甜品，外層的粟子很香濃，內裡包裹著忌廉很creamy ,芒果cream就在最中心，這個