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餐厅: Pepino 意大利餐廳
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级3
36
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2018-03-30 1284 浏览
今晚無人煮飯,所以決定食好d去到灣仔Novotel酒店,又唔想食自助餐,見到有間意大利餐廳,就係你啦餐湯我們叫左蘑菇湯同龍蝦湯2個湯來之前送左個麵包俾我地食,個麵包來到嘅時候係熱嘅,配他個黑醋,同辣辣地嘅醬,真係超級好食,好食到想問他要多個😂之後龍蝦湯同蘑菇湯都好好飲,d湯好濃郁,好足料之後就係主菜啦,我們叫左個燉牛仔肉同羊架牛仔肉係牛膝來,d肉好軟好滑好入味羊㗎我地叫左5成熟,呢個都好正,切開有肉汁,d肉仲係粉紅色,超級好食其實呢2個主菜,份量都好大份,我們2個人都食唔曬😂😂但係難得食好西,無奶油唔食甜品,我們就叫左他呢道都幾出名嘅Apple crumble,即叫即整,來到熱辣辣,配上凍冰冰嘅雪糕,真係好好食食完甜品真係飽到上心口啊,超級滿足
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今晚無人煮飯,所以決定食好d
去到灣仔Novotel酒店,又唔想食自助餐,見到有間意大利餐廳,就係你啦
餐湯我們叫左蘑菇湯同龍蝦湯
2個湯來之前送左個麵包俾我地食,個麵包來到嘅時候係熱嘅,配他個黑醋,同辣辣地嘅醬,真係超級好食,好食到想問他要多個😂
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之後龍蝦湯同蘑菇湯都好好飲,d湯好濃郁,好足料
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之後就係主菜啦,我們叫左個燉牛仔肉同羊架
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牛仔肉係牛膝來,d肉好軟好滑好入味
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羊㗎我地叫左5成熟,呢個都好正,切開有肉汁,d肉仲係粉紅色,超級好食
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其實呢2個主菜,份量都好大份,我們2個人都食唔曬😂😂
但係難得食好西,無奶油唔食甜品,我們就叫左他呢道都幾出名嘅Apple crumble,即叫即整,來到熱辣辣,配上凍冰冰嘅雪糕,真係好好食
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食完甜品真係飽到上心口啊,超級滿足
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  • 羊架
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2018-02-01 4684 浏览
意大利菜,而且還是酒店裏頭的意大利菜,一聽就知道不便宜。不過,剛到看到用openrice訂座,在某些時段有50% discount,當堂眼睛一亮。滿心歡喜地訂了6時半的枱,然後當日中午時才看到條款說要7時前離座才有優惠,這不是要我半小時內吃完嗎嚇得我立馬打電話到餐廳詢問,還好只要是七時前都下好單就可以了,嚇得我呢餐廳位於酒店的一樓,出電梯後會先經過自助餐餐廳,客人捧著食物來來回回。不要懷疑,穿過這區域,就會見到意大利餐廳 這𥚃地方不大,但充滿古典氣息。枱上的餐墊是一張張偽報紙,說有關餐廳的事。餐廳的食物並不便宜,不過有優惠,價錢變得親民不少。我們點了兩個薄餅、兩碟意粉/飯和一份牛肉點餐後店員會送上麵包,微暖而且很香Parma ham pizza ($208/2):其他餐廳普遍使用薄身的parma ham,這𥚃用上較厚身的,口感還不錯。火腿的鹹香味濃。薄餅厚度算中等,帶點嚼勁,不錯Smoked chicken pizza ($188/2):味道一般,parma ham pizza比較好。Seafood risotto ($218/2):飯面上的海鮮還真不少不過risotto汁不夠稠,有點
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意大利菜,而且還是酒店裏頭的意大利菜,一聽就知道不便宜。不過,剛到看到用openrice訂座,在某些時段有50% discount,當堂眼睛一亮。滿心歡喜地訂了6時半的枱,然後當日中午時才看到條款說要7時前離座才有優惠,這不是要我半小時內吃完嗎
嚇得我立馬打電話到餐廳詢問,還好只要是七時前都下好單就可以了,嚇得我呢


餐廳位於酒店的一樓,出電梯後會先經過自助餐餐廳,客人捧著食物來來回回。不要懷疑,穿過這區域,就會見到意大利餐廳

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這𥚃地方不大,但充滿古典氣息。枱上的餐墊是一張張偽報紙,說有關餐廳的事。餐廳的食物並不便宜,不過有優惠,價錢變得親民不少。我們點了兩個薄餅、兩碟意粉/飯和一份牛肉

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點餐後店員會送上麵包,微暖而且很香

Parma  ham  pizza
$208
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Parma ham pizza ($208/2):其他餐廳普遍使用薄身的parma ham,這𥚃用上較厚身的,口感還不錯。火腿的鹹香味濃。薄餅厚度算中等,帶點嚼勁,不錯

Smoked  chicken  pizza
$188
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Smoked chicken pizza ($188/2):味道一般,parma ham pizza比較好。
Seafood  risotto
$218
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Seafood risotto ($218/2):飯面上的海鮮還真不少
不過risotto汁不夠稠,有點水水都感覺。
Lobster  linguine
$358
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Lobster linguine ($358/2):這碟扁意粉帶有焦味是敗筆之處...還好龍蝦份量不算少,而且已拆殼,很方便。
Beef  tenderloin  with  baked  bone  marrow
$398
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Beef tenderloin with baked bone marrow ($398/2):牛里脊煎得幾香,肉質軟嫩
一旁的bone marrow看個人口味,家人覺得不錯,我就覺得有點膩。
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堂食
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Parma  ham  pizza
$ 208
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2017-11-06 3358 浏览
今日又同朋友仔去試另一間Semi lunch buffett就係灣仔既Pepino🍴意大利菜如果你係放平日又可以⏰一個鐘頭內食完既話就享有心動價👉👉👉50% off (~30Nov)真係超超超抵lee個時候等我介紹下環境先👇今次還安排我和朋友坐在看到街景既扇門下真係食環境亦已值回票價啦先去睇下有咩 Antipasti / soup / Dessert 啦沙律菜好新鮮, 還有我最愛既parma ham今次湯係🎃南瓜湯真開心其實另外一坐下每檯送上一條鬆軟包包🍞]今次Main course有六款可揀我就揀咗Pan-seared Pork Rack 朋友就揀咗Beetroot Risotto我既豬真係超juicy而且食到好新鮮好鬆軟👍朋友既Risotto有紅菜頭+火箭菜+Chorizo腸仔好豐富啊~到最后當然到甜品&生果每款都做到mini size好多選擇馬卡龍做到細細粒好好食呀所以我可以將所有甜品都試曬呢生果就食咗新鮮甜甜pineapple最后...真心講就算正價都值回I will be back
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今日又同朋友仔去試另一間Semi lunch buffett
就係灣仔既Pepino🍴意大利菜
如果你係放平日又可以⏰一個鐘頭內食完既話
就享有
心動價👉👉👉50% off (~30Nov)
真係超超超抵

lee個時候等我介紹下環境先👇
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今次還安排我和朋友坐在看到街景既扇門下
真係食環境亦已值回票價啦

先去睇下有咩 Antipasti / soup / Dessert 啦
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沙律菜好新鮮, 還有我
最愛既parma ham
今次湯係🎃南瓜湯真開心
其實另外一坐下每檯送上一條鬆軟包包🍞

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]

今次Main course有六款可揀
我就揀咗Pan-seared Pork Rack
朋友就揀咗Beetroot Risotto
我既豬真係超juicy
而且食到好新鮮好鬆軟
👍
朋友既Risotto有紅菜頭+火箭菜+Chorizo腸仔
好豐富啊~
到最后當然到甜品&生果

每款都做到mini size好多選擇
馬卡龍做到細細粒好好食呀

所以我可以將所有甜品都試曬呢

生果就食咗
新鮮甜甜pineapple
最后...真心講就算正價都值回

I will be back





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2017-11-06
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人均消费
$170 (午餐)
推介美食
  • parmaham
  • 馬卡龍
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2017-11-06 2338 浏览
女朋友生日,所以黎試下食物味道不錯,環境也很好寧靜及有氣紛服務員很細心,叫了一碟龍蝦意粉服務員細心幫我們分開兩碟上到了叫甜品的時候,服務員知道女朋友生日私底下幫我加了女朋友的名字下次一定會再幫襯
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女朋友生日,所以黎試下
食物味道不錯,環境也很好
寧靜及有氣紛
服務員很細心,叫了一碟龍蝦意粉
服務員細心幫我們分開兩碟上
到了叫甜品的時候,服務員知道女朋友生日
私底下幫我加了女朋友的名字
下次一定會再幫襯

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用餐途径
堂食
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495
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2017-10-18 5175 浏览
每星期Happy Friday又到,這晚與閨蜜們食意大利菜,經openrice book Pepino 晚市有5至7折優惠!整體食物質素不錯,除了蜆肉...餐廳位於洒店1樓,要經過自助餐區才能到意大利菜餐廳餐廳木枱木椅,以木為主,環境優雅,氣氛浪漫餐包熱哄哄,旁邊蕃茄醬十分美味,不能錯過凱薩沙律 羅馬生菜新鮮爽口,麵包粒香脆,沙律醬分量剛好蜆肉意粉到意大利餐廳當然食意大利粉,意粉自家製,用蒜片炒過頗有誠意,不略有點油,蜆肉大但不夠新鮮,用美國大蜆運送時間、入貨要控制得好,囤貨蜆很容易不新鮮,建議用本地蜆可能更鮮甜.Memu
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每星期Happy Friday又到,這晚與閨蜜們食意大利菜,經openrice book Pepino 晚市有5至7折優惠!整體食物質素不錯,除了蜆肉...


餐廳位於洒店1樓,要經過自助餐區才能到意大利菜餐廳

餐廳木枱木椅,以木為主,環境優雅,氣氛浪漫

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餐包熱哄哄,旁邊蕃茄醬十分美味,不能錯過

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凱薩沙律
羅馬生菜新鮮爽口,麵包粒香脆,沙律醬分量剛好

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蜆肉意粉
到意大利餐廳當然食意大利粉,意粉自家製,用蒜片炒過頗有誠意,不略有點油,蜆肉大但不夠新鮮,用美國大蜆運送時間、入貨要控制得好,囤貨蜆很容易不新鮮,建議用本地蜆可能更鮮甜

Memu

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服务
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堂食
人均消费
$180 (晚餐)
用餐优惠
優惠券
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2017-10-15 2167 浏览
又係生日飯既時間~今日去左灣仔食生日飯~生日就浪漫小小食下西餐啦😂佢係係自助餐再行入去 開頭出lift 幾驚去錯地方😂我地幾個女仔去所以都唔係叫左好多野食 叫左一個沙律、頭盤、意粉、Pizza only~呢度坐得好舒服,傾偈一流既~但食物就一般般~但個甜品好食同字寫得好靚既~好鍾意會發光既Menu~但其實唔發光都睇到餐前免費service 既包 ~頭盤~ham 拼盤凱薩沙律白酒蛤蜊意粉~份量細左d~同蜆肉麻麻地Pizza佢字寫得好靚呀~開心
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又係生日飯既時間~


今日去左灣仔食生日飯~生日就浪漫小小食下西餐啦😂佢係係自助餐再行入去 開頭出lift 幾驚去錯地方😂

我地幾個女仔去所以都唔係叫左好多野食
叫左一個沙律、頭盤、意粉、Pizza only~
呢度坐得好舒服,傾偈一流既~但食物就一般般~
但個甜品好食同字寫得好靚既~好鍾意

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會發光既Menu~但其實唔發光都睇到
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餐前免費service 既包 ~
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頭盤~ham 拼盤
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凱薩沙律
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白酒蛤蜊意粉~份量細左d~同蜆肉麻麻地
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Pizza
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佢字寫得好靚呀~開心
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2017-10-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
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5
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2017-09-19 1919 浏览
Great meal. Great service. Great ambiance. Difficult to fault the entire experience. There are quite a few bad reviews suggesting the customer service is poor here but we found the complete opposite plus I think the restaurant is now under new management. I enjoyed the lobster bisque and the lobster linguine. Both were beautiful and full of flavour. Highly recommend.
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Great meal. Great service. Great ambiance.

Difficult to fault the entire experience. There are quite a few bad reviews suggesting the customer service is poor here but we found the complete opposite plus I think the restaurant is now under new management.

I enjoyed the lobster bisque and the lobster linguine. Both were beautiful and full of flavour. Highly recommend.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
45
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2017-09-13 1866 浏览
呢度午餐有a la carte和semi buffet選擇,我們多數點semi buffet,因為其salad bar同dessert 都唔錯,價錢約二百幾蚊位。一開始都會食2碟salad,cheese,ham,smoked salmon等等小食先。又或飲番碗湯開開胃。之後就食main course啦。 我點的蘆筍大蝦墨汁意大利飯係圖中三款main course中最好食嘅,雖然蘆筍少d,但蝦好新鮮,意大利飯有墨汁鮮味又唔會太膩。我有試埋同行友人嘅長通粉,味道無特別,但什菌都好香。 至於焗魚柳,肉質係ok嘅,但個sauce唔好食,咸得滯,如果配cream base sauce應該會夾d。最後,點會少得甜品環節呢?有頗多朱古力甜品,造型的的式式,可以多試幾款。 嫌膩的話,有個細細的檸檬撻仔幾好味,酸酸地可以中和飽滯感。仲有值得讚嘅,係好有禮貌又helpful嘅餐廳職員,上至經理下至服務生都有水準。
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呢度午餐有a la carte和semi buffet選擇,我們多數點semi buffet,因為其salad bar同dessert 都唔錯,價錢約二百幾蚊位。
一開始都會食2碟salad,cheese,ham,smoked salmon等等小食先。又或飲番碗湯開開胃。之後就食main course啦。

我點的蘆筍大蝦墨汁意大利飯係圖中三款main course中最好食嘅,雖然蘆筍少d,但蝦好新鮮,意大利飯有墨汁鮮味又唔會太膩。
我有試埋同行友人嘅長通粉,味道無特別,但什菌都好香。 至於焗魚柳,肉質係ok嘅,但個sauce唔好食,咸得滯,如果配cream base sauce應該會夾d。
最後,點會少得甜品環節呢?有頗多朱古力甜品,造型的的式式,可以多試幾款。 嫌膩的話,有個細細的檸檬撻仔幾好味,酸酸地可以中和飽滯感。
仲有值得讚嘅,係好有禮貌又helpful嘅餐廳職員,上至經理下至服務生都有水準。
蘆筍大蝦墨魚汁意大利飯
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什菌長通粉
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焗魚柳
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各式朱古力甜品
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-29
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
蘆筍大蝦墨魚汁意大利飯
什菌長通粉
各式朱古力甜品
  • semi buffet嘅salad bar,蘆筍大蝦墨汁意大利飯
等级2
4
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2017-08-27 1751 浏览
餐廳是個不錯的選擇麵包點黑醋👍🏼讚! Pizza 足料加上脆皮餅👍🏼👍🏼最後的甜點,份量適中,非常美味😍😍😍服務員態度專業,介紹、分享都能恰到好處😊😊😊😊
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-26
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级4
195
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2017-08-04 2300 浏览
呢間主打濃意式風情嘅餐廳,啱晒撐枱腳!❤️❤️❤️로맨틱한 이테리 스타일 식당이에요! A traditional Italian restaurant with classic decoration and design. The warm and romantic atmosphere is fit for the candle dinner.Al forno Hokkaido capesante con taleggi $168Pan seared過嘅北海道帶子連埋taleggio cheese 同松露奶油菠菜放入麵皮焗,一切開, 香氣四溢,食指大動!Bake Hokkaido scallop with taleggio cheese and truffle cream spinach.Crostini $188傳統異色料理,將波士頓龍蝦,紅酒醋醃蕃茄仔,牛油果沙律放上敲破嘅法式麵包上面,好味嘅元素一次過放晒入口,正!Bruschetta with Boston lobster, balsamic tomato and avocado salsa.Risotto al funghi
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呢間主打濃意式風情嘅餐廳,啱晒撐枱腳!❤️❤️❤️
로맨틱한 이테리 스타일 식당이에요! 
A traditional Italian restaurant with classic decoration and design. The warm and romantic atmosphere is fit for the candle dinner.

Al forno Hokkaido capesante con taleggi $168
Pan seared過嘅北海道帶子連埋taleggio cheese 同松露奶油菠菜放入麵皮焗,一切開, 香氣四溢,食指大動!
Bake Hokkaido scallop with taleggio cheese and truffle cream spinach.
Al forno Hokkaido capesante con taleggi
$168
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Crostini $188
傳統異色料理,將波士頓龍蝦,紅酒醋醃蕃茄仔,牛油果沙律放上敲破嘅法式麵包上面,好味嘅元素一次過放晒入口,正!
Bruschetta with Boston lobster, balsamic tomato and avocado salsa.
Corstini
$188
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Risotto al funghi porcini $205
冇辦法鍾意蘑菇嘅朋友同鍾意芝士嘅朋友都走唔甩。
Mushroom risotto with parmesan cheese and arugula.
Risotto al funghi porcini
$205
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Piccante con peperoni $198
新鮮即搓皮底,抹上一大堆茄醬同埋放上一大堆芝士,再放上多片辣肉腸,即烤即食。
Pepperoni sausage, cheese and tomato sauce.
Piccante con peperoni
$198
40 浏览
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Baked apple crumble $88
睇個樣都夠吸引,再加埋雪糕同埋個批裏面嘅蘋果顆粒,女士走唔甩!
Cinnamon cooked apple with butter crumble and served with vanilla ice-cream.
Baked apple crumble
$88
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Tiramisu $88
走味咖啡味同埋奶油香味得到完美嘅平衡,連大人細路都會鍾意食!
Everybody’s favorite - Mascarpone cream flavored with coffee and cognac.
Tiramisu
$88
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$500
推介美食
Al forno Hokkaido capesante con taleggi
$ 168
Corstini
$ 188
Risotto al funghi porcini
$ 205
Piccante con peperoni
$ 198
Baked apple crumble
$ 88
Tiramisu
$ 88
等级2
13
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2016-10-18 7879 浏览
男朋友生日飯,偶爾search到呢間餐廳,見到其他人comment唔錯,膽粗粗諗住試下,結果真係幾好~可能因為今晚係閒日而且餐廳唔近地鐵站所以人流唔太多,食客多為酒店住客或外藉遊客,各自尊重大家私人空間,環境浪漫清淨,可以傾下計。今晚點的是:Buffulo Mozarella on toast (sorry,已忘記原名😓)多士夠脆口又唔係一味硬身插親口嗰隻烤羊架, 7成熟,烤得啱啱好7成,肉質鮮嫩,夠羊味而唔so而且由呢味主菜開始,都會喺上碟前幫我地分好兩份share,唔洗我地自己切,service唔錯。potato dumplings with truffel sauce and parma ham,充滿意式風情嘅一道菜,味道唔錯,不過有啲滯。打電話book位時同餐廳講左希望甜品碟邊會寫上生日字句,侍應為我地送上這道creme brulee時有幫我地插好candle,還同我男朋友講“生日快樂”, 服務滿意而creme brulee味道都很好,面層脆焦糖燒得恰到好處,沒有因燒焦而有苦味,下面的燉蛋柔軟香甜,總括來講係好滿意嘅一餐。
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男朋友生日飯,偶爾search到呢間餐廳,見到其他人comment唔錯,膽粗粗諗住試下,結果真係幾好~
可能因為今晚係閒日而且餐廳唔近地鐵站所以人流唔太多,食客多為酒店住客或外藉遊客,各自尊重大家私人空間,環境浪漫清淨,可以傾下計。
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今晚點的是:
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Buffulo Mozarella on toast (sorry,已忘記原名😓)多士夠脆口又唔係一味硬身插親口嗰隻
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烤羊架, 7成熟,烤得啱啱好7成,肉質鮮嫩,夠羊味而唔so
而且由呢味主菜開始,都會喺上碟前幫我地分好兩份share,唔洗我地自己切,service唔錯。
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potato dumplings with truffel sauce and parma ham,充滿意式風情嘅一道菜,味道唔錯,不過有啲滯。
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打電話book位時同餐廳講左希望甜品碟邊會寫上生日字句,侍應為我地送上這道creme brulee時有幫我地插好candle,還同我男朋友講“生日快樂”, 服務滿意
而creme brulee味道都很好,面層脆焦糖燒得恰到好處,沒有因燒焦而有苦味,下面的燉蛋柔軟香甜,總括來講係好滿意嘅一餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2016-10-18
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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生日
推介美食
  • creme brulee
  • 羊架
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因為參加了AccorPlus酒店會藉,有餐飲高達半價優惠,所以經常到Novotel 及的餐廳。而Pepino是我轉喜歡的一間。首先餐廳環境尚算寧靜,岩情侶浪漫進餐:)而食物種類不算太多,主餐牌的主菜有約十餘款,其餘為前菜,Pizza,配菜等。間中來一兩次其實不覺得少。牛扒和Sole Fish是我的最愛,今次只食牛扒加Pizza。Pizza 雖不是厚批低但亦有一定厚度,視乎覺人喜好,我較愛餅乾脆底,無咁頂胃:P 芝士足夠,能拉開有絲。pepperoni 焗後較出油,但夠香。其實餐廳一直品質都不錯,但大多人都到隔離食自助餐,比較少人食意大利餐廳,想搵浪漫西餐廳既可以係一個選擇。食物未折扣都價錢合理,但葡萄酒價錢有點偏貴,要留意。
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因為參加了AccorPlus酒店會藉,有餐飲高達半價優惠,所以經常到Novotel 及的餐廳。而Pepino是我轉喜歡的一間。

首先餐廳環境尚算寧靜,岩情侶浪漫進餐:)而食物種類不算太多,主餐牌的主菜有約十餘款,其餘為前菜,Pizza,配菜等。間中來一兩次其實不覺得少。

牛扒和Sole Fish是我的最愛,今次只食牛扒加Pizza。Pizza 雖不是厚批低但亦有一定厚度,視乎覺人喜好,我較愛餅乾脆底,無咁頂胃:P 芝士足夠,能拉開有絲。pepperoni 焗後較出油,但夠香。

其實餐廳一直品質都不錯,但大多人都到隔離食自助餐,比較少人食意大利餐廳,想搵浪漫西餐廳既可以係一個選擇。食物未折扣都價錢合理,但葡萄酒價錢有點偏貴,要留意。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-14
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级4
2015-10-12 10536 浏览
It was an honor to attend a dinner held by Orbis and Novotel where participants are blindfolded and led to their tables to enjoy a wonderful meal.The event makes us appreciate the gift of sight and experience the troubles and inconvenience that blind people run into such as pouring drinks, going to buffets and so on.We can support blind people by donating to Orbis and even a small donation helps.There are not many photos as we were obviously blindfold but we were allowed to take off the blindfol
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It was an honor to attend a dinner held by Orbis and Novotel where participants are blindfolded and led to their tables to enjoy a wonderful meal.
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The event makes us appreciate the gift of sight and experience the troubles and inconvenience that blind people run into such as pouring drinks, going to buffets and so on.
We can support blind people by donating to Orbis and even a small donation helps.
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There are not many photos as we were obviously blindfold but we were allowed to take off the blindfold for the dessert which was a strawberry cake that was light and sweet with a fresh strawberry on top and a thick layer of strawberry mousse.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
等级4
2015-10-09 7525 浏览
 奧比斯--致力幫忙眼疾人士的非牟利團體,盡可能提供更多高質素眼料手術服務予患者。不是每個失明人士都有金錢有機會得到適當的治療。公眾的多一分關注,同時多捐一文錢,其實已經是不少的支持。響應10月8日的世界視覺日,Orbis在9月及10月間進行多個相關活動。  Darkness to Go--食走黑暗晚宴則是其一別具意義的活動。知道類似的「黑暗中對話」嗎?這次的活動同樣要求參加者體驗黑暗。由入場的一刻開始,以聽覺及觸覺為依歸,嘗試以部分感官去體會世界。間中更有小考驗,富娛樂性,夠有趣,但同一時間讓人意識到黑暗中生活的難度。  晚宴餐飲由香港諾富特世紀酒店贊助,加上場地支持,即是參與費用會全數撥至捐款之用。那就不怕會「以為」自己做了善事,結果當中卻只有極少部分是用來捐出的。四道菜晚餐內容不事先公開,要靠估,不過事先會問問參與人士的飲食要求。飲品會配備支裝水及紅酒一杯,可續斟,最後也會有少許餐飲。雖說不可除眼罩,但食時還是改不掉想拍照的習慣,只好偷雞開一兩秒眼。  Salmon Carpaccio不以常見的牛肉入饌,用的是三文魚。不知道是不是因為三文魚所含的Omega-3會對雙眼有益呢?片至
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 奧比斯--致力幫忙眼疾人士的非牟利團體,盡可能提供更多高質素眼料手術服務予患者。不是每個失明人士都有金錢有機會得到適當的治療。公眾的多一分關注,同時多捐一文錢,其實已經是不少的支持。響應10月8日世界視覺日,Orbis在9月及10月間進行多個相關活動。
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  Darkness to Go--食走黑暗晚宴則是其一別具意義的活動。知道類似的「黑暗中對話」嗎?這次的活動同樣要求參加者體驗黑暗。由入場的一刻開始,以聽覺及觸覺為依歸,嘗試以部分感官去體會世界。間中更有小考驗,富娛樂性,夠有趣,但同一時間讓人意識到黑暗中生活的難度。
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  晚宴餐飲由香港諾富特世紀酒店贊助,加上場地支持,即是參與費用會全數撥至捐款之用。那就不怕會「以為」自己做了善事,結果當中卻只有極少部分是用來捐出的。四道菜晚餐內容不事先公開,要靠估,不過事先會問問參與人士的飲食要求。飲品會配備支裝水及紅酒一杯,可續斟,最後也會有少許餐飲。雖說不可除眼罩,但食時還是改不掉想拍照的習慣,只好偷雞開一兩秒眼。
Salmon Carpaccio
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  Salmon Carpaccio不以常見的牛肉入饌,用的是三文魚。不知道是不是因為三文魚所含的Omega-3會對雙眼有益呢?片至薄身,沒有澆上大量橄欖油什麼的,三文魚本有的魚油發揮所長。微微甘香不帶腥,水瓜榴的酸甜清香也有助去去膩感。
Pumpkin Soup
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  Pumpkin Soup可算是一道順口討喜的湯品,甜味清怡自然。細緻不膩口,只有恰到好處的奶香,未會過火。遇著數粒抹上Tapenade,酸豆橄欖醬,的麵包粒,略為帶脆,且有陣陣濃郁味道提香。
Roasted Chicken Roll
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  Roasted Chicken Roll就是是晚的主菜,其實有三分一的機會嚐到。另有Oven-baked Achiote Martinated Barramundi及Grilled Portabello Mushroom兩款,一魚一菜。豐盛一碟,有三卷厚厚的雞肉卷,伴以煙肉蘆筍卷而成。雞肉卷不會太過乾老,濕潤香口,肉味不腥,也略帶豐潤脂肪。而清甜蘆筍配上鹹香煙肉,消除其中的一點油膩,香口惹味。底層抹上檸檬薯蓉,細滑帶粉的薯蓉再加上檸檬的酸甜果香,主打小清新。
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  用過三道菜式,然後就是開眼的時間,記得要慢慢打開眼罩讓雙眼適應光明。之後,就會在桌上發現Orbis的卡通襟章,以及剛才進食間職員的偷拍……不,應該是光明正大地拍攝的用餐姿態,幸好我看起來跟平時沒兩樣。
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  接下來當然就是一輪的奧比斯的機構及服務簡介。並可再次感受視障歌手蕭凱恩蕭小姐現場表演,唱出的天籟之音令在座觀眾掌聲如雷。再有競投活動及抽獎活動等等,也有獎劵售賣,話說在剛到場的時候已買了xd。
Strawberry Yogurt Torte
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  以甜品作結,Strawberry Yogurt Torte,色彩鮮艷豐富的賣相。蛋糕糕身乾但不怕硬實,配上奶潤夾層,其實頗算鬆綿好入口。另有酸甜的士多啤梨乳酪沙律金寶等坐陣,即使是甜品都不怕會甜膩過火。
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  本年不是第一屆的黑暗中晚宴活動,希望來年也可以再接再厲。為Orbis為世界上需要幫助的人士籌款,改善的不只是雙眼視野,而是他們的一生。
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$880 (晚餐)
推介美食
Pumpkin Soup
Roasted Chicken Roll
等级4
是一次非常有意義和充實的慈善籌款活動,為的是世界上視力有障礙的人。這次活動的主辦者是世界知名的「奧比斯」非牟利醫療教育組織,在雅高集團的大力支持下,在集團旗下的香港諾富特世紀酒店舉行。晚宴一共筵開二十席,每檯坐有十個人,為時三個多小時,在三個多小時的時光中,有小遊戲玩、有歌唱演出、有酒店為我們準備的四道菜式、有奧比斯的高層簡解這次活動的意義,還有拍賣和抽獎,內容十分充實,全部都與關心視障人士和防治眼疾有關,十分之有意義。這次活動的高潮,是在席間我們在蒙著眼的時候聽到的繞樑三日的天籟之音,令我與出席晚宴的其他賓客,都不期然地不再談天說地,偌大的地方裡頓時變得鴉雀無聲,每個人都屏息靜氣聚精會神地聆聽那美妙的歌聲。到了晚宴的尾聲,司儀再次邀請這神秘嘉賓出場,我這才知道原來她是因患眼癌導致雙目失明,但憑著過個人天份和努力而在音樂和朗誦方面年紀輕輕便卓有成就的小姑娘蕭凱欣,她的悅耳歌聲與奮鬥精神,同樣令人佩服和欣賞。這天的晚餐,共有四道菜式,因為晚餐的前半部分必須蒙眼進食,所以我並沒有把頭盤和湯拍下來,到了晚宴的後半部分,可以隨意揭起眼罩之後,我才能拍下主菜和甜品的模樣。四道菜式中,頭盤的 Sa
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是一次非常有意義和充實的慈善籌款活動,為的是世界上視力有障礙的人。
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這次活動的主辦者是世界知名的「奧比斯」非牟利醫療教育組織,在雅高集團的大力支持下,在集團旗下的香港諾富特世紀酒店舉行。
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晚宴一共筵開二十席,每檯坐有十個人,為時三個多小時,在三個多小時的時光中,有小遊戲玩、有歌唱演出、有酒店為我們準備的四道菜式、有奧比斯的高層簡解這次活動的意義,還有拍賣和抽獎,內容十分充實,全部都與關心視障人士和防治眼疾有關,十分之有意義。
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這次活動的高潮,是在席間我們在蒙著眼的時候聽到的繞樑三日的天籟之音,令我與出席晚宴的其他賓客,都不期然地不再談天說地,偌大的地方裡頓時變得鴉雀無聲,每個人都屏息靜氣聚精會神地聆聽那美妙的歌聲。到了晚宴的尾聲,司儀再次邀請這神秘嘉賓出場,我這才知道原來她是因患眼癌導致雙目失明,但憑著過個人天份和努力而在音樂和朗誦方面年紀輕輕便卓有成就的小姑娘蕭凱欣,她的悅耳歌聲與奮鬥精神,同樣令人佩服和欣賞。
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這天的晚餐,共有四道菜式,因為晚餐的前半部分必須蒙眼進食,所以我並沒有把頭盤和湯拍下來,到了晚宴的後半部分,可以隨意揭起眼罩之後,我才能拍下主菜和甜品的模樣。
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四道菜式中,頭盤的 Salmon Carpaccio 和餐湯的 Plumkin Soup水準都挺不錯,Salmon Carparccio 的三文魚肉質軟滑,南瓜湯口感幼細,南瓜味道香濃,都有水準,不過因為蒙著眼的緣故,初時我竟把 Salmon當成是 Beef呢!

主菜有三款,分別是雞、魚和大烤菇,是隨機安排給客人的,而非由客人自己選擇。我吃到的主菜是 Roasted Chicken Roll,份量多,味道也好,雞肉亦甚為嫩滑,水準令人滿意。
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最後的甜品則是 Strawberry Yogurt Torte,賣相漂亮,味道恰可,並不太甜。
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能夠參與這次為視障人士籌善款的慈善活動,我覺得很有意義和高興呢!
题外话/补充资料: 其實這次晚宴的舉行地點是在地庫LL層的宴會廳,不過開飯沒有資料,就借用這兒一次吧!
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