Pheromone Dessert (已結業)

好想試下 布朗尼棉花堡配雪糕, 因為出名, 所以黎。間店好少位,要食早d排隊,又唔可以食太耐...如果太多人就好麻煩...冇咩位。朋友點了這個綠茶冰, 普通啦, 夠綠茶味既,不過x前x茶好食好多。布朗尼棉花堡配雪糕真心黎試呢個, 但係只係個樣好吸引,放左個棉花糖上去...d布朗尼係一粒粒,又凍又硬..同d 雪糕match 唔到..好失望, 只係一試就算,唔會再黎。

朱古力慕斯棉花堡 $48呢間甜品店由環境到食物都好少女，係girls' talk唔錯嘅選擇👭呢款甜品賣相就夠哂girly啦大大個嘅士多啤梨棉花糖好開心本身對朱古力慕斯無抱太高期望，但竟然比想像中好食質感較傑身而朱古力味都濃郁整體感覺ok啦火焰雪山 $52如果有真火就好啦🔥但外型都好有雪山嘅霸氣而呢款甜品都較為大份，可以多人一齊分享表面嘅蛋白有燒過，幸好唔會太甜食落都好夠哂輕盈，食好多都唔會滯入面更藏有雪糕球，可以揀番自己鐘意嘅味呢款甜品影相一流芒果法式班戟配雪糕 $49又一款少女情懷甜品💃班戟皮做得夠薄包裹住芒果肉同忌廉，以芒果醬同果仁碎點綴，賣相討好雪糕可以選擇薄荷曲奇、曲奇、朱古力、綠茶味如果有更特別嘅味道就好啦整體都唔錯，味道係預期之內Pheromone珍寶多士雪堡 $68呢款甜品又可以同一班朋友happy share啦👬👭稱為珍寶因為係厚多士配三球雪糕但雪糕都係得個四個味多士加左蜜糖吸引左但雪糕雪得有啲過硬，唔太做到'yam'埋多士一齊食結果多士清得好快，雪糕就...等吓啦呢個價錢我接受

High tea is a must for me especially during weekendsI always go to the street that is full of dessert shops, but I have never visited pheromone dessert house as I believe they do not offer wide choices of desserts which I like, and not much choices of drinks for me to choose from.As there are a lot of people in other dessert shops, me and my friend have finally decided to try out this dessert place.As the staff said that there was something wrong with a machine in the kitchen, we have waited for

係Knockbox食完晚飯，打算換換場地落下半場 (雖然knockbox都有waffles想試下~)... 其實附近實在有唔少選擇，不過咁岩9點幾似乎依間唔需要排咁耐隊，望落個menu都唔錯，就入去試下啦。 店員好快手安排坐位，雖然有啲迫，但佢地態度好好，同個friend傾左一陣先落單都冇黑面 叫左兩份甜品： 朱古力心太軟 同 火焰雪山心太軟先到，望落好似幅畫咁。 切開個 心太軟，都冇理會周圍都有食客就：「嘩！！！」 好流心！ 通常去甜品店都會叫心太軟，本身鐘意食之餘亦覺得一間好好measure甜品店既準則，之前食過唔夠流心既，未切先爆既，一一可以唔需要encore... 另外心太軟配綠茶雪糕，唔知係咪第一啖就食蛋糕先，所以覺得綠茶雪糕唔夠味。食下食下，兩樣一齊食落去就覺得，唔錯，岩岩balance番心太軟膩膩地既感覺， 加分！！ 火焰雪山，其實成日都見到有依樣野食，不過都唔敢叫，怕揾笨/得個樣。 難得個friend肯試，就搏一搏啦！黎到既時候好似比menu張相睇落有啲細，冇想像中咁好。依款甜品亦會配雪糕，揀左mint choco, 原來係雪山入面！ 所謂既火焰雪山其實就係用蛋白+糖

約了很久不見的好友出來到旺角飯聚，席間不停說、不停吃，就是因為太久沒見，也預計不到何時再出來一聚，所以晚飯後意猶未盡，還要找間甜品店，吃完甜品才肯罷休。樓底很高的Pheromone Dessert分上下兩層，每一個角落都用心佈置到，儼如童話世界一樣，擺放了很美麗的擺設。這裏就連水杯都很精緻動人。以最底下的綠茶慕絲作命名，恕我愚昧，不是以綠茶慕絲的份量為最多的嗎？但當中的份量卻少得可憐。先是以朱古力雪糕作開頭，中間的是紅豆粒、麥片脆，令口感更豐富；與最底下那層是綠茶慕絲，既香濃且幼滑細膩的質感成強烈對比；混合朱古力雪糕、紅豆粒、麥片脆及綠茶慕絲一起吃，令味道更上一層。

旺角白布街，西式甜品店愈來愈多，不知不覺變成一條甜品街，絕對是晚飯過後的新蒲點。這天，就被 < Pheromone > 的優雅舖面所吸引。Pheromone 費洛蒙，大家都未必聽過這詞，更何況了解其意思。聽說，費洛蒙是指從身體散發出來的氣味，帶著一種神秘訊號，傳遞獨特的感覺。這間甜品店取名講究，期望自家製作的甜品能傳達出令人愉悅甜蜜的感覺從大玻璃看進去，看到店內歐陸風格的優美裝修，天花掛上小吊燈，相當雅緻 推門而進，發現甜品店設有兩層，幸運地無需等位。翻開餐牌，甜品的款式創新，像藝術品般美。💛 士多啤梨法式撈麵 ($52): 薄身的麵條，其實由pancake切成，配上士多啤梨片、忌廉、蝴蝶酥，還有一球雪糕。雪糕口味可選 [ 抹茶 / 薄荷曲奇 / 曲奇 / 朱古力 / 牛奶]。士多啤梨味道偏酸，略嫌士多啤梨醬不足，令麵條頗乾，杯子的空間太少亦難以撈撈。💜 芒果火焰冰花 ($62): 用蛋白打至挺身，再以火鎗燒成燒焦效果☺ 雪山表面淋上甜甜的芒果醬，底部則舖了芒果冰，夏日透心涼，可惜溶化速度挺快。這座雪山或許太大，兩個人分享吃都感到有點膩。推介分數:  ( 唯美裝修，絕對

位於旺角的甜品店數量也不算很少，尤其是這條街上都已經不只一間了，在街上看到這樣的宣傳牌一點也不奇怪～這次去的地方裝飾感覺非常華麗～跟這條街的風格完全不一樣，像是進入另一個國度似的……！連餐具也很別緻呢～鮮忌廉咖啡特飲咖啡很香，而且也不會太甜或是太淡焦糖香蕉窩夫配雪糕看起來很豐富，而且窩夫亦很厚身根據餐牌介紹是源自比利士的窩夫，吃上口感覺非常鬆軟除此之外，香蕉上面有一層薄薄的焦糖，使人很是滿足！Oreo木糠布甸跟普通的木糠布甸不同，這個是用Oreo成為木糠雪得有點硬，感覺就像吃雪糕一般，算是不過不失脆脆芒果一口酥很特別的一個甜品！芒果甜起來依然保持了微微果酸，跟外面的酥皮質感完全不一！說起來，店裡環境是夢幻風格，但店內卻播著流行曲，感覺還真是有趣嘛……

夜晚去到之後， 見到好多人係門口排隊，心感大鑊，有排等啦，好好彩原來兩個位唔洗等，於是我地就上左樓上，我第一次黎，覺得個環境好正，好有心思，我俾佢深深吸引左！ 同埋ｄ餐具好靚呀！睇下個餐牌，款式都幾多，我自己就叫左個焦糖香蕉窩夫，我女朋友就叫左個 焦糖燉蛋， 到左之後，望到賣相都幾好，最欣賞佢就係ｄ焦糖燒得岩岩好，個窩夫就無咩味道，普遍感覺只係食得好飽！無咩特別！不過講真我覺得ｅ間餐廳價錢都幾貴下！

呢日嚟到旺角白布街陪女王食甜品， 你知道啦 ，，，唔夠好食又話，，，唔駛旨意可以乖乖地返到屋企女王第一時間，一如以往一樣，點了6款甜品。。。。。不過由於我好難過，，，所以我知係整左其中兩款請左好幾張相當然女王氣非常之不滿意啦一間鋪頭你係旺角白布街其實你都叫做容易搵因為而家旺角開左好多新記甜品店一間的裝修都係女王最鍾意個做乜野少女，呀夢話嗎浪漫愛情啊你知道啦女王一個人飛90後仍然係一顆的刀少女一個炸芒果，外脆內軟，山戈同埋有一粒非常爆滿記芒果肉丁皮鞋酥皮混合羅米糍感覺你英文版友好香脆啤酒好好味啦乎裡呢個係女王的最愛，1h梳乎裡呢就覺得好均勻。的公會太空枕風感冒而家都唔明點解女王殿下鍾意食甜品因為禁區臨走的時候女王仲不停咁影相不停車鋪頭好靚多d食多d

響旺角食完飯就諗起白布街哥邊有好多精緻既甜品店都未試過, 行左一輪見到呢間最多人食緊,所以應該有D保證~於是入去試一試。Pheromone Dessert 原來有兩層, 我去食既時候上層仲未開放, 於是坐左響下層既二人枱，侍應哥哥好快手就送上餐牌, 仲介紹加$19可以換一件cheese cake 添~睇下一陣我地決定點singature dish which is suggested by waiter<Pheromone 精選 $88>呢款甜品一次過滿足你四個願望，好適合有選擇困難症既我😁❤️心太軟一切開立即流出濃濃既朱古力醬，好澎湃😍而窩夫亦外脆內軟，香蕉上面加左一層脆卜卜既焦糖，咬落好有口感!《Pheromone 珍堡多士雪堡 $68》可自選三款雪糕（#抹茶 #朱古力 #曲奇 #薄荷 ）多士好脆口，食落有蜜糖既甜味，我鐘意加d雪糕上去等佢溶響多士上面再食～呢款甜品份量好多，可以當埋正餐食!!!我同朋友兩個人都食唔曬!

最鐘意食甜品既我，飯後行行吓就俾個大大廣告牌吸引住入左呢間甜品舖，我地4個人分別叫左心太軟、抹茶紅豆窩夫、布朗尼棉花堡配雪糕同火焰雪山，先講心太軟，整得幾好，真係流心，朱古力味都好香濃，配埋雪糕一齊食，口感好滑，甜度都適中；抹茶紅豆窩夫就份量十足，2個人一齊食都得，味道清香唔會過甜，配埋既雪糕都好香滑，貌相又好得；布朗尼棉花堡配雪糕就有D失望，太甜之餘，個棉花好快溶，攪到成枱黏立立；火焰雪山又好鬼甜，甜到濁喉，好似食緊沙糖咁，食多幾啖就已經預唔住，要叫侍應拎水黎飲，總括黎講都係食返D老正野較為安全......

呢兩日天氣熱到爆炸，曬得太轟烈，天天係街上見人食雪糕，攪到我都日日食四五個雪糕先肯罷休，一天唔食凍ya基本上係唔得，今年真係每天都食雪糕甜品，無論中午飯，晚餐定宵夜都好，餐餐食唔停，真係唔太夠膽上磅，哈哈！唯一辦法係開心分享，咁先可以有配額繼續狂食唔肥，又可一試試多款，滿足到多個願望🐱先前黎呢度，覺得環境幾靚，而且有兩層，即使幾多人都唔洗點等位，啱曬無咩耐性既我呀！佛諾蒙精選88見到餐牌呢個精選唔錯，一次過可以滿足我貪心既幾個願望，有朱古力心太軟，有雪糕又有窩夫仲有焦糖香蕉，食完一定飽啦！因為今晚我又甜品當飯食喇！又是我最愛的環節，切開心太軟，欣賞著中間的流心，旦糕層是薄身的，但不甜膩，而外部亦是脆脆的，焗到啱啱好，流心很是澎湃，朱古力醬幾濃滑，喜歡那有少少苦的朱味，非甜到漏的牛奶朱古力那麼悶人。浸過焦糖的香蕉，份量適中，兩塊份量剛好，吃後沒有過份甜濟！自選雪糕簡了綠茶味，雪糕不易溶，口感幾滑，家人很喜歡。來了的窩夫是原味，有些少牛油香，質地確實超香脆，哈哈，做得好出色呀，喜出望外的一道！芒果拿破崙49黎到既拿破崙都幾靚仔，呢間餐廳果然係好注重擺盤既美學，酥皮好香口，有千層酥的味道，一

泰國蝴蝶袋旺角專門店半價，所以今日到旺角血拼。雖然款式沒有泰國當地那麼多，但是香港專門店減價後，差不多等於原產地價格。計落有著數，於是掃了幾個袋，十分滿足地離開手袋店。平時省吃儉用，慳慳埋埋的錢，忍到大減價來個重錘出擊，這樣就省下了一筆。總得要慰勞下自己，去食甜品吧！朋友推介這一家。門口好靚，好易吸引女生的眼睛。周未下午客人較多，要等位。幸好門前有櫈，方便客人等位。門口有個甜品大相片是棉花糖，應該是餐廳主打款式呢！好想試這款。最終選定了4個甜品.下單時, 職員表示今天有4款雪糕: 薄荷味曲奇 曲奇 綠茶 朱古力而我們所選的4個甜品都有包1-3球雪糕,客人可自由配搭雪糕口味呢!首選當就是這個棉花糖.布朗尼棉花堡配雪糕HKD 68粉紅色的棉花糖，表面有碎碎的粉紅粒粒，尚未看清楚是什麼，大家已起勢搶。4隻手很快搶光這個了。食得快有好處。棉花糖做法：棉花糖粉在機器內加熱，固體糖粉氣化後，冷卻後變成絲狀。拉出棉花般的手感。但是，由於糖絲表面的面積增加，高濃度的糖份，粘性高，更易纏繞一團，棉花糖變成糖晶，變得細碎而掉下來。這是以往慢慢嘆棉花糖經驗。幸而這次大家搶得快，沒有這個掉碎碎糖晶的問題

綠茶慕士棉花堡(hk$58)話說我以為棉花糖繞係枝木棍上，再放係玻璃器皿入面，所以我就用"木棍"借力，撕開棉花，點知"啪"左一声碎晒，格黎個男人望住我，搞到我好尷尬，原來我以為既"木棍"係餅乾條，但比我一下用手鏈爆左😭 甜品除左有棉花糖， 綠茶慕士，爆谷，紅豆，仲有一球雪糕，可以自選味道～士多啤梨法式撈麵 (hk$52)看似闊條面但原來係用面粉，忌廉，牛奶整成既甜品， 其實只係一條條簿身版既pancake ，口感無咩特別，另外再配上蝴蝶酥，士多啤梨雪糕，而雪糕亦可自選口味！

趁住暑假，捉朋友出黎同我食飯，今日特登出黎旺角食甜品，舖頭位置都幾易搵，系旺角站出去，行一陣就到。舖頭裝潢幾雅致，舖內面積吾大，細細地，但坐得都算舒服。先講order左咩甜品，一共要左2款甜食，一杯凍飲。幾乎好多甜品都會跟返一球雪糕俾你，味道分別係薄荷曲奇、朱古力及曲奇。等左大約20分鐘，第一樣甜品終於到了，這個係草莓梳乎厘加一球薄荷曲奇雪糕。先講賣相，我覺得食甜品，presentation係好緊要，因為當食完正餐後，其實dessert對我黎講係optional, 我又已經食飽飽，食吾食都得，但如果食物的decoration吸引到我，又會係第二個說法了。廚房用左一個木盤放梳乎厘，成件事好靚。忍吾住影返幾張先。至於味道方面，食入口係好“士多啤梨味"，蛋白味道吾太出，我覺得都幾甜，如果俾我揀多次，我會食原味，因為會清淡返少少~ 邊食梳乎厘，又食下舊雪糕，omg，入口後，去喉嚨鼎個位，我食到係苦的，薄荷雪糕照計係大眾味道，吾會點出錯，但實在好苦，而且雪糕裏面的曲奇又好似碎左d。。。相比起HaXXX Dxx的薄荷雪糕味，真係失哂分數。最初係好期待的，點知失望而回。。。好快就ko左梳乎厘後，我地