Plaunk (已結業)

Weekday放假想搵間cafe hea下，去咗大坑Second Sxx 遇著個勁無禮嘅店員，搞到一肚氣，於是就上app是但book咗間cafe。店面細細坐滿晒，當時得一個男店員，我叫咗杯latte & 炸雞waffle，等咗陣latte先到，大係大杯，但無哩咖啡味，過左半小時餓到打鼓，杯咖啡都飲完先同我講話無晒牛油果醬，重新整要等好耐（我真係唔明整個醬要幾耐），遊說我叫第二樣，咁我又想食waffle又想食雞咁點好？咪叫雞翼，再叫多份Oreo waffle囉（肥到極致之組合）⋯⋯等咗幾分鐘，另一個女店員先上waffle，外型就夠晒呃like喇，但食落好似成口沙咁，一粒粒糖根本唔溶，有D仲大粒到可以lun番出嚟，真係要俾個你！咁簡單既waffle都可以整到咁，咖啡又唔好飲，咁嘅 cafe就算有折我都唔會再幫襯唯一OK係碟雞翼，唔點sauce都夠晒味。

銅鑼灣的Plaunk，小店舖掃上搶眼的藍，襯托內裝的白，有種悠然清閑，當日午市較靜，只有兩枱客，寧靜中更顯悠閑。二人坐四人枱，更是奢侈的享受。店子主打沙律窩夫小吃之類。點了無花果合桃芝士沙律，貪求清淡，不務飽肚，就能達至所需，但肚的空盪轟喚腸的蠕動，叫多了一個炸雞塊加一杯咖啡，就剛夠。沙律菜混合了脆口合桃、希臘芝士的軟糯以及無花果的嚼口感，令口腔很豐盛，惟獨是無花果略欠份量，多一點較好。炸雞塊不太大件，兩口可完，但雞肉軟嫩，醬汁有少許辣，增加味感。如果有時間，再坐一會，是一個理想的小聚地方。

假日中午來到銅鑼灣簡約風餐廳Plaunk，雖然室內用餐位置不算多，但也是一個食branch和喝點什麼的小聚好地方。首先叫了一份Hawaiian Bikini，是烘底的英式芝士火腿三文治，加上菠蘿芒果醬後增加酸甜度十分開胃，感受到當中想帶出的夏威夷風情味道。之後叫了一份Sous Vide Egg Benedict，用了英式鬆餅托底、夾著火腿和剛剛好的水波蛋，配上荷蘭蛋黃醬同樣出色。題外話，看到餐廳內的WiFi才發現Plaunk的意思是源自於Play and Drunk，幾有趣。

Wanting only a light lunch and a bit of casual mindless lazing about at a cafe. So, came to Plaunk to do just that.Like any cafe they, they have a range of coffee and other drinks along with light meals and desserts. Menu is in Englsh and Chinese.If you order any item from the Brunch section,  you can add $10 for any small coffee. I did just that and ordered a latte. The latte was a bit meh. It was strong but grainy. After finishing my cup of coffee, I found the bottom with coffee grounds on the

📍 Plaunk (銅鑼灣)銅鑼灣時代廣場出口行5分鐘...發現一間幾有情調同舒服嘅cafe, 岩曬兩個人靜靜地談談心慢活一下.✅Meat ball $88小編係肉丸fans 所以一定試下，肉質外脆內軟、少少咸；個醬都令人驚喜，酸甜得黎d d辣 .✅Ujikintoko Waffle $88呢間個waffle係加左雪糕仍然脆身！用沙糖同杏仁片豐富左個口感，而且仲有粒粒紅豆蓉，可回頭再食 .✅Crab-U Barry Me$62推薦飲呢杯smoothies, 有齊藍莓、紅莓、草莓同蔓越莓，營養好味！好食指數：🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇7.8/10分環境指數：💡💡💡💡💡💡💡💡8/10分地址：銅鑼灣耀華街37號地下.

銅鑼灣屬於鬧市區，想找一間比較寧靜的咖啡店都要往小街小巷找尋。剛好經過耀華街，見到一家純白的咖啡店，由於是平日人流不太多，正合我想靜下來看看書的心意。由於不肚餓的關係，所以只點了一杯hot latte，可以免費改用skimmed milk，適合正在減少脂肪攝取量的我。一開初等候時間有點久，以為漏了我的單，探頭看過究竟，才發現barista 原來在全神貫注地拉花，而且工架十足，非常細緻，用心製作，誠意加分

今晚去左銅鑼灣耀華街嘅Plaunk燈光柔和, 一行入去感覺好舒服好放鬆❣.食物方面餐廳夜晚主要提供🧇Waffles & Bites🍟,比大家靜靜地坐低飲杯飲品食少少輕食☺.我地決定先食咸點再食甜點😋.🟤Meatball 足足有成🔟粒咁多, 炸得均勻又香口😋🍗Plaunk’s wings ⚠十分推介⚠ 焗雞翼又嫩滑又juicy, 加上本身雞翼醃得好入味👍🏻以上2樣小食都配Plaunk嘅自家制醬汁, 酸酸地有tabasco嘅辣香, 唔好錯過呀! 🤤.🧇Yogurt Bowl Waffle🥣Fruity-style 嘅waffle, 配士多啤梨醬, 無花果乾, 原味乳酪同Vanilla雪糕🍨🧇Cha chaan teng milk tea waffle☕茶味style嘅waffle, 配朱古力醬同奶茶雪糕, 再灑上杏仁片碎, 奶茶雪糕嘅茶味都幾濃~~Waffle入口嘅質感好實在, 做到外脆內軟有麵粉香, 配唔同topping都好味😋.飲品方面好多樣化, 我地叫左🍹Mint Tea with Peach Lemonade, 依杯冰搖茶夠晒fresh甜度剛好👍🏻👍🏻👍🏻仲有Green Tea

星期四既晚上同朋友去銅鑼灣chill下，咁啱發現依間新嘅文青店！地方好闊落，戶外位置有浪漫嘅小燈泡，成個環境好令人放鬆。先叫咗一啲鹹點試吓先，呢個雞翼數量好多，炸到好香脆，肉質好鮮嫩，啱啱乍起真係好正！再加埋佢嘅特別醬汁，一個人都可以食晒！跟住再叫咗個肉丸，大大粒肉丸，一啖絕對食唔晒！同樣佢都同醬汁好夾，分量十足！Smoothie 方面叫左個Berries mix, 入口好清新，而且都飲得出佢落咗好多唔同款嘅雜莓，口感好豐富。呢個係必點嘅焦糖香蕉waffle!!一拎到出嚟已經香噴噴，香蕉上面有一層脆脆嘅焦糖，加上有好多配料包括雲呢拿雪糕，焦糖炮谷，無論係賣相，定食物嘅質素，都好正！好推薦比大家一試最後就一定係一個朱古力嘅窩夫，同樣賣相一流，熱辣辣嘅窩夫加上朱古力雪糕，食落去有種溶化嘅感覺，鍾意朱古力嘅朋友唔好錯過！

這是位於銅鑼灣的一間小店，當眼處是一個酒吧枱，設計成藍色的小車，感覺清新。當天我們只是進去吃小吃，叫了一個無花果沙律及一份三文治。無花果沙律配上了意大利甜醋， 十分美味。尤其喜歡意大利的甜醋，配在蔬菜上，甜甜酸酸的，令人胃口大開。再上來的是一份三文治，三文治的醬料是菠蘿果醬，三文治中間是厚切的火腿，肉質結實，三文治的麵包也看得脆脆的，吃下去很有滿足感。結帳時看看價錢，並不貴，值得和閨蜜到此聊聊天，吃過下午茶。唯上菜的速度有點慢，較適合閒適時來。

Plaunk📍銅鑼灣 Causeway Bay.⭐️ Plaunk係位於銅鑼灣耀華街嘅一間新cafe 佢哋嘅brunch menu 係由11am-6pm 主要以輕食為主 有salad, waffle, sandwich, egg benedict等 但一到夜晚🌝 餐廳就會變身成為一間酒吧 提供多款cocktails亦可選擇shisha 非常創新🤩.🍟 Meatball w/ Fries $88: Italian Oven Roasted Pork & Beef Meatball, Grilled Cheese, Tomato Sauce w/ Side Salad: 有5位肉丸調味剛好 面頭蓋上少量嘅烤芝士 薯條炸得香脆 旁邊仲有沙律作伴碟 可以幫你refresh同解膩一下👍🏻

呢間餐廳細細地幾的骰裝修全部白色感覺很乾淨我哋淨係試咗嘢食冇嘢飲佢有一個係室外嘅地方門口有一個台問左店員係可以帶狗狗去嘅打卡唔錯服務一般啦 叫店員快order, 針水但就唔會太主動過嚟嘅佢有唔同嘅食嘢評：炸雞窩夫個雞醃ok,窩夫唔錯，係份量少左少少 大塊少少就好，外樣挺好評：egg Benedict 不過不失，沒有太大驚喜，蛋黃是流心，個餅底因為影下相次後林左無甘好吃。有wifi提供，可以帶狗坐室外。都係一個同朋友chill place

Cozy cafe during the day, turns into a chic bar at night. Serves all-day breakfast including my personal favorite Chicken Waffles, Grilled Cheese Sandwich, good old fashion Egg Benedict...Offers cocktails, wines, even Shisha at night together with snacks such as popcorn chicken, fries, hot wings, etc... I ordered a Banana Waffle with fries, fried squid, and chicken wings. All amazing. The wings were juicy and squid was savory. The waffle took me to heaven. Caramelized banana was one cherry on to

耀華街除咗有我喜歡的雪芳蛋糕店外，最近新開了一間可以食brunch既小餐廳。一到餐廳，門面係一個半開放設計，可以比人外賣咖啡。而室內裝修簡潔，約20個座位左右，白色為主。餐牌主要有6款brunch選擇，糾結食邊款既時候，侍應禮貌說egg Benedict 同chicken waffle 都賣晒🤦🏻‍♀️而我又唔想食salad，所以揀咗Hawaiian bikini 同meatball with fries。除咗brunch，佢地仲有甜品waffle同small bites，因為貪吃，所以嗌多一個banana waffle😬當然每人叫咗一杯咖啡。咖啡先來，是中規中矩的。但不知是不是每樣野都係即整，要等差不多半小時先上第一個brunch😅首先，Hawaiian bikini，即係火腿芝士多士，賣相不錯，見到火腿係厚身少少既，多士好脆口，加埋最特別既🍍🥭果醬，甜甜的，好食！跟住就係meatball with fries，滿滿我最愛的粗薯條。而肉丸就有4粒，食落不會太乾，加上d汁，唔知係咪肚餓，覺得好食！食飽2款brunch，其實已經好滿腹，但嗌咗個甜品，當然有位置食埋佢。一上枱，見到滿滿pop

👉🏻 老闆深黃，11/11罷市，12/11-13/11一半生意額捐至俾星火銅鑼灣耀華街酒吧多多，行入少少唔難發現有間新新地白雪雪嘅cafe小店☕️========================Sous Vide Egg Benedict $98食Brunch又點少得嗌Egg Benedict🍳班尼迪蛋最底下面放咗英式鬆餅，中間仲夾住火腿🤤蛋上仲放左Hollandaise荷蘭蛋黃醬令蛋香味更加突出🤘🏻最後唔少得清新健康嘅沙律菜放旁😌========================Hawaiian Bikini $78🥪當你以為佢係普通三文治就錯了🙅🏻‍♀️叫得夏威夷佢個醬汁真係好似夏威夷pizza嘅味道🍍內裏有芒果同埋菠蘿jam酸酸甜甜，食落好清新😋經烘過嘅三文治仲夾雜左芝士火腿在內，甜甜地嘅jam中和左火腿嘅鹹香，認真大推🤩========================Crab Salad $88除左兩條放咗喺沙律面頭嘅大蟹柳，仲有好多蟹肉絲分佈喺沙律內，用左wasabi蛋黃醬嘅關係仲有少少攻鼻辣辣地🤪========================巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻再食過

銅鑼灣的耀華街小店林立，除左有幾間酒吧之外，行前幾步就會發現呢間清新咖啡店Plaunk，以白色同Tiffany Blue爲主，配襯雲石枱，看得舒服又不失簡約感。店舖好多人幫襯，感覺到店員忙得不可開交，需要等15-20分鐘先上菜，不過店員親切友善，令咖啡店增添一份溫暖感。Plaunk’s Chicken Waffle雞柳配上惹辣蛋黃醬，牛油果口感香滑，Waffle外脆內軟帶點甜味，加上其他配料變化出多種口味，食落感覺輕盈。Crab Salad with Smorrebrod蟹棒鮮甜，晶瑩剔透既蟹籽口感爽脆，微辣芥末蛋黃醬，配上精選沙律菜，開胃不覺膩。咖啡拉花亦同樣充滿心思，口感幼滑，算是不錯，再熱點會更理想。