Pret A Manger (已結業)

作為英倫狂迷，連飲食喜好也受到影響，尤其是對一些來自英國的品牌，有特別偏好。像三文治店Prat A Manger，十多年前在倫敦Carnaby St分店吃過早餐後，自此結下不解之緣，後來開到來香港，周不時都會光顧，吃個小龍蝦三文治，或者買包薯片。與那些連名字都未聽過，也要來試食之仕來相比，我想，我是fans。難得收到換領券，趁下班做完健身，走到最近的分店，以沙律當晚餐，所謂最近，已經是圓方店了。芝麻鴨肉沙律以麻醬為主，配上鴨肉絲，沙律菜，青瓜，洋蔥等等，清新之外更帶有麻醬的香味，挺有種中西合璧味道。荔枝奶凍入口香滑，還有荔枝的清甜，果然非常夏日。檸檬特飲酸酸甜甜，清爽可人。個人對冰島這個角度，一直存在著迷思，而事實上，冰島的海鮮也是很棒的，尤其是鮮甜的冰島蝦，用來作沙律，豈能不試？可惜的是，下班的時間，牛油果冰島蝦沙律一早已賣光。難得這晚遇上，還想甚麼，我愛牛油果，亦愛冰島蝦，雙管齊下，你教我怎去批評？或者，冰島蝦欠缺蝦春，就是我嫌不足之處吧。當然，我不會吃罷新品便算，未來的日子，依然繼續支持這裡的薯片三文治，像身穿英格蘭國家隊球衣，唱著上帝保佑女皇一樣理所當然。我都話，我是Fans。

從前的我, 對些太濃太甜膩的東西都怕怕, 但自徹底成為一個貪吃妹後, 對著重口味也不再抗拒了。 但這陣子天氣極度不穩, 像女孩子的心情捉不透似的, 驟晴驟雨, 難免令人提不起勁, 胃口多少都有點影響。 適逢Pret A Manger為炎夏打造一系列的限定食品, 用料新鮮講究, 嚴選世界多地的食材, 炮製出沙律、薄餅卷、甜品和飲品, 務求為大家帶來耳目一新的美味體驗, 將悶悶不樂的情緒擊退。雖未算是他們的忠實粉絲, 但一直很愛吃它的三文治和麵包, 材料和醬汁的比例得宜, 簡單的味道都沒被忽視, 走著輕盈健康的路線, 美味之外卻不重負擔, 怎能不得到大家的歡心? 早前有幸收到店方和公關公司的邀請, 參與新品發佈會, 但礙於是平日下午的關係, 只能婉拒。 然而他們竟很有心, 為未能出席的朋友送上換領券, 得以將美味的一刻延續。印象中供堂食的分店沒多間, IFC和Element便是其二, 後者對我來說相對就腳, 開放式的格局得以令有限的空間看起來更寬敞, 使人樂於躲進這舒適且寧靜的角落。用色上以原木、暗紅和米白色為主, 多添一絲溫暖, 佈置風格較為簡潔, 不帶花巧, 個人挺愛牆上一幅幅以食材為

我不常吃早餐，因為上班時通常很趕，根本就沒時間買，但有時早到了公司，就會來這裡買麵包。這裡的煙三文魚包只賣$12，好吃又不貴，如果心情好的話還會買個乳酪獎勵自己。這次得到餐廳方面寄來的兩張換領券，可以任意到其中一家分店換領最新推出的夏日限定沙律及薄餅卷，這樣的話我吃到的是跟大家買的沒有分別，因為我也是在店舖的冷凍櫃隨便選一盒。兩次光顧分別試了夏日千島蝦牛油果沙律、蘇格蘭煙三文魚忌廉芝士薄餅卷、夏日櫻桃乾果燕麥乳酪、荔枝意式奶凍和青蘋果/熱情果鮮檸檬特飲。夏日千島蝦牛油果沙律($52)。海蝦是來自冰島，細細粒好像蝦米，味道幾鮮甜，而且有我最愛吃的牛油果，所以沒可能不好吃。還有一小杯蕃茄油醋汁伴著沙律菜、青瓜和車厘茄，酸酸的都幾開胃。蘇格蘭煙三文魚忌廉芝士薄餅卷($39)。店員替薄餅卷稍為加熱，薄餅卷選用墨西哥全麥薄餅，零膽固醇兼且無反式脂肪，口感煙靭又夠麥香，裡面包著的煙三文魚和忌廉芝士很夾，味道很不錯呢。夏日櫻桃乾果燕麥乳酪($23)。本來就很喜歡這裡的乳酪，有乳酪原本的酸味，現在加入乾果和燕麥，還有車厘子製成的果醬，感覺就更加健康咯。荔枝意式奶凍($22)。夏天應該是吃荔枝的，所以我

六月中旬•炎熱兩個試菜局的中間，要找個地方叉電。在圓方有幾間咖啡店中選了這裡，因為佢真係周地都係叉電位。見佢個下午cake set咁抵，就要多件餅。藍苺芝士蛋糕很不錯。味道濃郁而配上甜甜的藍苺醬，勝在夠穩陣。黑咖啡甘苦，不過至少不酸，及格。$38，ok抵。

近年來圓方越來越多人，晚市時段沒訂位的話，就要有輪侯一段頗長時間的心理準備。 那麼要是太餓，又或是不想等位的可以怎麼辦？ 來個簡單的快餐三文治作晚餐亦不錯。Iced Cappuccino $28 & Iced Latte $28老實說，Pret A Manger的咖啡味道不太好，下次還是喝果汁好了。Avocado & Pinenuts wrap $38, Beech-smoked BLT $22 & Crayfish & Rocket $22 最喜歡Pret A Manger的半份三文治，因為可以選兩款不同的口味，正好切合三心兩意的我。 簡單，方便，快捷。

Smoked Salmon Salad ($48). Two big slices of Salmon with pepper, served with a slice of lemon, cucumber and lettuce. And of course we cant miss out the sauce of salad. Banana and Granola honey Bowl ($23). This is the first time I ate yogurt with honey, though sounds weird, it was great! Granola is a kind of cereal, it is sweet and was perfect match with yogurt! However, the raise is a bit too hard to chew. The chopped banana is placed at the bottom with honey, it was just perfect when you have e

之前提過小弟自製Brownie喜歡用上蘋果蓉替代牛油，其實連心太軟也用半油半果蓉，這天來到Element本想去試試Grand Central的雪糕心太軟，碰到了忘記帶錢包但又肚子餓起來的好朋友，聚舊當然比"上甜點課"緊要，立即來到可"以八達通付款"的健康快餐Pret A Manger。店對面其實還有不少選擇: 炒雪糕、千層丹麥包跟甜點等，小弟想多吃點，而當中以Pret A Manger食品定價最為相宜，時間還幸運碰上"下午茶餐時間"，Yoghurt Pot與蛋糕也可跟餐，配上茶或咖啡，但巧克力咖啡或其他特別口味的熱飲則需再補上七塊。朋友剛做完"好事"，肚子還真餓，說小杯甜點不夠吃，點了單點時二十七塊的雙層巧克力蛋糕，配上熱綠茶成"茶餐"。小弟則選上二十二塊的Creme Brulee Yoghurt Dessert Pot，因知道店方飲品用上有機咖啡豆跟Ghirardelli品牌巧克力溶漿，也可要求以豆奶或脫脂奶沖製，想試一杯。卻突然又不想補上七塊，這天就放過錢包吧，改天再來掏光它!甜品杯其實以Greek Yoghurt填滿底部，再淋上也有用來沖製Creme Brulee Tea Lat

We got a salmon & egg sandwich, carrot cake, green apple softdrink, and a cup of lemon dessert, at a total less than HK$100. The sandwich is soft and fresh. The carrot cake's texture is relatively greasy and airy but still acceptable.The green apple softdrink is nothing impressive to us.That lemon favor dessert has a lot of freshly wipped cream in it. It tasted excellent but too greasy for those who need to be on diet (i.e., me). I enjoy these fast food and the service.

到ozone happy hour後肚子想有點食物, 來到這裡隨便吃些東西pea and ham soup這個湯是把青豆原粒煮的, 還有帶鹹香的火腿, 料有很多, 喝起來有很濃的青豆味道, 不過略嫌鹹了點不過我還是喜歡把青豆打爛的那種青豆湯多一點京式烤鴨卷本身自己很喜歡吃北京烤鴨, 看到這個就選了裡面的鴨肉雖然是冷的, 但鴨肉香蠻重的, 菠菜比鴨肉多很多, 吃起來很清爽鴨肉拌以紅洋蔥, 海鮮醬, 蛋黃醬, 味道很豐富, 還有青瓜. 如果這個卷少了蛋黃醬我會更喜歡pret a manger在圓方開蠻好的, 以後到這邊逛街可以到這邊吃個簡餐, 很方便

今日想食得Light D，平時都有食Pret A Manger 的 三文治，今次試食沙律！有好多款，最後選了三文魚沙律 三文魚的確好新鮮，肉質靚，唔會梅~而且好多鮮味，再加上檸檬汁，正！生菜青瓜都新鮮，不過當然要加醬先好味啦~本身附上的沙律醬個人認為麻麻地，唔夠味，而且太過杰結果我自己出動私伙沙律醬 份量其實對於一個女仔來說，真係好夠啦！不過這間鋪的Waiter服務有點差，態度不太好，只有Manager有禮貌

同朋友係elements行左一陣，見到Pret既下午茶~$38一件蛋糕同一杯飲品，不妨坐低傾下偈其實以前讀書時已經好鐘意CWB既Pret，成日食佢既三文治~因為好fresh同足料~~今次同朋友叫左兩個tea set，另外加左一個salad~Hot Caramel Latte ( +$7)-- 相對latte,d奶泡冇甘幼細，不過都好香滑，加上有點焦糖的香~意大利煙燻火腿意粉沙律($48)--一直都幾鐘意食ham既鹹香味，good~！！沙律既油醋dressing都好開胃~~可惜，個意粉雖然用左貓耳朵好特別，可惜真的比較硬身了....甘筍合桃蛋糕-- 感覺好健康 上面薄薄既一層sour cream，裏面仲有好多甘筍絲&合桃碎，一d都唔覺得膩~不過朋友好唔鐘意cinnamon既味道，我想其實真係未必個個接受到~ & 我每切一切就碎晒喇.....好狼狽呢.....朱古力蛋糕--因為朋友冇食甘筍蛋糕，佢成個ko了~喜歡Pret，係因為佢所有野都好健康~可惜佢大部份分店都係係港島丫~~

07-08/2011 英國甚麼都不好吃，就只有Pret合我心水。未到英國讀書之前我經已好喜歡Pret，好喜歡他的食物總給人簡單健康又美味的感覺。在英國期間Pret總是我lunch的首選。比較過兩地的出品大致也相同，食物質數一樣的好，品質管理實在值得一讚！唯一就是Baguette還是英國的好很多，無論是Baguette本身及Baguette內的餡料。(雖然還未嚐過香港的但單憑肉眼已能判斷得出來！所以還是不敢試了！哈) 英國Pret的Artisan Baguette是從法國來的，簡值好味到不得了呀！今天要講的是Banana & Honey Granola Bowl，如此的配搭就只有香港獨有。最面層的Granola香甜帶蜜味，細心品嚐還有我很喜歡的肉桂香，口感煙煙韌韌的極富咬口，拌以中間香滑濃稠又厚身的希臘式乳酪實在是有說不出的幸福感！最底層的新鮮香蕉片混和著蜜糖及帶肉桂香的granola同吃味道極匹配，好味得難以形容！另外還試了個Super Berry Bowl (HK$23)，同樣也不容錯過！中層一樣是那濃厚的希臘式乳酪，面層則換上Muesli，這綜合乾果內容豐富，有燕麥、提子乾、杏脯乾

上次飽著肚子來到圓方 只是試了這裡的乳酪大size的紅莓乳酪($24) 吃過最好的殼物乳酪^^皆因超市購買的多數過甜 明明是健康的食品卻令人吃後有不少罪惡感但這裡的出品就十分對我胃口了乳酪不太酸也不甜 而且是稠身的 莓醬微酸 和乳酪mix後甜度剛好cereal有燕麥,莓乾等 很有咬口 但不脆 不過我並不因此扣它分吃後後有飽肚感 同時滿足吃甜食的慾望 是女士們的恩物(笑)是次來到圓方 由於午餐沒有好好吃過 決定來個豐富的下午茶而且這裡有座位提供 讓我可以邊吃邊等侯姗姗來遲的友人愛吃三文治卻不好肉的我平常很少買到滿意的三文治吃於是看到這法國芝士三文治便眼前一亮($48)價錢偏貴 但難得一試麵包加入葵花子等雜糧 為精製食品加添健康元素餡料有討我歡心的生菜和甜洋蔥 不過如果份量多點更好少得不見蹤影(讚)的低脂蛋黃醬 但包裝上說有重點是那片厚厚的芝士 份量大方得來 感覺居然一點也不肥膩味道有點像卡X芝士醬(而且me本身不算是芝迷la)整個三文治的配塔十分討好 即使涷食也味道一流 如果價錢可以低點的話 我這個三文治迷一定經常光顧不過值得再試試其他出品 P.S:服務也感覺貼心有禮

在同場的「丼丼屋」吃過午飯，閒逛一會，轉眼又到了下午茶時間。路經這裡，見有「下午茶蛋糕套餐」供應，只售$38，價錢合乎預算，一於入內幫襯。這「下午茶蛋糕套餐」可讓客人從三款蛋糕中揀選一款，再加一杯咖啡或茶。而當然，要飲 Latte 或 Capuccino 就要額外加錢囉。選了「檸檬芝士餅」與一杯普通的「凍咖啡」。至於老婆仔呢？她因為仍未肚餓，所以只是散叫了一杯 Caffe Latte 。「檸檬芝士餅」水準不高，雖有檸檬味，但味道不夠清新開胃，上層的芝士餅質感尚算輕柔，但餅底欠佳，只得薄薄的一層，而且過於鬆散，一咬即碎，不及格。這裡的「凍咖啡」和 Caffe Latte 味道中規中矩，雖非特別好味，也不算太差，可以一喝。吃到半路，老婆仔突然建議想買件曲奇餅試試。哈！她這提議真好，我早己留意到這裡的曲奇餅只售$8一件，賣相似乎都不錯，早想一試，於是便買來一件「燕麥提子粒曲奇餅」試試它的味道。這曲奇並不是脆身那種，而是口感鬆軟，帶點煙韌的一種，味道偏甜了點，提子乾不是太多，不過都算好味。這店子的食物水準雖非特別好，不過環境尚算坐得舒適，要是在圓方逛得累了，又想找個便宜一點的地方喝杯咖啡，吃件

那天去完面試,便照原定計劃到ELEMENTS覓食!一直想吃那裡的Yogurt,便先到Pret A Manger吃個Lunch.原來那裡有齊各式各樣吸引的三文治,沙律,乳酪,蛋糕等,我在食物櫃前徘徊了好一會,才選定了Chef's(烤雞煙肉沙律配藍芝士沙律醬)($40)和一個小Honey & Granola Pot($19).食物用一個銀色鐵盤盛著別有一番風味,有點high class的感覺,先打間沙律,有清新的感覺,新鲜的番茄,牛油果,生菜,雞蛋和幾片雞肉,淋上藍芝士沙律醬後,有一陣濃郁的芝士味.吃下雞肉,質覺有點嚡口,又因為凍的關係,咬下很硬,不太好味.番茄,牛油果,青瓜和生菜真的很新鮮,番茄很juicy,帶有甜味.柔軟濕潤的牛油果夾著生菜吃很match.青瓜為沙律帶來更清新的感覺.沙律有一塊煙肉,味道頗香脆,比雞肉好.跟著就是我萬分期待的Honey & Granola Pot.厎層有厚厚的蜜糖,上面有鮮乳酪,頂有看上去很香脆的granola.一吃granola,味道是挺香甜的,但獨欠了一些脆口的感覺,有點失望,可能是因為Granola和乳酪接觸久了的關係吧.建議店方把Pot設成兩層,