Primo (已結業)

今日嚟到銅鑼灣附近一間專食 pizza 同 pasta 嘅食店 , 星期 5 晚嚟到非常旺場 , 好彩有 book 位 😏😏 ! 一坐低 , 店員即刻同我哋推介佢哋自家製 pizza 同埋 pasta , 另外佢哋仲有好多款手工啤酒 🍻🍻食店好細心 , 提供不同嘅 gluten free / keto / vegetarian / vegan 食物 , 餐牌亦標示得好清楚 , 唔洗估估下 , 唔同需要嘅食客嚟呢度可以放心大吃大喝  !! 👍👍👍墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸薄餅 ($150)一入到嚟見到個薄餅爐就決定要試下薄餅 !!  即叫即製 , 所以製作需時 ~ 好足料好香 😳😳 熱辣辣 , 超正 👍👍 勁多芝士 🧀 芝士控一定唔可以錯過 ! 每款配料都好足料 , 但又唔會互搶風頭 , 批底鬆軟帶點煙韌 , 唔錯唔錯 !  如果餐牌上嘅薄餅唔啱口味 , 仲可以自選薄餅配料 (4 款配料薄餅 $168 😀)西班牙辣蒜香雜錦海鮮汁寬意粉 ($138) 寬意粉比較短身 , 好香蒜蓉味 , 都幾辣㗎 ~ 海鮮同樣好足料 , 如果真係要揀 , 我覺得薄餅比較精彩 😆雜錦海鮮濃湯配迷你麵包 ($62

一間意大利舒適餐廳，任何時候來到都一樣咁好氣氛。這兒有自家製pizza🥩🧇⋯自家製意粉🍝愉快的happy hour先來一杯Sparkling：🟨Raffaello Prosecco：新鮮的桑棗、酸酸甜甜喝得清新又醒神怡人的芬芳醉人的環境美食的享受😎—————————🟫煙肉帶子串：新鮮彈牙帶子配上煙肉、芒果🥭、紫蘿蔔丶蔬菜…等等。帶子帶著芒果的香、紫蘿葡的爽脆➕甜、蔬菜的營養、煙肉的咬口和薰香，配合着吃的氣氛更是特別的好吃💡💈🔮—————————🟧煙三文魚他他：多款清新又有營養的蔬菜🥬、水果、番茄🍅仔，牛油果🥑、芒果🥭、檸檬🍋、紫蘿蔔……..等等。配上意大利小薄餅🫓⋯⋯夾著一齊吃的新鮮又突出的口味，一吃就愛上了這個味道😌—————————🟩任意配搭你喜歡吃的意粉🍝：Fettuccine香蒜羽衣甘藍青醬配寛帶麵：加有香蒜醬、羽衣甘藍，大蒜🧄、白酒及奶油醬汁…….等等自家製及自由選擇配撘的意粉🍝、又香又滑又帶一點煙韌的口感、奶油的香滑，羽衣甘藍🥬磨碎了的甜，夾著又黏著寛帶麵上，吃出來味道就更加難忘的好味道😋——————————-隨了樓下有氣氛的環境外⋯樓上設置的座位更是雅緻，仲有部巨型大電視

星期六日去灣仔海旁新休憩用地打卡，順面去埋附近搵下食，鷹君大廈全部連鎖店當然不是我首選吧，行多兩步永遠有驚喜過條兩橋過告士打道，車行旁酒吧小店Primo，坐在室外的客人都從容自在，或摸摸酒杯底個個都拿件pizza滿面幸福，好吧，這個下午就在這裡渡過吧。意式開胃拼盤初夏當然有d 熱，但摸住酒杯抵，食下cold cut,唔洗冷氣個人好快就自然涼。呢個意式開胃拼盤，的確好有坐係歐洲街邊的感覺，煙三文魚，巴馬火腿 ，莎樂美香腸 ，全部份量多，當然唔少得香草feta芝士吧，加埋 車厘茄酸黃瓜絕對能解膩， 不得不提迷你 麵包，係即刻用焗爐焗出黎，漲卜卜，脆而薄，配搭各種cold cut 都超一流。煙肉帶子串即叫即煎， 帶子肉嫩內鮮甜， 加埋煙肉帶點鹹香。 芒果粒粒 的酸甜 絕對有中和的作用。整體配搭 非常 match。墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸薄餅來得Primco不得不吃pizza吧，看那個大焗爐就知道pizza一定是店家最引以為傲的作品。煙韌脆口，餅邊香脆，焦度剛剛好，加上薄薄的餅底鋪滿各種餡料，分量十足。墨西哥雞肉香而帶辣，火箭菜夠辣夠新鮮，芝士半溶可拉絲，辣肉腸味道突出，整個pizza無可挑剔

今日因為要開會所以過開嚟，於是即刻上open rice睇吓有乜好嘢食😆近排冇乜食pizza，加上有Happy Hour，所以好快就決定食呢間。一坐低嗌番杯嘢飲下先😊平時飲Gin Tonic佢都會溝好咗一杯咁上，呢度佢會喺你面前開枝Tonic倒落去，成件事好有Service。煙三文魚西柚沙律個汁係泰式酸汁，少少辣，好開胃。因為用餐之前已經睇過好多人讚個Pizza好出色，咁佢真係出色嘅，但感覺上好意料之內，無WOW嘅感覺。反而冇乜人講嘅湯，我就覺得好有驚喜！佢嘅海鮮料好豐富😍有蝦、帶子、魚柳同青口，啲海鮮完全冇雪藏味，加上個湯勁creamy，真係非常之好味呀！Pizza我揀咗Hawaiian薄批，因為睇Menu嘅時候見到佢唔係用新鮮菠蘿而係用菠蘿蜜餞，食落菠蘿蜜餞甜過新鮮菠蘿好多，我覺得好新奇！好滿足嘅一餐，等我下次嚟試埋佢個set lunch先！

喜歡跟好姊妹小酌一杯 配著美食聊天最近鐘情於意大利菜 今次去灣仔試試兩層的餐廳我們坐閣樓 沙發闊落舒適 微暗燈光伴著輕快音樂 氣氛相當不錯味道服務價錢都幾okay 很Chill的夜晚-⧫⧫Scallop Bacon Wrap⧫⧫ $82賣相頗精緻打卡很可以 味道值得一試帶子煎得非常軟嫩香口 有鮮味沒腥味配以煙肉火箭菜 以及點點芒果肉果醬一口吃下去味道幾夾層次感豐富 好吃-⧫⧫Sweet Potato Fries⧫⧫ $62因為愛打卡拍照太遲開餐 結果放涼了是甜蕃薯的薯條 伴以芝士醬及甜辣醬香香甜甜的味道 配著酒聊天吃不錯的-⧫⧫Hawaiian Pizza⧫⧫ $148誤打誤撞叫錯了 本來想試墨西哥那款但都唔錯 以parma ham配以蜜餞菠蘿加上洋蔥芝士羅勒等配料 配茄醬白醬味道咸咸甜甜頗有層次 最驚喜是批底麵包厚薄剛好 煙韌有回彈力重麵粉香-⧫⧫Raffaello Prosecco⧫⧫ $88⧫⧫House Lager $81⧫⧫一杯是偏甜的香檳 女生會喜歡的類型另一杯是穩陣基本款的生啤 容易入口

超高質平民價意大利餐廳🇮🇹每星期也跟老公大人約會又可以二人世界😗今晚到他挑選新餐廳 #Primo餐廳，潢裝簡約舒服，亮點居然設有意或大焗爐！必點當然是pizza，菠蘿蜜餞風乾火腿Pizza很有心思，菠蘿用蜜糖浸過酸度減少甜度剛好，配合鹹鹹的風乾火腿簡直絕配 。西班牙海鮮辣意粉充滿驚喜，尤其是手工麵條，煙銀彈牙！另外還點了一個三文魚沙律湯小食，沙律都算正常，沙律汁有少少spicy，咁嘅配搭都唔錯，小食都相當有驚喜，用來配白酒一流！餐廳服務態度很好，要給老公讚讚點了很美味有水準的餐廳，要bookmark下次再回頭！

灣仔一帶有不少特色的酒吧餐廳，這天跟朋友來吃個early dinner餐廳裝潢以黑色為主，挺有格調的。餐廳供應薄餅、意粉、漢堡包及其他小食，種類挺多元化。點了夏威夷薄餅、煙三文魚、葡萄柚及番石榴沙律及小食—脆炸蠔菇。煙三文魚、葡萄柚及番石榴沙律除主角—煙三文魚，還有羽衣甘藍、生菜、車厘茄及青瓜絲，更有別於一般的油醋汁，這裏以泰式酸辣汁作沙律醬汁，十分開胃。脆炸蠔菇較少在酒吧見到的小食，並提供兩種醬汁—千島醬跟酸辣汁，菇炸得薄脆，配上兩種醬汁也很好吃！夏威夷薄餅薄餅亦沒有令我們失望，蕃茄醬汁多，芝士餡料足，蜜餞菠蘿配上巴馬火腿，是簡單的美味。而薄餅原本設定的厚度剛好，若想再要薄脆效果可轉thin crust。想不到隨便走進去的酒吧餐廳用膳卻有意外不到的驚喜，不錯喔。

-Primo🍽-灣仔抵食又Chill既西餐😍呢度最出名就係佢地個Pizza🍕喇！-🥢Portabello and Truffle Soup $58呢個松露湯真係世界級正😍係必點呀！佢個松露味勁濃仲要個湯係超足料因為佢係稠到基本上每啖都係磨粒🤣佢伴碟有4個包仔教大家一個食法因為個包其實係空心你可以將d湯倒入去食！嘩真係夾到不得了😋-🥢Antipasti Platter $148呢個Cold Cut盤比想像中正有煙三文魚/Salami/Parma ham/軟芝士/酸瓜同又有個個空心包仔😂將d芝士酸瓜Ham塞入個包度食又有另一番風味🤣-🥢Chicken Chorizo Pizza $150佢D Pizza係勁拉cheese同出面有個真係意大利人整Pizza個d大焗爐😂佢應該真係用碳去燒所以個皮勁脆而又有陣碳燒味😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅📍地址: 灣仔告士打道170號

最近壓力有點大，收左工決定同朋友去銅鑼灣揾間有feel嘅餐廳chill下，就揾左呢間主打食pizza同pasta嘅餐廳~~一入到去，環境偏暗，但有d燈飾陪襯，比人一種放鬆嘅感覺。食物價錢都唔算貴，今次點左2杯果汁，1個大pizza，1個意粉，人均$200，都相當OK!2杯果汁($50 × 2)就正正常常，不過不失，可能飲酒會好d煙燻三文魚熱帶pizza($150)，一上枱比佢嚇親，仲大過塊面，真係CHI 鬼線XDD... 味道上三文魚搭配菠蘿+茄汁+水牛芝士，酸酸甜甜，夏天食特別開胃。又唔會好漏. 要讚!西班牙辣蒜香雜錦海鮮汁寛條麵($128)，有帶子、蝦、青口、魷魚, 平時食呢D好驚. 驚入口霉到喊... 呢度有驚喜~ 竟然全部都新鮮爽口，d鮮味滲曬入意粉度，好出色，正~~如果想chillllll下既朋友 . 真係不妨一試. 推薦!

Happy Friday 放工當然要去輕鬆一下，今次去左灣仔一間隱世Pizza小店，唔喺朋友帶路都未必識去。.餐廳環境簡潔，牆上掛了五光十色的霓虹燈飾擺設，風格特別。✨意式開胃拼盤先來個開胃的前菜，是四人份量的小食拼盤，包括煙三文魚、巴馬臣火腿、肉腸和芝士等，可以夾在小麵包中一起吃。✨炸薯條薯條堆成一座小山，份量都幾多。每條薯條都炸得香脆可口，配上芝士醬同哈里薩辣芒果醬，一條接一條的食到停唔到口！✨墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸pizza薄餅大小約10寸左右，餅底是薄身的那一種，不算脆口但也不覺得油膩。面頭鋪滿了雞肉和辣肉腸，還有沙律菜和蕃茄等令味道更fresh。薄餅當中也少不了芝士，切開薄餅便看到一條條芝士拉絲，每口都令人非常滿足！✨Passion fruit and apple cider酒精成份不高，蘋果同熱情果果味清新唔會話好假，仲有好多款不同味道可以選擇，有機會會再試下其他味道。

同朋友傾計飲野，最緊要有美味嘅pizza相伴，今日呢間位於灣仔嘅primo就相當適合。食肉獸薄餅$158 + $10轉薄脆批果然無揀錯，餅底夠香脆，辣肉腸辣度惹味得嚟唔會太刺激，好多香港人食唔慣黑橄欖，但我覺得呢個pizza同橄欖味道好夾，烤過嘅橄欖香味更出。雞肉牛油果潛艇堡$128麵包烤得好香， 大大塊雞肉配半溶芝士，加上爽口蔬菜，香滑牛油果，每一啖都非常充實。推薦大家試下呢度嘅甜薯條，即蕃薯條，炸得外脆內軟，食落帶點蕃薯自然甜味，食到停唔到口。芒果醬芝士蛋糕 $62濃厚芝士配新鮮藍莓同士多啤梨，有甜酸味作平衡，令到整體感覺唔會膩。

難得有個空閒既星期三🤪黎銅鑼灣行陣街同朋友仔嘆下邪惡西餐啦🤤意式蕃茄醬海鮮扁意粉足料既海鮮扁意粉🥳以雜綿海鮮、蕃茄、帕馬森芝士等既配合意粉啖啖茄香幾開胃幾有風味😋🍝墨西哥雞肉及西班牙辣肉腸薄餅超正既特色薄餅😍🍕塊塊至愛既西班牙辣肉腸配襯😍再配合微微辣香既墨西哥雞肉😋作為薄餅控既小肥點會放過😍薯條配芝士醬及哈里薩辣芒果醬薯條炸得夠透啖啖薯肉🤤煮出外脆內嫩既絕佳口感之餘😋以濃香芝士醬及辣芒果醬更帶特色風味🤤🌿

今天在朋友公司附近找到了這間意大利餐廳，餐廳內不大，但坐位間亦有足夠空間感薑汁香橙蜜汁雞翼 - 雞翼大大隻的，上菜時已經香氣撲鼻薑汁香橙蜜汁這個組合是第一次吃到，想不到是出奇地夾，醬汁酸酸甜甜非常醒胃，雞翼肉汁滿滿美國牛肉藍芝士漢堡 - 份量是超多的，賣相看到已經令人食慾大增芝士可以選擇車打芝士或藍芝士，芝士控必選藍芝士，芝味超濃郁！牛肉非常厚，生熟度剛好，配上牛油烘過的包來吃，吃得非常滿足帶子煙肉蝦卡邦尼緞帶麵 - 這裡的意粉有4款可以選擇，緞帶麵比較少見，是比較闊身有咬口的麵質蝦和帶子都是原隻上，十分足料，配上濃郁的卡邦尼醬，真的媲美我在意大利吃過的質素！這間餐廳的食物質素出奇地高質，下次來一定會試吓其他食物

Went here for pizza obviously because I was sent a flyer showing this decent pizza oven which some restaurants lack.Their freshly made pizzas were tasty and the pizza base was the star of the show for me.Overall, many pizzas to choose from to suit everyones tastes.

手工意粉我嚟啦！今日同女友去咗主打薄餅同手工意粉嘅Primo，餐廳一共有兩層，入面有好多霓虹燈嘅裝飾。- 煙熏三文魚熱帶披薩🍕餡料份量多而且豐富，包括三文魚、洋蔥、紅椒、蜜棧菠蘿同火箭菜。蜜棧菠蘿加曬分，比起普通菠蘿更適合同三文魚配搭，相信Gordon Ramsey唔會抗拒🤣另外批邊非常脆口，同時煙韌兼帶麵粉香。披蕯上既醬汁超多，所以批底有少少濕。- 香蒜醬和羽衣甘藍熱拿亞醬扁意粉餐廳既手工扁意粉比起一般意粉厚身，口感特別煙韌。另外手工意粉特別掛汁，醬汁濃厚香醇。- Flamingo女朋友試咗餐廳嘅signature cocktail－Flamingo。水果香味突出，容易入口。值得一提係bartender好貼心，送上cocktail之後會先叫客人試味☺️- House Chardonnay 至於我就叫咗house chardonnay配搭返濃味既手工意粉😝餐廳用咗傾斜白酒杯，令飲酒變得更加順口。餐廳有幾款既啤酒同apple cider係Primo獨家代理，手工意粉真係一食返唔到轉頭🥰，Primo將會係我同一大班朋友下次既聚腳點！