Pudding (已結業)

當日既晚飯好夜先食，但一場黎到大坑，我就算點飽、點頂住個肚，我都要黎試下呢間 pudding，大概兩個星期前特登到訪，點之間鋪原來下午5點鐘先開工做生意！！！唔通甜品鋪真係咁好搵，唔憂做？行到門口正準備入口之際，年青的哥仔 (老闆甪？)已經走出門口介紹，我又點好意思過門以不入，哈哈。店內外的裝修均用上白色及青綠色，朝氣蓬勃，有3或4張白色大檯及掛椅，menu 亦幾有趣，簡單一張卡紙被「拮」起水松板上。哥仔係呢個時候突然拎出部iPhone，原來佢將menu上的各種選擇影左相，方便向客人講解，又幾有趣。最初從雜誌及網上的資料得知此鋪，我仲以為鋪頭只賣吧菲，睇過menu後方知仲有牛奶布丁(噢，我忘記人家個名根本就叫pudding嘛，點會無布丁賣呢？)、朱古力系列同milkshake。既然名物係吧菲，我倆就點左兩個，分別係紅豆同朱古力，落好order後，聽到店員發動雪糕機，數分鐘後就有得食喇！軟雪糕確實軟滑，質感唔錯，紅豆亦算落得多而且淋身又無過甜，唔似有時係快餐廳出品既紅豆冰會食到又硬又有怪味既紅豆，食到落底當然有吧菲不可缺少的粟米片。可惜軟雪糕雖然軟滑，不過缺乏香濃的奶味就連甜味都好似食唔

二月下旬‧陰天約了在這裡傾談，而也真是個傾計的好地方，週五晚是靜靜的，很不錯。沒有咖啡，就要了杯奇異果汁。真材實料，雖然味道不甜，但感覺是相當「實在」。沒帶錢，謝謝埋了張單，同埋引發起的麻煩事。

用團購飛去食佢地栗子芭菲同士多啤梨芭菲, 好食到震呀!栗子芭菲- 底果層係粟米片,中層有芭菲同栗蓉, 上層有栗子同芭菲。 好好食呀! 希望可以keep住。 丁次try 其他!

晚餐之後, 當然是甜品時間, 是晚就來了這裡. 之前經過幾次, 都未開門, 因為店子要五點才開始營業. 要來這裡吃甜品, 不能太早. 餐牌分五大類, 因為都幾飽, 就只揀了兩客甜品一試.焦糖雞蛋布丁 $30: 8分, 焦糖味香濃, 有蛋香, 也算幾滑, 嫌不夠味的可以再點上底下的焦糖醬. 這個雞蛋布丁, 或許不算好特別, 但就是恰如其分的滿足你的指望.朱古力芭菲 $36: 9分, 我是更喜歡這個朱古力芭菲, 份量相當大, 驚喜的是以軟雪糕為主, 成杯有超過一大半是軟雪糕. 很多地方的芭菲會下了不少忌廉去填空位, 但這裡就貨真價實的供給顧客多一點軟雪糕. 這裡的軟雪糕幾滑, 也有奶香, 加上朱古力醬同吃, 是相當美味. 再配上底下的粟米片, 簡簡單單, 但就是我心水的芭菲.坦白講, 兩項甜品都是有水準, 是值得讓大家一試的. 店員是相當有禮, 也好好的去介紹每一項甜品. 環境簡潔舒服.愛吃芭菲的朋友, 這裡會是個令你滿意的地方.

之前堂食已吃過Kiwi Fruit Sherbet , Chocolate Ball & Pudding, 已經很喜歡喇. 今次係我結婚週年紀念日, 阿妹特別預訂了一個Strawberry Mousse Cake 給我們驚喜!因為是按要求訂做, 所以買相比較QQ. 剪綵時, 一打開盒蓋, 撲鼻而來嘅芳香士多啤利味很吸引. Strawberry Mousse Cake 面層加了濃郁的chocolate shaved 與士多啤利的香甜十分配合, 上層充滿粒粒鮮果肉的mousse 軟度及甜適中, 而兩層mousse 中間夾著一層比海綿更海綿的海綿疍糕, 下層餅底, 雖然略厚, 但食落有一種香味, 好吸引, 帶來豐富的口感, 非常滿足!

Dinner time in Tin Hau at 8, but i off work at 6, so i decided to join my friend to browse around the dinner place.We found that there are quite lots of dessert shops and my friend suggested others to go to this one, Pubbing.And we went here after dinner. You know, in a group of 6, we had lots of things to talk and share, and we are not a quiet group. Therefore, we requested to sit outside instead of sitting inside the shop even there was an empty table.Of course, the guy worker there would not

大坑真是一個好地方，咸甜選擇均是十分多，今次就來到順興旁邊的那家甜品店 – Pudding。店員見我們在門外望吓望吓咁，主動出來向我們介紹各式各樣的甜品，看得到是很有心的。既然這樣，就入去坐低。在云云的款式之中，大家揀好了三款，不很多，但因還有下場，都夠了。打頭陣的是豆腐綠茶布丁，店員建議慢慢「片」來吃，因為裡頭的綠茶是有圖案的。好，那就小心翼翼的逐吓「片」來食。坦白講，豆腐質感是幾嚡的，到了中段終於看見心型圖案的綠茶成份，但綠茶味不討好。所以說，這款甜品是有心思，但就實在不太好吃。還有魔鬼朱古力(Devil Chocolate)，外面的朱古力慕思包裹著Brownie，加上脆底，賣相絕對是誘人，聽落層次感也很豐富。然而，慕思雖算軟滑，卻是淡口乏味；Brownie亦未算香脆吸引；最好就是脆底，鬆化香脆，不過單靠那個脆底，不足令人滿足。最後來的蘋果批，店員都很細心表示這批是配奇異果雪葩，若不喜歡雪葩的話，也可以轉雲尼拿雪糕。雖然我們最終都是要回雪葩，不過這心意，是值得嘉許。奇異果雪葩感覺清新，很好的；蘋果批新鮮焗出來，用上酥皮，熱辣酥脆香口，可惜的是餡料怪怪的，我會說是像能得利果汁軟糖的味

由於是日晚餐把幾火，食唔飽，睇完話劇之後肚仔餓，決定要去食甜品，今晚走到嚟大坑試下呢間新店。一入門，所見是以白色為主的清雅裝修，感覺很舒服。洗手間寬闊又乾淨，先給一讚由於我是朱古力怪，打中了朱古力蜜糖盒子的主意，店主多番提醒這個盒子有厚厚的麵包，可以3-4人SHARE食，怕我哋兩個人食唔曬，唔建議我哋叫。這種親切的態度令我更添溫暖，想必是小店的特色，情願做少錢啲生意，都唔想你食唔曬走，再讚由於我真的很肚餓，加上我堅持，還是叫了這個朱古力蜜糖盒子($78)。一上枱，真的被吸引住，兩個雪糕球和大量朱古力漿，合我心水朱古力和雪糕伴著麵包吃，不會覺得寡，麵包皮焗得脆脆，好好味，三讚最後我食了2/3，男友食了1/3，滿足地離開~~

8-12-2010晚飯 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2135164) 後其實已 8 成飽, 但知道大坑開了呢間新甜品店, 仲有雞蛋布丁供應, 8 成飽都照過嚟試試啦. 2 人約 9:00pm 嚟到, 叫了兩款 pudding 及一杯飲品 share 食 / 飲.Caramel egg pudding ($28): fresh from the fridge ,「畢」落密度幾高, 質地實淨嚡身, 食落甜度唔高, 但蛋味亦淡, 連沉底的 caramel sauce 都係甜而不香, 整體感覺就好飽滯, 點呀 呢客布甸勾起了喺附近某甜品的差勁經歷 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1992535), 感覺真差勁.Caramel milk pudding ($28): 當然如其名的多一份奶味, 比起 egg pudding, 呢個質地亦較滑, 不過其實亦偏嚡, 亦唔知是否奶味關係, 呢個比egg

My locust friend and I have decided to go to Tai Hang after dinner specially for this newly opened dessert shop. The comments we've seen thus far are all quite positive, and the photos certainly looked tempting, so we were full of expectations when we arrived.Straight to the desserts. We've ordered a caramel egg pudding (creme caramel?), a caramel milk pudding and a hot chocolate.1) Caramel egg pudding and caramel milk puddingThe way the caramel egg pudding was the first disappointment (the c

一間新開小店, 裝修簡約清新, 門外有一張白色長椅加幾個青綠色cushion, 同小店好襯!經過門口有位男店員熱心介紹, 其實我對那些蜜糖盒子最有興趣, 令我諗起麥mug多士...因為幾飽, 所以只係叫左個devil chocolate, chocolate 永遠都係devil, 哈哈! devil chocolate 外面好似係chocolate cheese mousse/pudding, 比 mousse "彈" 一點, 入面係 brownie, chunchy 底, 有朱古力味, 甜度適中, 幾好味! 店員好friendly, 地方又舒適, 無咩人 , 下次要再黎試下其他先~

一向都不是好甜品的人, 今次竟然會為此店舖留言是因為真的令我驚喜!以前在台灣食過這類型的甜品,想不到在香港, 又再相遇.為何會如此一試, 因為先前在太陽報刊登了這間甜品屋的食評.食評寫了「好味到冇朋友」, 真的會冇朋友?!?!?!?本人在京街找了數秒, 整條街就只有一間很乾淨的感覺, 好光.入了去, 有一位男子前來打招呼, 很客氣的介紹了我幾款店內出色的甜品,可惜本人是獨個兒去, 所以未來品嚐店內之寶,唯有吃點輕少份量的,首先是Pudding, 比酒店那些更加入味, 第二是Strawberry Parfait, 平時軟雪糕會打氣我一向都知, 但我一試,就知道完全冇打氣,軟雪糕的味道好完整, 唔會好似Circle-k那些有好泡泡的感覺最後點了一杯桂花茶, 很足料的茶味...雖然離我住的很遠, 但我還是會Encore,因為好少食到這質數的甜品!我個人認為, 甜品最緊要是甜到恰到好處, 而這間PUDDING就是這樣!「好味到冇朋友」? 有可能哦!

朋友說大坑開了一間新的甜品店，整間"白O雪O雪"的~所以在銅鑼灣晚飯以後步行去試一下，順道散步消化一下行了大約15 分鐘便到了，旁邊有間賣串燒的，名字很好笑~叫歡樂今燒~XDDDD真的整間白色的~全落地玻璃設計，很漂亮~門口貼心的有一張公園椅，給吸菸人仕的~而且門口可以泊車~因為新開業，暫時款式不太多，可是種類算多~幾個朋友去每個人選一款share 也可以- -+Mousse 滑~Brownies 香~很大一份，跟朋友搶食最好~還有士多啤梨味的~因為是朱古力怪，所以選了都是朱古力味~~看到還有布丁的，下次再去可以試啊~~>.<走的時候步行到天后也不過5 分鐘，很方便!!

早了吃晚飯，途經此店，裝修得簡潔明亮，原來是甜品店，店名叫Pudding. 由於太飽了，所以沒有試他們的Pudding, 而點了他們的Chocolate Ball, 有Strawberry, Orange, Dark Chocolate 同 Hazelnut 四種味，不是死甜的，啱我！朋友就要咗個Devil Chocolate, 賣相超靚！原來係芝士朱古力mousse 包住Brownies, 甜度亦得宜，好睇又好食！下次會再嚟試佢哋嘅Pudding!