REFLECT Restaurant & Bar

舊同事約食飯建議食墨西哥菜我比較少接觸都有興趣試下Book了位於旺角城市中心頂樓的樓上墨西哥菜一出電梯口就已經有一塊好型格既玻璃鏡正正就切合了餐廳名REFLECT餐廳有室外同室內係少見開揚的天台餐廳室外有寬敞梳化位 室內裝修甚有格調餐牌入面都是主打墨西哥Tacos、Nachos、Quesadilla呢d傳統墨西哥菜平日7點已經full house係朋友相聚既好地方 //蟹肉他他 $148//蟹肉他他以蟹肉、蕃茄粒、牛油果、紅洋蔥、青瓜、希靈魚魚籽醬制作蟹肉份量好多 睇得出係手撕心機野係最令人欣賞牛油果醬同蟹肉比例相約加埋番茄粒、紅石榴、青瓜 鮮味好夠再配以希靈魚魚子醬除左外觀更美之外更加添了一絲鹹鮮味配搭幾塊香脆多士口感層次更加豐富 //墨西哥夾餅 $188//Tacos有三款口味分別係蘑菇、雞肉、牛肉我地叫左雞肉外層的炸玉米餅炸得好香脆餡料有好多牛油果蓉配搭莎莎醬、酸忌廉、雞肉味道好夾入口勁香口而清爽係開胃又惹味既小食 //燴牛面頰捲麵 $188//意大利捲麵係手工製貌似長通粉 口感比較煙韌比其他意粉更掛汁醬汁充滿紅酒同牛肉的肉味用數小時淆製的牛面頰軟腍入味入口有香濃索滿曬紅酒香氣既

旺角全新手工墨西哥Fusion餐廳！🌟仲設有戶外座位飽覽寬敞夜景！💫 松露芝士薯條 $78一碟份量都好多！🍟上面加有拉絲芝士同黑松露油，一定要趁熱食，夠香口～配搭蒜蓉蛋黃醬😄💫 燴牛面頰捲麵 $188見到唔少人都會點呢個捲麵😉紅酒香草煮牛頰肉質地軟淋帶點酒香、捲麵彈牙掛汁，味道幾香💫 墨西哥烤肉 - 雞肉 $208墨西哥烤肉可選擇蔬菜、雞肉或牛肉！今次揀左雞肉，以鐵板上既炒雞肉×洋蔥甜椒🌶醬汁味道酸酸甜甜幾開胃，放係玉米餅上再加埋莎莎醬、牛油果醬同酸忌廉，夾埋一齊食好豐富好好味！🥰💫 燒烤雞肉手工披薩 $128估唔到手工披薩都幾大個🍕兩層既薄脆批底幾香口脆身😋，上面餡料鋪到滿哂，有雞肉、洋蔥、芫荽、黑椒等，配帶點微辣既自家製燒烤醬，口感豐富美味！📍REFLECT Restaurant & Bar旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓

探索世界菜式嘅旅程從未停止，今次就去到旺角嘅REFLECT Restaurant & Bar。一入門口，就見到個巨大鏡面logo，好似藝術裝置咁🤩 而餐廳室外空間有壁畫藝術，店員仲話遲啲可以喺戶外空間品嚐美食，想像下陽光同微風，就已經覺得心情好好🌤𝗕𝘂𝗯𝘂推介🔥👍 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙖𝙙𝙞𝙡𝙡𝙖 芝士餡餅墨西哥風味嘅Quesadilla，餅皮包裹著熔岩似嘅芝士同鮮嫩雞肉，每一口都係濃郁同滿足感。拉絲芝士真係令人無法抗拒，一啖又一啖😋👍 𝘽𝘽𝙌 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖披薩餅薄而脆，上面鋪滿新鮮芫荽、多汁雞肉、香甜洋蔥同黑橄欖，每一片都散發著自家製燒烤醬嘅醇香味道。呢款手工披薩，烤得恰到好處，係墨西哥與意大利美食嘅結合🍕📍 REFLECT Restaurant & Bar 旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 旺角 - REFLECT ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 旺角手工墨西哥fusion菜一上到嚟已經被門口鏡面吸引好像迷宮嘅字體 帶有神秘感入到去餐廳入面有張bar table 出面仲有天台露天位置 夜晚都好chill 仲有幅靚靚大壁畫 好有心機設計呀睇睇menu 見有好多墨西哥菜感覺好新穎 不過就真係唔太知揀咩好店員都有推薦我哋食啲🔹Crispy Wings $88呢款單骨雞翼冇得彈咬開層脆脆皮後 肉嫩仲出緊煙真係夠曬熱辣辣 超好味🔹Mussels $188超級無敵大推薦 仲要每日限定數量供應 錯過咗就要下次啦似超鮮魚湯煮青口令本身青口更鮮甜仲有啲洋蔥+蒜味🔹Beef Cheek Ragu $188呢個牛面頰手工意粉完全值得為咗佢再嚟意粉好有咬口 而且每條都好掛醬汁濃而不膩 絕對要襯熱食🔹Faiitas (Chicken) $208墨西哥夾餅 就咁望個樣都夠曬熱情由三色椒加肉炒埋今次我揀咗雞肉 仲有三款醬汁可以沾夾埋薄又有彈性嘅皮 超juicy ~◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍REFLECT Restaurant & Bar (旺角)旺角西洋菜南街74

📍偶然發現旺角有間手工墨西哥料理餐廳 出𨋢門已經見到REFLECT鏡像反射打卡位 配上黑色牆身 感覺好夢幻🌟分室内室外位置 室内位置 Bar枱酒瓶櫃與鏡面營造出反射效果 感覺雅緻華麗💕 而室外天台仲有巨形塗鴉牆 打造出與室内截然不同的休閒感🌀 瑪格麗塔手工薄餅Pizza口感好有層次 批邊做出千層酥嘅酥脆 濃郁馬蘇里拉芝士 配合微酸清新嘅蕃茄醬同羅勒葉🌱 味道唔會過於濃烈 雖然係素食 但都好吸引又好惹味🙋🏻‍♀️🌀 秘製燒墨魚以鐵籤串起厚肉爽口的墨魚粒 ✅墨魚略為烤過 焦香中保留住墨魚彈牙口感 孜然粉與辣粉為口腔帶來剌激感 呢個勁推薦! 🌀 松露芝士薯條決定叫多幾個小食代替主食 薯條配Cocktail 就啱曬～ 陣陣松露香 配埋以生蒜蓉製作既蒜蓉蛋黃醬好特别 🙋🏻‍♀️🌀 手工單骨雞翼單骨雞翼炸得香脆 沾上少許薄荷乳酪醬 更加能減低油膩感 食多2隻都唔覺飽滯🙈🌀Berry Slush & Fuzzy Fuzzy 駐場Bartender🍻🍹用心調製各式Cocktail 同Mocktail 每次放置水果乾花擺設都好用心💕 Berry Slush以覆盆子 黑莓 藍莓等配合菠蘿汁 打造出果味香濃郁嘅

🇲🇽Reflect Restaurant & Bar 是墨西哥fusion餐廳，位置於旺角市中心，室内外均有座位，戶外天台位有長達20米的巨形塗鴉，表現出充滿活力、俏皮的墨西哥風情。主打手工墨西哥料理，以十年經驗墨西哥大廚主理👩‍🍳🌮牛肉墨西哥夾餅 (Hk$208): 有3份香脆炸玉米餅，夾着足料牛肉內餡，配搭炒洋蔥甜椒、牛油果醬、莎莎醬和酸忌廉，濃郁鹹香帶有清新檸檬香點綴，每枱必點🔥🍟松露芝士薯條 (Hk$78): 粗薯條混合芝士、黑松露，微脆内軟，口感豐富，配上自家蛋黃醬更是惹味🍕BBQ Chicken pizza (Hk$128): 手工披薩的批底口感脆薄，有幾層酥皮的層次感，topping有芫荽、雞肉 、洋蔥、黑椒、橄欖及自制燒烤醬，用料均勻，很有特色🍩朱古力撻(Hk$98)：期間限定甜品!曲奇撻皮牛油香，朱古力流心香濃幼滑、入口即溶，暖暖Lava撻帶有幸福感🍸Berry Slush (Hk$78): 這杯Mocktail以雜莓、菠蘿汁和橙調製的沙冰，果木飄香軟綿細膩🍹Peach Juice (Hk$48): 醇香桃蜜口感香甜，微微清冽水潤(All subject to 10%

聖誕前特別多飯局，所以都發現左好多好食既餐廳，今次同fd去左旺角食墨西哥菜，位置好方便，旺角站D出口一出就見到！餐廳系頂層，有室內同室外位置，室內有bar枱，可以睇到調酒師整不同飲品。個人覺得性價比都幾高，食物味道幾好，有特色，份量都合理。燒烤雞肉手工Pizza $128Pizza餡料除左雞肉，仲有三色椒、洋蔥、橄欖、火箭菜，餡料豐富，燒烤醬汁味香濃，另外Pizza餅底同一般既吾同，呢度用左三層超薄脆片疊埋一齊做餅底，所以食落又脆口又有層次感。墨魚肉醬寬條麵 $188寬條麵系用手工意粉做出黎，店員拎到過嚟時仲話我地知，最好趁熱食，因為凍左意粉會變硬。意粉既醬汁幾好味，蕃茄味配墨魚肉醬，幾特別，系食完會想encore既意粉！肉眼牛扒 $328肉眼扒叫左7成熟，肉質偏瘦少少，吾會好多脂肪，會配大啡菇同烤蒜頭，夾埋一齊食幾好味，另外仲有配薯條同沙律菜。

這間旺角手工墨西哥料理餐廳就在旺角站E2出口對出的大廈上面，人氣非常足，晚上的差不多都是訂座的客人，而且還有室外室內的位置，特別是室外的氣氛挺不錯的！而裝潢也挺特別，有很多反射的元素，符合餐廳的名字！肉眼牛排（３２８元）牛排比想像中的要大塊，而且選了五成熟，來到剛剛好，吃起來肉嫩多汁！雖然用上草飼牛排油花會比較少，但口感會突出一點，牛肉味更香濃。另外還配有沙律和炸薯條，整體挺豐富，炸薯條外脆內軟的！瑪格麗塔手工披薩（１１８元）薄底披薩吃起來是偏香脆的口感，餅底有點像餅乾的！上面加了大量的芝士，配上小蕃茄和蕃茄醬，酸甜的味道中和了芝士油膩感，吃起來更清爽，愛芝士的一定要試！法式白酒沙白（１６８元）今天沒青口了，改成了沙白。沙白煮得約九成熟，入口鮮甜多汁，配上帶點奶香味和油香的白酒汁，吃起來非常惹味！

旺角鬧市中竟然有一間上樓很chill 的墨西哥菜連天台，室內有很多鏡射，感覺夢幻而華麗，室外有座位也開揚有靚靚噴畫，添了一份文青味道🌮墨西哥夾餅 $208當然要叫墨西哥經典菜式，一次過試蘑菇/雞肉/牛肉三款口味，配上牛油果/莎莎及酸忌廉醬，典型墨西哥味道🌮莎莎玉米$68玉米片上碟時還熱辣辣，點牛油果/莎莎醬，佐酒不能少🌮招牌沙律$118沙律菜、牛油果、烚蛋、藜、番茄、石榴，配搭清新，蕃茄及石榴的一點點酸可以更醒胃，牛油果及烚蛋飽肚，健康之選🌮松露芝士薯條$78熱辣辣外脆內軟的薯條，松露味及芝士也不少，我最喜愛就是蒜蓉蛋黃醬，蒜蓉味道很濃烈，混合蛋黃醬也沒有違和感，很美味🌮Sichuan Smash $128Tequila, Homemade SichuanPeppercorn Syrup, Lychee, Peach, Lime吃墨西哥菜，當然要試返一杯辣的雞尾酒，四川花椒的麻加上甜及酸，很特別🌮 Green Island$138Pisco Green Grape, Jasmine Liqueur,Cold Brew Jasmine Tea味道清新

朋友仔推介呢間位於旺角既手工墨西哥料理餐廳，問我有冇興趣trytry，見地理位置方便，而且裝修都幾靚，於是就約埋提早食個聖誕飯聚聚舊🥳特別欣賞佢門口既鏡面設計，再加上天台牆身既巨型塗鴉，都幾型格壯觀😳-Crab Meat Tartare $148💰蟹肉份量好多，仲加入左牛油果、蕃茄粒、青瓜、味道非常鮮甜，而且仲有魚子醬做點綴更豐富了口感層次，極推薦作開胃菜式享用😋-BBQ Chicken Pizza $128💰餐廳既pizza全部都係手工製，黎到係必叫餅底好酥脆，配上雞肉同其他配料，再加上自製既燒烤醬，好有食緊墨西哥雞肉捲餅既感覺🤣好好食🤤😋-Beef Cheek Ragu $188💰牛頰肉煮到好腍牛味好香好濃仲帶有淡淡紅酒香味，而捲麵亦軟硬適中口感煙韌，非常掛汁🤤-Apple tea $68💰當日天氣唔係好凍所以選擇坐outdoor，但坐耐左都有少涼，所以叫左壺熱茶暖身🤣本身以為係蘋果果乾沖既茶，不過味道都幾好但冇特別驚喜😝-Homemade Nougat Glacé $98💰甜品都幾出色，creamy得黎中間又有啲沙冰口感，而且好多杏仁片同果乾，口感好豐富，甜度亦恰到好處💕

成日睇美劇🇺🇸都會見到佢哋有墨西哥快餐店🇲🇽，焗脆咗嘅粟米片夾住邪惡嘅餡🌮，一路睇一路都好想食😍。原來香港都有高質嘅墨西哥菜🌟，呢一間旺角手工墨西哥菜餐廳🧑🏻‍🍳，有好有情調嘅天台位🌃，啱晒而家天氣去chill下🌙。.🐮燒牛面頰卷麵($188)牛肉好軟腍😍，同時間亦都好香，牛嘅肉汁同埋油脂♨️好邪惡，食落口食到滿滿嘅牛香味😋。而且卷面嘅質地好特別🍝，有口感得嚟，表面有坑紋🌪️，可以掛起濃郁嘅牛汁，好滿足💕。.🌮墨西哥夾餅($168)墨西哥餅係即叫即焗🔥，所以出到嚟外層嘅粟米片真係好酥脆💥。我哋揀咗蘑菇餡🍄，食落去菇嘅味道同埋黑椒嘅調味🧂平衡得好好，上面仲有墨西哥辣椒酸辣醬汁🌶️，令到味道又刺激又濃郁🤤，一啖食到好豐富嘅感覺。.🍹Fuego Agrio ($128)鍾意感覺刺激啲💣嘅雞尾酒，可以試吓呢一款😆。調味上好重薑嘅辛辣味🫚，同埋草本感覺🌱，飲完喉嚨有種暖暖辣辣嘅餘溫🌡️。.🍸Green Island ($138)呢一款雞尾酒就比較重果香味🍇，生果嘅清新同埋甜味🎐，同基底酒本身嘅酒精感覺🥃，兩種味道好平衡。飲落順口👅，最後仲可以食埋浸住酒香味嘅提子添🍷。

店名: REFLECT Restaurant & Bar 地址: 旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓旺角站D3出口，行1分鐘臨近聖誕節🎄就約咗朋友去食呢一間新開嘅墨西哥🇲🇽酒吧餐廳，餐廳有分室外同室內，室外就有梳化🛋️位置比較開揚，環境十分優美，淨係個夜景都贏哂🙈環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5墨西哥夾餅❤️❤️❤️❤️❤️$168呢個夾餅有3️⃣款口味可以揀，分別係蘑菇、雞肉🍗、牛肉🥩。我哋就揀咗蘑菇味道，佢外層炸玉米餅🌮咬落去香脆可口，入面就有牛油果醬酸忌廉等等，食落去口感豐富，有輕微辣度🌶，係一款開胃嘅小食😚肉眼牛排❤️❤️❤️$328肉眼牛扒🥩佢又配搭薯條🍟、蘑菇、蒜頭🧄，而我哋就嗌咗五成熟。值得稱讚係佢已經幫你切開一片一片，食落去就更加方便，肉質唔會好柴，食落去亦都唔會太油膩🫶🏻黑松露野菌薯團❤️❤️❤️❤️$138一上菜就聞到濃厚嘅黑松露忌廉味，而佢嘅醬汁好多包圍着薯團🥔，望落去十分吸引，佢再加上有野菌全部都大大塊👍🏻，咬落去充滿醬汁。薯團口感偏淋配搭黑松露醬汁， 十分推薦❗️

​呢間係旺角樓上嘅墨西哥菜餐廳係混合埋酒吧，有室內外嘅位置，但係咁啱落雨，所以就坐左係Bar檯個邊，同朋友一邊食仲可以睇人調酒🍷🔸黑松露野菌薯團（HK$138）第一次食薯團，口感煙韌都幾特別，黑松露醬creamy得黎都幾濃郁，記得襯熱食😋🔸肉食手工pizza（HK$148）Pizza係薄pie口感，但就咁睇好似有幾層咁，配料有辣肉醬，肉腸，巴馬火腿，鍾意食肉嘅可以叫呢款🍕🔸墨雞肉西哥夾餅（HK$188）脆卜卜嘅炸玉米餅，夾住好多料，我地就️揀左雞肉，配埋牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉同蔬菜，好滿足😆🔸松露芝士薯條（HK$78）即叫即炸嘅薯條熱辣辣，如果松露再多啲就更好啦🍟🔸Jardin Secreto（HK$78）呢杯特飲都味道幾fresh，主要味道係蘋果汁同檸檬梳打🍹

特色旺角手工墨西哥料理 🚆 地鐵站一出就係超方便👍🏻佢地有露台，同埋室內，天氣涼咗，可以選擇露台位，更加relax同chill 🍺串燒拼盤（牛+雞）微辣，我唔食辣都接受到，好惹味，又有啲好特別嘅墨西哥香料叫咗個秘製墨魚 🦑可以走辣👍🏻更食到佢既鮮味爽彈到肉眼扒，煮得剛剛好，肉味夠濃仲有我最鍾意食嘅焗蒜頭🧄同烤大啡菇再叫杯mock tail 同 ginger beer 🍺，一人一杯剛剛好店員好有禮貌，安排好好，上菜速度快👍🏻［REFLECT Restaurant & Bar (旺角)］📍旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓 推薦度（10👍🏻滿）：8👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8⭐️環境（10⭐️滿）：8.5⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：8⭐#晚餐#晚市 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 #堂食 #食好西 #吃貨 #香港必食 #假日好去處 #相機食先 #美食推薦 #食評分享 #美食博客 #美食分享 #美食しい #食左先講 #852ig #hkiger #hkkol #抵食 #

這間環境很有氣氛，而且更有室外的座位。墨魚肉醬闊條麵第一次吃到用墨魚做的肉醬！很彈牙，而且不會有肥肉，蕃茄味很鮮甜，而且闊條麵很容易掛汁，這個一定要試。燒烤雞肉手工薄餅掙扎了很久，最後還是選擇了這個口味。餅底和平時吃的很不同，很鬆脆，偏向似餅乾的感覺。餡料很多，基本上都是啖啖肉。松露芝士薯條因為實在太喜歡吃薯條了，所以基本上見到薯條就會叫😂，不過這個份量也太多了吧。手工單骨雞翼這個雞翼炸得不錯，吃起來完全不油膩，醬汁加入了薄荷，個人認為點不點醬汁都沒有所謂。這一家的手工墨西哥料理真的很不錯，無論是薄餅或者闊條麵，都值得encore。