REFLECT Restaurant & Bar

朋友仔推介呢間位於旺角既手工墨西哥料理餐廳，問我有冇興趣trytry，見地理位置方便，而且裝修都幾靚，於是就約埋提早食個聖誕飯聚聚舊🥳特別欣賞佢門口既鏡面設計，再加上天台牆身既巨型塗鴉，都幾型格壯觀😳-Crab Meat Tartare $148💰蟹肉份量好多，仲加入左牛油果、蕃茄粒、青瓜、味道非常鮮甜，而且仲有魚子醬做點綴更豐富了口感層次，極推薦作開胃菜式享用😋-BBQ Chicken Pizza $128💰餐廳既pizza全部都係手工製，黎到係必叫餅底好酥脆，配上雞肉同其他配料，再加上自製既燒烤醬，好有食緊墨西哥雞肉捲餅既感覺🤣好好食🤤😋-Beef Cheek Ragu $188💰牛頰肉煮到好腍牛味好香好濃仲帶有淡淡紅酒香味，而捲麵亦軟硬適中口感煙韌，非常掛汁🤤-Apple tea $68💰當日天氣唔係好凍所以選擇坐outdoor，但坐耐左都有少涼，所以叫左壺熱茶暖身🤣本身以為係蘋果果乾沖既茶，不過味道都幾好但冇特別驚喜😝-Homemade Nougat Glacé $98💰甜品都幾出色，creamy得黎中間又有啲沙冰口感，而且好多杏仁片同果乾，口感好豐富，甜度亦恰到好處💕

成日睇美劇🇺🇸都會見到佢哋有墨西哥快餐店🇲🇽，焗脆咗嘅粟米片夾住邪惡嘅餡🌮，一路睇一路都好想食😍。原來香港都有高質嘅墨西哥菜🌟，呢一間旺角手工墨西哥菜餐廳🧑🏻‍🍳，有好有情調嘅天台位🌃，啱晒而家天氣去chill下🌙。.🐮燒牛面頰卷麵($188)牛肉好軟腍😍，同時間亦都好香，牛嘅肉汁同埋油脂♨️好邪惡，食落口食到滿滿嘅牛香味😋。而且卷面嘅質地好特別🍝，有口感得嚟，表面有坑紋🌪️，可以掛起濃郁嘅牛汁，好滿足💕。.🌮墨西哥夾餅($168)墨西哥餅係即叫即焗🔥，所以出到嚟外層嘅粟米片真係好酥脆💥。我哋揀咗蘑菇餡🍄，食落去菇嘅味道同埋黑椒嘅調味🧂平衡得好好，上面仲有墨西哥辣椒酸辣醬汁🌶️，令到味道又刺激又濃郁🤤，一啖食到好豐富嘅感覺。.🍹Fuego Agrio ($128)鍾意感覺刺激啲💣嘅雞尾酒，可以試吓呢一款😆。調味上好重薑嘅辛辣味🫚，同埋草本感覺🌱，飲完喉嚨有種暖暖辣辣嘅餘溫🌡️。.🍸Green Island ($138)呢一款雞尾酒就比較重果香味🍇，生果嘅清新同埋甜味🎐，同基底酒本身嘅酒精感覺🥃，兩種味道好平衡。飲落順口👅，最後仲可以食埋浸住酒香味嘅提子添🍷。

店名: REFLECT Restaurant & Bar 地址: 旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓旺角站D3出口，行1分鐘臨近聖誕節🎄就約咗朋友去食呢一間新開嘅墨西哥🇲🇽酒吧餐廳，餐廳有分室外同室內，室外就有梳化🛋️位置比較開揚，環境十分優美，淨係個夜景都贏哂🙈環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5墨西哥夾餅❤️❤️❤️❤️❤️$168呢個夾餅有3️⃣款口味可以揀，分別係蘑菇、雞肉🍗、牛肉🥩。我哋就揀咗蘑菇味道，佢外層炸玉米餅🌮咬落去香脆可口，入面就有牛油果醬酸忌廉等等，食落去口感豐富，有輕微辣度🌶，係一款開胃嘅小食😚肉眼牛排❤️❤️❤️$328肉眼牛扒🥩佢又配搭薯條🍟、蘑菇、蒜頭🧄，而我哋就嗌咗五成熟。值得稱讚係佢已經幫你切開一片一片，食落去就更加方便，肉質唔會好柴，食落去亦都唔會太油膩🫶🏻黑松露野菌薯團❤️❤️❤️❤️$138一上菜就聞到濃厚嘅黑松露忌廉味，而佢嘅醬汁好多包圍着薯團🥔，望落去十分吸引，佢再加上有野菌全部都大大塊👍🏻，咬落去充滿醬汁。薯團口感偏淋配搭黑松露醬汁， 十分推薦❗️

​呢間係旺角樓上嘅墨西哥菜餐廳係混合埋酒吧，有室內外嘅位置，但係咁啱落雨，所以就坐左係Bar檯個邊，同朋友一邊食仲可以睇人調酒🍷🔸黑松露野菌薯團（HK$138）第一次食薯團，口感煙韌都幾特別，黑松露醬creamy得黎都幾濃郁，記得襯熱食😋🔸肉食手工pizza（HK$148）Pizza係薄pie口感，但就咁睇好似有幾層咁，配料有辣肉醬，肉腸，巴馬火腿，鍾意食肉嘅可以叫呢款🍕🔸墨雞肉西哥夾餅（HK$188）脆卜卜嘅炸玉米餅，夾住好多料，我地就️揀左雞肉，配埋牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉同蔬菜，好滿足😆🔸松露芝士薯條（HK$78）即叫即炸嘅薯條熱辣辣，如果松露再多啲就更好啦🍟🔸Jardin Secreto（HK$78）呢杯特飲都味道幾fresh，主要味道係蘋果汁同檸檬梳打🍹

特色旺角手工墨西哥料理 🚆 地鐵站一出就係超方便👍🏻佢地有露台，同埋室內，天氣涼咗，可以選擇露台位，更加relax同chill 🍺串燒拼盤（牛+雞）微辣，我唔食辣都接受到，好惹味，又有啲好特別嘅墨西哥香料叫咗個秘製墨魚 🦑可以走辣👍🏻更食到佢既鮮味爽彈到肉眼扒，煮得剛剛好，肉味夠濃仲有我最鍾意食嘅焗蒜頭🧄同烤大啡菇再叫杯mock tail 同 ginger beer 🍺，一人一杯剛剛好店員好有禮貌，安排好好，上菜速度快👍🏻［REFLECT Restaurant & Bar (旺角)］📍旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓 推薦度（10👍🏻滿）：8👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8⭐️環境（10⭐️滿）：8.5⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：8⭐#晚餐#晚市 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 #堂食 #食好西 #吃貨 #香港必食 #假日好去處 #相機食先 #美食推薦 #食評分享 #美食博客 #美食分享 #美食しい #食左先講 #852ig #hkiger #hkkol #抵食 #

這間環境很有氣氛，而且更有室外的座位。墨魚肉醬闊條麵第一次吃到用墨魚做的肉醬！很彈牙，而且不會有肥肉，蕃茄味很鮮甜，而且闊條麵很容易掛汁，這個一定要試。燒烤雞肉手工薄餅掙扎了很久，最後還是選擇了這個口味。餅底和平時吃的很不同，很鬆脆，偏向似餅乾的感覺。餡料很多，基本上都是啖啖肉。松露芝士薯條因為實在太喜歡吃薯條了，所以基本上見到薯條就會叫😂，不過這個份量也太多了吧。手工單骨雞翼這個雞翼炸得不錯，吃起來完全不油膩，醬汁加入了薄荷，個人認為點不點醬汁都沒有所謂。這一家的手工墨西哥料理真的很不錯，無論是薄餅或者闊條麵，都值得encore。

《Reflect》旺角rooftop墨西哥fusion酒吧餐廳 。秘製燒墨魚 ($108) - 燒墨魚爽口彈牙，帶有焦香之餘又保持多汁，加上秘製孜然香調味粉非常滋味，非常推薦。 。手工單骨炒雞翼 ($78) - 單骨雞翼炸得脆口，配搭的薄荷乳酪醬清爽又解膩。 。黑松露野菌薯團 ($138) - 薯團煙韌有口感，creamy又滿滿菇菌及黑松露香。 。肉眼牛扒 ($328) - 肉眼牛扒顏色帶粉，有牛肉香，薯條鬆脆。 。Sichuan Smach ($128) - 本來以為會帶辣味，但原來係一杯帶荔枝、桃香的cocktail。

公道講，間野野食係唔錯嘅，價錢都合理，但成個用餐體驗非常差。❌ 安排混亂 - book左位但去到話個位比人坐左，叫你等多30-45分鐘

今次去食係早一星期經OpenRice 訂位，去到食果日朝早都自己打去confirm一下，經電話溝通店員都問左話會安排好室內位。
book左7點30分，準時去到，問一問店員示意book左枱想入座，但店員一臉唔耐煩嘅樣叫我同朋友企係出面等下先，以為佢係清枱，過左幾分鐘都反應就問另一個店員，先至幫我地check，我見到佢本簿度都有寫低我個訂枱同mark左室內，然後話我哋個室內位比人坐左(我同朋友都???)，如果係要坐入面等多30-45mins，唔介意可以坐室外（果晚係得13度左右），咁我同朋友都冇計一場黎到照坐室外試吓會唔會好凍。結果都真係凍到暈，凍左半個鐘左右先安排返室內位，途中仲好似嫌我哋多要求。❌ 漏單問題 - 連薯條都差唔多成個鐘先到其實當日已經係平日嘅夜晚，見餐廳嘅人手其實足夠，有7-8個樓面員工要招待10幾枱客左右，但可能炒散為主，人多手腳亂。而喺兩次落單時，店員都冇係用任何野mark低我哋嘅點餐，搞到兩次落完單過一陣店員又再黎confirm點

近排11月天氣開轉涼，最適合係搵露天餐廳食，估唔到🙋🏻‍♂️搵到一間係旺角鬧市新開既墨西哥餐廳，擁有超大露天天台，裝飾有格調，一於就試一試🤩🤩🌮Tacos (Mushroom) ($168)Tacos 視覺上十分足料多汁，咬落香脆脆口，配上牛油果醬，沙沙醬和酸忌廉，唔錯！可惜呢個價錢上比較進取🙈🍕BBQ Chicken Pizza ($128)Pizza 係採用薄批底，配上足料既雞肉，芝士，燒烤醬，一啖咬落去酸酸甜甜，好味！🍄Wild Mushroom Gnocchi ($138)Gnocchi 係意大利傳統食物，由薯仔太白粉同麵粉製成，整成手指頭大小形狀。黑松露蘑菇醬味香濃，配上意大利薯團，食落十分有滿足感，食到停唔到口。😍😍🥂Menestrello Prosecco D.OC. Spumante, N.V. ($298)Prosecco 入口略嫌氣泡唔夠幼細，但性價比上還可以的👍

🪞企係一塊鏡面前你見到咩？Reflect到我內心好肚餓，今次推介嘅係旺角新開嘅🇲🇽墨西哥bar & restaurant，大玩視覺幻覺碰撞🪅環境：8 /10餐廳分室外室內兩部分，室內用鏡面灰色帶出型格空間感，室外環境較為浪漫💕，柔和燈光配合大型壁畫，加上聖誕節🎄臨近，節日氣氛更加濃厚🎅🏻食物：8/101️⃣Truffle Fries $78有大量芝士🧀鋪面再焗，勁香勁惹味，松露醬同薯條相當夾，必點小食之一～2️⃣Crab Meat Tartare $148啖啖蟹肉🦀正，混合牛油果同蟹籽，蟹力十足，配合小多士增加口感，做starter very gd👍🏻3️⃣Calamari Bolognese $188上菜時心諗where is墨魚🦑🤣原來餐廳用墨魚肉取代免治豬肉，墨魚肉依然保持口感Q彈，手工闊麵麵質彈牙，有驚喜推介‼️4️⃣Tacos (mix)🌮 $208有蘑菇、雞肉同牛肉可以選擇，我當然全部要晒😝即叫即做外層餅身做得非常脆，餡料充滿牛油醬同莎莎醬，風味十足🇲🇽5️⃣Passion Fruit Fizz $78呢杯mocktail 係菠蘿柚子百香果等水果梳打，果汁成份高唔係糖漿，讚😋💰性價比：8/10

無意中發現旺角鬧市竟然有一間正宗墨西哥菜😜鍾意捐窿捐罅搵食嘅我呢晚就同屋企人上咗去食啦💕一上到去就比門口超有型嘅鏡面招牌吸引住！室外位置仲有大型壁畫，環境非常Chill😎蟹肉他他 一絲絲蟹肉配上希靈魚魚籽醬🤤鮮味又鮮甜！調味用咗牛油果、番茄粒、紅洋蔥、青瓜等，令到成個他他好清新💚墨西哥牛肉烤肉牛肉軟嫩，而且有大量好甜嘅紫洋蔥、三色甜椒用熱玉米餅夾住🌮落埋牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉！夠哂墨西哥風味🫶黑松露野菌薯團 黑松露控必叫✨味道非常濃郁！薯團煙煙韌韌沾滿黑松露醬😚野菌都有好幾款，有椎茸，白蘑菇，靈芝菇😛串燒拼盤串燒豬肉、串燒雞肉各三串！特製醬汁甜辣甜辣夠惹味，仲有淡淡炭燒香，火候燒到啱啱好，串燒唔會乾柴❣️手工單骨炸雞翼 懶人最愛單骨炸雞翼🤤雞翼用咗香料醃過，味道微微辣！點埋薄荷乳酪醬一齊食更可口😇

早幾日朋友生日，我帶左佢去隱身於旺角鬧市嘅世外桃園🤩🤩餐廳位於旺角地鐵站附近嘅商業中心高層，有天台同大幅塗鴉牆，夜晚喺度傾計談心，心情特別寫意！我地揀左幾款食物再飲下野，傾吓偈唔覺唔覺坐左幾個鐘🤣餐廳環境舒適，食物水準又高，地方又就腳，得閒可以再黎😍😍Fuzzy Fuzzy荔枝肉大大粒，非常吸睛🤩Soda🍹用荔枝、青檸、桃🍑調配而成，甜蜜又帶清爽口感☺️Frio呢杯有茉莉花茶、檸檬、薑等調配而成，入口清新又醒神，好開胃🥰Wild Mushroom Gnocchi好特別嘅食物😋😋第一次食煙煙韌韌嘅薯仔粒，加埋醬汁非常creamy,好重芝士奶香味，超推介🙌Butcher Pizzapizza底又薄又脆，仲好似有兩層😽pizza面又舖滿好多材料，入口又香又惹味🤤Mix Skewer串燒有兩款，每款三串，烤到剛剛好🤤入口少少焦香🤏而且價錢都好相宜，六串先$78😌Nougat朋友生日點可以唔點甜品🍮揀左呢款鳥結糖，插左支蠟燭仔代替蛋糕🎂 呢個鳥結糖係新鮮整無雪過，口感同平時食嘅唔同🥰📍 REFLECT Restaurant & Bar (旺角)旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓#城市中心

今日黎到位於旺角既一間墨西哥酒吧餐廳🤩呢度專食手工墨西哥料理💕分左室內同室外座位，室內仲有個酒吧area同吧臺🍸環境佈置都幾有格調幾有feel😌🥂餐牌方面分左沙律、湯、麵類、主食、小食、薄餅、甜品等等🍴✨仲有唔同cocktail, mocktail, wine, champagne……🍹🍻🥂🍷🥃🍸🍾今次點左個pasta、main同小食，仲叫左杯mocktail試吓，最有驚喜就係個墨魚肉醬闊條麵🍝佢由慢煮墨魚🐙蕃茄醬、手工意大利闊條麵製作而成，醬汁沾滿起麵條上🤤鮮味香口非常好味，而且最鍾意闊條麵既口感好又有咬口🥰另外main點左個肉眼牛扒都唔錯😋佢係炭烤澳洲草飼牛排🐮仲配左炸薯條、蔬菜、蘑菇、蒜，叫左五成熟🥩上臺時已切開一片片，牛扒中間仲係粉嫩🤤咬落多汁帶點嚼勁，點埋個賓尼斯汁更加好味🥰👍佢地既小食同Mocktail 都相當唔錯🤩小食叫咗手工單骨炸雞翼🐔配左個薄荷乳酪醬，雞翼熱辣辣香口酥脆😻🫶🏻🍸 Mocktail叫左杯Fuzzy Fuzzy都幾好飲😋由荔枝、蜜桃、青檸製成既梳打，清新好飲，果味配搭得宜，十分推薦👍

來到旺角，想揾間異國菜，主打墨西哥🇲🇽菜式+可以嘆番杯chill下，就嚟左Reflect😍當日只系平日星期二晚，都全場爆滿，連户外天台開揚座台都full booking，極為人氣🔥🔥🔥BBO Chicken pizza🍕 燒烤雞肉手工披薩芫荽、雞肉 、洋蔥🧅、黑椒、 橄欖，自制燒烤醬以薄脆方式做餅底，勁脆身，bbq醬和雞肉均和，惹味極緻🔥澎湃拉絲🧀芝士，整個pizza 不膩，脆口✨Grilled Mix Skewers串燒拼盤串燒雞肉🐥串燒豬肉🐷，有6串炭燒香，肉非常嫩口，控制火喉剛剛好😝而且佢豬肉🐷 雞肉🐥醃料配搭不同，兩種感覺😌Grilled Cuttlefish秘製燒墨魚🦑一整墨魚🦑，每顆都大大件，好厚肉，入口十級彈牙，一啲都唔會咬不開，輕輕烘烤，燒香味濃，有少少調味，但不會搶過墨魚味😍Tacos 墨西哥夾餅🌮每枱必點✨tacos 等候上菜雖時，但值得等待🙇🏻‍♀️夾餅好香脆，食到啖啖玉米，麥味夾雜隹豐富內餡，足料牛肉，預先牛肉醃制中東配料，配搭上清新牛牛油果🥑醬 莎莎醬、酸忌廉，反而不膩❤️大家記得小心吃，一不小心就食到周圍跌😂Fresco kiss🍹Cucumber, Apple

REFLECT Restaurant & Bar 👻喺旺角行街行到攰想搵個地方同女朋友食吓嘢chill下依家喺旺角嘅天台餐廳有outdoor夠晒chill下次要再約friend嚟試吓佢😛.🔅燒烤雞肉手工披薩 HKD 128細細個pizza不過啲料好豐富雞肉都幾多加埋燒烤醬好惹味最出色係佢用兩層pizza底好似兩層薄脆咁好香口好好食🤤🔅秘製燒墨魚 HKD 108好大串既燒墨魚加咗佢地秘製既粉調味咁大隻墨魚都唔會燒到韌爽口彈牙幾出色😉🔅雞肉Quesadilla HKD 128墨西哥菜一定要食芝士餡餅配埋好fresh既蕃茄同牛油果醬又開胃又飽肚🔅燴牛面頰捲麵 HKD 188牛面頰炆到好腍牛味好濃好入味捲都既口感煙煙韌韌咁幾唔錯既一個意粉🔅 自家制法式鳥結糖冰糕 HKD 98試埋佢地既自家制甜品有啲雪糕既口感再加埋啲提子乾同雜莓幾有新鮮感既甜品😛.整體黎講：舒服環境 高質夠chill😋.🎈 REFLECT Restaurant & Bar (旺角)旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓