REFLECT Restaurant & Bar

🎪 REFLECT Restaurant & Bar (旺角)旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓好Chill既餐廳🍴今次揀左户外吹吹風🌛有空間感，再配埋靚靚夜景🌃岀面幾枱都係外國人，枱和枱之間隔得頗寬，整體感覺係舒服🥰🌟墨魚藜麥沙律 $148材料十分豐富，用上中東米和藜麥，配料有墨魚🦑、蕃茄、青瓜、石榴和香草，味道酸酸甜甜好開胃，墨魚煙煙韌韌，推介🥰🌟燴牛面頰捲麵 $188意大利捲麵好特別‼️雖然外表一般，但味道取勝，捲麵質感好Q彈，牛頰肉用左紅酒香草煮，湯汁十分濃郁，捲麵充滿牛肉既鮮香，而牛頰肉燉煮到好淋。🌟蟹肉他他 $148以蟹肉為主題既他他，配料有牛油果、蕃茄粒、紅洋蔥、青瓜和魚子醬，要大力啲𢳂晒所有材料，配上香脆既多士，好食😋🌟Latte $48/ Pineapple juice $48

朋友推介既手工墨西哥料理，有心機又整得好味～有室內 / outdoor 位，揀很戶外chill d, 間唔中有微風好舒服～❤️雞肉 Tacos 脆脆玉米餅中間放左牛油果醬+莎莎醬+Sour Cream，仲有超多雞肉，餡料多到就快滿出黎!! 🧡手工單骨炸雞翼 熱辣辣既香脆炸雞翼・炸既時間控制得岩岩好，外脆內嫩，點少少薄荷乳酪醬味道更加清新💛黑松露野菌薯團 新鮮製既薯團口感好煙韌，濃郁既醬汁加上幾種野菌，味道豐富，仲有唔同既口感更加有層次!! 💚牛油果醬 Salsa Chips 烘暖左既脆脆玉米片點幼滑牛油果醬，呢個配搭真係食極唔嫌，一路傾計一路食，就算大盤都清得晒!!💙Fuzzy Fuzzy 有荔枝+菠蘿+青檸，味道清新又香甜，而且漸變色好靚!!

呢間新開嘅墨西哥酒吧餐廳，裝修設計型格得嚟帶點情調，門口logo大玩夢幻鏡像，呼應返餐廳名🪞室內吧台亦有logo倒影，配合亮麗燈光，非常吸睛🤩至於室外平台位置開揚，設寬敞梳化位，吹住風嘆手工墨西哥fusion菜，好chill好寫意！🌮️墨西哥夾餅 ($188)Tacos有三款口味，分別係蘑菇、雞肉、牛肉，今次揀咗雞肉試試佢～外層炸玉米餅做得好香脆，且有香濃粟米味🌽餡料有綿密嘅牛油果醬，食到啲牛油果蓉好正，配搭莎莎醬、酸忌廉、雞肉，味道好夾好似融為一體咁😍輕微辣度，開胃又惹味嘅小食，推薦！🍢串燒拼盤 ($78)呢到嘅串燒拼盤好抵食，6串大大串都只係$78😍豬同雞各3串，質素仲非常之高！火侯控制得好好，保持到溫度之餘又唔會燒焦，而且keep到本身嘅肉質，唔會乾柴柴👍🏻加上自家秘製調味，充滿墨西哥風味🤤🦀蟹肉他他 ($148)蟹肉份量一啲都唔吝嗇，他他好有鮮味😍蟹肉他他以蟹肉、蕃茄粒、牛油果、紅洋蔥、青瓜、希靈魚魚籽醬制作，配搭幾塊香脆多士，口感層次豐富之餘，鮮味十足！🍝墨魚肉醬寬條麵 ($188)以墨魚取替免治肉，好有特色😍墨魚採用慢煮方式，食落一啲都唔韌仲好軟嫩彈牙👍🏻意大利寬麵口感彈牙，

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈鬧市中的樓上特色墨西哥菜✨早陣子才開立的旺角天台酒吧餐廳～位於西洋菜南街的商廈 新店打卡位也不少呢🤩店面採用型格的鏡像反射以及室外地方超大的開揚天台 適合三五知己飲酒傾計非常之Chill啊！萬聖節當日餐廳把燈光調暗 店員們都角色扮演氣氛更濃厚🎃┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Beef Cheek Ragu $188 (8/10)初嚐意大利捲麵 外表是長條形麵條口感十分有嚼勁而且掛汁～牛面頰分量都好慷慨😋質感柔軟又入味 幾好食😆是不錯的配搭𐂐 ⠜Tacos $168 (8.5/10)墨西哥的經典小吃 餡料可選蘑菇 雞肉或牛肉 我們試了蘑菇口味 炸過的玉米餅🌮️又香又脆口感很好配以牛油果醬 莎莎醬及酸忌廉 味道酸酸辣辣蘑菇的口感更加明顯有對比 幾特別😳不過我會推薦配肉一定更滋味𐂐 ⠜BBQ Chicken Pizza $128 (8/10)薄餅底是薄脆款式加入芫荽 洋蔥 雞肉 橄欖及自家製燒烤醬用料豐富 更加入三色椒作點綴 酥脆的餅底令口感昇華了不少👍🏻有點像酥皮麵包呢 𐂐 ⠜Berry Slush $78 (8.5/10)真材實料的沙冰飲品足足有2杯份量

舖頭裝修好新淨，行modern路線，位置方便，係旺角站附近，好適合約一大班朋友gathering🫶🏻串燒拼盤 Grilled Mix Skewer $78作為小食黎講有6串，cp 值好高，一上菜已經聞到好香，同埋都幾好味，個人鍾意牛肉多過雞肉。墨魚肉醬寬條麵 Calamari Bolognese $188手工意粉好有誠意👍🏻好有口感！意粉掛到汁，配上墨魚肉醬好夾。上菜時店員都提過我地要襯熱食，只係意粉比我地想像中更加快開始凍。肉眼牛排 Rib Eye Steak $328我地嗌左medium，肉質好juicy，邊邊位有啲肥膏都好香，完全唔會覺得油膩！加上佢真係好大份😂比出面三百蚊既扒起碼多1/3份量，兩個人share都食到好飽，價錢、味道同份量都冇得輸👍🏻整體黎講係會想再encore既西餐😽，建議黎之前要book定位呀，我地平日晚市黎都見到full左大半個場。

係旺角咁忙嘅地方有間天台餐廳氣氛幾好喎🔸Grilled cattle fish🦑落咗孜然同辣粉 墨魚本身唔韌 好易咬開😬🔶Beef cheek ragu🍝超級鍾意佢呢個 好好好食  真係煮得啱啱好 al dente🔸Chicken taco🌮好足料 taco shell好脆好新鮮好耐無食過咁滿足嘅taco🤤全部嘢都好好食👍🏻🤤..mocktail都幾得意試Fresco kiss有thyme syrup 🥒🍎🍋------👻回頭指數/Coming back?🍽食物/Food: 🔘🔘🔘🔘🔘📷環境/Ambience: 🔘🔘🔘🔘⚪️🛎服務/Services: 🔘🔘🔘🔘🔘💸性價比/CP: 🔘🔘🔘🔘🔘------🐶寵物友善/Pet-friendly: ❌🏖室外用餐/Outdoor seating: ❌------

呢間喺旺角嘅樓上墨西哥餐廳，以型格打卡裝潢為主，仲有outdoor area 可以飲下cocktail都幾chill～早排同朋友出開旺角就決定嚟呢度食晚餐～🦑秘製燒墨魚 ($108)墨魚燒得幾香，口感爽口彈牙，都幾厚肉，仲好香孜然味，幾惹味😋🌮墨西哥夾餅 ($188) Taco勁脆口，雞肉配上牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉等勁多餡料，食嘅時候要小心啲如果唔係啲料會跌到成枱都係🤣🍝燴牛面頰捲麵 ($188) 好少見到餐廳有得食捲麵當然要試下！牛面頰軟腍入味，捲麵口感帶點煙韌，比其他意粉更掛汁👌🏻🍬自家制法式鳥結糖冰糕 ($98)鳥結糖加上士多啤梨汁，杏脯肉，提子乾同杏仁片，口感豐富，幾特別嘅甜品！

🥘Tortilla Soup $68又酸又辣辣地好開胃，蕃茄味好濃又夠杰，用蕃茄肉blend 出嚟🍅 個底有一大pat 牛油果醬🥑 要撈混埋一齊先飲，有陣陣牛油果香，而一條條嘅係tortilla 絲吸晒啲湯依然有咬口🦀Crab Meat Tartare $148黑魚子蟹肉他他睇落細細個，一整鬆佢原來好多蟹肉🤤中間有層牛油果醬，食落好鮮甜，最正係面頭有堆黑魚子，同啲蟹肉一齊食多左種咸香🌮Quesadilla (Chicken) $128上面有自製嘅牛油果蕃茄沙律，Quesadilla嘅芝士餡有拉絲效果，沙律芝士同雞肉餡勁夾，好正宗嘅墨西哥芝士餡餅😋🍝Calamari Bolognese $188第一次食用純墨魚做嘅肉醬🐙 完全冇加任何肉類，100%墨魚肉，食完都有啲不可思議😳因為完全一啲都冇墨魚嘅韌性，粒粒都好易咬好淋，焗蕃茄肉醬汁會比較淡少少，因為唔想遮蓋咗墨魚嘅鮮味，闊條麵有咬口非常之掛汁 正🥂La Catrina Moscato, N.V. Australia (Blt) $298本身唔太飲得濃烈嘅酒，同埋鍾意飲啲甜少少，老闆介紹咗呢支Moscato🍾 飲落好似香檳咁比較甜，唔會有

✨ Crispy Wings $88好香脆既單骨雞翼，上枱時每隻都係熱辣辣，熱到真係要放一陣先放到入口呀熱辣辣咁真係好抵讚✨ Crab Meat Tartare $148好特別既蟹肉他他，有多種唔同配菜搞拌而成，配上你脆包，味道非常特別，值得一試✨ Butcher Pizza $148肉食愛好者必點pizza，辣肉醬，肉腸，巴馬火腿都一應俱全!包皮薄又脆，層次又好，非常唔錯✨ Calamari Bolognese $188墨魚肉味道好香，雖然唔係墨汁意粉，但係墨魚味已經香到好似有墨汁咁寬麵軟硬度適中，不過份量可能偏少✨ Tiramisu $78個樣好似盆栽一樣既tiramisu，味道唔算太甜，酒味唔算重。

位於旺角城市中心12樓既@reflect_hk 係一間主打墨西哥fusion菜既餐廳，有室內和室外位置😉餐廳設計型格有多個打卡位，Bartable logo、門口嘅鏡面設計和戶外大壁畫📸🔸BBQ Chicken Pizza $128一食就愛上了呢個燒烤雞肉手工披薩🍕，因為個餅底一啲都唔厚，好似好好脆餅咁脆卜卜，兩個人食晒成個都唔會話飽到食唔到其他嘢🤤 用烤嘅方法煮焗雞肉，一啲都唔乾，仲好juicy~🔸Calamari Bolognese $188 墨魚肉醬寬條麵將墨魚肉打碎撈埋肉醬一齊，所以係睇唔到墨魚肉，不過都食到墨魚肉嘅彈口😬 呢個配搭好好～🔸fajitas (Beet) $238墨西哥烤肉有蔬菜🥬、雞肉🐔和牛肉，呢三款選擇三個係唔同價錢的我就揀咗牛肉，配料係有洋蔥🧅、甜椒🫑炒埋一齊，店員都好細心會提我地小心個鍋熱♨️拎起熱玉米餅🌮搽D牛油果醬、莎莎醬同酸忌廉，再放埋牛肉同配料，口感豐富，而且又唔會好複雜咁🔸Berry Slush $78🔸Jardin Secreto $78叫咗兩杯嘢飲都好打卡able

本身諗住同朋友happy Friday ，點知伏咗，去咗一間趕過澳牛嘅餐廳。一開始19:30入座嘅時候職員冇同我哋講有任何用餐時限，但到最後我哋食咗一個鐘都冇（20:24）就離開。我哋叫咗一份黑松露薯條、一份pizza、一碟燴牛面頰意粉、一份肉眼扒以及四杯飲品。食物係好食嘅，薯條香脆，意粉入味，肉眼扒熟度適中，但員工趕客嘅程度實在令人嘩然。當時我哋所有嘢食已經到齊，而意粉仲剩返兩三羹份量喺碟嘅時候，有一位女職員就過嚟叫我哋搵人「筆」埋碟入面嘅意粉，佢因為佢需要收碟。佢嘅理由係怕我地仲有野食未到，會唔夠位。我哋話嘢食已經到齊，希望可以慢慢食而拒絕咗佢嘅要求。之後當我哋食咗大半個鐘，而Pizza仲剩返一塊嘅時候，呢位女職員又過嚟叫我哋搵人攞埋佢。當時我哋再次同佢講希望佢俾啲時間我哋食。女職員回答我哋「佢唔收碟會比經理鬧」。我幾廿歲人仔，真係未試過去一間所謂嘅 Restaurant & Bar係會不停地走過嚟叫人快啲夾埋枱上嘢食好讓佢地收碟。呢間餐廳真係會坐到背脊骨落。

一直以為旺角無乜南美菜餐廳，原來有呢一間高質墨西哥菜酒吧餐廳隱藏係大廈頂樓！Reflect主打手工墨西哥料理，除左室內座位外仲有區內少見既開揚天台戶外座位，可以係靚靚大壁畫之下飲酒嘆美食，近來微涼天氣就最適合喇🍻一出𨋢門就會見到夢幻鏡像logo，店內亦有華麗設計吧枱位可以睇住bartender調配飲品。主廚有10年墨西哥菜烹飪經驗，所以餐牌上除了經典墨西哥菜式，亦有唔少fusion美食可以選擇！🔸秘製燒墨魚一大串有6大塊燒墨魚，口感彈牙而且調味到位，有孜然粉香仲帶辣勁，食唔停口！🔸燴牛面頰捲麵以紅酒香草燴至軟稔既牛頰肉入口即刻化開，就連醬汁都充滿肉香，同掛汁手工捲麵casarecce 係一個無敵配搭🤤🔸墨西哥烤牛肉牛肉切成條狀，同三色椒洋蔥放係鑄鐵盤上上枱，肉香四溢！隨烤肉附上軟身tortilla、酸忌廉、蕃茄同牛油果醬，可以隨心造成自己口味既tacos😍🔸Frío, Jardín Secreto兩款mocktail 截然不同，Frío有清香檸檬薑及香茅味道，而Jardín Secreto就用上接骨木花、蘋果汁等營造出花園氛圍🌺

墨西哥餐廳喺香港唔想見，但係墨西哥嘅美食一直都係好吸引！今日就嚟咗呢一間幾呀特色嘅墨西哥餐廳食飯黑松露惹菌薯團呢個係好特色嘅意粉，因為佢係用意粉同薯仔整成一粒粒意粉，食落去好彈牙，唔係薯仔，亦都唔係意粉嘅口感，配上黑松露，從戎，惹菌，唔似普通嘅黑松露意大利面，幾好食！墨魚肉醬闊條麵起初以為黑色，但係原來係蕃茄肉醬嘅顏色，佢嗰種肉嘅質地好特別，唔似免治牛肉，但係又唔完全似墨魚，偏向中間嘅口感，闊條麵又大條又彈牙，配合埋儀式蕃茄醬，令人垂涎三尺墨西哥烤肉我覺得最好食係呢一樣，因為佢係幾特別嘅，拋咗雞肉，然後配合埋洋蔥同埋其他醬料，好惹味，配上墨西哥烤餅㗎蕃茄蓉、薄荷醬、乳酪🧀️，將醬汁圖上蝦餅上面再將雞肉做洋蔥擺上去夾埋一齊食，好似夾餅咁樣食，超好味！！加上要再薄荷醬同埋乳酪，令到成件事唔會好濟，仲好清新😻串燒拼盤串燒有牛肉同埋雞肉，一共有六吋，每樣三吋, 份量嚟講算係唔錯，而且烤肉啱啱好，唔會烤的太焦Fresco kiss外貌好靚，好清新，有青青嘅青檸味同埋個學名，用嚟打卡都幾唔錯

🍺旺角型格裝修樓上酒吧餐廳 — Reflect呢間新開既樓上酒吧餐廳主打墨西哥菜，更設有戶外天台位置，餐廳都用咗反射裝修效果，例如門口位置、天花板、酒櫃等位置，都係都好型格有格調！羊肉西冷配芝士薄脆($368)羊架羶味唔重，驚食羊嘅朋友都可以一試！入口好軟腍，煮得岩岩好，完全唔會過熟，而且調味都啱啱好，唔點醬汁可以食到佢嘅原汁原味，但點左蘑菇汁都一樣好食😋燴牛面頰捲麵($188)意大利長條形捲麵喺出邊比較少食到🤔比一般意粉更加掛汁🍝醬汁好香牛肉味，而牛面頰肉好入味、好腍身黑松露野菌薯團($138)店員話一定要趁熱食，薯團頗煙韌，沾滿黑松露醬汁，醬汁食落有好重蒜味同好香牛油味🧈 十分Creamy！

好耐冇食過墨西哥菜啦🇲🇽 🇲🇽我哋就嗌咗墨西哥夾餅（雞肉）（$188）燴牛面頰意粉（$188）、同埋燒烤雞肉手工披薩（$128）咁首先嗰個Tacos先啦我覺得佢食落去真係幾脆口😋😋同埋嗰個餡料真心超多😱😱所以口感食落去好豐富他他嘅甜味同埋雞肉嘅鹹味配合得啱啱好😘😘之後就講埋燴牛面頰意粉/ Pizza 啦呢個意粉食落去幾入味🥰🥰而牛面頰食落去幾腍後者因為係手工Pizza嘅關係所以食落去更加脆口😝😝同埋我幾鍾意佢係薄批最後就講埋我哋揀咗咩嘢飲啦我揀咗Fuzzy Fuzzy（$78）飲落去茘枝味都算濃郁嘅而我朋友就揀咗要Green Island（$138）值得一提嘅係佢哋室外有一幅好靚嘅壁畫但係我哋去嗰日落大雨⋯⋯所以都冇得坐室外打吓卡你哋有興趣不妨可以坐吓室外～～