REFLECT Restaurant & Bar

✒懶人先睇總結.❀食物：味道唔錯，連比較少見嘅墨西哥菜式都有。另外必試Cocktails!!!❀服務：老闆好熱情推薦菜式，仲會follow up菜式o唔ok，feel到真係緊張自己出品🫶❀環境：有indoor同outdoor位置，位置闊落❀價錢：2人埋單 $1,016 (點了酒同超多嘢食).✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇.邊個話旺角樓上餐廳一定伏，今日推介的餐廳酒吧不論食物&酒都非常ok！事關朋友測酒精好準，酒精濃度稍微高少少就會面紅😹 平時去好多酒吧/餐廳酒吧嘅Cocktails都紅唔到，呢到半杯就開始有感覺了🥹 係真材實料又好飲嘅 Cocktails🍸.🎈秘製燒墨魚 ($108) 🌟必吃推介🌟我超中意呢個燒墨魚！孜然味道好重好惹味，有少少微辣但忍唔住係咁食😛～墨魚即使燒完仲係好Juicy彈牙，大大隻份量誠意十足。.🎈墨魚肉醬寬條麵 ($188)老闆特別介紹寬條麵係手工做，所以食落會比較 al dente。我食過更 al dente的意粉，但這裡的也不差幾彈牙～ 我覺得比較特別嘅係外面大多會用豬肉做肉醬意粉，但呢到用墨魚口感會更有嚼口🤔.🎈墨西

小編向來都好鍾意試唔同國家嘅菜式😚今次就去左旺角一間新開嘅墨西哥🇲🇽菜😚裝修風格好型格好靚✨打卡一流🥰睇埋下面就知道好唔好食，推唔推介啦😼🫶🏻🧊 蟹肉他他$148最上面係魚子醬✨而呢個菜式係以蟹肉為主，蟹肉🦀️份量比得好多😽除左蟹肉之外仲有蕃茄粒，紅洋蔥同青瓜🥒粒粒，口感同層次都好豐富🥰🧊 串燒拼盤 $78分別有三串雞肉🐓三串豬肉🐷性價比都幾高下😚雞肉🍗燒得嫩滑多汁，唔會太乾身好似好鞋咁🤣豬肉同雞都醃得幾入味🤩🧊黑松露野菌薯團 $138平時好小何見到薯團，但其實小編勁鍾意食😍好鍾意薯團個口感🥰又好似薯仔，又好煙煙韌韌咁😍但係佢一份嘅份量好多！😂強烈建議一定要share 嚟食🤣🤣如果唔係一個人應該都唔會食得晒😌仲要都幾重黑松露味，好多野菌🥳🧊燒烤雞肉手工披薩 $128一份大概六塊左右，鍾意叫嚟同朋友一齊分享😽個汁幾好食，酸酸甜甜咁😻令人好想食完一塊再食多幾塊🤫入口脆卜卜，配埋半溶嘅打絲芝士🥳超級邪惡😈🧊Fuzzy Fuzzy ( Lychee , Peach , Lime , Soda) $78 野飲上面串住左粒荔枝，個造型好特別好可愛😽飲落口唔會太甜，荔枝同桃🍑味都唔會話太假，幾自然嘅甜

話說Monday有點blue，便約了朋友吃晚餐小酌一杯～選址在大家都方便的旺角(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)原來旺角鬧市也有超chill又好vibe 的餐廳，和朋友傾到不想離開！ 旺角站D3出口行2分鐘直達！餐廳主打手工墨西哥料理，走型格路線，門口是鏡面配上大logo，餐廳內水座位闊落，環境舒適🥰！我們點了：𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 $148這碟蟹肉他他，蟹肉滿滿，配上牛油果、蕃茄粒、紅洋蔥、青瓜粒，賣相一流，口感豐富！淡淡蟹肉的滋味一流！還可以配上麵包脆片上一吃食，多重口感度，美味無窮～𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐚 $118由車厘茄、羅勒、配上海量馬蘇里拉芝士而成！超薄批非常酥脆，因為有車厘茄的加持，即使很多芝士也不會覺得膩！ 口感相當豐富(*ˉ︶ˉ*)Fajitas(beef) $238烤牛肉配上海量的炒洋蔥🧅、燈籠椒🫑！ 很有南美風味，好香口！ 更可以配上粟米餅、牛油果醬、莎莎醬或酸忌廉來吃！非常有風味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)Fuzzy Fuzzy $78以箭造型串起一粒荔枝🏹，造型可愛。味道爽甜，有濃濃的荔枝和桃🍑的清香味！ Fresco Kiss $78造型正正子～這款口感更清爽！ 味道層次更分明～這

同閨蜜行旺角發現旺角城市中心樓上開咗間新店，主打多款特色墨西哥料理，除此之外亦有酒精供應，餐廳環境走型格風，鏡面設計，華麗酒吧枱，仲有露天位置坐，超推大家嚟chill吓👭前菜有洋蔥湯，餡料滿滿，洋蔥煮至軟身，入味，湯底鹹香味突出，熱辣辣飲落好暖胃，上面配上一小塊微微烘過嘅麵包，如果先放旁邊會更好，咁就可以自由控制想沾幾多湯😬 小食有quesadilla，六塊餡餅碟住放，內餡採用兩種芝士，雖然薄薄一層但食到材料嘅鹹香味，上面塗滿牛油果醬、莎莎醬、sour cream 等經典墨西哥醬汁，美味無窮～ 另外有串燒拼盤，豬雞各三串，望落平平無奇但食落好有驚喜，肉質嫩滑又多汁，完全唔嚡口，而且味道調得啱啱好，夠惹味又唔會過鹹，性價比高！主菜係fajitas，基本上見每枱都有點，以鐵板上，配料包括炸洋蔥、甜椒、椰菜花，仲有牛油果/莎莎/sour cream醬搭配，放上tortilla度一啖咬落去，口感豐富，層次分明，好滿足呀😆個人私心推介gnocchi，因為出面比較少見，薯圈以麵粉加入薯仔混合而成，口感似年糕咁，軟糯軟糯，煙煙韌韌，搭配椎茸、白蘑菇、靈之菇等野菌，撈埋個黑松露醬，真係不得之了😭

Reflect是型格酒吧餐廳，主打墨西哥菜，室外露台充滿特色，繽紛的Graffiti牆，坐在太陽傘下，嘆杯美酒，格外清爽舒適。坐在近吧檯的沙發椅，欣賞調酒師調配雞尾酒，加上昏黃的燈光，感覺Chill Chill。燴牛面頰捲麵 188牛面頰以慢煮方式炆煮，肉質細緻柔嫰，入口肉香四溢，軟腍稠滑口感，拌勻捲麵，牛味香濃，啖啖吸引。意式捲麵嚼勁十足，加上香草香氣，細膩有致，十分邪惡。燒烤雞肉手工披薩 128手工披薩熱燙燙，邊緣酥脆，表面填滿惹味燒烤醬，拉起半溶芝士，十分邪惡。入口脆卜卜，鋪上雞肉、黃椒，搭配紫洋蔥，芝士鹹香中帶出黃椒甜香，口感清新平衡，食指大動。 法式白酒青口 188青口份量很多，完全浸泡在白酒汁中，入口鮮味香濃，肉質滑嫰綿厚，加上洋蔥及蕃茄粒點綴，滿滿白酒香氣，令人回味。串燒拼盤 78串燒拼盤香噴噴，有雞肉及豬肉串，豬肉串肥美，口感飽滿，肉質札實，又充滿香濃肉汁。雞皮烤至酥香可口，入口陣陣炭燒香氣，肉質外脆內軟。洋蔥湯 58洋蔥湯香甜惹味，一絲絲綿糯的洋蔥，甜味十分突出，表面鋪上火炙過的芝士法包，吸嗦洋蔥湯享用，香氣提升，滋味誘人。

🇭🇰✨旺角墨西哥fusion菜餐廳旺角城市中心新開咗一間主打墨西哥fusion菜餐廳，離地鐵站只有2分鐘步行距離，餐廳外有與餐廳名「Reflect」呼應嘅鏡面logo室內裝修簡約寬敞，有酒bar corner，而且有室外用餐位置，望到旺角街景。① 蟹肉他他 Crab Meat Tartare $148🔹以蟹肉為主，加入牛油果、蕃茄粒、紅洋蔥同青瓜粒，魚子醬作點綴，口感豐富② 雞肉芝士餡餅 Quesadilla (Chicken) $128🔹餡餅軟熟微脆，夾住雞肉及芝士，鋪上清爽嘅牛油果蓉同蕃茄粒③ 墨西哥烤肉 (牛肉) Fajitas (Beef) $238🔹 上枱嘅時候熱辣辣，烤牛肉配上炒洋蔥甜椒，非常惹味，店員推薦將烤肉放喺熱玉米餅上，再加上牛油果醬、莎莎醬及酸忌廉一齊食，味道帶點酸酸甜甜④ 莎莎粟米 Salsa Chips $68🔹香脆玉米餅配牛油果醬，好classic既配搭⑤ 墨魚肉醬寬條麵 Calamari Bolognese $188🔹手工製寬條麵口感煙韌，墨魚粒有咬口，醬汁較一般肉醬意粉清爽及開胃⑥ 肉眼牛扒 Rib Eye Steak $328🔹炭燒澳洲草飼牛排生熟度剛

旺角新開嘅墨西哥fusion餐廳，菜式同環境都好精美，仲有outdoor嘅天台位置，可以望住大壁畫食野，室內嘅bar枱亦都好有feel，岩哂同朋友黎食飯。餐廳嘅職員亦都好熱心介紹，推介唔同嘅菜式，唔洗驚選擇困難。Crab Meat Tartare蟹肉配上蕃茄粒牛油果等，再加上希靈魚魚子醬嘅點綴，味道鮮甜又帶少少酸，都幾開胃。Calamari Bolognese墨魚肉醬寬條麵用左墨魚代替一般嘅豬/牛肉，慢煮嘅免治墨魚口感豐富，比一般嘅肉醬更有風味。手工寬麵亦相當有咬口。Faiitas (Beef)鐵板上嘅洋蔥甜椒炒牛肉好有鑊氣，用熱玉米餅包住，再加上莎莎醬酸忌廉牛油果醬，除左taco外都可以試試。Tiramisu咖啡味好香濃而唔苦，份量都幾大，share食岩哂

旺角新開咗一間主打墨西哥菜嘅餐廳，裝修型格之餘，仲設有華麗嘅吧枱，配以鏡面設計，回應餐廳嘅名: Reflect☺️ 介紹下有咩好食先!! Tacos (Mix) $208依個組合有齊3款招牌Tacos: 蘑菇、雞肉、牛肉，一次過滿足晒三個願望😎 牛油果醬同酸忌廉好夾，配上微微辣嘅莎莎醬，真係十分開胃，送酒一流👍Wild Mushroom Gnocchi $138黑松露野菌薯團Gnocchi 係意大利一種經典傳統美食，以麵粉加入薯仔搓成嘅麵團， 口感有點似年糕但比較軟身，好煙韌又有𡁻口👍 配上香濃嘅黑松露醬，仲有椎茸、白蘑菇、靈芝菇，味道十分有層次😋 Beef Cheek Ragu $188燴牛臉頰捲麵試埋另一款手工意粉，依款捲麵口感同樣有嚼勁，軟硬適中。燴牛臉用上四小時慢煮，入口即化，連同捲麵一齊食，好有口感👍 醬汁酸度恰到好處，令人胃口大增😎Frio $78Rose Herbal Fruit Tea $68見到signature cocktail十分吸引，可惜揸車唔飲得酒，今次一於試住mocktail先🤓 Frio由Basil, Lemongrass, Lemon, Ginger,Ho

［旺角］REFLECT Restaurant & Bar.秘製燒墨魚食剩指數:10/100墨魚鬚烤成串燒每一舊墨魚鬚都好大好新鮮爽口彈牙.燴牛面頰意粉食剩指數:0/100意大利捲麵平時少見到吸滿紅酒汁同牛面頰好濃好入味 但又唔會太咸牛面頰好軟腍好出色.墨西哥夾餅食剩指數:0/100墨西哥菜點可以無Taco 粟米皮好薄好脆餡好足料雞肉、牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉口感好豐富好balance.自家製法式鳥結糖冰糕食剩指數:0/100自家法式鳥結糖冰糕冰糕中間有杏脯肉、提子乾、杏仁片質感軟軟似雪糕又似cream口感綿密平時食鳥結糖多數好硬呢個甜品有創意又好食.Maracuyá Fizz食剩指數:0/100由Passion Fruit, Pineapple, Yuzu, Lemon, Soda組成味道酸酸甜甜果味十足呢杯mocktail配大部分食物都夾到

-旺角又有新餐廳🍴🍴Mexican fusion rooftop bar and restaurant😋位於旺角城市中心D3 站一出 1分鐘就到啦佢地主打墨西哥菜式 👀岩岩開業無耐⋯仲有室外打卡位 天氣涼啲可以坐出去chill chill飲下酒🍻🥃🍸Bar枱倒影酒櫃最吸睛 亦係最多人打卡既位置📸我地2個人 叫左4款食物同2杯mocktail 人均$430到⋯.✅墨魚肉醬寬條麵 Calamari Bolognese全人手製作意粉 有蛋香又帶少少咬口加埋墨魚肉醬仲有芝士香氣 味道幾夾✅焗玉米片 Nachos 經典墨西哥小食之一🤤吹水飲酒最岩🔥脆卜卜玉米片加埋芝士同碎牛肉 仲有酸菜同辣椒✅瑪格麗塔手工披薩 Margherita PizzaPizza餅皮🍕用墨西哥薄餅層層堆砌比起一般既酥脆 大細大約8寸左右 芝士味都好香濃✅墨西哥夾餅 Tacos w/Chicken雞🐔牛🐮蘑菇🌮三款不同餡料可以揀今次就揀左雞肉餡 啖啖雞肉好足料🤤夾埋芝士碎🧀牛油果醬🥑、蕃茄粒🍅同埋酸忌廉 口感非常豐富🍹Jardin Secreto 🍹Fuzzy Fuzzy

啱啱喺旺角新開唔係好耐嘅 ʀᴇғʟᴇᴄᴛ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ & ʙᴀʀ 主打手工墨西哥料理，位置極便利係正地鐵站隔離。室內空間感十足，bar枱位置加入鏡面做反射設計感滿滿，另外户外位置仲有大大幅吸睛塗鴉牆可供打卡，睇得出餐廳係裝修上都花咗唔少心思✨🔸ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴍɪx sᴋᴇᴡᴇʀs 串燒拼盤 $78頭盤小食選擇咗有3串雞3串豬嘅串燒拼盤，調味用上孜然粉較惹味，食落有肉汁唔會燒到太乾，呢個價錢性價比不錯～🔸ᴛʀᴜғғʟᴇ ғʀɪᴇs 松露芝士薯條 $78另一小食簡咗送酒一流嘅松露芝士薯條，熱辣辣夠香口。🔸ᴄᴀʟᴀᴍᴀʀɪ ʙᴏʟᴏɢɴᴇsᴇ 墨魚肉醬寬條麵 $188用墨魚做肉醬食落口感特別又無咁heavy，寬條麵煙韌有咬口，醬汁頗開胃。🔸ʙᴇᴇғ ᴄʜᴇᴇᴋ ʀᴀɢᴜ 燴牛面頰捲麵 $188牛面頰肉非常軟腍，加上捲麵一齊食好掛汁，職員細心提醒手工意粉凍咗口感會較硬，記得要趁熱享用。🔹ᴊᴀʀᴅíɴ sᴇᴄʀᴇᴛᴏ $78(𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘑𝘶𝘪𝘤𝘦, 𝘌𝘭𝘥𝘦𝘳𝘧𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳, 𝘔𝘪𝘯𝘵, 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯, 𝘚𝘰𝘥𝘢)-🔹ғʀíᴏ $78(𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭, 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯𝘨𝘳𝘢𝘴𝘴, 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯,

餐廳嘅裝修都係用咗Reflect，例如門口位置、天花板，所以bar枱既位置好啱打卡，聽聞過多幾個月會有埋室外嘅位置😋服務態度好好而且佢哋都有推介佢哋比較出名嘅菜式+飲品-🥩肉眼牛扒熟度啱啱好，牛扒配賓尼斯汁係絕配，配料有大蒜🧄、大啡菇，極之推介一啖大蒜一啖大啡菇再配牛扒，大蒜煮到好軟糯，好似食緊薯仔，只有淡淡既味道，就算小編平日比較抗拒都覺得不得了，大啡菇咬落口爆汁好juicy💦-🍕燒烤雞肉手工pizzaPizza底偏薄但脆口，味道醃料味道濃郁，芝士份量都頗多但唔會好膩😋

旺角比較少有墨西菜，今次呢間新開既樓上餐廳就主打墨西哥菜，而且仲有戶外既天台位置，牆身以別具特色既塗鴉展視餐廳名”𝑹𝑬𝑭𝑳𝑬𝑪𝑻“，又係一打卡位。出食物質素好好，當晚平日都全場爆滿，下次要提早預約坐返個靚位先！𝐓𝐚𝐜𝐨𝐬 (𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦)🌱🌶墨西哥菜既一大名物！可以揀蘑菇/雞肉/牛肉，我地揀蘑菇嫩而多汁，炸玉米餅再配牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉，帶些辛辣風味，醬料非常惹味，配料豐富，增添口感。𝐂𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐞𝐬𝐞以慢煮墨魚配蕃茄醬而成，手工製寬條麵帶點煙靭口感，墨魚嫩滑多汁，令成個菜式多份鮮味，再加芝士更惹味！𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐚🌱車厘茄、羅勒、馬蘇里拉芝士而成，薄批加上芝士非常酥脆，而且一啲都唔膩，薄餅上配料滿滿，口感相當豐富，真係唔好睇佢以為細細個咁，重質而非常足料嫁～𝓜𝓸𝓬𝓴𝓽𝓪𝓲𝓵 -佢地既調酒位置都裝修得好靚，每杯調酒都製作用心～𝐁𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐥𝐮𝐬𝐡混以雜莓而成既沙冰，上面仲放埋3粒莓，超吸精既打卡配搭，酸酸甜甜好開胃～𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐊𝐢𝐬𝐬百香果、青檸、蘋果既混合味道，加上青瓜片點綴，呢杯相對更為清爽，夏日之選！

別樹一幟墨西哥菜🌮以型格工業風裝修，主打墨西哥菜式，有cocktail/mocktail各6款，食物好食，擺盤精緻，料理有巧思，唔係周街都食到嗰d，不過定價貴，份量少🤏🏻對比翻價錢的話，味道唔算驚艷🏠餐廳: REFLECT Restaurant & Bar♟️地址: 旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓⭐️好味: 8/10💰性價比: 3/10📍羊肉西冷配芝士薄脆 $368 草飼羊肉來自新西蘭，店員推薦食5成熟度♨️羊肉表層灑上巴馬臣芝士薄脆增加口感，並配松露汁，羊肉烤得剛好粉紅色，羊味香醇而唔羶，食落香嫰唔韌，羊扒嚟講可以比滿分!💯 不過松露汁既松露味唔突出，我覺得似紅酒汁..🤔份量好少…而蔬菜既配醬似孜然蛋黃醬📍牛面頰捲麵 $188捲麵以手工製作，面條彈牙，淋上紅酒香草汁，不過食落似牛肝菌醬既味道，牛面頰煮得好淋好入味，但肉量唔多📍墨西哥夾餅-雞肉 $188 (蘑菇 $168 / 牛肉 $208)香脆玉米餅配牛油果醬、莎莎醬、酸忌廉同雞絲，好classic既配搭，少辣既莎莎醬🌶、滑溜既酸忌廉配清新既牛油果醬🥑同雞絲，味道層次非常豐富😋Btw味道似牧羊少年嘅小食墨西哥脆片

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧平時tacos就食得多，真係認真坐係墨西哥餐廳度食飯就第一次。反光嘅雲石枱，配搭橙色嘅酒櫃，盡顯高貴。肉食手工比薩 $148一睇就知道專係為咗肉食獸而設，Pizza入邊有碎牛肉、辣肉腸仲有風乾火腿。充滿肉香又有肉類嘅油香味，配搭拉絲嘅芝士真係一流呀。墨西哥烤肉 $238可以選擇三款內餡（蔬菜、雞肉和牛肉）。我就揀咗牛肉，牛肉配搭洋蔥、甜椒、牛油果醬、莎莎醬同埋酸忌廉炒成，同埋烤餅一齊食就滋味加倍。墨西哥夾餅 $188同樣可以從三款配料中選擇一款（蘑菇、雞肉和牛肉），今次我就試吓雞肉。Taco放喺波浪形嘅銀色碟上邊，淨係打卡都一流呀。Tacos餅身亦都好脆，配搭嫩滑嘅雞肉同埋帶少少酸味嘅醬汁真係幾開胃。自家製法式鳥結糖冰糕 $98鳥結糖軟身又有牛奶香，入面有杏脯、提子乾和杏仁片，口感都好豐富呀。Berry Slush紫色呈冰沙狀嘅口感，入面用咗多款果汁，例如rasberry同埋Black Berry，帶點酸酸甜甜咁，夏天飲真係好消暑解渴。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️୨୧┈┈┈