Ron Mak Mak (已結業)

主菜都會加啲食用花topping，配合返餐廳森林主題，睇落更加清新！呢度嘅菜式唔會覺得辣，兩款主菜都惹味，不過就覺得鹹咗少少⭐️PadThai 雞肉短管麵 $119好少見到泰國菜配意粉，長通粉吸收了醬汁，醬汁係茄汁底，再加一些泰式香料，保留返padthai酸酸甜甜嘅風味⭐️泰式XO醬雞肉 PadThai $116呢款係XO醬濕炒金邊粉，配料草菇豆腐乾同金邊粉都吸收晒醬汁⭐️泰式奶茶唔會太甜！⭐️泰式檸檬茶

餐廳主打泰式Fusion菜🇹🇭店內約有10多個座位，採用木枱木櫈，裝潢簡約又帶點泰國色彩 🔸PadThai 雞肉短管麵 餐廳有多款Fusion Pad Thai，長通粉煙煙韌配料有鷄肉🐓蛋🥚花生碎等🥜醬汁味道混合了茄汁及泰式香料，食落開胃。🔸泰式XO醬雞肉Pad Thai 味道同上面嘅Pad Thai有啲似，多了點雜菇🍄芽菜，並加入XO醬🌶️食物更添惹味。🔸蝶豆花豆奶 以白色的荳奶作爲基底，加入藍紫色的蝶豆花🦋淡淡嘅漸變藍色，夢幻得嚟又啱哂打卡😍蝶豆花本身幾乎沒有任何味道，飲落都是荳奶味，不會太甜。🔸泰式奶茶 甜度恰到好處，但感覺不是十分正宗的泰式奶茶，可能是煉奶落得有點多，飲落有點啫喱質感🙊

呢間西泰餐廳位於大坑，裝潢以木係色調為主，每道菜嘅擺盤都非常精緻，食落有驚喜！泰式肉碎脆球（$108）賣相好精緻！泰式肉碎以九層塔、辣椒等不同香料烹調而成，並以脆球取代生菜，令口感更豐富，味道都幾驚喜！PadThai雞肉短管麵（$119）短管麵口感煙韌彈牙，加入雞肉、豆腐乾、蛋絲、芽菜配料，整體味道偏甜～ 酸酸甜甜幾開胃惹味！醉貓藍青口炒意粉 （$116）意粉以冬陰功味炒至亁身，並加入香草以及多種泰式香料，非常惹味！青口好大隻，正常發揮雙色黑白糯米脆筒（$89）甜品賣相好吸睛，分別有黑糯米同白糯米，兩款口感煙韌而且帶黏性，加埋雪糕筒增添口感，芒果份量多，但可以再甜啲～ 蝶豆花豆奶（$45）天藍色嘅豆奶非常IG-able，飲落似維他奶，甜度適中泰式奶茶（$45）食泰國菜當然要飲返杯泰式奶茶！飲落甜甜地，茶味香濃，不錯！-Ron Mak Mak (大坑)📍大坑京街22號地舖抵食指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10

！！！！！！！！！！！！！！諗住新年番工前行下搵下有咩好食，又行下銅鑼灣，最後行佐入大坑，結果搵到間個門口幾簡單。有個好特別既店名RonMakMak，決定入去試下，試完有驚喜喎。店舖環境簡單舒適，食物飲品有新意又好食，特別係個波波版既生菜包，好特別，不過小食種類唔夠多，如果再多d就好啦，最後都要支持本地小店！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！唔好意思，為咗夠200字，係值得既。

喺大坑嘅一間泰式小店，裝潢簡約，以木材料木色為主，有不少泰國擺設，用餐感覺舒服。食物主打fusion泰國菜，Pad Thai係他們嘅signature，一定要試😍● 香蒜牛油香草雞肉Pad Thai - 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘏𝘦𝘳𝘣 𝘗𝘢𝘥 𝘛𝘩𝘢𝘪Pad Thai係常見泰國菜，但這裏上碟用心，有花瓣作配搭好精美，Pad Thai炒得乾身爽口，味道係熟識泰國菜味，配料豐富有雞肉、芽菜、豆腐乾等● 雞肉短管麵 - 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘗𝘢𝘥𝘵𝘩𝘢𝘪 𝘙𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘯𝘪 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯短管麵，口感煙煙韌韌，比Pad Thai更好咬口更入味，味道仍然係Pad Thai，都係酸甜開胃感，配料一樣豐富有雞肉、雞蛋絲、芽菜、豆腐乾等● 泰式肉碎脆球 - 𝘗𝘢𝘯𝘪 𝘗𝘶𝘳𝘪這款小編最喜歡，必叫，將小辣泰式肉碎放入脆脆嘅炸球，肉碎惹味，混合脆球，口感豐富，如果多幾個炸球更好● 蝶豆花豆奶 - 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳𝘧𝘭𝘺 𝘗𝘦𝘢 𝘚𝘰𝘺 𝘔𝘪𝘭𝘬● 泰式奶茶 - 𝘛𝘩𝘢𝘪 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘛𝘦𝘢

泰國菜應該大家都喜歡.但Fusion泰菜就比較少食到.無意中發現大坑一間新派泰國料理.雖然係Fusion.但餐廳都有唔少泰國裝飾.店內頗有泰國氣氛坐窗口位重有少少日光🤩.好適合影相打卡➿泰式肉碎脆球職員會細心地問想要既辣度.不過少辣比想像中強🌶🌶但配埋脆而不膩既炸脆球好好食.用豬肉碎.大蔥.九層塔.泰式香料炒成.好開胃.而且份量多➿醉貓藍青口炒意粉泰式辣炒方式而成嘅一道意粉.青口新鮮.無腥味.加入魚露辣椒蒜蓉等等嘅香料炒香.有少少冬蔭公既味道😂配意粉口感新鮮.微辣味道又好開胃😌➿ᴘᴀᴅᴛʜᴀɪ雞肉短管粉當日短管粉轉成煙韌長通粉.甜甜酸酸既泰式醬汁炒香雞肉.雞蛋.豆乾.配料份量慷概~另外每碟餸菜都加上食用花裝飾.小小一間餐廳但每碟既擺盤都好有精緻.味道同賣相都一樣好➿泰式xᴏ醬雞肉ᴘᴀᴅ ᴛʜᴀɪ再來一個澱粉質的Pad Thai😂餐廳用自家製XO醬.辣度衝擊味蕾~屬於重口味選擇.好惹味.➿雙色芒果黑白糯米脆筒用上鴛鴦糯米.芒果同雪糕筒做.賣相好打卡😍不過建議上台後快D食.雪糕筒就無咁快淋.➿蝶豆花豆奶藍色碟豆花加入豆奶.混合後變成紫色.好迷幻☺️打卡滿分.碟豆花基本上無特別味道.配豆奶味濃

幽靜的環境，簡約帶有泰式風味的裝潢，木枱凳，店內仲有一棵好大的植物🌴，感覺輕鬆悠閑主打Fusion 泰國🇹🇭菜，亦推介PadThai泰式肉碎脆球～可愛的波波球，圍住一碗芳香惹味的肉碎，只要放肉碎在波波內，每一咬都有脆口肉香的滿足💕香蒜牛油香草雞肉Pad Thai～擺盤放上花瓣，有脫俗優雅感，Pad Thai 炒得乾身不油膩，香蒜牛油味突出，配料有豆腐乾、雞肉、芽菜等，好豐富雞肉長通粉～ 長通粉煮得剛好，有口感又唔硬，醬汁甜甜地，入面仲有蛋、雞肉、菇、櫻花蝦。芽菜、豆腐乾，味道濃郁醉貓藍青囗炒意粉～另一fusion 菜，今次用上意粉，估唔到同樣煮得出色，軟硬適中，青口都好大隻又鮮甜🧡泰式奶茶💙蝶豆花豆奶泰式飲品，色彩繽紛，賣相吸引，豆奶唔太甜好順滑

係大坑新開嘅fusion泰國菜，店鋪唔大，大概有7-8檯，但店員都好friendly好親切🇹🇭 餐廳主打各種口味嘅pad thai，味道配搭幾新穎🙈 記得星期一唔開！.🌶️ PadThai 雞肉短管麵 🐣 • $119.好特別嘅fusion配搭🤩 味道係pad thai，酸酸甜甜咁好開胃，入面有雞肉同雞蛋絲，雞肉幾嫩滑🐥 最驚喜係用短管麵，食落煙煙韌韌，而且好入味，口感夠曬特別😋.🐥 泰式xo醬雞肉Pad Thai 🌶️ • $116.pad thai炒得幾香口，唔會太濕🥘 xo醬味好突出，配料仲有豆腐乾🔸 對我嚟講有少少過鹹，但朋友覺得ok🙈.🐚 醉貓藍青口炒意粉 🍝 • $116.冬陰功味幾重，意粉煮得軟硬適中，但質素較普通🍝 青口全部都大大隻，份量唔少，但味道一般🙈.🦋 蝶豆花豆奶 🥛 • $45.藍白漸變色好吸睛💙 豆奶質感順滑，甜度唔高，有少少似低糖維他奶🙈🤣.🇹🇭 泰式奶茶 🥤• $45.唔係最正宗嘅泰茶味，但甜度啱啱好🇹🇭 但應該落得太多煉乳，令質感有少少似啫喱，所以有少少奇怪😂.📍Ron Mak Mak 大坑📍

大坑最近有不少餐廳進駐 除了廣為人知的咖啡店以外☕️ 還有一間以泰式fusion菜為賣點的餐廳～ 裡面售賣多款特色Padthai、亦有不同類型意粉🍝-餐廳位於大坑小巷 店鋪面積小 約只可容納到10多人 到訪當日為周午中午 人流不算多 值得稱讚是泰藉店員服務都好好👍🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 泰式肉碎脆球 ($109)賣相很可愛的波波球～ 一般泰式都是用生菜包肉碎🥬 而這店用了炸米餅脆球 將肉碎放進脆球 肉碎裡面加了辣椒洋蔥等調味 味道偏辣惹味🌶️ 整體口感脆卜卜 不錯吃～-✨ 醉貓藍青口炒意粉 ($118)用了冬陰功醬汁炒意粉 個人喜歡它意粉炒得乾身 青口亦帶點冬陰功味 裡面還夾雜著菇類 酸辣開胃!✨-✨ Padthai 雞肉短管麵 ($119)平時Padthai是以金邊粉來製作 而這道菜用了短管麵來替代～ 麵條口感煙韌有嚼勁 表面有雞蛋碎和濃稠的醬汁🍳 配搭幾特別 值得一試👍-✨ 蝶豆花荳奶 ($45) & 泰式奶茶 ($45)蝶荳花荳奶外表超打卡 夢幻的漸變藍色🌌 但味道就是一般的豆奶味 泰式奶茶味道不會過甜 奶味偏重而且質感比較緊身 個人就一般般了～🔺🔺🔺🔺🔺 📍 Ron Mak Mak (大坑

▫️主食▪️ 泰式肉碎脆球 $109👍🏻平日生菜包肉碎吃多了也有點厭👉🏻👈🏻今次終於可以一反常態試試特色新吃法🤩先把充滿魚露香的辣炒肉碎擠進小金球中😏再把嘴巴熱身運動一下😁一口一金球的放進口中🤣哇..😍一咬脆口..二咬軟淋..三咬多汁..超正..超滿足呀..👍🏻🤤▪️雞肉短管麵 $119👍🏻雞肉pad thai 混合西式風情&泰式風味😌果真讓人煥然一新😚入口時.酸酸甜甜的蕃茄醬🥫配以鹹鹹地的豆乾•肉碎•蘑菇認真醒胃😍短管麵剛好沒貨轉為一樣好吃的煙煙靭靭長管麵超有口感🤩再以極具精美的白色小菊花作點綴🌼真的帶來兩種非同凡響的享受.絕了🫶🏻👍🏻▪️泰式XO醬雞肉金邊粉 $116泰式XO醬雞肉金邊粉餡料豐富多樣🙈有大量清甜多汁的野菌🍄•煙靭有口感的豆乾條🥠•鮮香味濃的雞肉🐣令入口非常實在又充實🤪最值得稱讚的當然是惹味非常的彈牙金邊粉😚每根麵條都黏貼上鹹鹹甜甜的蝦乾味.yummy 😝▫️餐飲▪️蝶豆花荳奶 $45打卡必備的特色飲品蝶豆花荳奶😍奶白的荳奶混合藍藍的蝶豆花形成海洋漸變的效果🤩飲下不會太甜.更顯清淡的荳香😌▪️泰式奶茶 $45茶香味濃的泰式奶茶🧋完全令我對泰式奶茶改觀😽入口香滑完全沒有一種藥水味👍🏻

大坑係鬧市旁的一個寧靜角落 鄰近就係銅鑼灣 由天后站大概行8分鐘到啦 有不少文青小店 Cafe 特色餐廳林立建議大家可搵日到大坑感受一下悠閒氣息當天晚上惠顧了呢一間新開既精緻泰國小店 木枱木櫈的元素 裝潢是非常濃厚的泰國風情醉貓藍青口炒意粉($116)此菜式食落冬陰功香味十足 酸酸辣辣好開胃 加上仲有份量唔少既藍青口 非常惹味Padthai雞肉短管麵 $119Padthai即係泰式炒粉 而呢道fusion菜用左長通粉去炒 保留平時Padthai的甜辣風味 少辣唔會好辣配菜有豆干及雞肉 而長通粉煙煙韌韌口感好好 泰式檸檬茶$45泰式奶茶$45飲品甜度同冰度都係固定泰式奶茶主要加了煉乳 口感很絲滑幾特別Ron Mak Mak📍大坑京街22號號地舖

大坑主打文青簡約設計的Fusion泰菜小店餐廳以木枱木櫈簡約風格的傢俱為主，牆邊懸掛泰式藝術掛畫，再配襯泥赤色的牆身，讓你置身於泰國的悠閒寫意當中。 以不同西式食材融入泰式風味雞肉短管麵 $119PadThai我相信大家都不陌生，但以PadThai的風味和配材加入意式短管麵大家又試過未？彈牙的意麵麵質Al dente，但加入口感不同的炒豆干、豆芽菜，Mix & Match，非常特別！醉貓藍青口炒意粉 $118醉貓風味也是非常常見的泰式料理，以泰式肉碎同泰式香料去炒藍青口，而且藍青口份量十足，鮮味可口！而且意粉彈牙又有嚼勁，炒得夠乾身，惹味又開胃！蝶豆花荳奶 $45以荳奶的白色做基底，加入蝶豆花的藍紫色，漸層夢幻又打卡able！不過蝶豆花本身幾乎沒有任何味道，飲落都是荳奶！泰式檸檬茶 $45甜度適中，偏向比較接近香港口味的檸檬茶。

好耐無黎過大坑啦, 疫情後第一次黎, 感覺唔同左好多. 喜見老字號既店仲係度, 亦開始有d小小既新店冒起. 今次黎左呢間係openrice一致好評既fusion泰國菜🇹🇭 食泰菜我一定要食pad thai 好鍾意呢種酸酸甜甜既炒粉 呢度將pad thai搞搞新意思, 用返雞蛋同豆乾炒pasta, 味道一樣但口感更豐富今日咁岩無短管粉, 長通粉都keep到al dente口感. 酸甜味道拿掐得岩岩好, 加埋食用花topping變做一個fancy pad thai醉貓 (drunken noodles) 其實係泰式辣炒, 用魚露、辣椒、豉油、蠔油、蒜蓉同九層塔, 味道又香又惹味 呢度就用左黎炒意粉, 同意大利既aglio e olio同出一轍, 係幾聰明既fusion. 5隻青口雖然唔算大隻, 但肉質彈牙, 味道鮮甜野飲方面好岩打卡, 蝶豆花荳奶既藍色漸層外觀好吸睛. 雖然甜度固定, 好彩個荳奶本身都唔算甜, 加上有色無味既蝶豆花就唔會膩泰式既檸茶同港式既好唔同, 以青檸為主, 味道比較特別. 不得不提既係呢度好識得用餐具去突顯自己菜式既長處, 令成件事更加上鏡就算係一間好細既舖頭, 都可

新開係大坑嘅泰國fusion 餐廳Thai Drunken Stir Fried Pasta with Blue Mussels醉貓藍青口炒意粉Signature Pad Thai Rigatoni w/ ChickenPas Thai 雞肉短管麵spaghetti 同通粉口感都唔錯, 唔會太腍, 用泰式香料都係酸酸哋. 前者帶微辣. 不過青口普通, 雞肉如果入味d 就更好Glutinous Rice Dessert w/ Mango & Waffle Cone雙色芒果黑白糯米脆筒 $89呢個dessert plating真係好靚, 岩哂打卡. 兩款糯米飯--白糯米同紫糯米, 口感微煙韌甜. 有芒果粒同可以自己倒椰汁🥥, 椰汁唔會太甜, 味道唔錯. 蝶豆花豆奶 $45Butterfly Pea Soy Milk 泰式奶茶 $45Thai Milk Tea蝶豆花藍紫顏色配埋豆奶嘅白色好靚💜💙 飲落似維他奶嘅味道飲品default甜度無得減糖, 泰奶茶都唔會太甜, 正常發揮

Let’s have some THAI🙌Thanks for inviting☺️🙏感謝邀約試食Tasting Menu🤤Tom Yum Pad Thai with Blue Mussels 冬䕃公藍青口金邊粉I love Tom yum favor so much, and the Tom yum pad Thai here is quite good 👍 You can smell it when you walk near the restaurant 🙈and it tastes delicious and won’t be so spicy! Also, I like that even when you finish it. You won’t be so thirsty afterward.冬蔭公口味本身就算是挺重口味🙈但這裏的即使很惹味，吃完也不會很口渴！ 抵讚👍Lobster 🦞 Sauce Pad Thai龍蝦汁大蝦金邊粉I love the lobster sauce and pad Thai this fusion match😘but the lobster s