Ruby Tuesday (好運中心)

营业中

休息中

美式餐廳連鎖店〔Ruby Tuesday〕，最近知道它終於回歸沙田市中心，而新店位於翻新後的沙田好運中心，因為朋友Join了餐廳會員，而會員差不多是半價優惠🤩，相對真的較便宜，難怪當天星期五晚市時間，很快就已經滿座。【爆谷奶昔】(會員價HK$59)杯上有一層很濃厚的忌廉，忌廉放了幾粒爆谷脆脆，混入了Dreyer's雲呢拿雪糕稿製作成飲品，加上爆谷味道，杯頂的忌廉口感綿密，味道偏甜。【意式芝士蛋糕奶昔】(會員價HK$59)入口偏向朱古力的味道，亦都是加入Dreyer's雲呢拿雪糕製作成奶昔，偏甜但入口香滑。【10安士封門牛柳USDA Butcher’s Steak】(會員價HK$244)是用美國的封門柳，叫了五成熟，中間呈現鮮嫩粉紅色，油脂相對較少入口肉質軟淋，牛味濃郁，蘸點燒肉汁，配菜有香滑薯蓉。【韓式泡菜炸海鮮卡邦尼】(會員價HK$149)扁麵粉每條都掛上韓式泡菜醬汁，少辣而帶點泡菜獨有的酸味，入口亦會慢慢滲出卡邦尼的味道，配搭很獨特的新口味，配菜有炸蠔、炸魷魚鬚及炸蝦，每款都炸得香口鬆脆。【濃情朱古力】(會員價HK$119)很大杯的邪惡甜品，感覺四個人吃都可以，杯內有一大塊朱古力蛋

呢間西式餐廳喺全港都有好多分店 最近呢間餐廳回歸沙田😗 選址喺好運中心 我同友人一人叫咗一份主菜同一杯飲品 再加一個甜品😛 特級肉眼扒我呢隻食肉獸梗係要叫塊扒食啦 我揀咗medium🐮 所以切開牛肉仲好粉嫩同有肉汁 肉質唔韌 配埋黑椒汁牛味更加突出 側邊嘅配菜有番薯條 黃瓜 同埋番茄仔🍅經典芝士通心粉漢堡呢個漢堡包嘅配搭真係非常新奇 將芝士通心粉作為其中一樣漢堡包嘅食材😮 其他餡料有漢堡扒 巴馬臣芝士 生菜 番茄同洋蔥 喺包中間嘅芝士通心粉俾到多一重口感 係幾有趣嘅😙濃情朱古力呢個甜品真係好有氣勢🤣 一大杯入面有朱古力蛋糕 雲呢拿雪糕同鮮忌廉 朱古力蛋糕上面仲加咗朱古力醬 食落好濃郁嘅朱古力味 但係因為有cream 所以味道唔會過甜 唔會太膩🍰飲品叫咗爆谷奶昔同意式芝士蛋糕奶昔 爆谷奶昔飲落有焦糖味🍿 爆谷都尚算脆 意式芝士蛋糕奶昔唔係太多咖啡味 偏向近朱古力味🍫到訪嘅呢晚見到有唔少人揀呢間餐廳聚會 可能因為餐廳嘅菜式比較大份😋 適合share嚟食啦 等我下次都約埋一大班friend嚟gathering 食多幾款嘢食先😎

第一次來到這餐廳午膳，感覺也不錯！我們二人選的午市套餐已包括了前菜和飲品。今天的餐湯是薯仔忌廉湯，入口順滑，味道剛好。不喜歡飲湯的話，便可選沙律菜。飲品我們選了一杯熱咖啡和一杯熱檸茶。～蘑菇汁香煎豬扒一大片厚切豬扒原汁原味，伴蘑菇汁來吃，味道清爽。豬扒肉不會太乾又有咬口，吃起來啖啖肉。最愛還是伴碟的滑口薯蓉和清爽多汁的蔬菜。～露比經典烤汁雞扒雞扒煎得恰到好處，雞肉入味，烤汁果然不錯，惹味但又不會過濃。新鮮炸起的帶皮薯條沾上茄醬來吃，非常脆口惹味，配件碟蔬菜來吃是絕配。是日午餐非常充實，有湯、主菜和飲品，味道不錯、價錢也公道。

最近去咗沙田嘅 Ruby Tuesday，整體感覺幾一般，有啲失望。首先，餐廳嘅環境未如理想，成日都有低頻嘅噪音，聽落去好似係空調或者其他設備嘅聲音，幾影響食飯嘅氣氛。加上餐廳播嘅音樂音量比較大，感覺有啲嘈，食飯時根本無法真正放鬆，坐得唔係太舒服。至於食物方面，我哋特登嗌咗最貴嘅牛扒餐，但份量出乎意料地少，對於有啲胃口嘅人嚟講，真係唔夠飽。牛扒嘅味道唔算太差，煎得都算啱火候，但以嗰個價錢嚟講，期望會有更好嘅表現。總結嚟講，呢次嘅用餐體驗都未如理想。環境同音樂嘅問題確實影響咗食飯嘅心情，而食物嘅性價比亦未如預期高。

原本諗住用屋企人個會員去試下食，嘟完 bar code 扮晒野話嘟唔到 Error，跟住又叫我提供會員姓名電話。比左你又話要對有名身份證明，$1500 比會費你兩年，人地免費會員都可以比朋友分享用啦，小家，孤寒，好難食，你估貪你有折咩，塊豬扒又厚又硬，D 野食全部整定凍冰冰，原價又貴過人，食另一間 O 字頭都唔會再幫你架喇！

🇺🇸美國餐廳 沙田分店重開 😍 必試蟹餅🦀超啱大班朋友聚會🍻🐭 米奇老豬Vol. 489🐷［Ruby Tuesday］最近收到邀請得知沙田 Ruby Tuesday 重開餐廳座位好闊落 坐得幾舒服裝修好有美國餐廳嘅味道🇺🇸餐點份量都係美國XL size 好啱一大班朋友開心share🍻.🐖🐖《珍寶蟹肉餅》🐖🐖 🛑8.6/10🛑 💰$154💰呢個絕對係MVP 🏆有滿滿一絲絲嘅蟹肉仲撈左小小薯蓉（？）highlight係個辣辣地勁惹味嘅調味煎到皮脆入面唔鬆散 🦀絕對係encore之選！.🐖🐖《經典芝士通心粉漢堡》🐖🐖 🛑8.2/10🛑 💰$139💰本身都怕膩 點知又👌啵芝士通心粉取代左一半漢堡嘅芝士片濕潤度更高 更流心漢堡排肉香唔錯 🍔可惜鋪面嘅漢堡包體略乾 唔夠牛油香 好在個底包有沙律醬力挽狂瀾 🤭.🐖🐖《特級肉眼扒》🐖🐖 🛑8.3/10🛑 💰$279💰我地叫左3️⃣成熟 肉質鮮嫩唔韌重點絕對係個蒜香牛油大大昇華左牛扒嘅香氣 🥩烤焗嘅配菜同埋蕃薯條都唔錯～.🐖🐖《意式芝士蛋糕奶昔》🐖🐖 🛑7.7/10🛑 💰$54💰呍呢拿奶香好出有少量嘅咖啡粉同朱古力醬不過就偏甜左dd😛.🐖🐖《煥然一新》🐖🐖

卡路里爆標嘅Mac ‘n’ Cheeseburger😱 好耐無食RT！知道有New Items，我係因為呢個Burger 🐶衝嚟食🤣環境餐牌有好多新菜式，所以都影下，識食一定係做member，因為每個items 都係半價😳 正價食太傻🐷 Thai Chicken Salad $278 (member $139)好大份🫣，雞肉撕成雞絲拌大量花生，加上泰式風味酸酸甜甜好開胃。 Mac ‘n’ Cheeseburger $278 (member $139)超邪惡新菜式😈 卡路里超哂標嘅Mac ‘n’ Cheeseburger🍔 我就唔敢自己一個食哂，一定要share，估唔到又幾夾，整體濕潤度高同埋無預期中咁膩！ Premium Australian Ribeye $558 (member $279) 牛扒🥩揀咗Premium Australian Ribeye，會員二百幾蚊就食到！燒得好靚仔，RT Ribeye特色係肉味濃，但口感就會無咁淋，建議逆紋切，質感會軟啲同時肉味夠。 Popcorn / Tiramisu Milkshake $118 (member $59)飲品兩杯都好邪惡

點樣食推介✨⭐️沙田好運中心新分店⭐️⭐️沙田美國菜⭐️Ruby Tuesday 地址：沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3020-3022號舖🍖Premium Australian Ribeye 會員價$279 (7.5/10)配上我最愛嘅蕃薯條🤣，搞到我掛住食蕃薯條忽略左塊扒，而嗌左medium嘅ribeye非常juicy，大大塊食落冇筋👍🏻，份量勁大勁飽肚🍖珍寶蟹肉餅 會員價 $154 (7/10)本身d蟹肉已經混入左好多香辛料，非常夠味，口感係偏腍🍖韓式泡菜炸海鮮卡邦尼 會員價 $149 (7/10)面頭有炸蝦、炸蠔同炸八爪魚，泡菜碎同意粉有另一番風味，好fusion🍖Tiramisu Milkshake 會員價 $59 (7/10)tiramisu味濃郁🍖Ruby Refresher 會員價 $49 (7/10)係fruit punch嘅變奏版，有橙汁、菠蘿汁、紅莓汁同pina colada-回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)-人均：$400～服務：(7/10)-join會員之後個

小編日前去開嗰邊，發現有間食開嘅餐廳以全新裝修，全新面貌返嚟啦～即刻拉住朋友仔去食返餐！餐廳環境闊落，樓底又高，坐得舒服，見到其他客人都食得好滋味😆😆∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ Jumbo Lump Crab Cake先嚟個蟹肉餅，外層兩邊煎到焦香，入面就係滿滿蟹肉絲，加埋伴碟嘅醬汁，味道鮮中帶啲辣辣哋❥ Mac ‘n’ Cheeseburger 小編冇諗過Mac ‘n’ Cheese會以漢堡嘅形式出現，香濃芝士味兼滿瀉嘅芝士通心粉，配搭juicy漢堡扒、新鮮嘅蔬菜同鬆軟嘅麵包，原來都可以咁夾，大大啖食落去，惹味又滿足❥ USDA Butcher’s Steak5成熟嘅美國特級西冷，厚身又軟嫩，牛味濃郁，份量十足，隔離仲有小編鍾意食嘅蕃薯條，外脆內軟❥ Tiramisu Milkshake❥ Popcorn MilkshakeTiramisu帶少少朱古力回甘；Popcorn面層仲有啲焦糖爆谷，脆卜卜。兩款口感順滑，好邪惡∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

沙田市中心 ruby tuesday回歸啦!全新面貌重返翻新嘅沙田好運中心。重新裝修後嘅Ruby Tuesday 舒適度有所提升👍🏼年青店員多左，服務水準同步提升🫶🏼閑日晚市人氣將近滿座，全新Menu有好多選擇，無論前菜小食、意粉、飯類、漢堡以及招牌奶昔每款都十分吸引。唔講咁多即刻做返會員先! 基本上一定join🤣因為CP 值急升! 有款式更低至半價大優惠🎉Jumbo Lump Crab Cake🧆珍寶蟹肉餅$154 會員價作為Ruby Tuesday Signature 必點，整塊充滿蟹肉，表面煎香脆焦，食落香口啖啖肉嘅蟹肉絲十分足料😋沾上碟上少量沙律醬汁，作為一餐頭盤滿推介。Kimchi Carbonara with Fried Seafood🍝韓式泡菜炸海鮮卡邦尼 $149 會員價泡菜卡邦尼嘅混合體，呢個組合有少許驚喜，起初泡菜香味稍為特出，及後食到意粉內層味道會更明顯，炸海鮮材料有炸蠔、魷魚鬚及炸蝦，香脆惹味帶份泰式西餐fusion 特色。USDA Butcher's Steak🥩美國特級西冷扒 $299 會員價賣相擺盤精緻，因為朋友怕生肉，牛肉雖然揀左七成，但生熟度徘徊至5成

Ruby Tuesday可以說是香港經典的美式西餐廳。小時候最喜歡到Ruby Tuesday 食ribs♡︎ 最近又去食，菜式份量仍然大大份，美味依舊，但今次無食ribs，想試吓其他新菜式☻︎ ✩Premium Australian Ribeye特級肉眼扒14oz肉眼扒真是份量十足，5成熟剛好，外面煎至深褐色，內裡呈粉紅，肉質鮮嫩有汁，食落口感層次豐富(≧◡≦) ♡ 配菜是車厘茄、青瓜、紅蘿蔔，蔬菜爽甜，毫不遜色！另外還配搭了蕃薯條，又脆又甜，食得好滿足！✩Mac ‘n’ Cheeseburger經典芝士通心粉漢堡這漢堡的芝士通心粉最為吸引yo٩(◕‿◕｡)۶ 佈滿芝士，香氣撲鼻(^‿^✿) 夾住厚實的漢堡扒、爽甜的蕃茄洋蔥及生菜，口感豐富不油膩。薯條亦是辣焫焫，脆脆的♥︎✩Jumbo Lump Crab Cake珍寶蟹肉餅蟹餅睇落雖小，但用料十足，啖啖蟹肉香，配上微辣的Marie Rose Sauce，變得惹味！✩Popcorn Milkshake 爆谷奶昔✩Tiramisu Milkshake 意式芝士蛋糕奶昔最後飲品都愛奶昔，是好甜之選( ´ ▽ ` )ｏ♡Tiramisu Milks

沙田Ruby Tuesday終於返嚟啦以全新面貌登陸，沙田好運中心超級掛住佢哋個Chocolate 拖cake 趁着放假，即刻去回味一下估唔到閑日中午全場爆滿，可以見到人氣超級厲害▪️Mac ‘n’ Cheeseburger 被譽為碳水炸彈，將芝士通心粉加入漢堡，非常邪惡！芝士通心粉嘅Creamy口感同漢堡好夾，食落層次好豐富，芝士味都超級濃要讚吓佢哋嘅漢堡扒，超級厚Siri仲要有好多肉汁牛味非常濃郁▪️USDA Butcher’s Steak賣相擺盤精緻，牛肉煎到五成熟嘅粉嫩牛肉軟腍有彈性，仲有豐富肉汁！▪️Chocolate Tall Cake被朋友譽為無食tall cake等如無黎過ruby tuesday 係每次超飽都會忍唔住點嘅菜單朱古力布朗尼配上雪糕，邪惡但超好吃▪️Popcorn Milkshake 又一邪惡之作，口感細滑，帶焦糖香氣，不會過於死甜▪️Ruby Fresher入口如其名，真係超fresh，食完膩野飲番啖，超解膩

近期好運中心裝修咗，有唔少新嘅餐廳都係商場嗰度落成，今次小編就帶屋企人去食Ruby Tuesday ，以前都係屋企人帶小編去，所以Ruby Tuesday充滿少時侯嘅回憶，今次小編就叫咗樣嘢share：Jumbo Lump Crab Cake：巨型蟹餅，扒房必叫之選，蟹餅啖啖肉好多蟹肉絲喺個餅裏面，好足料，再配上特色雜菜沙律，好fresh ,作為一個頭盤就最適合Mac 'n' Cheeseburger：經典芝士burger上面，再加上creamy Macaroni + Parmesan Cheese 喺個漢堡上面，再夾咗一齊食，小編用盡九牛二虎之力將佢塞咗落去個口嗰度食，芝士通粉再夾上漢堡，呢個組合我都係第一次食，漢堡裏面仲有蕃茄生菜同洋蔥同酸瓜，真係唔惹少🙃,最後梗係有炸薯條啦，熱量十足，芝士控朋友一定要試吓Premium Australian Ribeye：14安士嘅肉眼扒,小編就叫咗四成熟，煮得剛剛好，唔會有Overcooked現象，切開之後慢慢品嚐，小編鍾意配上海鹽，肉質鮮嫩多汁，而且好有彈性😛，再配上雜菜+蕃茄粒+炸甘薯條Popcorn Milkshake + Tiramis

星期六 十二點半到達，book咗位， 我哋七個大人一個小朋友，因為 有人有membership 所以才食吓，佢個舖位上手係做吉野家， 入面不算好大， 我哋被安排坐單邊梳化位置， 午飯時段都見九成座位滿。印象中佢哋嘅食物係比較大份，但現在唔知係咪物價貴，定還是調整咗迎合香港人胃size， 現場見較為細碟🤔，我哋嗌咗五樣嘢，包括海鮮拼盤， 蝦長通粉，rips and chicken wings，迷你漢堡 配薯格 ，仲有唔記得影相嘅墨西哥夾餅，食物味道冇咩驚喜🤫， 個ribs啲肉好淋， 啱曬老人家食 或者小朋友食。😆 店員都幾親切，會主動加水，然後問下你食物味道如何，前前後後問咗兩三次😅。另外，當然唔少得嘅係每枱睇下你係唔係member，然後遊說你加入做member，不過我見隔離枱情況都唔hard sell，你話考慮下，佢都會行開。我哋用餐中途 🤨突然間火警鐘 誤鳴，但係店員就冇主動解釋原因 🤐，過咗一排，先至有staff嚟話可能係有人喺商場廁所食煙造成。 😏8人共食咗$1100，cp值一般啦。

埋單差唔多千五蚊，冇諗過$600嘅西冷可以柴過雞白烚嘅雞胸，當我以為係我唔識食既時候，個Triple play個豬都鬆軟過塊排就知自己諗多咗，所有炸物除左油就係油，一開始忍住食到一半到後面真係食唔落，成個Triple play幾乎冇郁過，當場已經想問下間野發生咩事，係女朋友係感話算直接走左，要行去隔離買返個M記包醫肚。成餐食落最正常係份沙拉😀之後睇返間鋪係新開冇幾耐，但食物資素已經係感，真係比左個喜我