Ruby Tuesday (世貿中心) (已結業)

喜歡這裏的 buffalo wings 已有多年，除了每次必點外，有時更會番點。雞翼炸脆後再加上香辣醬汁，喜歡這裏的醬汁酸辣甜兼而有知，以酸味為首的老大跟老二辣味及老三甜味各司其職，搶灘攻陷了我的味蕾，伴以西芹條給濃味作出緩衝，配。

本約了友人hooray happy hour, 但天气太熱，頂不順坐outdoor,唯有另找有冷氣的，往商場隨便找，看到有点ruby,便前往，第一次去此分店，以为十楼应有海景，答案是無的，等朋友放工之際，—人被安排了卡位，侍应告知七奌前交枱，此时5奌45分，无無問題，奌了生啤及鷄翼，價錢非常驚喜，另除了特價happy menu  外，侍应还告知炸洋怱圈只28元，真的平到嚇一跳！啤酒先到，啤酒最重要最基本要夠凍，這裏完全合格，酒杯也非常乾淨，另夠气，很fresh的感覺，大啖一口，極速降温，再來鷄翼，大大隻，配上很濃的醬汁，酸酸甜甜，醒胃送酒一流，加四條西芹，清香的味道，配搭得宜，雖是优惠價錢，但份量也不少，友人奌了杯house white wine,也可以，美中不足是happy hour至七點，有点早，最后舒舒服服的坐到八奌離座。

姪兒將要回去加拿大, 為他們送行所以揀了適合一大夥兒去的美式餐廳Ruby Tuesday 這裡經常人山人海, 晚上六点前去walk in, 竟然都沒有位子。幸好店員吿知若有客人離開會打電話通知我們, 免去一家大細在餐廳門口等位的情況。1小時過去, 收到來電怱忽趕到Ruby Tuesday。Ruby Tuesday 其一大特色是它的salad bar, 讓客人表現身手, 砌出最高最多的沙律。小朋友及女仔特別喜愛這salad bar!Salad bar 有多款水果及蔬菜選擇, 砌出來的salad色彩繽紛, 未食已經口水流。營養豐富又飽肚, 絶對是上佳的前菜。小食併盤$288這個小食併盤可以自由挑選4款小食, 揀了薯皮、水牛雞翼、炸蝦及炸洋蔥圈。每款食物都炸得香脆。另有3款醬汁(蛋黃醬、甜酸汁及blue cheese)配不同食物, 令食物更加美味。California club quesedilla $238這個類似墨西哥餅中間夾著牛油果、雞肉、芝士及蕃茄。表面烘得香脆, 牛油果味道香夾著雞肉十分match, 感覺清新又健康。口感十分豐富。Bacon fries $168會員只需$58另送杯

星期日同朋友打算係membership card 9月尾到期前再去食多次，因為lunch time關係現場環境唔多人，相比起夜晚，休閒寧靜好多。但食物方面，質素正常，真的只有半價才會去食。但服務ok，而且當落羊扒order時，幾多成好，都會比建議客人。

幾年前黎呢度食嘅時候，食唔出有咩值回票價的地方~~~ 最近再黎係因為朋友想去~~~ 今次食完依然唔覺有進步~~~ 焗薯皮係凍的~~~ 味道普通餐廳都食到，都係加芝士同sour cream... 蜆肉意粉都係凍的， 而且無味道~~~ 完全唔想放入口。。。 唔明邊方面值接近200 一碟~~~ 梳化位比人坐到凹左，好彩只 可以 食90 分鐘。。。

Ruby給人的印象都係大大份，當然價錢都唔平啦，今天來到這間很久都沒來的銅記分店，完全跌哂watt，除左個大菇沙律有點印象之外，其餘的都平平無奇。拚盤ok la，就是拼盤羅，唔熱又唔好味，普通。這炒飯我炒都好食過佢，又凍又硬，咖喱無味羅，炒冷飯應該係咁解吧，真係極度普通。這杯係signature既xxxx，名字都忘了，都好多渣下，$8x有1/3都係渣真係唔係幾抵飲。以上你見既加多兩杯野飲同一個前菜，埋單$1400到，4個人食，一人$3xx到，價錢同質素唔成正比。

.............露比餐廳的 餐湯及👍👍👍👍👍(5分滿分)露比餐廳的 #鬆餅 👍👍👍(5分滿分).............第一次去露比餐廳食飯其實一直以來都好想黎食 可惜我無會員卡 所以遲遲無黎不過今次都係無卡😂👉最想食係tall cake😍有滿滿的#browines#chocolatesauce#icecream講番正題👉👉餐湯係忌廉湯💕😍爆！好！飲！勁度濃郁又濃杰😂😂😂一飲完一口 個湯個皮面形成一層薄的膜🙈咁證明d咩呢？？👉👉證明個湯煲的時間過長而且好有機會是隔夜 這是我做pt waitress的時候學識的👉👉鬆餅是咸咸的 有點像嘉敦的蔥油餅變左鬆餅的感覺😂咬落會碎嫁 都不錯.............露比餐廳的 豬Ribs🐷 👍👍👍$122 (5分滿分).............👉比起 #outback 的🐷#ribs 較闊 但#outback 的🐷較長較大份👉bb1 sauce好入味🙈✌酸酸meimei的汁連豬骨都有味 可惜此ribs小肉得很😟👉#薯條 一般般夠熱 薯仔味有點兒不足🙈朋友無食過ribs所以帶佢黎😝其實ruby係間幾有美國氣氛既餐廳既 員工的服務不錯阿😛👉👉

和男友再次來到這裡吃飯，因為辦了會員卡，可以有對折，於是開始肆無忌憚的點餐。但這家分量真的很大！我們兩個大食的人，點了一份牛扒，12盎司，一份漢堡，竟然完全吃不下。。。漢堡的肉也是鐵板烤的，很香，也很厚，麵包外皮酥脆，配上番茄和黃瓜等配菜正正好，最愛的是一層芝士，一人半個已經飽了。牛排配焗薯和西蘭花，肉質夠嫩又juicy，下次準備試試小分量配海鮮的～其實我覺得服務不錯啦！會自我介紹呢，讓人覺得很親切

朋友用千幾二千蚊join 左做會員，所以要用盡佢。book 左6點半準時入座，樣樣都想食，最後四個人點左洋蔥圈，芝士煙肉薯條，牛扒（七成熟）玩明蝦，ribs半份同tall cakE薯條就出名好味既，但洋蔥圈就第一次食。d野黎得好快，都食唔切，洋蔥圈好香好脆，有個Sause酸酸甜甜咁超好味！ 牛扒都係第一次食，七成都唔un仲好香，做緊promotion 只需$178!ribs又係招牌菜，又香又夠淋。反而個tall cake就麻麻，好大杯望落真係好開心，但食落口個brownie 好硬好乾，唔係咁好食

一月一次的朋友聚會，這次揀了世貿的Ruby Tuesday，地點方便之餘，也可以坐得舒服及耐少少~幾鐘意世貿這間分店的裝潢，特別是那座落在椅背上的枱燈，懷舊得來很有七十年代美國扒房的味道，而且座位以卡位為主，坐得很舒適，很適合三五知己聊天聚會👍四個人點了五道菜，分別有蝦Caesar salad，rib eye steak，salmon pasta，Santa Fe chicken quesadilla，同咪ribs&wings ~ 美國菜的關係吧，碟碟分量都很大，四個人share綽綽有餘，愈多人食當然也愈化算~Caesar salad很大路很穩陣的salad選擇，始終人多，叫大路野就大家都冇意見，都啱食嘛😆Roman lettuce很新鮮，蒜茸面包粒croutons很脆口，Parmesan cheese分量剛剛好，配合咪蝦一起食，好味有交代👍Rib eye steak要了medium rare，扒面和底都有少許窿窿地，內裡煎得很juicy，不會很硬，是我想要做medium rare，全晚最好吃的一道菜😋👍👍Salmon pasta個人口味，對熟的三文魚冇咩好感，任廚師做得再好，不喜歡那

經常到Ruby Tuesday的，都一定會擁有其membership card，原因是擁有黑卡的話，全menu都會半價！對噢，半價之後確實是挺化算的。忘記了朋友是用多少錢來買membership card，但附送的其中一張附屬卡就送給了蘿拔妹。而且需要知道的是這些大份的美國菜，是越多人share食物是越平的，是日蘿拔妹就叫埋同事一齊分享這超高卡路里的一餐！Onion Rings知道很多餐廳的炸洋蔥圈也是急凍貨色，這裡看來也是吧！幸好炸得是滿脆的，裡面的洋蔥肉不算很厚但也是可以的，配上茄汁或是白汁很是香口，忍不住吃多幾圈！Deep Fried Oyster炸蠔是侍者推薦的，不算很大隻，炸得有點太結實，蠔身不夠juicy，沒有啖啖的蠔肉感覺，只屬中下之作。Cheesy Fries每次來到必點的菜色，而且人多share絕對抵食！薯條炸得金黃酥脆，而且粗薯裡面還是厚厚的薯肉！面頭鋪上超級多Cheddar Cheese同埋Bacon碎，超級惹味！每次拿薯條時都能把cheese拉成絲，但放涼之後cheese便變得有點rubbery，所以記得趁熱吃啊！Fried Mozzarella這可是蘿拔妹的最

之前同朋友慶祝生日，知道佢鍾意食西餐，而且佢又話想野下肉咁，咁我之後問下同事有邊度既美國餐廳是可以的，跟住佢地就介紹左呢這一間集團式的餐廳，佢地話環境是很美式，暗暗的，但較少坐位。雖然我之前無聽過呢間店舖，但聽到佢地講呢間餐廳既菜色幾有質素，所以選擇左銅鑼灣既分店一試，佢地叫我一定要早少少打電話book位預約。果日上去個時真係都有人排隊，排隊輪候既人數都頗多，好彩我地有book到。 呢度既野食絕對唔算便宜，每人平均消費可以去到三百到四百，但係質素就絕對又保證。講番野食，豬肋骨加埋BBQ醬，豬肋骨估不到咁鬆軟，加上焗它的醬汁香濃，肉與骨容易分離，而豬骨帶著濃濃的肉香。另外佢地個薯條同洋蔥圈份量倒是幾充足，我地食既係芝士薯條，芝士味也好濃郁，而且我本人都好耐無食洋蔥圈。呢度既美國野都幾有質素，真係好滿足。

一直都好鍾意食美國野，所以就去左ruby tuesday喇。首先就叫左杯野飲，士多啤梨味既smoothie。個人認為有少少酸，甜番啲就好喇。重點推介佢個炸芝士條，又脆又香口又啖啖芝士，好正! 另外又叫左一個牛扒同一個burger。牛扒今次佢整得有少少硬，可能煮得少少過熟，但已經係叫整7成熟只係。但整體個扒好好食，好多肉汁好juicy。個burger勁好食，好厚，咬落好有口感。啲薯條都炸得好脆，但無好油膩既感覺，今餐食到勁飽。

同朋友慶祝生日，知道佢鍾意食西餐，聽聞呢間餐廳既菜色幾有質素，所以選擇佐銅鑼灣既分店一試，夜晚排隊輪候既人數都頗多，好彩打電話預約佐。我地點佐餐廳既招牌菜，露比燒排骨，味道唔錯，個蜜糖醬汁幾好食，之後叫佐個煙肉芝士薯條，芝士味好濃，好惹味，值得一試。最後我地叫佐個雞肉西蘭花長通粉，相對一般，西蘭花有啲硬，味道一般。野飲幾好味，試佐個ruby refesher既mega size，唔錯。總括而言，野食質素唔錯，但係價錢偏貴，每人平均要大概＄200。

實在係好好味！ 同好底價！因爲係CWB返工！所以常來這裡！有買一LUNCH SET 送一！ 基本上餐牌上面的都食了！今次想特別講呢兩款！大件夾好食！ RUBY MINI：可以選擇牛/雞， 我叫了一個牛，　一個雞。兩個的料都包括好ＪＵＩＣＹ的肉同好新鮮的菜！包係暖的！咬下去是軟的！ＴＥＲＲＩＹＡＫＩ　ＣＨＩＣＫＥＮ　意粉：意粉有小小干身，　所以我加了很多芝士粉！雞肉是非常滑滑的！而且味道不會太濃，十分適中！餐湯：每日不同的，今天是ＣＬＡＭ　ＣＨＯＷＤＥＲ，　雖然沒有找到ＣＬＡＭ　但都可以找到好多雜菜，　最好味的是哪個芝士ＳＣＯＮＥ！　不會太咸也有芝士香味，小小的分量剛剛好！飲品：可以飲汽水／我就因爲孕媽媽關係所以ＬＥＭＯN 水啦！不過只係得好小片的LEMON！ 不要EXPECT 太多！