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港铁尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行约7分钟
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电话号码
21136188
营业时间
今日营业
07:00 - 23:00
星期一至四
07:00 - 23:00
星期五至六
07:00 - 00:00
星期日
07:00 - 23:00
*星期日至四最後落單時間: 22:30;星期五至六最後落單時間: 23:30
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今日同友人去試咗呢一間酒店嘅半自助餐,上網成日睇到人哋介紹,知道係主打東南亞款式嘅自助餐,個人覺得都比較特別,不過一直都未有機會去試。佢係半自助餐嚟嘅,我哋今次就試咗午餐。主菜都有好多選擇,今次我哋揀咗呢兩隻主菜:🥢泰式黃咖喱雞配白飯:黃咖喱味道唔會太過辣,配有少少椰汁嘅味道,雞肉都嫩滑,咖喱味道恰到好處。🥢香葉蘿蔔炆牛肋條配白飯:蘿蔔好甜,牛肋條已入晒味,肉質鮮甜,熬製需時,整體感覺製作夠晒時間,所以好腍。另外介紹吓出邊嘅自助餐區域:有兩個湯,中湯係粉葛排骨,西湯蕃茄湯另外有多款自家的麵包,好新鮮。沙律區有新鮮配菜,另外亦有莎樂美腸等等… 另外海鮮都不錯,有蝦,,翡翠螺,大蜆,小龍蝦,青口。冷盤有:欖菜四季豆,川式蓮藕,陳醋木耳,辣汁鴨胸、香菇栗子等等… 食材好新鮮,冷盤類都會轉款,職員服務態度很好👍🏼👍🏼👍🏼
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呢個鴨肝個賣相已經好精緻, 鴨肝配上焗香左既麵包一齊食真係好夾。而鴨肝的質地好滑嫩,外層微焦,而入面柔軟的口感,一咬入口有爆漿既感覺,食完香氣四溢,齒狹留香。搭配黑松露的獨特香氣,提升了整體的奢華感。水牛芝士配巴馬火腿和芒果醬汁 這道前菜的組合十分出色, 水牛芝士的 Creamy 口感與巴馬火腿的鹹香形成鮮明對比,而芒果醬汁則為整體增添了一絲清新的果香,食完都唔會覺得膩。雜菌忌廉湯 一食入口已經有濃濃的雜菌味,配上忌廉令到個湯口感更滑順。冬蔭功 冬蔭功係泰國經典湯品,呢度既冬蔭功用左蒸餾壺來裝著出場,出場前見到職員會燒到熱先,再在我地面前倒出湯碟上,所以成個湯保持到熱呼呼的。而冬蔭功湯既配料亦好多,有蝦,菇等,而香茅既味道超特出,呢個湯真係一流,必飲羊排羊排的外皮呈現出誘人的金黃色,烤至微微焦香,肉質的紅潤色澤,燒得岩岩好,配上特製既醬汁,更加令人開胃白酒香草煮紐西蘭青口青口煮得剛剛好,吸收了白酒和香草的香氣,口感鮮嫩飽滿,食完一個又一個,停不了口忌廉西蘭花西蘭花配忌廉當然好夾,健康首選甜品餐車自選甜點有8款可以選擇的,款款的賣相都好精美,各有特色而我就簡了時令的栗子撻和藍莓蛋糕栗子撻的外殼酥脆,外層的栗子蓉微甜又香濃。內餡料是脆脆的糖餅,配上栗子蓉的甜味真的超好食。藍莓蛋糕上層有好多大大的的藍莓,入面是配有藍莓醬和蛋糕, 藍莓的酸甜味道恰到好處,配上鬆軟的蛋糕真的很好食。整體來說,成間餐廳的食物質素都好高,服務態度亦很好。SAVVY尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3209A號舖
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