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2017-07-09
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雖然今日天氣陰晴不定，但亦無阻我和弟弟的興致，專程去到紅磡吃午餐，一嘗Seafood Stand的漢堡。環望四周，餐廳用高身吧台以及高櫈作桌椅，加上外國風的裝修，例如牆上帶有英文字的掛畫，店內環境與街景大相逕庭，令人感到放鬆。看了餐牌後，我們點了蝦兵蟹將堡($78)，牛魔王漢堡($62)，炸魚薯條($63)，檸檬特飲($33)以及凍特濃朱古力($28)。兩杯飲品最先送達，清新的檸檬特飲令我餐前，得到refresh感覺。大概五分鐘後食物隨後到來，它們的賣相均十分不錯。招牌菜牛魔王漢堡（$58）完全沒令我失望，漢堡煎至7成熟，既軟滑且有嚼口，是一個經典完美組合。而蝦兵蟹將堡味道最為新鮮，裡面有軟殼蟹、大蝦、蕃茄、蔬菜等等，沒想到脆口的炸軟殼蟹可以透過沙律醬和麵包變得如此配搭，蝦肉及醬汁份量亦適中，味道真的不錯。再要數Seafood Stand的特色蕃茄汁，它並不是一般的蕃茄汁 它加上了香草及黑椒，把即叫即炸的炸魚薯條沾上這蕃茄汁食用是種新的享受。佢地用是的粗身條，炸得乾身脆口。炸魚表面醬粉也好脆，入面的魚柳又軟又滑。整體來說，不論食物或環境都不錯，真係值得一試。
環望四周，餐廳用高身吧台以及高櫈作桌椅，加上外國風的裝修，例如牆上帶有英文字的掛畫，店內環境與街景大相逕庭，令人感到放鬆。
看了餐牌後，我們點了蝦兵蟹將堡($78)，牛魔王漢堡($62)，炸魚薯條($63)，檸檬特飲($33)以及凍特濃朱古力($28)。
兩杯飲品最先送達，清新的檸檬特飲令我餐前，得到refresh感覺。
大概五分鐘後食物隨後到來，它們的賣相均十分不錯。
招牌菜牛魔王漢堡（$58）完全沒令我失望，漢堡煎至7成熟，既軟滑且有嚼口，是一個經典完美組合。
而蝦兵蟹將堡味道最為新鮮，裡面有軟殼蟹、大蝦、蕃茄、蔬菜等等，沒想到脆口的炸軟殼蟹可以透過沙律醬和麵包變得如此配搭，蝦肉及醬汁份量亦適中，味道真的不錯。
再要數Seafood Stand的特色蕃茄汁，它並不是一般的蕃茄汁 它加上了香草及黑椒，
把即叫即炸的炸魚薯條沾上這蕃茄汁食用是種新的享受。佢地用是的粗身條，炸得乾身脆口。炸魚表面醬粉也好脆，入面的魚柳又軟又滑。
整體來說，不論食物或環境都不錯，真係值得一試。
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