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2017-01-24
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喺觀塘返工,早午餐理所當然喺觀塘食啦,但去到晚餐當然想跳出呢區食架啦、但有時真係無辦法,因為觀塘實在有好多又平又正的餐廳今次又再次嚟呢度食生了,連埋今次已經幫襯第四次了,質素保持高水準,平、靚、鮮、呢3個字就形容哂呢度一口芝士薄薄的炸粉外皮鬆脆,入面是軟滑而又邪惡的芝士,無改錯名,一口一塊令人滿足滿瀉法國岩鹽虎蝦雖然嚟到的時候同心目中的體積有落差,更奇怪原來係無殼的?但當放入口中時就釋除了所有的疑慮……好彈牙兼爽口,碟仔裡的岩鹽更帶出了蝦的鮮味意大利火腿 & 芝士併盤火腿在意大利統稱為prosciutto,是經鹽醃製的風乾火腿,顏色深紅,每片肉邊上都有一條不到半厘米寬的淡黃色油脂,火腿入口後,邊上的油脂即刻化開,隨後是甘甜和微鹹的味道,再加上芝士粒同吃、回味一波接一波,吃過一片後就會一片接一片吃下去上癮般的快感海鮮併盤份量頗大,有麵包蟹、龍蝦、藍青口、凍蝦、生蠔、翡翠螺……全部都好新鮮,特別係隻麵包蟹,一打開蟹蓋,d羔爆哂出嚟,蟹羔甘甜味鮮,令人回味無窮……生蠔套餐全部來自法國的生蠔、非常鮮甜,肉質爽口飽滿,富礦物味,仲加送一杯白酒添非常滿意+滿足的一餐,最後與友人攬住肚煲先至走得呢
今次又再次嚟呢度食生了,連埋今次已經幫襯第四次了,質素保持高水準,平、靚、鮮、呢3個字就形容哂呢度 一口芝士
薄薄的炸粉外皮鬆脆,入面是軟滑而又邪惡的芝士,無改錯名,一口一塊令人滿足滿瀉 法國岩鹽虎蝦
雖然嚟到的時候同心目中的體積有落差,更奇怪原來係無殼的?但當放入口中時就釋除了所有的疑慮……好彈牙兼爽口,碟仔裡的岩鹽更帶出了蝦的鮮味 意大利火腿 & 芝士併盤
火腿在意大利統稱為prosciutto,是經鹽醃製的風乾火腿,顏色深紅,每片肉邊上都有一條不到半厘米寬的淡黃色油脂,火腿入口後,邊上的油脂即刻化開,隨後是甘甜和微鹹的味道,再加上芝士粒同吃、回味一波接一波,吃過一片後就會一片接一片吃下去上癮般的快感 海鮮併盤
份量頗大,有麵包蟹、龍蝦、藍青口、凍蝦、生蠔、翡翠螺……全部都好新鮮,特別係隻麵包蟹,一打開蟹蓋,d羔爆哂出嚟,蟹羔甘甜味鮮,令人回味無窮…… 生蠔套餐
全部來自法國的生蠔、非常鮮甜,肉質爽口飽滿,富礦物味,仲加送一杯白酒添
非常滿意+滿足的一餐,最後與友人攬住肚煲先至走得呢
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