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2018-04-21
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呢間餐廳係朋友介紹嘅,話想食一啲高檔少少嘅印度菜可以嚟呢度。入到餐廳都幾有氣氛。餐廳唔算好大,入到餐廳就會見到bar枱,見在場大部份嘅客人亦都會點酒。坐低左一陣未點菜,老闆已經拎咗一盤印度常見嘅前菜 - 香料胡椒餅嚟,非常好客。除咗一般會有嘅印度咖喱之外,呢度仲可以叫pizza,意粉等西餐。於是我哋叫咗瑪格麗塔薄餅(優質水牛芝士配鮮番茄醬) ($118),Dal Fry (拌茴香,洋蔥,大蒜,蕃茄,黃小扁豆)($98)配Garlic Naan($32)。話明係高級啲嘅印度菜,貴得嚟份量係少啲嘅😂$32都係一人得半塊naan。雖然係咁,個naan出色嘅,薄餅表面香脆內裏軟身。薄餅如果做得唔好,就會有麵粉嘅寡味。至於呢度嘅naan,既有麵包香同啖啖蒜蓉香味,最重要係食完都唔覺得自己口臭。值得一讚嘅係,賣相真係好靚,又唔油又唔膿。Dal Fry 非常真材實料,味道濃郁,食得出有扁豆蓉嘅口感。茴香味道突出,咖喱有薑味嘅點綴錦上添花。辣度對於香港人尚可接受。期間老闆見我哋唔飲酒,就主動斟左杯mint and lemon water俾我地,後來仲親自炮製左杯菠蘿味cocktail,逐枱請我哋飲酒,
入到餐廳都幾有氣氛。餐廳唔算好大,入到餐廳就會見到bar枱,見在場大部份嘅客人亦都會點酒。
坐低左一陣未點菜,老闆已經拎咗一盤印度常見嘅前菜 - 香料胡椒餅嚟,非常好客。
除咗一般會有嘅印度咖喱之外,呢度仲可以叫pizza,意粉等西餐。於是我哋叫咗瑪格麗塔薄餅(優質水牛芝士配鮮番茄醬) ($118),Dal Fry (拌茴香,洋蔥,大蒜,蕃茄,黃小扁豆)($98)配Garlic Naan($32)。
話明係高級啲嘅印度菜,貴得嚟份量係少啲嘅😂$32都係一人得半塊naan。雖然係咁,個naan出色嘅,薄餅表面香脆內裏軟身。薄餅如果做得唔好,就會有麵粉嘅寡味。至於呢度嘅naan,既有麵包香同啖啖蒜蓉香味,最重要係食完都唔覺得自己口臭。值得一讚嘅係,賣相真係好靚,又唔油又唔膿。
Dal Fry 非常真材實料,味道濃郁,食得出有扁豆蓉嘅口感。茴香味道突出,咖喱有薑味嘅點綴錦上添花。辣度對於香港人尚可接受。
期間老闆見我哋唔飲酒,就主動斟左杯mint and lemon water俾我地,後來仲親自炮製左杯菠蘿味cocktail,逐枱請我哋飲酒,認真好客。
最後係優質水牛芝士配鮮番茄醬pizza。芝士非常之夠,鋪滿左成個pizza。不過鮮蕃茄醬就因為咁好似唔係好夠。如果有多少少番茄醬平衡翻芝士嘅肥膩感就perfect 。
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