Sedap Malaysian Delights (已結業)

There were many staff at the store, maybe 4 servers in total? only 1 of 4 servers had decent service or attitude. first staff took the order wrong.another staff almost just throws the plates down on the table and does not bother to help reshuffle the plates on the existing table.Lone saving grace for this restaurant was their Hainan chicken. Food overall just fair-Skewers is just normalRoti bread was poorFried noodles okThe coconut rice is okTheir bone soup had unlimited refills but still not wo

平時香港乜嘢國家嘅菜式都食到，但係唯獨馬拉風味就比較少見，而我同女朋友自從舊年去過馬來西亞之後，就愛上左馬來風味，今日去中環行街之後見到，就被吸引左入嚟！胡椒雞翼我哋已經肚餓左好耐，先叫個胡椒雞翼頂頂肚，上枱已經聞到好香嘅胡椒味，仲好細心咁樣幫我地分拆左變成單骨雞翼，比較重胡椒味，適合我哋呢啲重口味嘅人士！馬來咖喱焗海鮮盤見餐廳都有貼呢個菜式嘅宣傳海報，就咁睇已經流晒口水好吸引，一個海鮮盤已經夠我哋兩個人食，入面有大量海鮮，例如花甲、龍躉、蝦等等，而且仲加入左芝士等等邪惡嘅東西做調味，簡直令人胃口倍增！雞油飯食咖喱配雞油飯是常識吧！濃濃嘅咖喱海鮮汁同油飯簡直係絕配呀，令人食慾大增，正！

這間馬來西亞食店，我之前光顧過，一般般。今天再次光臨，每樣食品都進步了，令人喜出望外。由於今天不是週末，有午餐供應。Honey叫了海南雞飯，還有肉骨茶配白飯。海南雞飯($88)：油飯上面有炸乾蔥，香口。而鷄肉就很嫩滑，啖啖肉！三種醬汁，都好正宗。肉骨茶($82)：馬來西亞食肉骨茶，藥材味較重，這個肉骨茶，味道很正宗。而且，很細心，有一個小骨兜。看……肉排的賣相雖然不太吸引，但是，有一字排、腩肉和兩片厚厚的豬肚。一字排和腩肉，不是｢鞋颯颯｣的煲湯肉，而是有豬肉甘香肉味的，並且爽口的。真的喜出望外！另外，我又加了一款小食，巴東牛肉。巴東牛肉($36)：雖然細細碟，但有四五塊厚厚的牛肉，炆得好稔！肉和肥的比例，剛好，入口鬆化。甜甜的椰香，好味！兩杯餐飲，一冷一熱拉茶：熱拉茶好好飲，紅茶香，煉奶香甜。反而凍拉茶，就被冰沖淡了。整體而言，地方很舒適，服務員態度也好。而且，如此豐富的午餐，大約80多元，非常合理。我想，我下次會再光顧的。

馬來西亞是香港人其中一個熱門旅遊地，不少人都被當地低廉的物價、特色的文化和美食吸引。提起美食，其實香港都有不少餐廳供應馬拉菜，最近筆者就同朋友到訪了中環一間新派馬來菜館，餐廳取名「SEDAP」，馬來話就是「好吃」的意思。店舖位於中環皇后大道中 139 號 The L. Place UG 層，店內布置甚具特色，融合了舊區文化的形象設計元素，以七彩繽紛的懷舊地磚，配合不同的復古擺設，加上仿木屋的橫樑裝飾，裝潢充滿南洋風味。打開餐牌，食物種類都幾多，除了有人氣之選嘅檳城蝦麵、海南雞飯、蘭花椰漿飯等之外，還有一系列特色小食、馬來西亞肉骨茶、印度飛餅等供應。先來一客海南雞腿飯  ($78)，轉雞腿要另 +$20。雞飯份量十足，除了主角海南雞同米飯之外，上桌時還附有湯同三色醬。海南雞全部已去骨，雞皮油潤肥美，一咬已食到雞油香。雞肉亦很有水準，帶濃郁雞味，口感嫩滑不韌，加上轉咗雞髀，咬下啖啖肉，蘸三色醬吃，惹味非常。飯的顏色不是普通黃色雞油飯，色澤帶淺啡，比淨雞油飯的味道更香及更有層次。附送的蘿蔔湯，味道亦不俗，順喉舒服，飲完不覺口渴。馬來西亞肉骨茶：這裡的肉骨茶比較特別，可自選材料，有大骨、皇帝骨

Sedap Malaysian Delights (中環)中環皇后大道中139號The L. Place UG層A舖-----最近工作有點忙 朋友約我幾次都被我放飛機✈️惹得她忍唔住專程過海黎中環等我收工 佢選擇完呢間餐廳 坐低之後 只點了一碟咖央多 其他什麼都沒點 坐左差不多一個小時都無被職員不禮貌對待😂還不停幫她加水 這種服務態度在香港算是很難得的了-咖央多（$22）貼心的朋友仔 幫我影左咖央多嘅相 再留左一件多士比我品嘗下 好讓我可以寫寫評語 呢度嘅咖央多 椰味不算超級香濃 但多了一份真實嘅椰子味 少了一份香精味 雖然同平時食開有少少香精味嘅咖央多有啲唔同 但個人依然幾鍾意 感覺幾天然😊-細滲二人份（$82）肉骨茶湯底味道唔算超級濃 但清清地 飲落都幾舒服 最重要係佢哋可以無限添飲 呢一點真係好吸引😆-馬來西亞招牌醬蒸池魚 （$68) 池魚刺身就食得多 熟嘅池魚B仔都係第一次食 原來池魚個樣同多春魚好似 但體積比多春魚大少少 而佢嘅質感就好似吉野家嘅鯖魚 魚肉質地較實身 配搭有少少辣嘅馬來西亞招牌醬食 幾惹味😆-馬來風光-馬拉盞炒通菜 （$58）餐牌上畫住一條辣椒🌶️所以B仔以為只有

放假的第四天嚟到中環，頭三天吃了日本🇯🇵菜，台灣菜，越南菜，第四天食馬來西亞🇲🇾菜。朋友在中環翻工，所以邀請一起品嘗。中環地鐵站行到去約八分鐘即可到達。餐廳空間挺大的，座位數目多。參考了menu推介，我地點左下面的食物:馬來串燒🐔珈央多士玻璃魷魚通菜怡寶芽菜肉骨茶細滲米紙脆春卷鮮蝦炒粿條拉茶茶香奶味三色拉茶上菜挺快的，各菜陸續到。串燒，咖哩醬香，雞肉嫩多士2塊，椰子醬香滑帶奶味玻璃魷魚透明似玻璃，通菜香爽，牙菜有驚喜，短小，真空包裝，運自馬來西亞，厚肉汁多清爽，混些辣醬夠滋味肉骨茶分量足，可以再添，帶點藥味炒裸條其實不算條狀，似散開的腸粉，香滑。春卷香脆，醬料帶酸拉茶茶香略奶味，易入口

這大概是最有南洋味的一場餐會！來自峇里新加坡料理之大廚～有很多娘惹料理喜歡以椰漿、椰糖、棕櫚糖調味，經典料理包括叻沙，也是娘惹菜之特色呢，娘惹人是華人與馬來人、印尼爪哇、峇里島、巴塔克人，細心的創出，令人期待是日之晚餐！ 海南雞飯雞肉配香飯的菜餚～特色風味的一個海南雞，味道不錯～上湯花甲一份大蜆，上菜用一個小火窩盛好，感覺溫暖～湯汁鮮甜～在寒冬的季節，總想吃一點溫暖的熱食，在這時候來一個熱辣辣的煮蜆，即時寒氣全消（但夏天吃也亦有味道）鮮甜的上湯浸蜆用足料煲出鮮甜上湯*豆漿湯圓配椰糖椰糖近年深受歡迎，人人亦逐漸認識，湯圓加豆漿，讓豆漿口感濃郁椰漿飯 峇里蝦印尼人煮飯會加味精或口味偏重，這椰漿飯有感覺，卻沒味精。椰漿飯是個馬來西亞之菜式，將椰汁和椰漿煮成之飯（放碟中間），側邊灑上大量鯷魚、青瓜、花生、烚蛋等等餸料，棒。 帶有班蘭葉香味的熱米飯與椰漿一起蒸煮，並搭配餸料食用，融合出絕佳美味。快速的一道料理，很適合愛吃蝦的人。因為有點酸甜，很開胃，很容易愛呢。蝦面福建面蝦麵，最具代表性的美食之一。這店以蝦殼熬製而成的鮮美湯頭，很好吃的～配上自製辣椒、鷄蛋、麵條等配料，幾乎吃到不想離開了。鲜甜中

Ordered 1. Char Kuey Teow is 2. Nasi Lemak With beef rendang. Food, quality and quantity is 5.5/10. The beef that came with the nasi lemak wasn’t authentic. Merely boiled beef + boiled rendang sauce. Service is very veryaverage.youngsters here didn’t seem bothered. Would I come back again? Yes. If I need a desperate fix of my Malaysian craving.

今天和朋友來到中環皇后大道東的 L.Place，L.Place 全座都是食肆，而這間「Sedap Malaysian Delights 」是食馬來西亞菜，就在地下，一入商場門就見到。餐廳面積頗大，座位闊落舒適，打開餐牌一看，價錢很合理啊！《海南雞》半隻 $138海南雞是馬來西亞菜必食之一，份量剛好夠兩個人食，雞肉嫩滑夠juicy ，雞肉中也沒有肥膏，加埋薑蓉一起吃，夠晒惹味。《肉骨茶》細滲 $82肉骨茶材料豐富，有肉排、豬肚、雞腳，湯底香濃惹味，令人不期然一飲再飲。《福建麵》$78麵身炒得比較碎，但味道不錯，有椰菜和叉燒做配菜。《吉打皮蛋》$24子薑伴皮蛋是我最喜歡的前菜，皮蛋口感鮮滑爽口，和子薑的酸辣簡直是絕配。《玻璃生菜》$30生菜爽甜，好吃。

同朋友食馬來西亞菜，腦海想起嘅唔係叻沙就係肉骨茶。但原來喺馬來西亞菜入面，有一樣食物好有特色，就係怡保芽菜。怡保芽菜（$32）呢種芽菜比喺香港食開嘅短，但係更肥身，含水量更多。加上特製醬料，味道辣得黎帶爽甜。海南雞（例牌）（$92）配油飯（$18）海南雞做到皮爽肉滑，配油飯加黑醬油、辣醬及薑蓉，好好撈飯。馬來風光（$58）馬拉盞炒通菜，炒得乾身又入味。怡保咖喱海鮮叻沙（$70）有我最鍾意的摻摻（油麵加米粉），加帶有辣勁同咖喱香的湯底，好惹味。斑蘭薏米水（$30）+ 薏米水（$32）消暑去濕的飲品，必點。

There are not many places for Malaysian food on the Hong Kong side except for Malacca and the new chain of Malaccan Restaurants.At Sedap, they offer a good range from Bak Kut Teh, Rices to Stingray fish.As I have already been here before I decided to order dishes that I have not tried.If you order the Bak Kut Teh, you get unlimited refills just like the small joints in SSP.Ordered the chicken feet one because it was the cheapest and I was only interested in trying broth.It was a bonus that the c

Curry@Sedap Malaysian Delights 中環地址: 中環皇后大道中139號The L. Place UG層A舖L place 成坐大廈都是食肆，地下呢間好搶眼，同食lunch 唔洗掛隊第電梯，省了很多時間，一個鐘lunch 要爭取時間Curry 濃香無比，同幾迎合到港人口味，唔會辣到食唔到或要狂灌水, curry chicken 成日食 ，咖哩魚，細細盤當開胃小食前菜$32 芽菜，肥美又粗多水份架，撈埋微辣醬更加好味$32 串燒雞2串，不用多說，醬汁是精髓，每間satay 都是獨特的，而肉串本身都醃得夠味食物唔貴又多款，已經係我第二次來啦，相信會有第三、第四次，因為東南亞菜式我都好喜歡是首選

馬來西亞食物很吸引，朋友說要一去這個特色的菜式～工作關係天天都要四處走，近期看到了這新開之主打馬來西亞正宗菜式的餐廳，店員在門外放置的餐牌更是吸引呢～因而我們選這方便前去的店，好讓我們之後去看戲呢，非常方便的一個地方：馬來沙嗲雞串燒 (兩串)從馬來西亞來的朋友也是廚師，喜歡吃串燒的選擇了一些沙嗲。這些沙嗲不錯~烤出這樣好吃的沙爹串燒~，沙爹串燒絕對是很多香港人最喜歡美食之一，一串份量大，而這道菜的靈魂醬料 -沙嗲醬，相信也是細心之製造。很幸運，朋友說吃好後，會教我做沙嗲醬及沙嗲串。要多多尋找一些自己不熟悉但有興趣做的菜式來學習，馬來西亞菜，go！這店的食物有質素且米紙脆春捲它用米紙來包，米紙脆口，它的鬆脆程度與傳統吃的都不大相同。它像春捲一樣特別底下有一塊生菜一齊伴～酸酸甜甜的越南食品很醒胃，用米紙做的脆春捲香脆可口，配上酸甜醬更美味。黃金飯配吉隆玻咖喱雞來之前我已經決定了要點咖哩雞，因為我最想吃的就是那道吉隆玻味道，黃金飯的味道很棒，既有滿滿之口感，又美味～紙巾飛餅SEDAP之一棵又靚又食得的紙巾飛餅聖誕樹，如一棵可以吃下的聖誕樹～吃進肚子，很可愛喔，這款顏值爆的馬來西亞美食～來的朋

泰國、越南菜都食得多，馬來西亞在香港真的比較少食，很想再喝一下馬來西亞肉骨茶，知道這間Sedap有，便跟媽咪去試一下！來到了中環分店，雖然是晚上的商業區，但餐廳依然很旺！食物款式有很多，我當然會試這裡人氣Top2的馬來西亞肉骨茶，馬來西亞應識叫二人份做細滲！最驚喜的是可無限添飲！一個小煲子上，很香，有排骨、豬肚，味道不會太藥味，但一點也不會味精，喝完暖暖的！我們續了兩次！把肚子都撐到滿滿！我點了海南雞飯，雞肉好嫩滑，油飯粒粒分明，還配了我很喜歡黑醬油，雞湯也很鮮！媽咪的蘭花椰漿飯配参岩蝦也很特別，在香港真的不常見，粉藍色的蘭花椰漿飯很漂亮，每口都有淡淡的椰漿味，加上特製的醬又辣又惹味，蝦也很彈牙，還有花生、炸魚仔的配料！胡椒魚肚雞煲很足了，很重胡椒味，魚肚好彈牙，吸了湯和雞的味道！整體服務態度和食物都很不錯，下次可以再去試！

Best Bottomless Bak Kut Teh in Hong KongWe simply love the bottomless Bak Kut Teh here! Bak Kut Teh is customarily prepared through many hours of simmering meaty pork ribs in a broth of pepper and garlic, amongst other herbs. Naturally sweet from pork juices, the soup finishes off with a nice peppery kick. Tender with great fats marbling, the generous slices of meat are also highly enjoyable once dipped in chilli sauce.Nasi Kerabu with Beef Rendang - The combination of Beef Rendang with Nasi Ker