Seoulmate (MONTEREY Place)

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休息中

안녕하세요！今日來到這間位於將軍O主打韓式 Fusion 菜嘅餐廳嚟試下新穎嘅韓國料理。今次叫左一个期間限定嘅伴飯和一份午餐。期間限定~波士頓龍蝦北海道帶子海鮮伴飯 (2人前) $248傳統嘅韓國伴飯餸菜一般用牛肉配以蔬菜類製成，而呢个伴飯就用了多種海鮮💛取代了以單一牛肉為主要角色炮製而成，所以無論在視覺上和口感方面都比傳統嘅韓國伴飯豐富了許多。呢個伴飯嘅海鮮包括有波士頓龍蝦、蝦、帶子、元貝、魷魚、蟹子，樣樣都鮮味十足，伴飯一流👍。傳統伴飯删去嘅牛肉，卻很有創意地造出一碟驟眼似西式牛扒嘅午餐 -- 韓燒肉眼扒配薯條沙律 連凍柚子薑茶 $88一般韓式牛肉會切細片作為餸菜，而呢份韓式牛扒就大大片上碟，5切開都5覺係韓式牛肉，菜式新穎有驚喜。味道方面，韓式醃製嘅牛肉配合柚子味醬汁，回味無窮💫。PS. 菜式獨特新穎，韓國人都要來試下#Seoulmate#koreancafe#cafe#tko

【可愛韓式打卡餐廳·食物味道有驚喜❣️😳】/////由可愛造型嘅泡菜火山飯開始 已經有留意呢間韓式餐廳 最近佢哋仲推出火焰熊啤啤🐻影相打卡100分 平日夜晚都幾多枱客 樓面店員自己一腳踢仲可以友善咁招呼客人🫡.｜香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 ($168)｜三味玉子串燒 ($78)｜辣是拉差海鮮炒韓式粉絲 ($118)｜玫瑰草莓麻糬窩夫 配 雪糕 ($98)｜洛神花冰極熊西柚白桃梳打 ($52) ｜台灣竹炭芝麻拿鐵($51)玉子串燒有明太子 芝士 肉鬆味道👅整體蛋味濃 芝士個款特别難忘!!主食最出色係韓式粉絲 煙韌Q彈😌貓耳朵似貝殼粉 龍蝦汁調味需要再加強窩夫有偏實淨嘅麻糬 配新鮮切片草莓水果酸甜開胃嘅洛神花飲品 加上可愛熊啤啤仲有火焰效果 好吸睛🔥拉花同樣有心思

韓式Café【Seoulmate】主打創意料理，造型可愛的火山飯、自家製瀑布蛋糕和拉花咖啡不斷在社交媒體洗版，為食客帶來嶄新的視覺與味覺享受。將軍澳澳南海岸分店毗鄰海濱，空氣清新且環境優美。店子倘大，座位闊落有2排韆鞦椅，並設VIP房間，很適合一家大人或朋友聚餐。 餐牌選擇豐富，除了招牌造型飯類甜品，還會定期推出新菜式，當中包括融合廣東與日式口味的"南乳燒厚切五花腩溫泉蛋拌飯"、圓碌碌賣相可愛的"章魚泡菜他他酥炸脆球"、及鮮味滿瀉的"灼燒比目魚、海鮮茶漬飯配龍蝦湯"。 五味玉子串燒 ($98) 厚蛋燒吃得多，以竹籤串起來更有街頭小食風味。"五味玉子串燒"蛋味濃郁，口感鬆軟，加上芝士、煙蘋果醬、明太子醬、青芥末酸奶醬及紫菜肉鬆醬汁，新奇而無違和感，雞蛋控必點。 火灸秘製雙醬炸雞 (明太子醬、黃金皮蛋醬）($198) 份量不少，外皮鬆脆內裏雞肉仍帶肉汁，吃下嫰滑不油膩。一半裹滿明太子醬鹹香微辛，另一半是黃金皮蛋醬，吃下口感與鹹蛋黃醬差不多但蛋味更濃厚。煙霧離漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯 ($168) 外表嬲爆爆，惹人憐愛。富士山以蛋白和竹炭製成，質地輕軟如梳乎厘。山上蛋黃尤像岩漿，輕輕

我們本來喺OpenRice訂咗座7:30pm, 7:31pm到左。唔好意思，我地係遲到左一分鐘。無錯！係一分鐘。店內職員（樓面阿嬸）態度極差，好似覺得自己高高在上，話當我地係缺席。我哋影低咗，佢打埋落單QR code出黎嘅時間都只係7:33pm。最尾原來佢真係當左我地係缺席。我哋當堂嚇一跳，然後得啖笑。我地一家決定以後永不再去！講真，呢間嘢食物質素一般，如果服務仲咁樣，真令人無奈，依家市道咁差，只會越來越少客人，都只係佢自己攞嚟！

餐廳：Seoulmate (將軍澳)地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖開咗多年嘅人氣打卡韓式Fusion Cafe——Seoulmate🇰🇷，3年前由銅鑼灣搬到過嚟將軍澳澳南海岸，由樓上舖搬到地舖，依家仲喺Pet-friendly可以比主人帶埋毛孩過嚟一齊食嘢🐶，咁多年嚟繼續發揮佢哋嘅創意，設計咗唔同嘅餐單同特色食物，唯一不變嘅喺人氣依然旺盛🔥、環境同食物一樣咁適合打卡影相📸今次過嚟Seoulmate食晚飯除咗因為佢哋出咗新菜式，另一樣喺想話俾大家知依家經Openrice訂位午市有79折、晚市亦有85折優惠，埋單計起上嚟真喺抵食好多😍✝️章魚泡菜他他配酥炸脆球、柚子百合車厘茄沙津 $108 
有四個好似印度街頭小食Pani puri嘅酥炸脆球🇮🇳，裏面放咗章魚粒同泡菜突顯出印度同韓國風味；加咗柚子醬嘅百合車厘茄沙律酸甜開胃🥗，無諗過爽口嘅百合加埋落沙律當中都可以咁Match，仲要一啲都唔甘苦
✝️火灸雙醬韓式炸雞(秘製明太子醬、黃金皮蛋醬）$188 
確實炸雞嘅份量唔算太多，每款口味大概有六至七件，但勝在炸雞即叫即炸食落既香口又熱辣辣😋

📍將軍澳 Seoulmate相信大家都知道將軍澳海旁有好多正嘢食，今日想食啲打卡嘅食物，所以就揀咗呢間Seoulmate🩵呢間餐廳主打擺盤靚，打卡一流，食物嘅質素都相當唔錯。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و芝麻蜜糖雞翼 $68佢嘅雞翼小食有好多種唔同嘅味道可以選擇，仲可以揀雙拼，今日我就揀咗蜜糖芝麻味，雞翼啱啱好，所以非常香脆，配上酸酸甜甜嘅醬汁，非常開胃。香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $168一開始唔知道貓耳朵係乜嘢，但係原來係意粉嚟，口感好煙靭，配埋龍蝦汁，仲有好大粒嘅帶子，感覺非常滿足。牛肉壽喜燒鍋 198佢嘅牛肉壽喜燒鍋非常足料，牛肉已經份量好多，配埋好多唔同嘅配菜，例如豆腐、菜、紅蘿蔔、公仔麵等等，一個人真係食唔晒。馬卡龍甜品拼盤 $148食完正餐梗係要食個甜品，佢呢一個甜品拼盤有齊五種唔同嘅甜品，分別係朱古力味雪糕、蛋糕、Tiramisu、馬卡龍同焦糖香蕉，同朋友share就唔使擔心有人會唔啱食。藍蝶花北極熊柑橘梳打 $52呢一個飲品絕對係打卡之選，用蝶豆花製成嘅熊啤啤冰塊，超級可愛，而且味道唔會過甜， 好fresh。拉花咖啡奶花咖啡個圖案超得意，係一個哈哈笑嚟，而且味道香濃，為呢一餐畫上

餐廳位於將軍澳嘅Monetary Place，以可愛造型炒飯為招牌菜，提供多款特色又創意嘅韓式料理。環境闊落，寵物友善，裝潢設計獨特，色彩繽紛，好有童真，絕對適合一家大細嚟聚餐。前菜有章魚泡菜他他配酥炸脆球配柚子百合車厘茄沙津，Fusion菜式，頗有新意。採用印度Puri Puri，放入章魚泡菜他他，帶點微辣，外脆內飽滿，搭配新鮮蔬菜，令人胃口大開。主食有煙霧瀰漫烏卒卒火山辣海鮮炒飯，出面以蛋白包住，海鮮炒飯粒粒分明，海鮮餡料豐富，打卡able又好味。火灸雙醬韓式炸雞外脆內嫩，搭配秘製明太子同黃金皮蛋醬，兩款各有千秋。甜點有馬卡龍甜品拼盤，集合Tiramisu、朱古力蛋糕、馬卡龍同朱古力雪糕，甜品空表示好幸福呀！飲品有冰釀咖啡同藍蝶花冰極熊柑桔梳打，前者味道香濃，後者甜甜滋味，讚。

📌 Seoulmate - 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖🗓(20/4) 星期六 ⏰ 下午1點左右 💈特式：蘇眉唔係魚，係一間環境一流，食物有創意，混合中西日韓文化的cafe，今日放假去到將軍澳行下，見到呢間門面同店內裝修都好精緻嘅cafe，就係佢度食個brunch。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：雖然餐廳係韓式cafe，但食物種類好多，而且外型十分有創意，不少食物仲蘊含多國元素，而家等我同大家講下🇰🇷味道先。😠🗻煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 打開menu見到呢個烏卒卒憤怒樣火山，真係好可愛，但係落order就有d困難，因為佢個名真係好長🤣。上枱時係會有個煙燻罩冚住，焗住d煙燻味係入面，一打開真係同個名一樣咁「煙霧彌漫」，個憤怒火身身係用蛋白焗製，上面有隻日本生雞蛋，火山內部就係章魚蟹肉明太子炒製嘅炒飯，飯底都幾乾身同炒得香，幾款材料之間嘅配搭亦都幾夾，推薦。🐱👂香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 另一個主菜就揀咗呢個龍蝦汁貓耳朵，平時貓耳朵意粉都唔多地方有得食，所以就係眾多選擇中揀左佢，

將軍澳🚇呢間韓式cafe裝修幾playful，🇰🇷菜式好有創意而且餐牌更新頻率極高🤩，重點係食物高質得嚟價錢💰又大眾化。呢度嘅菜式🤤款式十分之多元化，小食、主菜同埋🍮甜品全部都有期間限定嘅菜式，👍十分之有新意！而且佢哋仲有好多唔同款式嘅🍴午市、下午茶同埋brunch套餐，性價比十分之高。佢哋有勁多🍹特色飲品，其中奶蓋雪山🏔️系列就最深得我心，我哋揀咗🥭芒果同埋士多啤梨🍓奶昔奶蓋雪山，果味鮮甜奶香🥛十足，加上奶蓋十分🧀芝味。韓式炸雞🍗呢一期嘅期間限定口味係明太子醬拼🥚黄金皮蛋醬火灸秘製雙醬炸雞，🐓炸雞外脆內軟滑加上兩款特色口味嘅醬料再喺面頭輕輕🔥火炙，香氣十足。我個人比較🥰鍾意明太子醬，因為有少少辣🌶️幾惹味。炸軟殼蟹🦀紫菜飯卷都係期間限定👍嘅菜式，喺傳統嘅韓式🇰🇷紫菜飯卷上面加上香脆鮮味嘅炸🦀軟殼蟹，十分之啱我口味！煙霧瀰漫烏卒卒🗻火山飯一上枱揭蓋🌫️煙燻味香濃加上獨特嘅造型十分之可愛😍，外面嘅火山造型係用蛋白🥚打成嘅，頂部生蛋黃流落嚟嘅時候好似🌋火山爆發咁，入面嘅係🐙章魚泡菜炒飯，入口鮮味而且特別減咗辣🌶️大人細路都咁啱食。呢個期間限定嘅🇫🇷馬卡龍甜品拼盤擺盤好靚🥰而且入面有五款甜品🍮勁豐富

有時約我fd 會帶狗狗⼀齊出黎咁我地通常會去將軍澳海濱比較多啲pet friendly餐廳我地特別鐘意去seoulmate因為就算帶狗狗都可以入室內🤩坐室外雖然chill，但夏天有冷氣就舒服啲仲有另一樣就係Seoulmate 餐牌轉得好密可以試到好多唔同野今日我食左佢新嘅春日期間限定沙茶醬厚切8安士西冷牛扒溫泉蛋蓋飯而我fd 就食韓式定食醬油野菜雜菌雞肉燴韓式粉絲沙茶醬厚切8安士西冷牛扒溫泉蛋蓋飯西冷牛扒無整到全熟保持到軟淋嫩滑同沙茶醬真係好特別花生香重我fd個韓式粉絲我都試左少少濕濕地易入口韓式粉絲Q彈配料都幾豐富五味玉子串燒一次過試晒五隻口味玉子燒蛋味濃軟淋淋🤤飲品特色藍蝶花冰極熊柑桔梳打好cute呀～

新menu有我鐘意食嘅貓耳朵呀，weekend 過黎食個lunch都不錯🍝香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵原來除咗有肥美嘅帶子之外，仲有蝦，材料都好豐富，海鮮龍蝦汁好香濃入味，貓耳朵好有口感，夾埋一齊食好夾🍗火灸雙醬韓式炸雞（秘製明太子醬、黃金皮蛋醬）炸雞份量好多，多人share會好啲，有我最鍾意食嘅明太子醬，黃金皮蛋醬第一次試都唔錯喎，有啲似咸蛋黃，但冇咁漏，炸雞啖啖肉好好食🍳五味玉子串燒五條玉子燒上面分別有芝士醬、明太子醬、黑松露醬，紫菜肉鬆，玉子整得好軟滑，每款味道都好特別🍫馬卡龍甜品拼盤呢個甜品拼盤簡直係藝術品咁，擺盤擺得好靚，仲有我之前食過覺得好好食嘅米酒Tiramisu🥃湯力咖啡（凍）🍹Seoulmate 檸檬梳打我喜歡呢度嘅檸檬梳打，帶點苦，唔甜唔酸，配濃味嘅菜式就剛好Weekend 呢度有Brunch，平日仲有午餐同下午茶，睇menu都幾抵食，下次可以試吓

Seoulmate 係一間軟萌可愛，充滿童真嘅靚靚cafe, 主打嘅雪山飯同火山飯更加係到店必點之選，今次點咗佢嘅春日期間限定菜單，質素都相當高呢😆😆😄😍😍🦪香煎北海道帶子海鲜龍蝦汁猫耳朵🦪 $168配料有多款海鮮，如帶子，蝦仁，蛤肉，八爪魚等等，相當豐富，龍蝦汁香濃，更能帶出海鮮鹹鮮味；貓耳朵造型可愛，相當掛汁，整體配合幾好🐟灼燒比目魚海鲜茶漬飯配龍蝦湯🐟 $158比目魚外皮香脆，魚肉幼嫩多汁，魚油香氣迸發，火喉控制準確，相當出色嘅煎魚；同樣以龍蝦湯作基調， 配上各款海鮮， 今餐食海鮮食到大滿足呢🦀炸軟殼蟹、蟹肉、蟹柳紫菜飯卷🦀 $108軟殼蟹炸得香脆，帶一點鹹香，相當惹味🗻日本静岡縣焙茶和特濃朱古力奶蓋雪山🗻 $48朱古力奶蓋多到滿瀉啦！奶蓋香濃幼滑中和焙茶嘅回甘味道，令焙茶更為香濃易入口，令外，造型模仿雪山，好特別🍹藍蝶花冰極熊柑桔梳打🍹 $52超可愛嘅熊仔係紫藍色嘅，溶化後會同柑桔梳打融為一體，變成淺紫色，漸變效果浪漫又夢幻🍰馬卡龍甜品拼盤🍰 $148擺盤非常精緻漂亮，有3色馬卡龍，tiramisu, 雲呢拿雪糕，忌廉蛋糕及焦糖香蕉， 尤為喜歡忌廉蛋糕， 香而不膩，帶點桂花清

香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $168: 龍蝦汁貓耳朵好索味 質感煙韌😚 北海道帶子新鮮嫩滑👍🏼 火灸秘製雙醬炸雞 (明太子醬、黃金皮蛋醬）$198: 炸雞即炸好脆口 明太子醬咸香十足 黃金皮蛋醬超濃厚😝韓燒牛肉牛油果醬墨西哥片 $96: 韓版nachos好正😋 韓燒牛肉牛味好甜甜地 配埋牛油果醬🥑同温泉蛋好特別💕烤日本麻糬棉花糖窩夫 $78: 最近超多人鍾意食嘅麻糬 口感非常煙靭，配上半溶棉花糖 用窩夫夾住 非常邪惡☺️🫶🏼🍓士多啤梨奶昔奶蓋雪山 $48: 外貌好似雪山 好夢幻✨ 士多啤梨奶昔好香甜，而且非常香濃😍日本靜岡縣焙茶拿鐵 $46

位處在將軍澳海傍的高尙住宅區中，Seoulmate以其精緻的韓式美食和雅致的裝潢，為沉悶的日常生活帶來新氣和動力。餐廳內滿佈了朝氣勃勃的可愛人手壁畫，以及有兩張特式鞦韆椅，增添童趣。而食物亦非常高質素👍🏻<🍽️主菜 𝓜𝓪𝓲𝓷 𝓒𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮>🦀炸軟殼蟹、蟹肉、蟹柳紫菜飯卷 ($108) ✦這道開胃菜可謂色香味俱全。軟殼蟹外皮炸至金黃酥脆，內裡的肉質保持了水分與彈性，與蟹肉和蟹柳的細膩口感很match💯🐥火炙雙醬韓式炸雞 (秘製明太子醬、黃金皮蛋醬) ($198) 👍🏻✦火炙雙醬韓式炸雞融合了韓國菜的創意與傳統。雞肉經過精心的醃製與烹調，表層炸得金黃酥香，上菜的時候保持溫度熱辣辣🔥👍🏻 秘製明太子醬與黃金皮蛋醬既創新又不失平衡，為這經典小吃帶來了新意😋🦀甲羅燒蟹肉明太子忌廉稻庭烏冬 ($158) 👍🏻✦稻庭烏冬的柔滑與明太子忌廉的濃厚結合，口感細膩，甲羅燒的蟹膏和蟹肉也香味四溢💕每一口都能感受到廚師對食材的細心烹調。<🍡甜品 𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽>🍰馬卡龍甜品拼盤 ($148) 👍🏻✦甜品盤包括馬卡龍配雪糕🍦士多啤梨忌廉蛋糕🍓焦糖香蕉🍌以及朱古力蛋糕🍫色彩繽紛，廚師

見到呢個火山造型嘅餐點😙，相信大家都知我哋今次去邊度撐枱腳。今次出城終於嚟到將軍澳，試一試人氣嘅亞洲融合菜餐廳🔄，餐廳嘅裝修頗有童趣，有韆鞦椅同色彩繽紛嘅塗鴉牆，而且食物配搭別出心裁，打卡度滿分💯，適合家庭/情侶/朋友聚餐~————————————————👅 煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯（$168）👍🏻 煙燻湧出時真係好似火山爆發咁，當然都可以自己用啲蛋黃令火山漏啲「熔岩」出嚟🌋，火山係打發咗嘅蛋白霜，食落有啲似棉花糖，炒飯香辣，有幾種海鮮滋味，原來炒飯都可以好有趣😆，難怪係餐廳嘅名物之一。限時供應、數量有限、製作需時20分鐘起。
👅 火灸雙醬韓式炸雞（$198）👍🏻坊間比較少見嘅兩種口味，秘製明太子醬非常足料，極濃郁明太子味🤤；黃金皮蛋醬味道有啲似鹹蛋黃味，仔細睇會見到一點點黑色嘅皮蛋碎👅 香麻橄欖油意大利巴馬火腿、溫泉蛋配沙律（$78）👍🏻新鮮食材同沙律🥗，特別在加咗少少香麻油，辣辣地口又幾新奇有趣👅 馬卡龍甜品拼盤（$148）👍🏻 除咗馬卡龍，仲有韓國米酒意式芝士蛋糕、士多啤梨蛋糕🍰、士多啤梨雪糕同焦糖香蕉🍌，唔同款式甜品都可以試到，適合二至三人分享。留意製作需時20分鐘