Superhooman (已結業)

呢間天后新開嘅cafe位於清風街，喺一間酒店嘅樓下，充滿工業風嘅兩道生鏽大門非常搶眼，好有藝術感。雖然樓底極高，可惜座位好迫，以cafe黎講坐得非常唔舒服，同隔離檯得一隻手掌距離。同時食物亦不過不失，係賣相比較吸引，所以無咩吸引到我再黎。(*´-`)；鬆軟小班戟配懷舊山楂士多啤梨汁及雪糕 $88呢度嘅招牌啦～檯檯都有叫！！超級可愛，打卡一流。班戟非常鬆軟，富有蛋香，同士多啤梨汁加雲呢拿雪糕好match，不過口感其實偏向雞蛋糕多啲。山楂就。。。食唔出，唔係好覺有味)；野菌忌廉意粉 $98 (好似係，套餐包茶/黑咖啡）份量偏細，erm，無咩特別，菇味都幾濃。• 留意到套餐嘅食物好似麻麻地，似乎單點比較好• 嗰日禮拜四1230去到已經接近full曬，一點開始就要排隊啦，早啲去啦！

上網找到這個新餐館和好朋友去一試，環境不錯，很喜歡裡面的decor，很適合下班和三五好友相聚喝一杯🍺。我們吃的午餐，Open Rice 提早訂位很簡單。我們兩份 King Prawn Risotto in Lobster Bisque 味道還蠻不錯的，只是有一點點偏鹹。 一起share了一份 小食 Fried Cauliflower，這個還不錯。餐湯 - Mushroom Cream 有點稀釋的感覺。我可能會再回來試試其他的菜或是和朋友約飲一杯時再來。

今次訂左呢個TUVE x ITeSHOP 既staycation package🧳呢個package仲會包左 雙人下午茶🍰今篇就會先會講下佢既afternoon tea👇🏼-本身餐廳都係偏向走型格少少既工業風路線但佢型格得黎係裝潢上都唔會太過單調😌餐廳雖然細 不過樓底好高 完全唔會有壓迫感👍🏼牆上掛住一幅以書法寫出黎既招牌 份外搶眼🤩再望去隔離就係一幅高到頂的酒牆 一枝枝放晒係度好吸睛😳最特別係餐廳既外牆設計 用上黑色外牆襯上三角形的鐵門⚠︎︎⚠︎︎完全將工業風的味道發揮出黎之餘又好有特色😆淨係係門外都足夠影返十張八張相📸-呢個tea set同一般出去食既唔同 唔會有浮誇既三層架🤭但佢低調全黑既底盤 同餐廳既入型入格 即刻潮左一下🤟🏽4款鹹點4款甜點 兩個人食完其實都幾飽😮‍💨本來都唔會預佢既tea會好出色 但食落又會有d驚喜🥰🔸𝚂𝚎𝚊𝚛𝚎𝚍 𝙷𝚘𝚔𝚔𝚊𝚒𝚍𝚘 𝚂𝚌𝚊𝚕𝚕𝚘𝚙 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙱𝚎𝚕𝚕 𝙿𝚎𝚙𝚙𝚎𝚛 𝙿𝚞𝚛𝚎𝚎🔸𝚂𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 𝙼𝚊𝚜𝚌𝚊𝚛𝚙𝚘𝚗𝚎 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚁𝚘𝚕𝚕🔸𝙶𝚊𝚛𝚕𝚒𝚌 𝙴𝚜𝚌𝚊𝚛𝚐𝚘𝚝 𝚃𝚊𝚛𝚝🔸𝙿𝚊𝚛𝚖𝚊 𝙷𝚊𝚖 𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝙱𝚊𝚕𝚜𝚊𝚖𝚒𝚌 𝚃

應該不會有下次了…只因…服務態度是冷漠的…環境也比看圖後的想像有很大落差…坐位距離也有點壓迫感…雖然天雨令溫度沒那麼熱，但店內的衡溫也是比較弱，讓人感覺有點焗熱

星期六日唔book位真係好難搵到間coffee shop坐 本來有目的地去一間 冇位 等咗陣都係冇位🕔於是就直接search附近有啲咩地方有得飲咖啡☕️就搵到呢一間門口有少少工業風嘅餐廳 全黑嘅門面令我以為呢個舖位係執咗嘅😅😅入面嘅環境又帶點文青風格 上面舖滿白色乾花🌼亦有一幅四隻大字「清風徐來」嘅畫，恍如置身於文學世界之中🖊以前讀過嘅散文突然間喺腦海中浮現出嚟 - 「清風徐來，水波不興。舉酒屬客，誦明月之詩，歌窈窕之章。」🌬🌊……………Ok入正題。🤣☕️Flat White $36既然上兩篇文都係講得不到嘅拉花 都唔爭在今次啦😂😂係囉又係心心啦💜唔係話唔靚🥲只係真係好想見到其他圖案啫😌鍾意飲Flat white因為佢冇latte咁多奶。espresso同🥛嘅比例較平均 咖啡味再濃啲亦冇咁肥😬😬而我以上講嘅嘢佢都做到，perfect池💯🍫Iced Mocha $48濃郁咖啡加濃郁朱古力🍫好 好 飲！唔係奶水！唔係得奶味！雖然係mocha但係唔甜🥰🥰

之前到訪了選址位於天后清風街ᴛᴜᴠᴇ ʜᴏᴛᴇʟ樓下的ꜱᴜᴘᴇʀʜᴏᴏᴍᴀɴ～環境真的很型！裝潢走工業和簡約風，同時加入大自然元素，大門用上鐵板，刻意留有少少生銹痕跡，很有藝術感～ᴄᴀꜰᴇ門口的設計亦很配合酒店的風格～我個人是非常喜歡😍⚡️⚡️食物有很多選擇，由包點類到飯類、輕食都有，當日唔太肚餓，點了大啡菇配班尼迪蛋薯餅 ($108)和ꜰʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ($36)，味道不過不失但份量卻意外地少🤦🏻‍♀️👎🏻整體來講是一間環境比食物優勝的ᴄᴀꜰᴇ，如果喜歡這個風格又住附近的朋友，有時間可以過黎坐坐～但不需要山長水遠特登嚟試～

上網睇左好耐啲人話幾好食，而且重點係因為可以帶狗，所以專程帶埋小狗一齊嚟食！8:45pm左右入到餐廳，諗住叫個dinner set ，侍應話因為太夜所以廚房做唔切湯同頭盤，建議我地散叫。咁都無所謂啦，叫完野食等左好耐，上到嚟真係好一般。去到後尾9:00pm左右同我地講9:15pm last order，仲有無野嗌，我地就話要個waffle，然後轉頭行出嚟話：唔好意思呀～個waffle 機壞左。然後我話：咁轉pancakes 丫，侍應又入左去。然後出嚟同我講：唔好意思呀，廚房收左工喇。之後話free 話2杯drinks 俾我地。個和牛扒得4塊魚就鞋口既最尾明太子意粉唔記得影相2個人食要$618，真係唔抵超失望既一餐晚飯。

Set on the ground floor of Tuve Hotel, Superhooman is a place takes on modern yet industrial-chic design, combining raw concrete wall, exposed ceiling ducts, rusted metal doors, accented with some quirky touches that add up to a low key yet stylish ambience. They’re recently rolled out a brand new 4-course Dinner Tasting Menu, starting from $298. With a variety of meat, fish and vegetarian options, you’re sure to find something to delight your taste buds.On a side note, Superhooman is one of t

又嚟多次呢度啦！之前嚟過一次，對佢哋咖啡印象唔錯😆 今次同條佬經過餐廳門口發現佢哋轉咗Menu，決定試一試新菜式！記得上次等位都要等成45分鐘，今日我等咗大概10分鐘就有位啦😁 裝修偏工業風，隨便搵個位都係打卡位📸 最適合打卡嘅位置莫過於巨型特色鐵門，由上一手保留到依家😉 成間店最靚應該係佢嘅廁所，可以參觀一吓🤭呢度亦係寵物友善餐廳，有Dog Menu提供，可以帶狗狗過嚟用膳🐶❤️ 燒春雞 (半隻) 配非洲小米 Roasted Spring Chicken (Half) Paired with Couscous $138一見到有燒春雞就忍唔住叫一份！🤤 燒春雞肉質嫩滑，外皮有層焦糖脆脆，增加咗少少甜味！調味方面偏向東南亞風味，有濃濃嘅香茅味，但調味略為單調。非洲小米煮到粒粒分明，口感軟腍。好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)❤️ 牛油果班尼迪克配酸種吐司 Avocado Eggs Benedict On Sourdough Toast $98牛油果控必食！🥑 牛油果熟度啱啱好，幼滑可口。Eggs Benedict做到流心效果👌🏻 Sourdough就正正常常，味道同質感都中規中矩👀 本來以為得一個T

甜品非常好食，頭盤及正餐就有啲係好食，份量就少D。我哋四個人點了2個頭盤，5個正餐及3個甜品，所有甜品都好高水準。服務就有待改善，好被動，我哋食完一度菜冇主動收碟，一係經常手上拿着下一度菜，一係我哋要出聲幾次。

天后清風街成街都係好西，不過依間餐廳位置有少少偏僻可能不太起眼好容易直行直過了😂餐廳空間唔算大，但裝修環境好舒服，走工業風墨黑色、掛上「清風徐來」書法掛牌、少許植物佈置，除咗有主食同甜品，亦有多種酒類飲品，更係狗狗friendly餐廳可以帶佢哋入去一齊食飯！不過老實講食物分量唔算好平同大碟，走精緻路線，比較啱嘆返個lunch brunch或者夜晚飲番杯cocktail配小食。👓Mussels Risotto in Lobster Sauce 龍蝦汁青口意大利飯 $148有三隻青口都鮮甜嘅，個飯比較多醬汁底，重龍蝦味帶點鮮甜，個汁幾creamy，有少許蘆筍，整體好食嘅不過未去到好突出嘅地步😂cp值唔算好高。評分：7/10👓Roasted Spring Chicken with Couscous 燒春雞配古斯米 full/$178平時一隻正常春雞嘅大細，都符合價錢嘅，因為有配上古斯米，雖然佢其實係粗麥粉，只係圓潤飽滿似米飯，但係一個好好嘅配菜加強飽肚感亦吸咗雞油香好正。雞食得出有好多調味調配，雞肉嫩滑。評分：7.5/10👓Hojicha Tiramisu Waffle 焙茶意大利芝士蛋糕窩

1️⃣ Baby Pancakes & Ice Cream $98 (5/10)早排好多人食哩個，睇見好似好吸引又特別😳 點知黎到比想像中細碟😳 有十幾粒迷仔pancake🥞 中間夾住唔太熟嘅香蕉😗 Baby Pancake乾身，無乜咬口又無乜味🥺 要點中間嘅雲呢拿雪糕先有甜品😔 哩個價錢無諗過個質素會係咁普通🥺 影相就還可以🙈2️⃣ Mixed Berries Acai Bowl $88 (4/10)嘩哩個真係震懾Pooh同朋友🤧 Pooh以前係美國好中意食Acai Bowl，近年香港都開始幾間幾好嘅😚 平時嘅Acai Bowl都係似沙冰嘅質感，但Superhooman嘅就好似爛飯咁 🤮介乎於一粒粒同一pat pat之間，好奇怪🤢 Acai Berry 味道還可以，係有啲淡姐😶 仲有生果同穀物，不過都救唔返個acai bowl🥲 可能係Pooh同朋友都食唔慣啦，派大家去同佢平返

𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝙴𝚐𝚐 𝙱𝚎𝚗𝚎𝚍𝚒𝚌𝚝 𝚘𝚗 𝚂𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 ($𝟿𝟾) 賣相好靚 水煮蛋整嘅時間岩岩好切開一半有流心嘅效果😍 好食嘅 唯獨個麵包有小小硬 𝙺𝚒𝚗𝚐 𝙿𝚊𝚠𝚗 𝙿𝚞𝚖𝚙𝚔𝚒𝚗 𝚁𝚒𝚜𝚜𝚘𝚝𝚝𝚘 ($𝟷𝟶𝟾) 好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 嘅𝚛𝚒𝚜𝚜𝚘𝚝𝚝𝚘 啲飯軟硬適中 食落有淡淡嘅南瓜味 啲蝦煎得好香🥰 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 ($𝟺𝟼) 好重奶味 飲落唔會好澀 拉花圖案都好靚😋

幾次經過呢間野都見到有人排隊，見到個格局好靚，所以今個星期日就早少少起身約咗個朋友去嗰度食brunch。11am去到，要等一張枱，不過好快就有位。裏面個格局係幾靚，不過環境有啲逼夾，張枱亦唔太寬敞。佢個Menu唔多brunch嘅option，最後叫咗個$138嘅All Day Breakfast。自己本身鍾意食ADB，知道價錢個range可以好大，覺得$138屬於中間偏貴，但係香港地食嘢基本上都係食鋪租，所以都覺得可以接受。碟野好快嚟到。首先係個餐包（無錯，ADB竟然係跟餐包）。一般來講ADB都係跟toast/ sourdough，再好啲會跟crossiant，但係呢個餐包係仲細過茶記嗰種，非常失望，成碟野感覺cheap曬。sunny side-up eggs正常發揮。煙肉同薯餅都唔錯。大啡菇一點也不大，但味道都可以接受。佢有沙律菜同埋牛油果，食落都覺得OK。最出事係條腸。好耐冇食過一條冇腸味嘅腸，味道仲怪怪的。全碟野最好食係個焗豆，哈哈。食完整體感覺不太良好，覺得性價比好抵。呢個價錢附近絕對有更多更好嘅選擇。不過可能因為呢間餐廳不是主打all day breakfast，所以感覺成碟

👩🏻‍🍳全日早餐💰～$140.♡可以手寫資料進去餐廳🍴.✔雖然份量不算特別大，但是每一樣都做到好吃精緻💕 蘑菇非常驚艷，軟錜新鮮充滿水份💧薯餅脆口，牛油果雪糕般的口感，炒蛋滑溜溜😻 雞肉腸(?)還好，麵包軟熟，配上牛油果剛剛好🥑 整體食物質素不俗，充滿誠意，但價錢也較貴🙇🏻‍♀️.整體評價：🌕🌕🌕🌖🌑