Tapa Room (已搬遷) 新店位置

The original Spanish cuisine is so special, it’s a big finger Foie gras sandwich Very crispy, rich foie gras scent, although a thin layer, but enough to satisfy the taste buds. Duck breast potato After the whole duck breast is finished, the duck breast is more fragrant, the duck breast is very tender, and it is served with black pepper, sauce, and vanilla. It will not be inconsistent. It will be cut into a grain underneath. The potato that has been fried. Excellent Potato seedlings The signatu

This restaurant in Gloucester, Causeway Bay is not only a wine cellar, but also a wide variety of Spanish cuisine! First of all, I want to introduce this road. Spanish Octopus The person in charge, the Octopus, is freshly airlifted and looks like a sashimi, but it is already cooked! It is freshly caught by the fishermen and cooked in sea water, so the sea is very heavy! After the restaurant's own prepared sauce, it brings out the sweet and sour taste, which also highlights the taste of vanilla.

今日約左閨蜜搵個地方飲下野傾下計，上網睇到d 相都幾好feel! 就決定呢間～酒吧設有半戶外位置，方便客人可以食住水煙、嘆住冷氣望住街外景色。岩晒想靜靜地傾下計!酒吧內環境感覺都非常chill, 連張餐巾都靚過人。white shangria （happy hour )$45好抵飲！Gin tonic (happy hour) $75Gin tonic大大杯，岩晒我薄切慢煮八爪魚 $78橄欖油帶泰式沙律味道，開胃前菜！ $78棒棒鵝肝 $78凍冰冰入口即溶好creamy!最重要減左平時食鵝肝Ge 油膩感！Ham croquets with apple 炸得香脆ge薯仔球入面有蘋果同火腿粒粒$78Padrona peppers $68叫左碟小青椒，份量都唔少。用鹽、胡椒簡單調味已經足夠！蕃茄脆包 $48脆包脆卜卜，醃過Ge小銀魚，仲加左蒜蓉沙律醬汁都幾好食。西班牙薯仔蛋餅 $78薯仔蛋餅足料份量大，切開流心畫面很療癒！巴塞隆拿焗紅蝦$88蝦肉都爽口彈牙大大隻，焗蝦惹味！

星期五晚是我一星期中我最為期待的一晚(相信很多人也是)。 今晚約了一個很久不見的朋友來到這裡, tapa room, 摸摸杯底聊聊天。這間餐廳雖然位於銅鑼灣，不過近灣仔方向，地點有點難找，藏於近海旁方向走的一條街中。這餐廳最吸引我的，是它的HAPPY HOUR DRINKS! 😍 美食重要，但美酒不能少！😂 更何况是在星期五的晚上？Drink list -😍先點了兩杯happy hour drinks，我點了one of my favourite drinks - red wine sangria，只需要$45 (HH price)，朋友點了gin tonic ($75 HH price)。 個人覺得happy hour 這價錢算得上是抵！Red wine sangria $75 (happy hour price) 雖然賣相沒有gin tonic的吸睛，不過味道一流！濃口而香甜的紅酒，配上大量爽口香甜的水果，最適合這炎炎夏日！準備開餐😂 點了三款小食配酒。棒棒鵝肝$78 一入口像雪糕像忌廉軟軟綿綿冰冰凍凍，慢慢在口中溶化，但又帶著濃郁的鵝肝味，第一次吃鵝肝吃到這特別的口感。配上脆脆咸

Happy holiday! Another long holiday oh yeah! The night before the long holiday is the best for me. Tonight, I’ve dated my best friend to have our chill time in this little restaurant. Menu: 👉🏻1. Slow-cooked octopus carpaccio Thinly sliced octopus fully absorb the taste of tomato sauce. The waitress told us that the octopus are air freighted from Spanish! Not with the usual chewy texture for octopus, but with soft and fresh taste! Recommended! 👉🏻2. Cold-cut platter - Jamon, Manchego cheese, Mulle

今晚約了朋友試下這間西班牙餐廳，一到達已被佢個螢光粉紅的大門吸引☺️入到去比較像酒吧的設計😆睇睇餐牌，有唔少西班牙特色菜色😍我地叫了西班牙海鮮燉飯，蛋餅及鵝肝多士及2杯酒😋推介燉飯及蛋餅配上店主的特別醬汁🥰味道好好😋這餐廳適合大家小聚談天🤓

Recently we’ve found a newly opened bar in Wan Chai somewhere close to CWB. Although it has been here not long, it’s interior, drinks, food, service made it one of most impressive bars in the district. >Every 5-8pm during weekday is their happy hour, why don’t we pop in for a round and have some good food ?>White Sangria (HKD45 Happy Hour)Lots of chunky green Apple in white wine, full of fruity flavor in every sip. The alcohol was not that strong which is pretty good for ladies.>Tanq

最近響銅記灣仔交界近橋位果堆酒吧區開咗間超eye catching咁玩味酒吧，門口兩邊半戶外打卡枱再加埋超鮮艷嘅霓虹燈，淨係個門口已經係值得幫襯嘅理由啦😗店如其名呢度主力做tapas為主，冷熱夾埋都有十幾款，而且好多都好過癮，當中有兩款一凍一熱係超鐘意，冷盤代表有棒棒鵝肝，鵝肝係蒸完再搓成丸雪凍，食落個質地有啲似truffle chocolate咁微軟心，味道當然係好重嘅鵝肝味啦，不過同時有啲開心果碎同黑椒碎之類沾到鵝肝上，食落好惹味，同埋唔知點解我同朋友都食到少少類似鹹蛋嘅感覺😂至於熱盤代表就係西班牙薯仔蛋餅，呢度個蛋餅同傳統嘅唔同，依香港人喜好而改良成流心效果，流出嚟嘅薯仔粒同蛋汁再加埋餅上嘅蛋黃醬同紅椒粉等超惹味✨其他tapas有慢煮八爪魚，好少見到連八爪魚都有得慢煮，比起平時食嘅質地多咗份軟滑感，味道都好有鮮味，連埋鮮茄蓉微酸感覺開胃😗烤紅蝦聽聞係店家得意之作，味道好香口，特別係個蝦頭，連我呢個本身對熟蝦冇乜興趣嘅都想啜多兩下🤣 仲有一款鵝肝脆包同樣出色，就咁煎鵝肝連埋紅酒煮過嘅梨片盛上又薄又脆嘅脆包食，味道可以話係無懈可擊，不過就比棒棒版少咗特色就是😗呢度主菜方面選擇唔多，二

-之前睇搵食飯團介紹呢間位於銅鑼灣告士打道既西班牙餐廳，已經好想黎試，今日難得Happy Friday，當然要過黎Chill Chill佢。-夜晚黎到呢到，淨係個門口都夠哂搶眼同有feel，門口兩旁既開窗式設計，更係可以比客人對住咁坐，真係幾Chill😻😻. 餐廳入面雖然唔算好大，但係就好實用，空間感充足，而且仲有一個好靚既中型bar 枱，可以一路傾計，一路食住野之如，望住bar tender沖野飲😻😻😗😗-1⃣棒棒鵝肝 (💰78) 👅: 8.5/10餐廳其中一個特色菜，店員介紹，廚師將鵝肝醬🦆用白酒蒸煮，底下配上一D開心果粒，再配合埋喜馬拉雅山海鹽🏔 & 黑椒。鵝肝味非常濃郁，但又唔會膩口，濃郁的香氣充滿在口腔入面，配合埋佢地既Gin & Tonic好合適。2⃣🦑薄切慢煮八爪魚 (💰78) 👅: 8/10一種好特別既味道。八爪魚本身帶有海水🌊既咸味，加上特製蕃茄醬、橄欖油，同埋其他西班牙香料，賣相吸引之如，亦都幾開胃。 口感軟軟卻不失八爪魚味，不錯👍🏻3⃣蕃茄脆包、醃白銀魚配蒜蓉蛋黃醬 (💰48) 👅: 9/10香脆既蕃茄脆包，真係要襯快食。配上醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬，口感豐富得黎，層次鮮明

好耐無搵麵包班同學仔Ivan兄撐枱腳，待佢去完一轉大阪返嚟，聚一聚，收吓手信，睇睇相。同學仔喺食嘢有啲要求嘅人，但好就好在唔強求，佢亦好少少杯中物，但就唔會飲得過份，喺淺酌型，所以，今晚同佢嚟到銅鑼灣嘅「Tapa Room」，絕對附合晒佢要求、喜好。餐廳位處告士打道嗰邊，喺晌一家新嘅精品酒店樓下，地點算喺旺中帶靜嘅位置，由銅鑼灣港鐵站行過嚟都喺5分鐘左右步程。門面用上大量五光十色嘅霓虹光管，尤其入黑，非常搶眼。門口兩旁更設有開放式吧位，方便嚟只喺「歡樂時光」下嘅客人，或喜歡睇街景嘅朋友。走入店內，同樣有用霓虹光管做裝飾，睇見「食鬼」，堅喺有種集體回憶，嗰時打街機唔喺咁普及架。店內整體裝修好有氣氛，燈光柔和得嚟唔會太昏暗，加上高樓底，空間感十足。全店都以高腳枱櫈為主，少量吧枱位，喺欣賞調酒師表演嘅位置，而其他位置都喺啲二、四人座。甫坐低一陣，店員就遞上餐牌作出介紹，原來店子開咗無耐，餐牌都喺屬臨時性。先講講飲品餐牌，選擇相當多，紅白餐酒、雪莉酒、啤酒、西班牙水果酒、汽水、果汁、多種烈酒……一應俱全。食品方面，主打就喺多款冷熱西班牙小食（Tapas），數一數有成14款之多，而且，定價唔算貴

在香港真的很難找到有水準的西班牙餐廳，他們的材料要不不夠地道，就是跟本談不上是西班牙菜。對我來說，要模仿一道西班牙菜並不困難，但要真正帶出菜式的風味就需要巧手的功夫。這間餐廳對西班牙菜的了解和執着。他們的西班牙小吃都十分有水準，薄切慢煮八爪魚由西班牙直送，海水味和鮮味特別濃郁。白酒更加可以令味道更加特出。棒棒鵝肝外型可愛而典雅，鵝肝由白酒蒸煮，配上開心果碎和喜馬拉雅鹽，咸香得來又有口感。西班牙薯仔蛋餅是一道頗為地道的美食。薯仔全程由橄欖油煮熟，品嚐時可以感受到橄欖的香味。蛋餅上有自家製蒜味蛋黃醬和甜椒粉，整個西班牙氣色都出來了。香煎鵝肝脆包配紅酒燴梨跟棒棒鵝肝一樣吸引。基本就是一個香甜版本的鵝肝菜式，味道一樣細膩。而且脆包更是西班牙獨有，香港甚少進口。巴塞隆拿式烤蝦是由主廚從當地學習和研發出來的，蝦膏味突出，肉質爽身，真是從西班牙帶來的好手信。來食西班牙菜當然要點一個西班牙燴飯！他們的燴飯十分有水準。首先，米飯是用對的米來煮，而且從飯粒可以嚐出濃湯中多種味道，用料十足。煱底有燴飯必需的飯焦，証明煮法正宗，海鮮入味而不老，真的值得一讚！十分令人回味的一頓晚飯。除了西班牙氣酒可發調濃一點外

好友放假話過來香港區搵我吃個午餐，太耐無見，一定傾不完，以前一起工作時，很喜歡去酒吧餐廳食午餐，難得約食晏，一於帶佢去尼間環境清靜又舒服嘅餐廳酒吧懷緬一番餐廳位於告士打道，門口格調有型，晚上亮著嘅虹光管更有格調，尼度有2人嘅exclusive lunch set 同單點lunch set㨂是日餐湯西蘭花忌廉湯，湯上有忌廉在面層，記得攪暈先飲，火腿咸香味加上打得細滑嘅西蘭花，唔濃唔淡，濃度適中前菜棒棒鵝肝做成棒棒糖嘅外型，有趣鬼馬，入口鵝肝味十分濃醇，喜愛食鵝肝人士，大愛血橙燒牛柳沙律，肉質軟熟嘅牛柳配上新鮮爽口嘅沙律菜加上微酸嘅醬汁，開胃醒神主菜有四款選擇，可配西班牙番茄紅飯，蒜油扁意粉，炸蒜粒，好友就揀了乾辣椒蒜片蝦，爽口大隻蝦浸在優質嘅橄欖油上，食落蒜香加蝦味，做得出色我要了海膽三文魚籽檸檬麵豉燴飯，三文魚子大大粒，海膽雖然不是新鮮無比，但入口可接受，加上清新檸檬香味嘅飯，份量大得驚人，二個人食都食唔哂好友就大讚無介紹錯，仲話下次晚上嚟，感受一下酒吧嘅熱鬧氣氛

約左朋友食生日飯銅鑼灣可以食既都食過今次行遠少少未到灣仔有間君臨海域酒店酒吧用shocking pink 行過一定見到坐底等朋友就叫左杯white sangria 好易入口朋友唔飲酒就叫virgin sangria 都好好飲野食唔算多選擇 除左基本ham cheese platter,其他都好有西班牙菜的影子我地叫左番茄醬銀雪魚 出奇唔腥好香脆棒棒鵝肝超好食 一粒好濃的鵝肝雪糕咁蛋餅竟然係流心， 唔會好「流」燒紅蝦好大隻 好新鮮 燒得剛剛好 仲好juice 重點埋單唔駛$500 兩個人好夠飽 又有特色

喜歡tapa,細细碟，精緻款式多多，像中國點心，可慢慢品嚐。於Openrice在銅鑼灣區發現有此店，價格適中，浦新嘢。食評介紹，薄切慢煮八爪魚$78， 冷盤，鮮味，煙靱彈牙，配特制番茄醬，香草，油浸橄欖油雖多，但仍感清新，油香。香煎鵝肝脆包紅酒梨片$98， 三樣情投意合，梨片酒甜中和鵝肝油脂，包包吸收鵝肝香油，由心歡喜。薯仔蛋餅$78，西班牙菜我最喜歡，薯薯腍腍一般，上面灑紅 ，多薯卻少蛋味，薯香一般，無流心（食評說有），灣仔El Cerdo較香。番茄脆包，醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬$48，三隻小艇，番茄清新，魚咸鮮香，連空氣包包，多層次口感，滋味抵食。看見廚房出霹靂蜜糖烤春雞，外表顏色好靚，飄出輕煙，吸引叫雞，當放進口裏，只覺淡淡甜味，不像蜜兒，雞一些雞味醬味，都沾不上，皮不脆，點解叫霹靂，可肉不太鞋，失望，錯誤決定，整頓晚餐最大遺憾。攪到唔知點評分，有個紮邊型仔廚師打招呼，可愛笑容，加分！

今日同好友黎到銅鑼灣行街，想飲下野chill下，係OpenRice睇來睇去卒之揀咗呢一間。見到佢呢間嘅裝修都比較特別有啲粉紅色嘅燈光，啱晒我呢啲少女去打卡影相。首先叫咗兩杯嘢飲先呢度嘅嘢飲比我想像中平喎，大概都係$50一杯姐。我揀咗個蘋果味，因為我唔飲酒所以就揀番啲無酒精類嘅。一開始先食咗個八爪魚冷盤先，八爪魚上邊嘅醬汁唔錯有橄欖油，橄欖油令到成個冷盤好食。另外都叫咗個凍蝦，唔好以為凍蝦係個主角，佢隔離嗰個醬超級正。 另外要推介係佢嘅鵝肝多士，本身我唔係太鍾意食鵝肝，不過佢嘅鵝肝配埋趣卜卜嘅多士比足一百分佢。另外我哋都有食水煙，如果同一班朋友想吹下水都可以嚟呢度食水煙同埋飲酒下次