Turkish Kebab (已結業)

以前是Wakas Mess 常客，現在他們搬到更漂亮的尖沙咀地鋪，土耳其彩色的裝潢，新加入了土耳其的菜式，令我眼前一亮。所以我帶了一班朋友來嘗試他們的食物！這裡的chicken tikka,印度燒雞還很juicy,有水準，我的最愛。洋蔥圈很酥脆，配上印度spices和啤酒，真正！我朋友很喜歡他們的印度naan餅。最喜歡的都是中東甜點baklava,很油很酥脆，一層層酥油皮撒上果仁碎，可是也很貴！中東的甜點這裡都有，可以香港人要注意一下，他們通常都是很甜的！下次會再來跟朋友在這裡搞gathering!

I have been to this restaurant a few times for lunch , it has so acceptable lunch sets, you can try many food here especially lunch time with those prices 😜😉   This time I went there to have dinner and shisha. After dinner it's one of the best thing to do for me shishaaaa 😂😂😂   Nice food and again as its lunch time so acceptable prices for these foodHere is a chief he is I guess around 50s and it seems he has much experience of Turkish cuisine. I ask his name he said people call him Dayiii 😂 it'

之前團購了$42買一份kebab再加上飲品，但不可以堂食，只可以外賣，我進去時根本沒有人，但仍是不可以坐下，這次我選擇了三角豆蓉，卡巴經常吃，但是沒有試過豆蓉，所以這次試這個，餐飲是熱檸茶，我買回家吃，幸好不會因為凍了而不好吃，味道不錯，很香豆味，醬汁很好味，加上菜，我就是愛吃卡巴的皮，不會太硬，烘過的很好吃。熱檸茶不是港式的，是茶加了糖水，沒有檸片，不會太甜，味道有點特別。

整體可以，不過其中一款羊奶芝士夾腸感到失望，皮層太硬；另外甜品Kunafeh值得試試, 比較特別, 第一次可以選擇原味，雖然用糖漿制成但味道不太甜，最後可以嘆一嘆Turkish tea消代下

來來來來來。來來哥一向鍾意幫襯細舖頭，勝在味道有保證，又有人情味。香港食土耳其菜既地方唔多，偶然見到Turkish Kebab搞團購，$188二人餐咁抵食，於是同女友去會一會佢。Book左枱，六點半去到，未有人幫襯，即時入座。餐廳裝修夠風味，醒一醒神。來來哥少食土耳其菜，問東問西，侍應姐姐都耐心解答，抵讚。好，上菜。紅扁豆湯，味道清新，有淡淡薄荷清香，醒一醒胃。沙律，來來哥大鄉里出城，上菜時同時放低兩枝醬，一白一橙，初時以為係沙律醬同千島醬，但原來係辣根醬，來來哥鍾意點白醬，橙醬偏辣。春卷，芝士餡，香口唔漏。主菜點左雞扒，同埋雜錦燒烤，燒得夠香味道又唔會濃太咸。值得一提係個飯，有少少似日本壽司飯咁甜甜地，濕濕地得黎又唔爛，雖然雜錦燒烤會乾少少，但配埋呢個飯就剛剛好。甜品，有雪糕同另一款唔記得係咩，有少少似椰汁西米咁，好味。仲有飲品，值得一提既係土耳其紅茶，細細杯，但茶味香濃，鍾意飲茶既要試一試啦。總結Turkish Kebab絕對係一間值得一試既餐廳，可能開左冇耐，地點又唔算好方便，未係好多人幫襯，所以來來哥黎個推介，希望好味道可以傳到八方。

首次看土耳其菜牌，摸不著頭腦，不知從何入手。還好友人指點，謂燒烤最正，蘋果茶一定要試。我們四個人，多點了一些菜來品嚐。第一道是土耳其扁豆素湯，金黃色熱熾熾，味道真不錯，喝到一半，發覺已很飽，原來此湯份量很大碗，且很濃，故有飽感。加上麵包香脆，送湯一流，一下子已半飽了。第二道來了很香的乳酪，搽脆飽吃最佳，再配上一杯酸甜特別的蘋果茶，能吊出乳酪的香味。如此，食指又大動了。歇一會，聊一下工作，主菜上來了，先來烤牛肉配蕃茄粒，是串燒式，大家分了來吃，味道尚可。跟著是烤雞肉卷配薯條，及烤牛肉卷配薯條，都一大盤，氣勢逼人，薯條炸得甘香，脆熱，久未嘗如此靚薯條了。兩個卷各有其佳。再上就是望待已久的地中海烤雞翼、地中海烤雞排、地中海烤羊排。同時亦伴上三款醬料，有橙色辣醬、淡綠的薄荷醬、白色的蒜茸醬，可自取其樂。地中海烤雞翼，很香，皮滑肉嫩，亦不肥膩，撕開雞皮，肉汁溢出，肉香撲鼻，使人垂涎三尺，是中上之選。地中海烤羊排是最正的一道菜，切片入口，一陣烤焦香味，入口脆滑，竟溶化如無骨，啖之，更夾著騷羊之味，確甚少嚐試到這樣極品。地中海烤雞排更香，，而且非常嫩滑，放入口即滑入食道，那來的嫩滑雞，與羊排不相伯仲

如果唔係呢頭番工，都幾難發現呢間新開張的土耳其小店！附近幾條街都比韓風炸雞攻陷，而漆咸圍依然保留其獨有的寧靜。晚上微涼燈光泛黃，與友人坐小巷露天位置，隔離枱咁啱係一枱土耳其男人，聽住佢地講土耳其話，坐街邊嘆土耳其咖啡和煙，望吓稀少嘅途人，真係好有當年係土耳其街頭嘅感覺！土耳其燒烤係主打，燒羊肉 juicy 香口，冇羶味，點乳酪醬、土耳其辣椒醬都好味。首推嘅係燒䱽魚！魚夠新鮮，肉質嫩滑唔「鞋」，燒得剛好！魚皮烤得香口！榨半個檸檬汁上面，鮮味到無朋友！我唔太食魚的都食唔停。仲點咗扁豆湯，加檸檬汁、黑糊椒粉，用麵包點湯食。沙律係必叫的，因為蔬菜嘅清新可以平衡燒烤的 heavy 感覺。飯後來杯土耳其紅茶，為愜意的一餐畫上完美句號